, Jakarta - Lebaran Anda terasa tidak lengkap tanpa camilan manis? Tenang, mengingat ada berbagai resep olahan yang bisa dimanfaatkan untuk membuat hidangan bercita rasa tersebut. Salah satu yang bisa dipertimbangkan adalah olahan serba klepon.
Tidak hanya dalam tampilan klasik, makanan ringan ini juga bisa diolah ke berbagai hidangan camilan bervisual berbeda, namun tetap membawa cita rasa klepon nan khas. Beberapa opsinya, termasuk nastar klepon, cookie, bahkan dessert box.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sederet camilan manis ini juga bisa dengan mudah dan murah didapatkan. Langsung catata sederet resep klepon untuk jadi alternatif sajian kue Lebaran yang menarik, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 28 April 2022.
Advertisement
Baca Juga
Nastar Klepon
Resep kreasi pengguna @cook_17752664 ini membutuhkan bahan-bahan:
350 tepung terigu, sangrai
250 gram mentega
3 butir kuning telur
70 gram gula halus
Secukupnya esens panda dan pewarna hijau muda
100 gram kelapa parut kering
27 gram susu bubuk
Secukupnya selai nanas
Langkah Pembuatan:
1. Campur rata mentega dan gula halus menggunakan mixer.
2. Tambahkan kuning telur, campur lagi dengan mixer.
3. Masukkan pewarna, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk, kemudian uleni hingga kalis.
4. Isi dengan selai nanas lalu pulung sampai bulat sempurna.
5. Setelahnya gulingkan ke kelapa parut kering. Ulangi sampai adonan habis.
6. Panggang adonan nastar klepon kurang lebih 40 menit atau sampai matang.
7. Angkat, dinginkan, dan susun ke dalam stoples.
Cake Klepon! Kue hijau berisi gula merah dengan taburan parutan kelapa ini sangat cocok menemani waktu minum teh mu di sore hari lho.
Ini dia daftar 5 kue kering yang selalu ditemui saat lebaran tiba. Simak yuk selengkapnya di sini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cookie Klepon
![Warganet Heboh Kue Klepon Disebut Tidak Islami, Apa Saja Bahan Pembuatannya?](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/z-qd6FZe8XSWVp1b9F1nWcxBL1Y=/0x42:768x475/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3186205/original/073286800_1595324737-Klepon_1.jpg)
Resep kreasi pengguna @pawon_macie ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan isian:
150 gram gula jawa, serut
90 ml air
150 gram santan bubuk
225 gram kelapa parut kering
1 sdt garam
1 sdt kayu manis bubuk
Bahan adonan kulit:
125 gram margarin butter
125 gram baker's mix
50 gram gula halus, ayak
3 butir kuning telur
50 gram susu bubuk
370 gram tepung terigu, ayak bersama dengan susu bubuk
1 sdt pasta pandan
Langkah Pembuatan:
1. Buat isian: didihkan gula aren dengan air. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk, kelapa parut, garam, dan kayu manis. Aduk rata.
2. Setelah hangat, bentuk dengan sendok takar 1/2 sdt, lalu dibulatkan. Sisihkan.
3. Campur margarin butter dengan gula halus, boleh pakai spatula atau mixer. Setelah tercampur, tambahkan kuning telur. Campur lagi hingga rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan pasta pandan. Aduk lagi. Kemudian, masukkan campuran tepung terigu dan susu, aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Ambil adonan, takar menggunakan sendok takar ukuran 5ml (1 sdt). Masukkan isian. Lalu bulatkan.
6. Gulirkan ke atas kelapa parut kering hingga tertutup rata. Tata di atas loyang.
7. Panggang adonan dengan suhu 110 derajat celcius menggunakan api bawah selama 20 menit. Kemudian, lanjut 110 derajat celcius dengan api atas selama 10 menit.
8. Angkat, dinginkan, dan susun ke dalam stoples.
Advertisement
Klepon Dessert Box
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Y85IX5I9mcUDKK8QrN5RJ5B2Eqw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4010143/original/001764100_1651146984-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @susi_gunawan ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan sponge cake pandan:
10 gram fiber creme
60 gram gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier (SP)
60 gram tepung protein rendah
5 gram tepung maizena
63 gram mentega, lelehkan
1 gram vanila bubuk
1/2 sdm pasta pandan
Bahan coconut cream:
300 ml whipping cream cair
1/2 sdt esens kelapa
Bahan isian:
200 gram kelapa parut
150 gram gula jawa
50 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
50 ml air
Langkah Pembuatan:
1. Buat isian: masak semua bahan dengan api kecil sampai kering. Sisihkan.
2. Buat sponge cake: campurkan gula pasir, telur, dan SP dengan mixer kecepatan rendah hingga gula pasir larut dan kental.
3. Masukkan ayakan tepung terigu, fiber creme, tepung maizena, dan vanila bubuk. Campur dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi. Setelah kental dan berjejak, matikan mixer. Masukkan mentega cair. Aduk dengan spatula.
4. Setelah rata, masukkan pasta pandan. Aduk kembali. Tuang ke loyang kotak.
5. Panggang di oven suhu 160 derajat celcius menggunakan api atas bawah selama 25--30 menit. Setelah matang, dinginkan sponge cake hingga suhu ruang.
6. Penyajian: gunakan dessert box, potong sponge cake sesuai ukuran dessert box. Taruh di dasar dessert box. Kemudian, semprotkan campuran bahan coconut cream di atasnya. Taruh isian agak banyak di atas coconut cream.
7. Lalu, semprotkan lagi coconut cream menutupi dessert box. Tumpuk kembali dengan sponge cake. Terakhir, semprotkan tipis-tipis coconut cream, ratakan. Siap dinikmati atau dimasukkan ke dalam lemari es dulu supaya dingin.
![Infografis Macam-Macam Kue Kering Khas Lebaran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/YuDs8HXwLu1RYx6I2HOUOUhozTQ=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3996607/original/087144700_1650043918-220414_Lifestyle__Macam-Macam_Kue_Kering_Khas_Lebaran_S.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Es Segar untuk Lengkapi Sajian Lebaran
3 Resep Lidah Kucing untuk Jadi Kue Lebaran yang Nikmat
3 Resep Praktis Camilan Berbahan Putih Telur
Cookie Klepon
Klepon Dessert Box
Lebaran
resep praktis
resep klepon
Camilan manis
Kue Lebaran
Lebaran 2022
Manis dan Sedap
Klepon
recipe
Masak.tv
cooking
food preparation
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Jadi Juri di Paris, Tubuh Kurus Rose BLACKPINK Bikin Penggemar Khawatir
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
8 Momen Apes Kendaraan Terjebak di Jalan Sempit Hingga Dicor Semen Ini Kocak
Top 3 Tekno: Janji Manis Brain Cipher hingga Data Kominfo Diduga Bocor
Superbank Kembali Dapat Suntikan Modal dari Grab, Singtel, dan KakaoBank, Nilainya Fantastis
Buya Yahya Menyebut Tahun Baru Hijriyah Bukan Hari Raya, Kenapa?
Thariq Halilintar Tersentuh dengan Perjuangan Ibunya yang Mengajaknya Naik Haji di Usia 2 Bulan
KPU DKI Jakarta Libatkan Kelompok Disabilitas dalam Pemutakhiran Data Pemilih
Bursa Incar IPO Perusahaan Mercusuar dengan Aset di Atas Rp 3 Triliun
Pesawat Garuda Indonesia Penjemput Jemaah Haji Tujuan Jeddah Putar Balik Kembali ke Bandara Adi Soemarmo
Debut Jepang, aespa Rilis 'Hot Mess' Hari Ini
Gibran soal Kondisi Prabowo: Beliau Sehat dan Siap Kembali Bekerja
Travel Show Terbaru Jimin dan Jungkook BTS 'Are You Sure?!' Segera Tayang 8 Agustus 2024
Kurs Rupiah ke Dollar Australia Berapa? Lihat Rekor Tertinggi dan Terendahnya
Inflasi PCE Amerika Serikat Merosot pada Mei Topang Rupiah Hari Ini 3 Juli 2024
Hujan Badai di China Picu 242.000 Orang Dievakuasi, Ketinggian Air Sungai Yangtze Kian Mengkhawatirkan
Cara Hemat Menyembuhkan Lampu DRL Pajero Sport yang Menguning