, Jakarta - Lebaran tidak lengkap tanpa tradisi makan-makan, kendati tahun ini penyelengaraannya masih harus sesuai aturan pemerintah guna mencegah transmisi COVID-19. Di tengah keterbatasan itu, jangan sampai semangat menyiapkan berbagai menu Lebaran menggugah selera terkikis.
Tidak hanya sederet hidangan berat yang seperti sudah wajib, Anda juga bisa menyiapkan berbagai sajian pelengkap. Di antara opsinya, sejumlah menu es segar tentu menyeruak jadi pilihan yang menarik.
Variasinya begitu beragam, dengan bahan-bahan yang masih terbilang mudah dan murah untuk didapatkan. Dari sekian banyak, berikut tiga di antara resep es segar untuk melengkapi sajian Lebaran, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 27 April 2022.
Advertisement
Baca Juga
Es Laksamana Mengamuk
Resep kreasi pengguna @yulianamenjoi ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah mangga harumanis, potong sesuai selera
1 sdt biji selasih, rendam air matang
1 bungkus santan instan atau 65 ml
500 ml air
5 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan, ikat simpul
Sejumput garam
Secukupnya es batu
Langkah Pembuatan:
1. Rebus air, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Rebus sambil terus diaduk. Angkat dan biarkan dingin.
2. Rendam biji selasih dalam air matang. Saring. Siram beberapa kali dengan air matang untuk melarutkan kotoran. Tiriskan.
3. Kupas mangga, kemudian potong sesuai selera.
4. Penyajian di gelas atau mangkuk saji: susun es batu, potongan mangga, dan selasih. Lalu, tuang santan.
5. Disajikan dingin lebih nikmat.
Berikut adalah resep es kopi gula aren yang patut dicoba buat sendiri di rumah
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Es Kacang Hijau Tanpa Susu
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/3xbdBX3RQH4SXfoDECz1W79cwEQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4008779/original/089665000_1651061204-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @TikaSembiring ini membutuhkan bahan-bahan:
50 gram fiber creme
250 ml air hangat
Secukupnya es batu
Bahan sari kacang hijau:
40 gram fiber creme
150 gram kacang hijau
1.200 ml air untuk merebus
150 gram gula pasir
1/2 sdt pasta pandan
2 lembar daun pandan
2 cm jahe, geprek
400 ml air sisa rebusan kacang hijau
1/2 sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Buat sari kacang hijau: cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama lima jam. Kemudian, cuci kembali. Tiriskan.
2. Rebus kacang hijau dengan 1200 ml air hingga empuk. Angkat dan tiriskan, sisa air ditakar kembali sebanyak 400 ml. Sisihkan.
3. Haluskan kacang hijau rebus dengan sedikit sisa air rebusan. Haluskan dengan blender.
4. Tuangkan ke dalam panci dan tambahkan air sisa rebusan 400 ml, daun pandan, garam, jahe geprek, dan gula pasir. Rebus sambil diaduk rata.
5. Tambahkan pasta pandan dan fiber creme, aduk hingga larut merata dan mendidih.
6. Saring kacang hijau dan sisihkan. Larutkan 50 gram fiber creme dengan 250 ml air hangat, aduk rata dan sisihkan.
7. Penyajian : beri es batu, tuang sari kacang hijau dalam gelas saji hingga 1/2 bagian gelas, kemudian tuang larutan fiber creme. Sajikan dingin.
Advertisement
Es Semangka Susu
![[Fimela] Semangka](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/vQXXnMsqztEr9kAcutVwx4KPiO0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3051726/original/055858300_1581846831-rodion-kutsaev-kauUAnrUi4g-unsplash.jpg)
Resep kreasi pengguna @rizkimutiaputri ini membutuhkan bahan-bahan:
1/2 buah semangka
360 gram nata de coco
Secukupnya sirup coco pandan
Secukupnya air
Secukupnya SKM putih
Secukupnya es batu
Langkah Pembuatan:
1. Potong atau cacah semangka.
2. Tambahkan nata de coco, sirup coco pandan, dan air.
3. Tambahkan SKM putih, aduk rata. Simpan di lemari es.
4. Es semangka susu siap disajikan bersama es batu.
![Infografis Macam-Macam Kue Kering Khas Lebaran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/YuDs8HXwLu1RYx6I2HOUOUhozTQ=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3996607/original/087144700_1650043918-220414_Lifestyle__Macam-Macam_Kue_Kering_Khas_Lebaran_S.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Lidah Kucing untuk Jadi Kue Lebaran yang Nikmat
3 Resep Praktis Camilan Berbahan Putih Telur
3 Resep Praktis Olahan Roti Tawar, Gurih dan Mudah Dibuat
Es Kacang Hijau Tanpa Susu
Es Semangka Susu
resep praktis
Lebaran
Resep Es
sajian lebaran
Lebaran 2022
Manis dan Sedap
Es Segar
Rekomendasi
Resep Es Jelly Untuk Jualan Laris Manis, Enak dan Mudah Dibuat
4 Resep Es Lilin untuk Dijual 1000-an, Mudah Dibuat dan Untung Banyak
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Influencer Saham Gagal Kelola Dana Investor Rp 71 Miliar Bukan Peserta Influencer Incubator BEI
Mendag Izinkan China Tarik Bea Masuk Tambahan dari Produk Ekspor RI
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Jangan Lewatkan Sinetron Saleha di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan
Erick Thohir Angkat Megy Sismandany Jadi Direktur PTDI