, Jakarta Croffle kini jadi camilan paling dicari. Dinamakan croffle karena merupakan gabungan dari dua jenis makanan, yakni croissant dan waflle. Rasanya yang enak dan ringan disantap membuat croffle populer.
Tak serupa dengan waffle, croffle memiliki tekstur yang lebih renyah di luar tapi renyah di bagian dalam. Karena popularitasnya, beragam tempat mencoba ikut arus dengan memasukkan makanan itu ke dalam daftar menu mereka.
Salah satunya adalah Café Padusi di Pulomas, Jakarta Timur. Yang unik di sini adalah terdapat 21 varian topping untuk croffle mereka. Sang pemilik Café Padusi mengaku terinspirasi setelah melihat tayangan YouTube mengenai camilan di Korea Selatan.
Advertisement
![Croffle manis ala Cafe Padusi.](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/LqibbugEy3GebVu7TT9wnSstq7I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3563165/original/002530900_1630938998-Croffe_padusi.jpg)
"Aku pikir, di luar negeri itu snack sangat bermacam-macam, kenapa kita tidak mengadopsinya?" katanya ketika ditemui , Senin (06/09/2021).
Cafe Padusi mengadaptasi croffle-nya ke dalam dua rasa, yakni manis dan asin. Untuk manis, di antaranya ada tambahan taburan cokelat, stroberi, nutella, biscoff, chocho banana, dan matcha. Sementara untuk asin, ada varian smoke beef, beef floss, dan sosis.
Menurut pengakuan salah seorang karyawannya, sejak diluncurkan pada Juni 2021 lalu, lebih dari 5.000 croffle yang terjual. Topping terfavorit pelanggan adalah croffle manis, seperti nutella, biscoff, cokelat dan chocho banana yang merupakan signature Cafe Padusi.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ruang untuk Perempuan
![Tak hanya menyediakan croffle, ada juga puding dan berbagai snack.](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/yrbHftEpDy2Vjt9sla4rwAk-DMg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3563166/original/017395000_1630938998-Cafe_Padusi.jpg)
Padusi ditata agar memberikan kesan nyaman dan homey dikunjungi keluarga. Bertempat dekat sekolah dan komplek perumahan, sasaran utamanya adalah keluarga dengan anak kecil atau remaja.
Bicara tentang nama kafe, padusi berasal dari bahasa Minang. Menurut penelusuran, padusi artinya adalah ‘perempuan’.
"Aku ingin memberi ruang untuk perempuan merasa nyaman di sini. Mereka bisa menulis, bekerja, bikin tugas sekolah, atau ajak anaknya ke sini. Padusi memang lahir untuk memberi ruang untuk perempuan," tutur founder Padusi bersemangat.
Tak hanya croffle, kafe juga menyediakan beragam camilan ringan untuk sarapan, seperti roti, risol, lemper ayam, pie, dan donat. Tersedia pula beragam racikan kopi dan teh, atau aneka minuman lainnya.
Advertisement
Naikkan Mood
![Jikun, gitaris /Rif, mendapat kejutan surprise ulang tahun dari istrinya.](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RM-AayLxPOJjmKtgOUBFGAFwNzw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3563167/original/039261100_1630938998-Jikun.jpg)
Jikun, gitaris /rif dan Citta, istrinya, termasuk yang sering mengunjungi kafe ini. Ia pun juga menikmati croffle keluaran Padusi yang diakuinya enak. Bahkan, Citta mengatakan bahwa salah satu dari manfaat memakan croffle adalah mampu menaikkan mood. Wajar saja karena salah satu kandungan dalam taburan croffle adalah gula.
Berdasarkan penelusuran The Kraze Magazine, croffle awalnya dibuat oleh pastry chef Louise Lennox pada 2017. Adonan croissant biasa lantas digulung dan ditempatkan ke dalam pembuat wafel untuk membuat kue puff yang lebih renyah.
Croffle juga populer di Korea yang banyak disajikan di kafe atau di warung kaki lima. Kafe pertama yang membawa croffle ke Negeri Ginseng adalah Auglet.
Camilan Tradisional Tampil Lebih Kekinian
![Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/E2aQ1Q_PWFxVQSJ6D34IJQ4-KW0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3438272/original/064012400_1619218749-cemilan_tradisional_tampil_lebih_kekinian.jpg)
Terkini Lainnya
Ruang untuk Perempuan
Naikkan Mood
Camilan Tradisional Tampil Lebih Kekinian
Korea Selatan
Croffle
Topping
Camilan
Piala AFF U-19
Cegah Bau Saat Piala AFF U-19, Jam Pembuangan Sampah ke TPA Benowo Diatur Ulang
2.180 Personel Gabungan Siap Amankan Laga Pembuka Piala AFF U-19 di Surabaya Hari Ini
Catat, Jadwal Lengkap Timnas U-19 Piala AFF 2024 dan Daftar Pemain
Indra Sjafri Tak Patok Target Juara AFF U-19, Begini Alasannya
2.959 Personel Gabungan Polri-TNI Siap Amankan Piala AFF U-19 di Surabaya
Donald Trump
Donald Trump Diprediksi Kerek Inflasi Global Jika Menang Pilpres AS
Profil Usha Vance, Istri JD Vance yang Mundur Jadi Pengacara Usai Suami Dipilih Donald Trump Jadi Cawapres
Pernyataan Donald Trump Ini Bikin Saham TSMC Merosot
Bos The Fed Jerome Powell Bakal Mundur Jika Donald Trump Terpilih
Lamine Yamal
Gol Lamine Yamal ke Gawang Prancis Dinobatkan yang Terbaik di Euro 2024
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Piala Presiden 2024
Jadwal Piala Presiden 2024 di Vidio, Mulai 19 Juli
Top 3: Daftar Hadiah Piala Presiden 2024 Bikin Penasaran
Maruarar Ungkap Alasan Piala Presiden 2024 Tetap di Emtek Group
Sahroni DPR: Hubungan Baik Polri dan PSSI Kunci Sukses Piala Presiden 2024
Daftar Hadiah Piala Presiden 2024: Juara Rp 5 Miliar, Match Fee Rp 350 Juta
TOPIK POPULER
Populer
Gaya Kate Middleton di Wimbledon 2024 Bawa Untung bagi Brand Sepatu UMKM Asal Inggris
Pangeran William Pilih Putus Hubungan dengan Pangeran Harry daripada Terus-menerus Dibuat Kesal
Anant Ambani dan Radhika Merchant Gelar Pernikahan Mewah, Isi Kado untuk Karyawan Dikritik Tidak Sebanding
6 Fakta Menarik Gunung Katopasa, Gunung Tertinggi di Sulawesi Tengah
Sempat Ditarik karena Dianggap Berbahaya, 2 dari 3 Jenis Mi Instan Pedas Samyang Korea Kembali Dijual di Denmark
Ayah Thariq Halilintar Sebut Pernikahan Putranya dan Aaliyah Massaid Tinggal Beberapa Hari Lagi
Turis Anak di Nusa Penida Bali Bergelantungan di Lintasan Flying Fox yang Macet, Dipuji karena Tidak Panik
9 Seragam Terbaik untuk Olimpiade Paris 2024 Versi Vogue, Indonesia Masuk Daftar?
14 Siswa Jepang Dilarikan ke Rumah Sakit Usai Konsumsi Keripik Super Pedas
3 Resep Praktis Rujak Kangkung Khas Kuningan yang Rasanya Unik dan Segar
Timnas Indonesia U-19
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina: Garuda Muda Pesta Gol Setengah Lusin
Hasil Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina: Iqbal Gwijangge 2 Gol, Garuda Muda Unggul 4-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Piala AFF U-19 2024 Indonesia vs Filipina, Rabu 17 Juli Pukul 19.30 WIB di SCTV dan Vidio
Berita Terkini
Geger Penemuan Mayat dengan Kepala Terpisah di Kawasan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango
Capim KPK Paham Maritim Dinilai Mampu Tangkal Rasuah Sektor Kelautan
Ustadz Khalid Basalamah Bagikan Kisah Nyata Utang Lunas Berkat Sholawat Nabi
Anies dan Ahok Teratas di Survei Litbang Kompas, PDIP: Warga Jakarta Pemilih Rasional
Luka Modric Perpanjang Kontrak di Real Madrid Semusim
Bawaslu Jatim: Nurul Azizah - Nafik Sahal Dinyatakan Memenuhi Syarat Calon Independen Pilkada Bojonegoro
Orang Tua Tak Punya Biaya, Bayi di Sukabumi Alami Gizi Buruk
6 Air Rebusan yang Bisa Menurunkan Kolesterol dengan Cepat, dari Daun Salam sampai Daun Sirsak
Akan Menghiasi Langit Pada 21 Juli 2024, Ini Fakta Menarik Buck Moon
Ribuan Masyarakat Kulawi Sigi Nyatakan Dukungan untuk Anwar Hafid-Reny di Pilkada Sulteng
Bolehkah Mengganti Doa Qunut dalam Sholat jika Tidak Hafal?
Terpidana Kasus Vina Ungkap Dugaan Penganiayaan yang Dilakukan Iptu Rudiana
Bawa Sabu Senilai Rp 30 M, Dua Kurir Asal Sumatera Ditangkap di Pelabuhan Merak
Interior Kondominium Mewah Raja Charles III di New York dengan Fasilitas Kolam Renang dan Sauna Seharga Rp106,7 Triliun
Baca Niat Puasa Ayyamul Bidh Muharram 2024 Mulai Malam Ini, Cek juga Jadwal dan Keutamaannya