, Semarang - Bulan Dzulhijjah bisa disebut juga dengan bulan kurban. Pasalnya, di bulan tersebut terdapat ibadah kurban yang dilaksanakan pada tanggal 10 hingga 13 Dzulhijjah. Salah satu jenis hewan yang dapat dikurbankan adalah sapi.
Ketika mendapatkan jatah daging kurban, tentu jangan didiamkan saja. Kamu perlu mengolahnya agar daging kurban bisa dinikmati untuk sendiri, keluarga, bahkan saudara.
Salah satu olahan favorit daging kurban adalah rendang sapi. Jika sebelum momen Iduladha kamu hanya tim penikmat saja, sekarang giliran kamu yang jadi chef-nya meracik daging sapi jadi rendang di rumah.
Advertisement
Baca Juga
Siap-siap saja dapur rumah jadi bau-bau lezat rendang daging sapi. Jangan lupa, bagi-bagi ke tetangga ya kalau sudah jadi.
Saksikan Video Pilihan Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Rendang Sapi
Buat kamu yang belum tahu resep olahan rendang sapi, tenang saja tak usah khawatir. Dalam artikel ini akan diulas rekomendasi resep untuk membuat rendang sapi yang dikutip dari Masak Apa Hari Ini.
Bahan-bahan untuk membuat rendang sapi sebagai berikut.
- 600 g daging sapi bagian sengkel yang telah dipotong kotak ukuran 5 cm
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2.5 liter air
- 130 ml santan instan
- 1 sendok makan bumbu penyedap kaldu sapi
- ½ sendok makan garam
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 1lembar daun kunyit
- ½ sendok teh pala bubuk
Selain bahan-bahan itu, kita juga perlu menyiapkan bumbu halus ini.
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 120 g cabai merah keriting
- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat Rendang Sapi
Setelah bahan-bahan untuk membuat rendang sapi lengkap, selanjutnya kita mulai masuk ke langkah-langkah pembuatannya. Cara ini bisa kamu lakukan di rumah.
Pertama, kita masukkan minyak tempat penggorengan dan panaskan. Lalu tumis bumbu yang telah disiapkan bersama jeruk, daun salam, serai, pala, dan daun kunyit.
Kedua, masukkan daging sapi yang telah dipotong ukuran 5 cm. Tambahkan air dan aduklah yang rata supaya bumbu-bumbu dapat meresap ke dagingnya.
Ketiga, masukkan bumbu penyedap kaldu sapi dan garam. Jika suka santan, maka silakan ditambahkan. Sambil menunggu rendang matang, kita tetap mengaduknya sampai airnya terserap habis.
Setelah proses tersebut selesai, rendang sapi siap disantap. Sangat cocok jika dinikmatinya selagi hangat dan ditambah nasi.
Terkini Lainnya
Bacaan Takbir Hari Raya Iduladha Lengkap Arab, Latin, dan Terjemahannya
7 Amalan Sunah Rasulullah SAW Sebelum Salat Iduladha
10 Ucapan dan Link Twibbon Hari Raya Iduladha 2022, Bagikan Sekarang di Medsos
Saksikan Video Pilihan Ini:
Resep Rendang Sapi
Cara Membuat Rendang Sapi
berita jateng hari ini
Idul Adha
berita jateng
Jawa Tengah
Daging Kurban
rendang sapi
resep rendang sapi
Iduladha
hewan kurban
Rekomendasi
Hukum Menyimpan Daging Kurban Melewati Hari Tasyrik, Masih Boleh Disantap?
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
8 Tips Menyimpan Daging Kurban, Awet hingga Berbulan-bulan
Bolehkah Makan Daging Kurban Sendiri Menurut Imam 4 Mazhab dan Dalilnya
11 Cara Menyimpan Daging Kurban Tanpa Kulkas Agar Aman dan Tahan Lama
10 Masakan Daging Kurban Enak yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Semua Anggota Keluarga
Top 3 Islami: Sampai kapan Daging Kurban Boleh Disimpan? Hukum Umrah tapi belum Berhaji Menurut Gus Baha
Aksi Pemuda Pancasila Medan Bagikan 1.800 Paket Daging Kurban, Bukti Bakti ke Masyarakat
Jangan Makan Daging Kurban Jika Punya 6 Kondisi Kesehatan Ini, Kamu Termasuk?
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
Kejati Jabar Dapat Instruksi Khusus Jaksa Agung soal Pemberantasan Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro: Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
TOPIK POPULER
Euro 2024
Timnas Italia Enggan Remehkan Swiss di Babak 16 Besar Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Prediksi Euro 2024 Jerman vs Denmark: Tim Panser Ogah Menanggung Malu
Prediksi Euro 2024 Swiss vs Italia: Tidak Mudah Singkirkan Juara Bertahan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Anggaran Diklaim Terbatas, BSSN Pernah Bangun Kolam Renang Rp1,8 Miliar pada 2021
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
Momen Menegangkan Ular Seberat 59 Kg dengan 70 Butir Telur Ditangkap, Bikin Merinding
Bank Mandiri Gelar Bakti Kesehatan untuk 500 Abdi Dalem Ngayogyakarta
32 Penerbangan Garuda Saat Pemulangan Jemaah Haji Delay, Terparah hingga 12 Jam
Timnas Italia Enggan Remehkan Swiss di Babak 16 Besar Euro 2024
OpenSea Berhasil Salip Blur sebagai Pasar NFT Terlaris
Voice of Baceprot Pakai Rompi Wastra Brand Ngawi Saat Catat Sejarah Jadi Band Indonesia Pertama yang Tampil di Glastonbury 2024
Diincar PSG, Marcus Rashford Temukan Jalan Terbaik, Manchester United Hadapi Dilema
Kejati Jabar Dapat Instruksi Khusus Jaksa Agung soal Pemberantasan Judi Online
Gritte Agatha Hamil Anak Pertama, Suami Sempat Tak Percaya hingga Lihat Test Pack Dua Kali: Masa Sih?
Australia Tarik Produk Permen Jeli yang Sebabkan Halusinasi
Peramal India Prediksi Kiamat 29 Juni 2024, Ini Faktanya
Kapolri Bersurat ke Imigrasi, Minta Pencekalan Firli Bahuri Diperpanjang 6 Bulan
Diaspora Loan, Cara BNI Pacu Bisnis Milik Diaspora di Jepang