, Jakarta Beruang termasuk binatang buas yang berbahaya. Namun, cacing yang hidup di dalam beruang ternyata lebih berbahaya. Hal itu lah yang dialami oleh sebuah keluarga. Satu keluarga harus melawan cacing yang masuk ke dalam tubuh mereka setelah memakan daging beruang kurang matang.
Baca Juga
Memakan daging yang kurang matang memang selalu membawa risiko. Dilansir dari Oddee, Kamis (6/6/2024), berikut ini kisah pilu yang dialami oleh satu keluarga.
Advertisement
Sebuah keluarga besar sedang mengadakan perkumpulan di Dakota Selatan, AS, dengan dihadiri delapan anggota. Salah satu dari mereka memutuskan untuk menyenangkan anggota keluarganya dengan kelezatan langka, yaitu shish kebab yang terbuat dari daging beruang.
Sayangnya, mereka tidak memasak daging itu dengan matang sebagaimana mestinya. Hanya beberapa hari setelah mereka kembali ke rumah, banyak anggota keluarga mulai jatuh sakit parah.
Di berbagai rumah sakit, dokter memastikan setiap anggota keluarga tertular cacing gelang Trichinella yang berasal dari daging beruang. Jika tidak diobati, cacingan pada akhirnya dapat masuk ke otak dan menyebabkan peradangan serius.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kronologi kejadian
Kejadian itu sendiri terjadi pada musim panas tahun 2022 lalu. Sebuah keluarga berkumpul untuk bersenang-senang. Jadi, delapan anggota keluarga berkumpul di Dakota Selatan, AS.
Di pesta tersebut, salah satu anggota keluarga mengeluarkan kejutan dari freezer mereka. Itu adalah daging beruang hitam yang mereka peroleh selama perjalanan berburu ke Kanada sebulan sebelumnya.
Sesuai instruksi salah satu penjual daging, anggota keluarga tersebut membekukan daging untuk membunuh calon parasit. Senang dengan kejutan tersebut, beberapa anggota menyiapkan shish kebab dari daging serta sayuran, dan mulai memanggangnya.
Saat mereka memasak daging, mereka menyadari ada sedikit masalah. Mereka tidak memiliki termometer untuk memeriksa suhu daging. Daging beruang mentah warnanya sangat gelap. Oleh karena itu, sulit untuk mengetahui kapan makanan tersebut matang dengan benar.
Namun, keluarga tersebut memutuskan untuk melihatnya dan menyajikan kebab ketika mereka merasa sudah siap. Sayangnya, ternyata daging itu belum matang, dan mereka tetap menelannya meski merasakan gigitan daging yang masih mentah.
Advertisement
Gejala yang tak tertahankan
Anggota keluarga kembali ke rumah mereka masing-masing, Arizona, Minnesota, hingga South Dakota. Beberapa hari kemudian, mereka mulai merasakan gejalanya. Secara total, enam dari delapan anggota keluarga menderita penyakit aneh.
Pria berusia 29 tahun dari Minnesota mungkin mengalami kondisi terburuk. Dia mulai mengalami sejumlah gejala aneh, termasuk demam, nyeri otot yang luar biasa, dan mata bengkak. Tes laboratorium menunjukkan bahwa jumlah sel darah putihnya sangat tinggi.
Pria tersebut menemui dokter selama empat hari hanya dalam waktu 17 hari dan dirawat di rumah sakit sebanyak dua kali. Namun, baru pada perjalanan keduanya ke rumah sakit, pria tersebut membawakan daging beruang.
Saat itulah para dokter segera mengetahui apa yang sedang terjadi, dan hasil tes memastikannya. Pria itu penuh dengan cacing Trichinella.
Semua anggota keluarga pulih
Untungnya, hal buruk tidak terjadi di keluarga tersebut. Ada akhir yang bahagia untuk cerita ini. Tiga anggota keluarga yang sakit berhasil mengeluarkan cacingnya sendiri, dan sisanya sembuh dengan pengobatan.
Trichinella adalah nematoda parasit atau cacing gelang yang berbahaya. Anda sering dapat menemukannya hidup di otot karnivora dan omnivora, seperti beruang, babi, dan walrus. Jika Anda memakan daging yang terinfeksi, telur dan larva cacing akan masuk ke dalam usus Anda.
Mereka mulai menetas dan meluncurkan fase pertama infeksi Trichinella. Pada fase ini, cacing berkembang biak di dalam usus Anda. Anda mungkin akan mengalami ketidaknyamanan gastrointestinal, diare, dan mual.
Advertisement
Bahaya cacing gelang Trichinella, bisa serang otak
Setelah cacing memasuki generasi kedua, mereka siap untuk melanjutkan ke fase infeksi kedua. Mereka mulai menjauh dari usus dan menyebar ke seluruh tubuh Anda, termasuk otot, jantung, dan bahkan otak.
Dan saat itulah demam, mata bengkak, nyeri otot, serta peradangan jantung dan otak mulai muncul. Dalam kasus terburuk, infeksi Trichinella bisa berakibat fatal, namun cacing ini biasanya mencoba membiarkan Anda hidup — lagipula, Anda adalah rumahnya.
Trichinosis dapat diobati dengan obat-obatan, tetapi cara terbaik untuk menghindarinya adalah dengan memasak daging dengan benar, terutama daging hewan liar.
Jenis Trichinella yang hidup pada hewan liar telah beradaptasi untuk bertahan hidup pada suhu beku. Memasukkan daging ke dalam freezer hanya akan membuat cacing tertidur, artinya mereka sudah cukup istirahat dan siap menyerang tubuh Anda setelah Anda memakannya.
Terkini Lainnya
SpaceX Akan Meluncurkan 36.000 Cacing Gelang ke Antariksa, tapi...
We Bare Bears, Kisah Persaudaraan 3 Beruang Beda Spesies Berkepribadian Unik
Ancaman Maut: Kucing Anda Terancam Oleh Cacing!
Kronologi kejadian
Gejala yang tak tertahankan
Semua anggota keluarga pulih
Bahaya cacing gelang Trichinella, bisa serang otak
beruang hitam
daging beruang
Cacing Gelang
cacing Trichinella
daging mentah
Kisah Pilu
hotnonseo
Rekomendasi
Makan Kebab Daging Beruang Hitam yang Dibekukan 45 Hari, Sejumlah Orang Terinfeksi Cacing Parasit
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Yusuf Anak Larissa Chou Lulus TK, Ditemani Ikram Rosadi dan Sang Nenek
Hubungan Selera Musik dan Kepribadian, Genre Apa yang Anda Suka?
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
6 Potret Akrab Eca Aura dan Tissa Biani, Disebut Duo Calon Mantu Ahmad Dhani
Cara Cek Kartu KIS Online Login di Sini, Begini Trik Cepat Tanpa Aplikasi
10 Selebriti Tanah Air yang Jalani Operasi Plastik di Korea, Terbaru Sarwendah
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Tempat Wisata Viral, Antre Bikin Gagal Estetik
7 Gaya Ayu Ting Ting Kenakan Outfit dengan Style Korea, Curi Perhatian
6 Potret Maternity Shoot Kezia Toemion, Menantu Keluarga Cendana Hamil Anak Kedua
Resep Bakso Sapi Daging 2 kg dan Kuahnya dari Iga, Ini yang Bikin Enak
Euro 2024
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Ada Perayaan HUT ke-78 Bhayangkara di Monas, 16 Kereta Api Jarak Jauh Berhenti di Stasiun Jatinegara
Kisah Iblis Curhat kepada Nabi Musa Ingin Taubat, Diceritakan Gus Baha
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
2.959 Personel Gabungan Dikerahkan Amankan Pesta Rakyat di Hari Bhayangkara ke-78
Prediksi Peramal India Kiamat 29 Juni Tak Terbukti, Ini 10 Tanda Hari Akhir dan Urutannya dalam Hadis
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 1 Juli 2024
Polisi Temukan Surat Permintaan Maaf Guru Honorer yang Bunuh Diri di Fly Over Cimindi
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok