, Jakarta Seblak mie merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang semakin populer belakangan ini. Resep seblak mie sendiri merupakan kombinasi antara mi, sayuran dan bumbu khas, serta beragam topping yang membuat hidangan ini begitu lezat dan nikmat.
Baca Juga
Advertisement
Seblak mie sering kali dijual di warung makan jalanan dan restoran di seluruh Indonesia. Keunikan cita rasa pedas dan kelezatan seblak mie, membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Resep seblak mie dengan kuah pedas creamy ini juga sangat gampang dibuat di rumah, sehingga siapa pun bisa membuatnya sendiri.
Untuk membuat seblak mie dengan kuah pedas creamy, kamu tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapatkan di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep seblak mie, maka Anda dapat menyajikan hidangan spesial ini untuk keluarga atau tamu yang datang.
Proses memasak seblak mie umumnya melibatkan merebus mie bersama dengan bumbu dan bahan lainnya hingga matang. Hidangan ini dapat dimodifikasi sesuai dengan preferensi rasa dan level kepedasan yang diinginkan. Berikut ini kumpulan resep seblak mie yang rangkum dari berbagai sumber, Selasa (27/2/2024).
Jajanan pedas dan seru: Seblak Jeletet Murni Level 5
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Seblak Mie Original
![Resep mie goreng seblak daun kelor. (dok. Cookpad @cook_39291513)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/c4q4PugICYO05vdymUlLHxMd85E=/1x392:810x848/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4590742/original/041297000_1695811988-photo.jpg)
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Mie instan sesuai selera
- Air secukupnya
- Bumbu mie instan (bisa menggunakan satu bumbu mie yang Anda sukai)
- Bahan pelengkap (telur, sosis, bakso, sayuran, dll.)
- Bumbu-bumbu tambahan (bawang putih, bawang merah, cabai, garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal, kecap manis, minyak goreng, dll.)
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan
- Tumis bumbu-bumbu tambahan hingga harum dan matang
- Masukkan bahan pelengkap dan aduk hingga matang
- Tuangkan air secukupnya dan didihkan
- Masukkan bumbu mie instan dan aduk hingga merata
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus dan aduk hingga matang dan meresap bumbu
2. Resep Seblak Mie Jeletot
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Mie instan sesuai selera
- Kerupuk (opsional)
- Wortel, kol, sawi, jamur, atau bahan lain sesuai selera
- Air secukupnya
- Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
- Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan sayuran dan aduk hingga sayuran layu.
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam tumisan sayuran, aduk rata.
- Masukkan kerupuk (jika menggunakan) ke dalam seblak dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Cicipi seblak mie jeletot yang pedas creamy ini, tambahkan garam atau merica sesuai selera.
3. Resep Seblak Mie Nyemek
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 potong daging ayam/daging sapi (optional)
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir bakso, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- Air secukupnya
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 sendok makan keju parut (opsional)
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam/daging sapi dan telur, aduk hingga matang.
- Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan air, aduk hingga merata.
- Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga semua bumbu meresap dan matang.
- Sajikan seblak mie dalam mangkuk, tambahkan keju parut di atasnya untuk cita rasa creamy yang lebih nikmat.
4. Resep Seblak Mie Creamy Bakso
- Mie instan (sesuai selera)
- Bakso (sesuai selera)
- Telur
- Sayuran (wortel, kubis, daun bawang)
- Bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, garam, kaldu bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan juga susu cair full cream.
Cara membuat:
- Pertama-tama, rebus mie instan dan bakso hingga matang. Kemudian tiriskan.
- Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan telur dan aduk hingga telur matang.
- Masukkan sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan dan aduk hingga sayuran layu.
- Setelah itu, tambahkan mie dan bakso yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan. Tambahkan bumbu-bumbu dan juga susu cair full cream. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Advertisement
5. Resep Seblak Mie Makaroni
![Ilustrasi resep seblak (Sumber: cookpad/KasMira)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BMWEy3Br9ywFR0uI1q-74_bTF-U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4747974/original/028877600_1708421518-thumbnail_lip6.jpg)
Bahan-bahan:
- Mie instan (bisa menggunakan mie instan favorit)
- Makaroni
- Air secukupnya untuk merebus mie dan makaroni
- Bawang putih cincang
- Ayam fillet (bisa diganti dengan daging ayam sesuai selera)
- Daun bawang iris
- Daun seledri iris
- Bumbu sesuai selera (garam, gula, lada, kaldu bubuk)
Cara membuat:
- Rebus mie instan dan makaroni hingga matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet dan aduk hingga ayam matang.
- Masukkan mie instan, makaroni, daun bawang, dan daun seledri ke dalam tumisan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu sesuai dengan selera, aduk hingga merata dan matang.
- Siap disajikan.
6. Resep Seblak Mie Instan Sosis
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 bungkus mie instan
- 3 buah sosis, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 butir bakso ikan, iris halus
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Rebus air dalam panci, masukkan sosis, daun bawang, bakso ikan, dan bawang putih. Masak hingga bahan-bahan matang.
- Masukkan mie instan ke dalam panci, aduk rata.
- Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dan matang.
- Angkat dan sajikan Seblak mie instan sosis dalam mangkuk saji.
7. Resep Seblak Mie Instan Ceker
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan
- 200 gram ceker ayam, rebus hingga empuk
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm mentega
- 2 sdm susu cair
- Air secukupnya
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
- Telur (opsional)
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum, lalu masukkan ceker ayam.
- Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie instan dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan susu cair, aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan seblak mie instan ceker dengan taburan bawang goreng dan telur jika diinginkan.
8. Resep Seblak Mie Instan Seafood
![Ilustrasi resep seblak (Sumber: cookpad/Mamabirru)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/r1C6LdK3LM5Z1dx-6ciBLiWt0Qw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4748012/original/076132100_1708424929-thumbnail_fimela.jpg)
Bahan:
- 2 bungkus mie instan seafood
- 1 bungkus keju cheddar parut
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur ayam
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 liter air
Cara membuat:
- Rebus mie instan seafood dalam air mendidih, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur dan aduk hingga matang.
- Tambahkan mie instan, saus sambal, saus tiram, gula, merica, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Terakhir, tambahkan keju parut dan daun bawang. Aduk rata hingga keju meleleh.
- Seblak mie instan seafood siap disajikan.
9. Mie Goreng Seblak Daun Kelor
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 gelas air
- 1 butir telur
- Daun kelor secukupnya
- Bumbu pedas creamy siap saji
- Bumbu mie instan
- Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
- Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan telur, aduk hingga matang.
- Tambahkan daun kelor dan bumbu mie instan, aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap dan matang.
- Sajikan mie goreng seblak daun kelor dalam piring saji, tambahkan bumbu pedas creamy sesuai selera.
10. Seblak Mie Lidi
Bahan-bahan:
- 200 gram mie lidi
- 2 butir telur
- 200 gram kubis, iris tipis
- 100 gram wortel, potong dadu kecil
- 100 gram jamur, iris tipis
- 5 butir bakso ikan, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram tahu, potong dadu kecil
- 100 gram kerupuk, untuk taburan
- 1 liter air
- Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu-bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
Cara membuat:
- Rebus mie lidi hingga matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
- Masukkan kubis, wortel, jamur, bakso ikan, tahu, dan daun bawang, aduk rata.
- Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie lidi dan saus tiram, aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga rasa meresap.
- Sajikan seblak mie lidi dengan taburan kerupuk.
Terkini Lainnya
14 Cara Membuat Seblak Kuah Super Pedas, Menggoyang Lidah
7 Cara Membuat Sambal Seblak Mie yang Enak dan Gurih, Pedasnya Bikin Nagih
20 Makanan Khas Bandung Paling Populer, Jadi Pilihan Wisata Kuliner
1. Resep Seblak Mie Original
2. Resep Seblak Mie Jeletot
3. Resep Seblak Mie Nyemek
4. Resep Seblak Mie Creamy Bakso
5. Resep Seblak Mie Makaroni
6. Resep Seblak Mie Instan Sosis
7. Resep Seblak Mie Instan Ceker
8. Resep Seblak Mie Instan Seafood
9. Mie Goreng Seblak Daun Kelor
10. Seblak Mie Lidi
resep seblak mie
resep seblak mie instan
Resep Seblak Mie Kuah Pedas
Seblak Mie
seblak
Seblak Nyemek
seblak original
Kuliner
Konten Menarik
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Venezuela Vs Meksiko: La Vinotinto Melaju ke Perempat Final Copa America
Hasil Copa America 2024: Meksiko Gagal Penalti, Venezuela Melangkah ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Ekuador Bekuk Jamaika
Hasil Copa America 2024: Ekuador Jaga Peluang Lolos ke Perempat Final Usai Kalahkan Jamaika
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Ambisi Garuda Nusantara Amankan Tiket Babak Gugur
Judi Online
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Imbas Perang Lawan Judi Online?
PAN Ingatkan Kader yang Jabat Wakil Rakyat Tak Terlibat Judi Online, Siapkan Sanksi Tegas
ASN Surabaya Terlibat Judi Online, Siap-siap Sanksi Turun Pangkat hingga Pemecatan
Ma'ruf Amin Minta Masyarakat Jauhi Judi Online: Bahaya Sekali
Jaksa Agung Terbitkan Surat Edaran, Larang Jajaran Kejaksaan Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menko Polhukam Minta Masyarakat Waspadai Peningkatan Misinformasi Saat Pilkada 2024
Istana: Jokowi Tak Pernah Sodorkan Nama Kaesang ke Parpol untuk Pilkada Jakarta 2024
Doa Habib Zaidan untuk Cagub Jateng di Acara Bangle Bersholawat
PAN Klaim Anies Baswedan Belum Tentu Maju Pilkada Jakarta 2024
Survei TBRC: Mochtar Mohamad Pertama di Bursa Cawalkot Bekasi, Disusul Tri Adhianto dan Heri Koswara
PAN Singgung Orang Tak Punya Partai, Tapi Ngotot Ikut Pilpres hingga Pilgub
TOPIK POPULER
Populer
Atlas Bali Beach Club Terbesar di Dunia, Ketahui Pemilik dan Harga Tiket Masuknya
7 Cara Mencari Perangkat Saya yang Hilang dengan Mudah, Ketemu dalam Hitungan Menit
Apa Itu Gemoy dan Mengapa Banyak Orang Mendiskusikannya? Ini yang Bikin Viral
Resep Tumis Daging Kambing Kecap Pedas, Menu Praktis yang Nikmat
6 Potret Mengerikan Kondisi Rumah Usai Diterjang Tanah Longsor, Bikin Was-Was
Negara Terkotor di Dunia dan Terbersih, Indonesia Termasuk yang Mana?
7 Potret Rizky Langit Anak Rossa Rilis Buku Komik, Sang Ayah Ikut Didampingi
Cara Mendapatkan Kartu Keluarga Model Terbaru, Lengkap dengan Ciri-Cirinya
7 Cara Mengecilkan MB Foto di HP dengan Mudah, Begini Langkah-Langkahnya
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Babak 16 Besar Euro 2024 Bergulir, Kuda Hitam Siap Singkirkan Unggulan?
Rumania dan Slovakia Dituduh Main Mata di Euro 2024, Ini Respon Edward Iordanescu
Terhindar dari Belanda, Inggris Dibantu Kejutan Georgia di Babak 16 Besar Euro 2024
Gareth Southgate Soroti “Lingkungan Tidak Biasa” di Sekitar Tim Inggris usai Dicemooh Meski Juara Grup C
Berita Terkini
5 Ciri Istri yang Membuat Rezeki Suami Mengalir Deras
Eks Dirut Garuda Emirsyah Satar Dituntut 8 Tahun Penjara
Siswa SMAN Taruna Angkasa Madiun Tiba-tiba Meninggal, Disdik Jatim Pastikan Tak Ada Kekerasan
Habiskan Liburan Sekolah di Ancol, Apa Saja yang Menarik?
Tips Berkebun yang Baik untuk Pemula, Wajib Disimak
9 Penemu yang Tewas Karena Temuannya Sendiri
Jangan Lupa Mandi Sunnah Jumat, Ini Waktu Terbaik untuk Melaksanakannya
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Imbas Perang Lawan Judi Online?
Cegah Pelecehan Seksual, Atlet Olimpiade Jepang Akan Kenakan Pakaian Anti-Kamera Inframerah
Ini Gaya Rambut yang Dilarang dalam Islam Menurut Al-Qur'an dan Sunah
Viral Fenomena Cek Khodam, Bagaimana dalam Islam? Begini Pandangan UAH
Gong Yoo Didapuk Jadi House Ambassador Terbaru Louis Vuitton, Susul J-Hope BTS
Palasik, antara Legenda, Mitos, dan Ilmu Hitam
Asteroid Pembunuh Planet Dekati Bumi, Dapat Dilihat Secara Livestream
4 Pemain yang Terancam Harus Tinggalkan Real Madrid di Musim Panas 2024