, Jakarta Tumis daging kambing kecap adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa khas daging kambing dengan cara yang sederhana namun istimewa. Resep ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga dapat menghadirkan suasana spesial di meja makan.
Kunci kelezatan tumis daging kambing kecap terletak pada kualitas daging kambing yang dipilih. Disarankan untuk memilih daging kambing muda agar teksturnya tidak terlalu keras. Proses pemilihan daging yang baik dapat memastikan bahwa rasa khas kambing tetap terjaga tanpa meninggalkan aroma yang tidak diinginkan.
Baca Juga
Advertisement
Resep tumis daging kambing menggunakan bumbu-bumbu yang hampir pasti ada di dapur, seperti cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kombinasi ini tidak hanya memberikan cita rasa pedas dan harum yang khas, tetapi membuat proses memasaknya tetap praktis dan mudah diikuti. Berikut tumis daging kambing yang rangkum dari berbagai sumber, Kamis (27/6/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan Resep Tumis Daging Kambing
- 400 gram daging kambing, potong ukuran 3x3x3 cm4 sdm Kecap Manis
- ½ sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit hijau, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- ½ sdt merica putih bubuk
- ½ sdt gula merah, sisir
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
Advertisement
Cara Membuat Tumis Daging Kambing Kecap Pedas
- Lumuri potongan daging kambing dengan air jeruk nipis dan garam hingga merata. Diamkan selama 30 menit hingga satu jam untuk meresap.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis daging kambing yang sudah dibumbui hingga berubah warna dan matang separuh.
- Masukkan bawang merah iris, aduk hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit hijau, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Aduk rata hingga bumbu dan cabai layu.
- Tuang kecap manis, merica bubuk, garam, merica putih bubuk, dan gula merah. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging dan matang sempurna.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam daging.
- Angkat tumis daging kambing kecap dari wajan dan sajikan hangat dengan nasi putih atau nasi hangat.
- Selamat mencoba! Tumis daging kambing kecap ini cocok disantap sebagai hidangan utama yang lezat dan menggugah selera.
Terkini Lainnya
Resep Rolade Daging Sapi 1 kg yang Simpel dan Enak
13 Cara Mengolah Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Empuk, Hanya Pakai Bumbu Dapur
6 Resep Tumis Daging Sapi yang Lezat dan Praktis, Bikin Ketagihan
Bahan Resep Tumis Daging Kambing
Cara Membuat Tumis Daging Kambing Kecap Pedas
Tumis Daging Kambing
resep tumis daging kambing
Tumis Daging Kambing Kecap Pedas
Cara Membuat Tumis Daging Kambing
Olahan Kambing
content
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
Cara Cek Kartu KIS Online Login di Sini, Begini Trik Cepat Tanpa Aplikasi
6 Potret Akrab Eca Aura dan Tissa Biani, Disebut Duo Calon Mantu Ahmad Dhani
6 Pemotretan Beby Tsabina untuk Majalah Elle Bride, Tampil Elegan
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Tempat Wisata Viral, Antre Bikin Gagal Estetik
6 Potret Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Dihadiri Kaesang dan Erina Gudono
6 Potret Maternity Shoot Kezia Toemion, Menantu Keluarga Cendana Hamil Anak Kedua
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
7 Fakta Gelombang Panas di India, Prediksi Suhu Ekstrem di Tahun 2024
Euro 2024
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Cek Daftar Harga BBM Shell Mulai 1 Juli 2024, Naik atau Turun?
Urutan Zodiak yang Tidak Takut Sendirian, Justru Bisa Membuatnya Bahagia
Peringati Hari Lingkungan Hidup Sedunia, Sejumlah Aktivis Bersihkan Sampah di Puncak Bogor
Tips Beli Emas Batangan: Panduan Investasi Aman dan Menguntungkan
Ten Hag Turun Tangan Rayu Pemain Belanda agar Pindah ke Manchester United
Korea Utara Sebut Hubungan AS, Jepang, dan Korea Selatan bak NATO Versi Asia
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
Sifat Asli Byeon Woo Seok Bikin Indra Herlambang Meleyot: Setulus dan Se-humble Itu
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Top 3: Rencana Harga BBM Naik per 1 Juli 2024 Bikin Heboh
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka