, Jakarta Cara membuat singkong keju bisa kamu praktikkan di rumah. Camilan satu ini tentunya sangat baik dikonsumsi karena memiliki berbagai jenis nutrisi yang menyehatkan. Vitamin B kompleks, Vitamin K, mineral, hingga serat bisa kamu dapatkan dari singkong.
Singkong dikenal juga dengan nama ketela pohon ataupun ubi kayu. Umbi singkong ini merupakan makanan pokok penghasil karbohidrat yang baik untuk kesehatan. Selain umbinya, daun singkong juga sering digunakan sebagai sayuran yang mengandung banyak zat besi.
Advertisement
Baca Juga
Cara membuat singkong keju yang renyah bisa kamu praktikkan dengan mengikuti tips mudahnya. Meskipun kelihatannya sederhana, kamu perlu memperhatikan langkah-langkahnya dengan baik agar singkong menjadi renyah dan merekah.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin (19/7/2021) tentang cara membuat singkong keju.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Singkong Keju
![cara membuat singkong keju](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/-u0lx9JEWuETtesLkwRzjswB72g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2404876/original/004578100_1541825182-HL.jpg)
Cara membuat singkong keju tidak begitu sulit dipraktikkan. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan, kemudian mengikuti langkah-langkahnya dengan saksama.
Berikut cara membuat singkong keju di rumah:
Bahan-bahan:
- 3 buah singkong (kupas, cuci bersih)
- Keju parut (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu:
- Garam (secukupnya)
- 1/2 sdt ketumbar
- Kaldu ayam bubuk (jika suka)
- 3 siung bawang putih
Cara membuat singkong keju:
1. Rebus singkong hingga empuk dan matang.
2. Kemudian, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu kemudian beri sedikit air.
4. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10-15 menit.
5. Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan.
6. Angkat singkong yang telah matang, taburkan keju parut di atasnya.
7. Singkong keju siap disajikan.
Advertisement
Tips Membuat Singkong Keju agar Renyah dan Merekah
Cara membuat singkong keju harus mengikuti beberapa tips agar kamu mendapatkan singkong yang renyah dan merekah. Pengolahannya perlu diperhatikan dengan baik sebelum menggoreng.
Seperti dikutip dari Fimela, berikut beberapa cara membuat singkong keju agar renyah dan merekah:
- Pilih singkong yang berkualitas
Sebelum membeli, pilih dulu singkong yang berkualitas bagus. Pilih singkong yang tampak baru saja dipanen, padat segar dan tidak berjamur. Tandanya adalah pada kulit arinya yang mengelupas, jika kulit terluar ini mengelupas dan terlihat kulit dalamnya yang merah muda, singkong cenderung empuk jika dimasak. Pilih yang agar besar dan lurus daripada yang terlalu kecil atau bengkok.
- Rendam singkong
Kupas kulitnya dan potong-potong singkong, lalu rendam di dalam air bersih. Hal ini diperlukan bukan hanya untuk membersihkan tanah yang menempel tapi juga berguna menghilangkan racunnya, sekaligus agar singkong empuk jika dikukus.
- Kukus
Setelah dicuci bersih, kukus singkong selama 15-20 menit atau hingga singkong matang. Setelah itu angkat. Mengukus singkong akan membuat teksturnya empuk saat digoreng.
- Rendam di dalam air es
Siapkan wadah besar berisi air es. Segera masukkan singkong yang sudah dikukus ke dalam air es yang sudah dicampur bumbu bawang. Rendam kurang lebih selama satu jam atau lebih. Proses ini sangat penting terutama untuk membuat tekstur singkong yang merekah.
- Goreng hingga tenggelam
Penting menggunakan minyak cukup banyak untuk menggoreng singkong karena inilah kunci agar singkong merekah. Metode deep frying ini akan membuat singkong memiliki permukaan yang garing dan renyah sedangkan bagian dalamnya lembut dan empuk.
Manfaat Singkong bagi Kesehatan
![Manfaat Singkong bagi Kesehatan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jdMvfp1oHiOf5woJL4gShUet4n0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1461263/original/022031700_1483559945-TanyaDokter_Image_Efek-Makan-Singkong-Rebus-Setiap-Hari.jpg)
Setelah mengikuti cara membuat singkong keju, kamu tentunya akan mendapatkan berbagai manfaat dari mengonsumsi singkong. Berikut beberapa manfaat singkong bagi kesehatan:
- Sumber Vitamin B Kompleks
Singkong merupakan sumber vitamin B kompleks seperti riboflavin, folat, thiamin, piridoksin (vitamin B6), dan asam patotenat. Riboflavin bermanfaat dalam proses pertumbuhan dan proses produksi sel darah merah sehingga bisa mencegah penyakit anemia. Singkong juga mengandung vitamin B17 atau amygdaline yang berfungsi membantu menghancurkan enzim penyebab kanker.
- Sumber Vitamin K
Vitamin K dibutuhkan tubuh untuk membangun massa tulang dengan cara memicu aktivitas osteotrophic dalam tulang. Mengonsumsi singkong dapat menjaga tulang tetap kuat. Vitamin K juga dapat membantu mengurangi kerusakan saraf pada otak sehingga berguna dalam pengobatan penderita penyakit alzheimer.
- Sumber Mineral
Singkong juga memiliki kandungan beberapa mineral yang penting untuk tubuh, seperti seng, magnesium, tembaga, besi, mangan dan kalium. Bahkan, kandungan kalium pada singkong cukup tinggi, yaitu sekitar 271 mg per 100 gram singkong. Kalium merupakan bagian yang sangat penting dari sel dan cairan tubuh, dan memiliki peran dalam membantu mengatur denyut jantung dan tekanan darah. Kekurangan kalium dapat mengakibatkan gangguan pada irama jantung, atau yang disebut aritmia.
- Sumber Energi
Singkong merupakan bahan makanan rendah lemak dan kolesterol, namun tinggi kalori, yaitu 160 kalori per 100 gr singkong. Singkong adalah umbi-umbian tropis yang kaya akan pati dengan kandungan kalori tertinggi, terutama berasal dari sukrosa yang membentuk sebagian besar gula pada umbi-umbian. Kandungan kalorinya dua kali lipat lebih tinggi daripada kentang. Singkong dapat memenuhi kebutuhan kalori tubuh sebagai sumber energi guna melakukan aktivitas sehari-hari.
- Sumber Serat
Serat pangan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena memiliki banyak kegunaan, yaitu menurunkan tekanan darah, sehingga bermanfaat untuk mencegah penyakit hipertensi.
Selain itu, serat juga dapat membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah obesitas, karena singkong juga rendah lemak. Serat juga mampu mengendalikan kadar gula darah agar tetap berada dalam batas normal, sehingga mengurangi risiko diabetes.
Resep Singkong Keju Merekah
Terkini Lainnya
10 Resep Olahan Tape Singkong, Mudah dan Sederhana
10 Cara Membuat Tape dari Ketan dan Singkong, Sajian Khas Lebaran
Cara Membuat Singkong Keju Merekah, Empuk dan Bikin Nagih
Cara Membuat Singkong Keju
Bahan-bahan:
Bumbu:
Cara membuat singkong keju:
Tips Membuat Singkong Keju agar Renyah dan Merekah
Manfaat Singkong bagi Kesehatan
resep praktis
Makanan Tradisional
Resep Sehat
Resep jajanan
Resep Unik
resep camilan sederhana
Resep Makanan Ringan
Makanan Sehat
makanan
cara Membuat Singkong Keju
Ide Masakan
Makanan Tradisional Indonesia
makanan ringan
Daftar Makanan
resep masakan indonesia
resep singkong
resep gorengan
gorengan krispi
Resep camilan
resep masakan praktis
resep
Food
Singkong Keju
Singkong
Berita Terkini
cooking
recipe
food preparation
Masak.tv
Makanan Enak
Tips Membuat SIngkong Keju
Resep makanan
Kumpulan Resep
Masakan Indonesia
Makanan Indonesia
resep masakan enak
Resep Masakan Simple
bahan makanan
Konten Timeless
Rekomendasi
Jutaan Nyamuk Wolbachia Dilepas di Hawaii, Demi Selamatkan Spesies Burung dari Kepunahan
Viral Tren Sentuh Pantat Domba di China, Disebut Bisa Hilangkan Stress
Pria di Florida AS dalam Kondisi Kritis Usai Diserang Hiu
Miliarder di Inggris Bakar Rumah Mewahnya, Tak Rela Dimiliki oleh Mantan Istri
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
Dikira Alkohol, 4 Nelayan di Sri Lanka Tewas Usai Minum Air dari Botol yang Ditemukan di Laut
Suara Bising Tak Hanya Ganggu Pendengaran, Tapi Juga Pengaruhi Kesehatan Otak
Akankah Kita Bisa Berhenti Menggunakan Plastik di Kehidupan Sehari-hari?
Studi: Orang Tua Lebih Sering Membanggakan Kemampuan Matematika Anak Laki-laki Daripada Anak Perempuan
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 03.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
8 Potret Terbaru Celine Evangelista Tampil Berhijab, Akui Nyaman
Kurs Rupiah ke Dollar Australia Berapa? Lihat Rekor Tertinggi dan Terendahnya
Akun Facebook Saya Diretas, Ini Cara Memulihkan Akun yang Dihack
7 Fakta Merkurius yang Jarang Diketahui, Punya Ekor
7 Potret Terbaru Boy William Makin Kurus, Netizen Minta Dekati Ayu Ting Ting
Manfaat Daun Pepaya untuk Daging, Bikin Daging Sapi dan Kambing Super Empuk
Tiket Kebun Raya Bogor Bisa Dibeli Secara Online, Pengunjung Tak Perlu Antri
Jarak Jakarta-Bandung Berapa KM? Kereta Cepat Woosh Unggul Persingkat Waktu Tempuh
6 Resep Bola-bola Daging Sapi, Menu yang Cocok untuk Keluarga
Ada Project Baru, Ini 6 Potret Terbaru Anya Geraldine yang Tampil Berponi
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Menkominfo Didesak Mundur Usai PDN Diretas, Jokowi: Sudah Dievaluasi
Viral! Naufal Hafidz Clash of Champions Raih IPK Sempurna 4.0 Berkat Pecel Lele GKPN
8 Potret Tulisan Spanduk Peringatan di Jalan Ini Nyeleneh Banget
Rusia Klaim Hancurkan 5 Jet Militer Ukraina di Pangkalan Udara, Kemampuan Kyiv Jaga Pesawat Bantuan Diragukan
Gibran: Tanya Kaesang Maju Pilkada Jakarta atau Jawa Tengah
Tiga Menteri dan Tiga Bupati Masuk Bursa Cagub Jatim 2024 dari PDIP, Siapa Mereka?
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Komisi XI DPR Setuju PMN BUMN dan Bank Tanah Tahun Anggaran 2024 Senilai Rp 28 Triliun, Simak Rinciannya
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 03.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Peneliti Jepang Temukan Obat Penyakit Ginjal untuk Kucing, Bisa Perpanjang Umur Anabul hingga 30 Tahun
Kitabisa Dukung Gerakan Tanam 3.000 Lamun untuk Maksimalkan Penyerapan Karbon
Yuk Jalan-Jalan Menikmati Sajian Festival Baso Aci Terbesar Se-Indonesia di Garut
Pemprov Jakarta Kenalkan Laman Khusus Disabilitas, Ada Informasi soal 8 Layanan Inklusif
Profil Xaviera Putri, Mahasiswi Indonesia di KAIST Curi Perhatian Usai Jadi Peserta Clash of Champions
Jokowi soal Tuduhan Cawe-Cawe di Pilkada 2024: Saya Bukan Ketua dan Pemilik Partai