, Jakarta Buka puasa merupakan momen yang selalu dirindukan ketika bulan Ramadhan sudah berakhir. Ragam persiapan pun dilakukan seseorang untuk menikmati buka puasa bersama sahabat bahkan keluarga. Salah satu yang kerap dipersiapkan saat buka puasa adalah menu buka puasa yang menggugah selera untuk menemani waktu buka puasa bersama keluarga.
Baca Juga
Advertisement
Menu buka puasa yang sehat tentunya menjadi pilihan untuk buka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, penting untuk menjaga asupan makanan yang bergizi agar stamina tubuh tetap terjaga. Salah satu menu sehat yang bisa menemani waktu buka puasa kamu adalah menu buka puasa dengan olahan labu siam.
Sayuran labu siam merupakan salah satu sayuran yang kerap menjadi komponen utama dalam sayuran. Tektsturnya yang lembut dan mudah diolah, membuat sayuran satu ini bisa disajikan dengan menu yang bervariasi. Salah satu manfaat labu siam adalah membantu sistem metabolisme tubuh. Sayuran yang berbentuk unik satu ini juga menyimpan ragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Ragam nutrisi yang terkandung dalam sayur labu siam cocok untuk dikonsumsi ketika buka puasa. Labu siam dapat membantu memenuhi kebutuhan energi kamu setelah seharian berpuasa. Labu siam bisa dijadikan ragam menu buka puasa dengan resep yang praktis dan mudah dipraktikkan.
Bikin Ramadanmu Tak Terlupakan, Buka Puasa Ditemani Artis. Gabung KapanLagi Buka Bareng, event buka puasa online bersama Pandji Pragiwaksono dan Tasya Farasya 16 Mei ini. Bakal ada Chef Vania Wibisono, band Reality Club dan HIVI! juga. Caranya? Daftar dulu di sini, dan isi data diri kamu. Semuanya GRATIS. Baca panduan lengkap di sini.
Berikut merangkum dari berbagai sumber tentang 3 resep menu buka puasa dengan olahan labu siam, Sabtu (16/5/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Menu Buka Puasa: Tumis Labu Siam Tongkol
![Lip 6 default image](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ETaDplo5VELLWyQLBXMZTQSpuz0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
Resep menu buka puasa pertama yang bisa dicoba adalah tumis labu siam tongkol. Bagi kamu pecinta ikan tongkol, kamu bisa memadukan labu siam dan tongkol dalam satu menu olahan. Resep menu buka puasa satu ini bisa mejadi pilihan untuk menemani waktu buka puasa kamu bersama keluarga.
Bahan:
1. 600 g labu-siam, kupas, iris korek api
2. 250 g ikan-tongkol pindang
3. 1 bungkus royco bumbu nasi goreng cabe hijau
Bumbu yang Harus Disiapkan:
1. 2 sdm minyak
2. 5 buah cabai keriting hijau, iris miring
3. 5 buah cabai-rawit-merah, iris
4. 5 butir bawang-merah, iris
5. 3 siung bawang-putih, iris
6. 3 cm lengkuas, memarkan
7. 2 lembar daun-jeruk, buang tulangnya
Cara Membuat:
1. Blansir labu siam. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan labu siam dan ikan tongkol, aduk rata.
3. Tuang penyedap rasa
4. Sajikan sebagai lauk dengan taburan.
Advertisement
2. Resep Menu Buka Puasa: Sayur Lodeh Labu Siam
![Labu siam](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/kBN3w1MsgQEmLJuUgSa11vPxehg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2819963/original/061296500_1559272582-iStock-1151445288.jpg)
Sayur lodeh labu siam ialah resep menu buka puasa selanjutnya yang bisa kamu coba untuk dinikmati bersama keluarga. Resep menu buka puasa satu ini bisa dinikmati bersama nasi hangat. Kenikmatan pun semakin bertambah jika kamu menambahkan ikanb goreng sebagai pelengkap.
Bahan:
1. 2 buah labu siam
2. 100 gram jagung muda
3. 100 gram kacang panjang
4. 200 gram tahu putih
5. 2 buah wortel
6. 700 ml santan
7. 2 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas
9. Gula merah secukupnya
10. Garam secukupnya
11. 4 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah
13. 6 buah cabai merah
14. 1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu yang telah disiapkan seperti bawang merah, bawang puting, cabai merah dan ketumbar.
2. Memarkan lengkuas yang telah disiapkan.
3. Panaskan minyak secukupnya dan tumis seluruh bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Setelah itu, masukan lengkuas yang telah dimemarkan dan aduk hingga bumbu tercampur merata.
5. Selanjutnya masukan santan, gula merah dan garam.
6. Lalu masak hingga santan mendidih. Setelah santan mendidih, masukan semua potongan tahu goreng, wortel serta putren atau jagung muda.
7. Tunggu hingga sayuran menjadi lebih lunak. Baru kemudian, tambahkan kacang panjang dan aduk kembali hingga semua sayuran benar-benar matang.
3. Resep Menu Buka Puasa: Labu Siam Kuah Bening
![Liputan 6 default 5](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9zEnYsUGdsjzmWsNL7AwoZN8QfE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174929/original/071127900_1594279123-backfill-HL5.jpg)
Resep menu buka puasa selanjutnya yang bisa kamu coba buat adalah labu siam kuah bening. Selain bayam ataupun sawi, kamu juga bisa mengolah labu siam dengan kuah bening. Cara membuatnya cjuga cukup mudah dan tidak jauh berbeda dengan sayur bayam bening. Resep menu satu ini bisa menemani waktu buka puasa kamu bersama keluarga.
Bahan:
1. 1 buah atau 200 gram labu siam
2. 100 gram tahu cina
3. 100 gram wortel
4. 1 tangkai daun seledri
5. 2.000 ml air
6. 1 lembar daun salam
7. 6 cm temu kunci
8. 1 ½ sendok makan garam
9. 2 sendok teh gula pasir
10. 2 buah cabai merah
11. 8 butir bawang merah
12. 1 buah tomat
Cara Membuat:
1. Jika bahan dan bumbu telah siap, maka sekarang anda bisa melanjutkan pada tahap atau proses memasak. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, masukan air yang telah disiapkan ke dalam panci. Lalu simpan di atas kompor, rebus air tersebut. Kemudian masukan daun salam dan temukunci. Biarkan hingga air mendidih.
2. Apabila air telah mendidih, ambil semua bumbu yang telah anda iris pada tahap sebelumnya. Setelah itu masukan ke dalam rebusan air yang telah mendidih. Diamkan beberapa saat hingga bumbu tersebut menjadi layu dan mengeluarkan aroma harum.
3. Apabila telah mengeluarkan aroma harum, anda bisa menambahkan labu siam yang telah dipotong dadu dan wortel yang telah dipotong bulat. Aduk sampai merata. Tambahkan pula bumbu-bumbu seperti garam dan gula. Diamkan hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna.
4. Menjelang diangkat, tambahkan potongan daun seledri. Diamkan sebentar, lalu setelah itu anda bisa mengangkatnya dan menyajikan pada piring saji yang telah anda siapkan.
Itulah beberapa resep mnu buka puasa yang bisa kamu coba untuk dinikmati bersama keluarga.
Terkini Lainnya
Bacaan Doa Buka Puasa Beserta Arti dan Haditsnya, Lengkap dengan Amalan Sunnah
5 Resep Menu Buka Puasa dengan Olahan Brokoli, Enak dan Menyehatkan
1. Resep Menu Buka Puasa: Tumis Labu Siam Tongkol
Bahan:
Bumbu yang Harus Disiapkan:
Cara Membuat:
2. Resep Menu Buka Puasa: Sayur Lodeh Labu Siam
Bahan:
Cara Membuat:
3. Resep Menu Buka Puasa: Labu Siam Kuah Bening
Bahan:
Cara Membuat:
resep praktis
Ramadan
Ramadhan
Sayur Labu Siam
labu siam
resep labu siam
Rekomendasi
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Cara Mengolah Kulit Melinjo agar Tidak Pahit, Salah Satunya Rebus hingga Getahnya Hilang
3 Resep Tempe Kuah Santan, Salah Satunya Bisa Jadi MPASI Anak 1 Tahun
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Berapa Potongan BCA per Bulan? Naik Rp 2.500 Per Januari 2024
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Shalawat Nariyah dan Keutamaannya, Simak Juga Tata Cara dan Waktu Pelaksanaan
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
12 Tambang Emas Terbesar di Indonesia, dari Aceh Sampai Papua
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar
Kandungan Sumsum Tulang Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Link Streaming ONE Championship: ONE Fight Night 23 di Vidio, Sabtu 6 Juli 2024
10 Sektor 'Lahan Basah' Investasi Kota Bandung: Ada Pariwisata, Fesyen, dan Infrastruktur
Pasca Serangan Siber ke PDNS, Menko Polhukam Sebut Layanan Masyarakat Sudah Berjalan Normal
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Terungkap, Perempuan yang Suka Pria Tinggi Menganggap Diri Sendiri Menarik
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan