, Jakarta Resep masakan tahu bisa divariasikan sebagai menu makanan yang menarik. Tahu menjadi bahan makanan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Biasanya tahu diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, dikukus, atau ditumis.
Baca Juga
Orang terkadang bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja. Padahal, ada banyak resep masakan tahu yang bisa dicoba. Resep masakan tahu ini tergolong praktis dan terdiri dari beragam variasi. Resep masakan tahu juga menawarkan cita rasa lezat yang mengguggah selera.
Advertisement
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, resep masakan tahu ini bisa jadi alternatif. Resep masakan tahu bisa dijadikan menu makanan harian untuk keluarga. Berikut 7 pesep masakan tahu lezat dan mengguggah selera, dirangkum dari berbagai sumber, Selasa(4/2/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Martabak Tahu
![Liputan 6 default 3](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TlFOxeyBo6fuJEUEa1I0VgyEzAg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Bahan:
Kulit lumpia (secukupnya, pilih yang ukurannya agak lebar)
1 butir telur ayam
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 buah tahu (potong dadu kecil-kecil)
2 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
1 batang daun seledri (potong kecil-kecil)
Garam (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Campur daun bawang, tahu, telur, daun seledri dan garam serta kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tuang sedikit adonan tahu dan telur di atas kulit lumpia lalu lipat kulit lumpia menjadi kotak.
3. Panaskan minyak dan goreng martabak.
4. Bolak balik martabak selama menggoreng hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
Advertisement
Pepes Tahu
![Pepes Tahu Enak Menggugah Selera](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BO3fyBvcfxIAb3o44mgbc0PIYnM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2243481/original/065264200_1528439420-peesss.jpg)
Bahan:
500 gram tahu yang dihaluskan
4 lembar daun salam
1 batang daun bawang, dirajang halus
daun pisang secukupnya untuk membungkus
Bumbu Halus:
5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdt gula
3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat:
Ulek semua bumbu halus. Campurkan bumbu dengan tahu dan daun bawang yang sudah dirajang. Masukkan daun salam yang sudah dirobek kecil-kecil. Aduk rata. Letakkan adonan di atas daun pisang, bungkus rapi. Kukus selama 30-45 menit hingga matang.
Rolade Tahu Bayam
![Resep Rolade Sayur Praktis](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Bg-Vavx0pRtnc-q8YYNlk_sL5P4=/0x390:4248x2784/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2904385/original/096880600_1567826180-Photo_by_sheri_silver_on_Unsplash.jpg)
Bahan:
1 ikat bayam, siangi
1 buah tahu kotak besar (sekitar 300 gr)
2 butir telur
5 siung bawang putih, haluskan
1 cm terasi, bakar
1 sdt garam/secukupnya
Bahan kulit:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus bayam, hingga matang, tiriskan, potong-potong
2. Hancurkan tahu dan campur dengan bayam, terasi dan bumbu halus.
3. Campurkan dengan telur dan aduk rata. Usahakan memeras bayam dan tahu agar adonan tidak terlalu basah.
4. Masukkan ke dalam wadah plastik panjang dan kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan padat. Biarkan dingin.
5. Potong-potong rolade. Campurkan bahan tepung dengan sedikit air. Gulung rolade dan goreng hingga matang dan krispi.
Advertisement
Tumis Tahu Saus Tiram Pedas
![Liputan 6 default 4](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DoFlnPk7lPzk0zfG4GGU7J5BtrE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174928/original/021430500_1594279095-backfill-HL4.jpg)
Bahan:
1 kotak tahu (cuci bersih, potong dadu)
Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng dan menumis tahu
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang merah, cincang halus
1/2 sdt bubuk cabai
1 sdt saus tiram
Garam, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya
Kecap manis, secukupnya
1 batang daun bawang, cincang halus
Cara Membuat:
1. Goreng setengah matang tahu yang telah dipotong dadu. Angkat kemudian tiriskan, sisihkan sebentar.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, aduk rata dan tumis sampai cabai layu.
4. Masukkan tahu yang telah digoreng setengah matang ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
5. Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata semua bahan. Tambahkan sedikit air dan masak hingga air berkurang banyak agar bumbu meresap ke dalam tahu.
6. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.
Sambal Goreng Tahu
![Liputan 6 default 3](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TlFOxeyBo6fuJEUEa1I0VgyEzAg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Bahan:
1 kotak tahu putih, potong-potong rendam air garam
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm gula merah
garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang putih
2 buah cabai keriting
4 buah cabai rawit
Cara membuat:
1. Goreng tahu yang sudah direndam air garam hingga kering, sisihkan.
2. Tumis bumbu hingga matang, masukkan gula merah dan sedikit air. Masak hingga gula larut dan bumbu sedap.
3. Masukkan tahu, tomat dan garam. Masak hingga sedap dan bumbu sambal goreng merata.
Advertisement
Tahu Walik
![Liputan 6 default 5](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9zEnYsUGdsjzmWsNL7AwoZN8QfE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174929/original/071127900_1594279123-backfill-HL5.jpg)
Bahan:
10 buah tahu pong
4 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
250 ml air
1 sdt garam
kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Cara membuat:
1. Potong tahu pong jadi dua dan keluarkan isinya.
2. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Aduk rata hingga sedap. Matikan api.
3. Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.
4. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Lakukan hingga habis.
5. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi.
Nugget Tahu
![Liputan 6 default 2](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Zz74JpdxuueotzWtj1sND-Tr8d4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174923/original/042066000_1594279013-backfill-HL2.jpg)
Bahan:
1 balok tahu, hancurkan
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 buah telur ayam, kocok lepas
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung bumbu serbaguna
1 batang daun bawang, cincang halus
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput penyedap masakan
Sejumput gula, agar nugget lebih gurih
Cara Membuat:
1. Campur tahu, bawang bombay, telur dan daun bawang hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.
5. Kukus adonan hingga matang.
6. Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.
7. Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.
8. Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Terkini Lainnya
6 Resep Minuman Coklat yang Mudah Dibuat, Enak dan Kekinian
6 Resep Makanan Sederhana dari Telur, Nikmat dengan Ragam Kreasi
5 Resep Makanan Khas Kalimantan Tengah, Penuh Keunikan Cita Rasa
Martabak Tahu
Bahan:
Cara Membuat:
Pepes Tahu
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
Rolade Tahu Bayam
Bahan:
Bahan kulit:
Cara membuat:
Tumis Tahu Saus Tiram Pedas
Bahan:
Cara Membuat:
Sambal Goreng Tahu
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Tahu Walik
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Nugget Tahu
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
tahu
resep masakan tahu
resep tahu
masakan tahu
Rekomendasi
3 Resep Praktis Serba Porang dari Olahan Nasi hingga Tahu yang Lezat
3 Resep Praktis dari Tahu dan Tepung Sagu, Bisa Dicamil atau Jadi Lauk Nasi
Cegah Stunting, Posyandu di Kariangau Balikpapan Lakukan Cara Unik
Produsen Tempe Tahu Ketar-Ketir, Harga Kedelai Bisa Naik 20% Imbas Rupiah Anjlok
Rupiah Hampir Tembus 16.500 per Dolar AS, Apa Kabar Perajin Tahu dan Tempe?
Tak Perlu Ditambah Kol atau Tahu, Begini Cara Bikin Telur Dadar Tebal dengan Hanya Tambah 1 Bahan Dapur
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Rincian Tarif Listrik per kWh Tahun 2024, Untuk Seluruh Golongan di RI
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
Mantan Mentan Syahrul Yasin Limpo Dituntut 12 Tahun Penjara, Mengapa Ia Menolak?
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Afif Maulana Siapa dan Mengapa Kasusnya Harus Dikawal? Pahami Kronologinya
Rincian Biaya Admin BRI 2024 per Bulan, Simak Pula Bank Lainnya
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Link Pendaftaran Beasiswa Unggulan 2024, Catat Syarat dan Tanggalnya
Melacak Hp Hilang dengan Email, Google dan WhatsApp, Mudah dan Cepat
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
KPK Bakal Dalami Green House Milik Ketua Partai yang Bersumber dari Dana Kementan
Israel Disebut Buang Limbah Cemari Aliran Air Al-Auja Spring, Kesehatan Warga Palestina di Desa Al-Auja Kian Terancam
Anak Buah Menperin Luruskan Pernyataan Soal Bea Masuk 200% Produk Impor
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
Blusukan di Pasar Nangka Senen Jakpus, Gibran: Belanja Masalah
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Ditemani Raffi Ahmad, Gibran Blusukan ke Kampung Manggis, Bagikan Buku dan Susu Gratis
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian
Melantai Perdana di BEI, Saham Soraya Berjaya Indonesia Melenggang di Zona Hijau
Diduga Serangan Jantung, Pengunjung Pantai Karanggongso Trenggalek Meninggal Usai Main Banana Boat
10 Anime Seinen Terbaik Tahun 2020-an yang Wajib Ditonton
Skandal Gaun Pengantin Putri Susan Sarandon, Dianggap Terlalu Ekspose Belahan Dada
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
6 Potret Estetik Kamar Mandi Tahun 90-an, Kini Jadi Inspirasi