, Jakarta Beras merupakan makanan pokok yang dapat dengan mudah ditemui di Indonesia. Tak hanya beras putih, ada banyak macam beras yang siap mengenyangkan serta menyehatkan tubuh kamu. Mulai dari beras cokelat, beras merah, hingga beras hitam.
Baca Juga
Banyak yang tidak begitu mengenal beras hitam. Padahal beras hitam merupakan warisan nenek moyang Indonesia. Bahkan rasa nasi dari beras hitam dinilai lebih enak dan pulen daripada beras putih atau beras merah.
Advertisement
Walaupun tampilannya kurang menggugah selera, namun beras hitam memiliki manfat yang menyehatkan. Bulir beras hitam utuh mempertahankan semua sifat alaminya karena beras ini tidak melalui proses pemutihan.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Senin (8/7/2019) tentang manfaat beras hitam
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menyehatkan jantung
![Lip 6 default image](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ETaDplo5VELLWyQLBXMZTQSpuz0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
Manfaat beras hitam yang pertama adalah menyehatkan jantung. Menurut penelitian, makan beras hitam efektif untuk mengurangi risiko penyumbatan darah di arteri.
Kandungan fitokimia di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga tingkat kolesterol dalam tubuh. Sehingga kedua kombinasi ini baik untuk mencegah penyakit jantung. Beras hitam terbukti berperan dalam mencegah tekanan darah tinggi dan menurunkan pembentukan plak aterosklerotik di pembuluh darah jantung.
Makan nasi hitam dapat mengurangi risiko penyakit Atersklerosis, atau pengerasan dinding arteri. Selain itu, manfaat beras hitam juga meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol LDL dan kolesterol total.
Advertisement
Detoksifikasi tubuh
![beras hitam](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/PQPSdCb9Z-XKUdTvZmyC-7NmzKA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2762188/original/066088500_1553667776-joanna-kosinska-342000-unsplash.jpg)
Manfaat beras hitam selanjutnya adalah dapat mendetoks tubuh. Penelitian menyimpulkan bahwa beras hitam baik dalam proses detoksifikasi tubuh. Hal ini disebabkan karena beras hitam dapat membersihkan hati dari racun serta kandungan fitonutrien di dalamnya ampuh untuk mengurangi peradangan.
Jadi manfaat beras hitam berperan sangat penting dalam menunjang kesehatan hati. Hal ini disebabkan karena kandungan antioksidan yang terdapat pada beras hitam. Sebagai salah satu organ tubuh terbesar, hati berperan penting dalam proses detoksifikasi tubuh.
Dengan mengonsumsi beras hitam, maka hati akan terbantu dalalm menghilangkan zat-zat beracun dengan kandungan fitonutrien. Fitonutrien ini berfungsi untuk mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, sekaligus pula membantu memperbaiki dan meningkatkan fungsi masing-masing jaringan.
Menyehatkan pencernaan
![Menyehatkan pencernaan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/g1uSTvk2W9qArFCDCTAV-eIIeX8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2828191/original/060970100_1560488552-iStock-1063752208.jpg)
Manfaat beras hitam selanjutnya adalah dapat menyehatkan pencernaan. Beras hitam kaya akan kandungan serat yang membantu dalam mencegah sembelit, kembung, diare, dan gangguan pencernaan lainnya. Beras hitam juga membantu dalam menurunkan kadar GI dalam darah.
Serat yang terkandung dalam beras hitam dapar membantu meningkatkan aktivitas gerak usus. Bahkan dengan dosis tinggi, serat dapat mencegah penyerapan zat beracun dan membilasnya kelaur dari dalam tubuh.
Advertisement
Mencegah diabetes
![Diabetes](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/sUO4uFgVJL8aC85w38vZUOKNC-8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1846423/original/024011200_1516951700-PicsArt_01-26-01.50.48.jpg)
Makan beras hitam secara teratur efektif untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2. Sebab, lagi-lagi karena manfaat beras hitam efektif untuk menekan kadar gula dalam darah.
Beras hitam membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ini memiliki efek perlindungan pada sistem pencernaan sekaligus mempertahankan angka gula darah tetap konstan. Oleh karena itu, manfaat beras hitam dalam diet juga membantu mengelola pra-diabetes, karena kandungan gulanya yang juga rendah.
Selain itu, indeks glikemik (GI) nasi hitam tergolong rendah jika dibandingkan dengan nasi putih. Maka dari itu, beras hitam dapat meningkatkan kontrol diabetes dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Mencegah obesitas
![Mencegah obesitas (iStockphoto)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/um1-ksv4U0mGZIQtdD7NxHIjgts=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1305416/original/024211400_1540552694-002099600_1470131725-Badan-Gemuk-Kegemukan-Obesitas1.jpg)
Selanjutnya, manfaat beras hitam adalah mencegah obesitas. Penelitian menunjukkan bahwa makan beras hitam mampu mencegah resistensi insulin yang berhubungan dengan peningkatan risiko obesitas. Bila kamu sedang diet dan bosa dengan beras merah, kamu bisa menggantinya dnegan konsumsi beras hitam.
Bahkan mengonsumsi beras hitam untuk menurunkan berat badan menunjukkan hasil yang lebih baik daripada beras merah, karena teksturnya yang lebih padat dan lebih kaya serat.
Apalagi beras hitam rendah kalori sehingga membuat kamu akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, beras hitam membantu untuk mengontrol asupan kalori dan akibatnya melindungi terhadap obesitas dalam jangka panjang.
Advertisement
Beras yang Istimewa
Beras hitam merupakan beras istimewa atau beras unggul yang dikonsumsi para raja dahulu kala. Selain itu, beras hitam mempunyai keistimewaan dari rasanya yang enak, pulen dan wangi. Tak heran, hanya petani pilihan yang bisa menanam beras hitam ini.
Beras hitam berbeda dengan ketan hitam. Jenis ini dibudidayakan di sawah, tidak bisa di ladang, serta memerlukan hawa yang sejuk semisal di lereng Gunung Merapi. Penanamannya pun harus dihindarkan dari lahan yang telah tercampuri pupuk anorganik.
Dengan berbagai keistimewaan dan manfaat yang terdapat pada beras hitam, rasanya tidak akan rugi bila kamu mengonsumsinya secara teratur. Apalagi bagi kamu yang sedang dalam program diet.
Mengonsumsi nasi hitam memang akan terasa aneh pada awalnya. Namun manfaat sehat dari sepiring nasi hitam akan membuat kamu berusaha untuk menikmatinya.
Terkini Lainnya
5 Jenis Jamu dan Manfaatnya untuk Kesehatan Anak
Nasi Biryani Ayam, Menu Istimewa Rendah Lemak untuk Tamu Lebaran
Antara Beras Putih, Beras Berwarna, dan Quinoa, Mana yang Paling Cocok untuk Diet?
Menyehatkan jantung
Detoksifikasi tubuh
Menyehatkan pencernaan
Mencegah diabetes
Mencegah obesitas
Beras yang Istimewa
Manfaat Beras Hitam
Tips Kesehatan
Diet
Beras hitam
Kuliner
Rekomendasi
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Mengenal Rawon Kalkulator, Kuliner Unik dan Enak di Surabaya
Sempat Diprotes Ormas, Festival Kuliner Non-Halal di Solo Kembali Dibuka
Daging Sapi untuk Sate Dicuci Atau Tidak? Simak Tips Agar Empuk dan Juicy
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Catat, 6 Kuliner Nikmat Restoran Sunda di Bandung
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Yuk Jalan-Jalan Menikmati Sajian Festival Baso Aci Terbesar Se-Indonesia di Garut
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Margin Skripsi yang Benar dan Cara Mengaturnya di Microsoft Word
8 Momen Ulang Tahun Angela Gilsha ke-30, Dirayakan di Lokasi Syuting
Joki Strava yang Viral di Medsos, Jadi Bukti Teknologi Bisa Dimanipulasi
Rekomendasi Airbnb Bali yang Cocok untuk Healing, Damai dan Menenangkan
6 Mitos dan Larangan Malam 1 Suro Menurut Adat Jawa, Bisa Membawa Sial
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
Cara Menghitung Persen di Excel Tanpa Ribet, Mudah dan Praktis
7 Potret Nagita Slavina Kembali Lepas Hijab Sepulang Haji, Sibuk Momong Lily
6 Potret Desain Bangunan Sekolah di Luar Ekspektasi, Bikin Murid Baru Terkesan
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Link Streaming ONE Championship: ONE Fight Night 23 di Vidio, Sabtu 6 Juli 2024
10 Sektor 'Lahan Basah' Investasi Kota Bandung: Ada Pariwisata, Fesyen, dan Infrastruktur
Pasca Serangan Siber ke PDNS, Menko Polhukam Sebut Layanan Masyarakat Sudah Berjalan Normal
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Terungkap, Perempuan yang Suka Pria Tinggi Menganggap Diri Sendiri Menarik
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan