, Jakarta Nasi biryani ayam bisa menjadi salah satu sajian istimewa dalam suasana Lebaran 2019. Apalagi Suasana Lebaran pun kental terasa. Sebagian besar masyarakat masih silaturahmi ke rumah sanak saudara dan kerabat.
Anda dapat menyajikan nasi biryani ayam kepada tamu yang bertandang ke rumah. Dalam keterangan rilis yang diterima Health , ditulis Jumat (7/6/2019), ada menu nasi biryani ayam sederhana yang bisa dicoba.
Advertisement
Baca Juga
Resep nasi biryani ini merupakan hasil karya Renny Asti. Yang paling menonjol, resep ini rendah lemak karena menggunakan beras basmati.
Bahan:
5 ½ cup Beras Basmati, rendam 15 menit lalu cuci bersih. Tiriskan.
1 ekor ayam potong 6 bagian
500ml Air
Bumbu basah Biryani:
2 lembar Daun salam
10 butir Kapulaga
5 butir Cengkeh
10 butir Merica hitam bulat
2 batang Kayu manis
1/2 sdt Ketumbar
1/2 sdt Jintan
1/2 butir Pala, diparut
1 ruas Kunyit, diparut
4 siung Bawang Putih
Garam
2 cup Susu yogurt (Anda bisa menggunakan Greenfields Yogurt Original)
300 ml Susu segar rendah lemak (Anda bisa menggunakan Greenfields Fresh Milk Low Fat)
200 ml Santan
1 buah Bawang bombay
Simak Video Menarik Berikut Ini:
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Biryani dapat dilihat di bawah.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat
![Nasi Biryani](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/IuQCxy4OCvoeQ0UxDJSEwJ-zzPA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2823603/original/031369500_1559874557-Nasi_Biryani_2_.jpg)
Pelengkap:
Acar Timun Kacang mete goreng Kismis
Cara membuat:
- Campur ketumbar, jintan, pala, kunyit, bawang putih dan garam secukupnya, lalu haluskan.
- Siapkan penggorengan besar, tumis campuran dengan daun salam, cengkeh, kayu manis, kapulaga india, dan merica hitam bulat.
- Masukkan ayam dan 500 ml air. Masak sambil sesekali diaduk hingga ayam berubah warna dan matang.
- Angkat ayam, masukkan beras basmati, bawang bombay, daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan merica bulat. Aduk rata.
- Tambahkan susu, santan dan yogurt. Aduk rata hingga seluruh beras tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga setengah matang. Angkat.
- Siapkan kukusan. Masukkan beras basmati berbumbu dengan sebagian ayam. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat.
- Sebagian ayam bisa juga di pangang di teflon atau di oven.
- Sajikan Nasi Biryani bersama potongan ayam, taburan kacang mete, kismis dan acar.
Advertisement
Kaya Serat dan Vitamin
![Nasi Ayam Biryani](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Menurut ahli diet asal Los Angeles, Patricia Bannan, beras basmati yang rendah lemak mengandung manfaat luar biasa. Nasi tersebut kaya serat yang baik, yang membantu menurunkan peradangan, meningkatkan kesehatan usus, dan metabolisme.
"Penelitian menunjukkan, beras ini bisa mengurangi risiko penyakit kronis dan kanker tertentu. Itu bisa berperan untuk mengontrol berat badan," kata Bannan, dikutip dari Well and Good.
Beras basmati juga kaya vitamin dan mineral. Kandungan vitamin seperti tiamin dan niacin bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung. Kandungan zat besi pada beras basmati juga bermanfaat tinggi.
Terkini Lainnya
6 Cara Jaga Saluran Pencernaan Selama Lebaran
Saran Dokter Gizi agar Tak Lebar Usai Lebaran
Kebanyakan Makan Opor Ayam dan Rendang Saat Lebaran, Kolesterol Jahat Mengintai
Simak Video Menarik Berikut Ini:
Cara Membuat
Kaya Serat dan Vitamin
Nasi Biryani
Nasi Biryani Ayam
Beras Basmati
Lebaran 2019
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Bantah Wajibkan Wanita Punya 1 Anak Perempuan, Kepala BKKBN Justru Ngomong Begini
Donor Darah Bisa Jadi Gaya Hidup Sehat, Tapi Perhatikan Dulu 4 Hal Ini
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
Cara Siapkan Anak Kembali ke Sekolah Usai Libur Panjang, Orangtua Bisa Terapkan Ini
Dalai Lama Ungkap Kondisi Kesehatan di Usia 89: Dalam Masa Pemulihan dari Operasi Lutut
Efek Polusi terhadap Kerusakan Rambut Nggak Bisa Disepelekan, Begini Faktanya
Mengenal Perawatan Kulit Wajah Trilogy 2.0 yang Kini Hadir di Jambi
BMKG Prediksi Hujan Guyur Kota-Kota Besar Hari Ini, Pakar Bagikan Kiat Jaga Kesehatan di Musim Pancaroba
Ling Tien Kung Terapi Olah Tubuh dengan Gerakan Sederhana Dukung Masyarakat Indonesia Bugar
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Ternyata Menjawab Seperti ini saat Nama Rasulullah Disebut Salah, Begini yang Benar Kata Gus Baha
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Hari Satelit Palapa 9 Juli, Peluncuran Satelit Pertama Indonesia pada 1976
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Diduga Telantarkan Istri dan 3 Anaknya, Anggota Polda Sulsel Dilapor ke Propam
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
Target Hattrick Juara Umum PON, 148 Atlet Jabar Berlatih di Korea Selatan
Profil Dewi Paramita, Mantan Ibrahim Risyad yang Jadi Sorotan Warganet
Menpora: Presiden Jokowi Lepas Kontingen Olimpiade Paris 2024 pada 10 Juli
Peristiwa Dahsyat dan Menakjubkan Di Bulan Muharram, Bulan Keberkahan bagi Para Nabi
Respons Golkar soal Nagita Slavina Diusulkan Jadi Wagub Sumut Pendamping Bobby Nasution