, Jakarta Kolesterol merupakan salah satu pemicu penyakit jantung. Pola makan yang tidak sehat membuat kolesterol tak dapat terhindarkan.
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia. Memiliki kadar kolesterol tinggi terutama LDL 'jahat' dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Advertisement
Baca Juga
Rendahnya kolesterol 'baik' HDL dan trigliserida tinggi juga dikaitkan dengan peningkatan risiko jantung. Pola makan memiliki efek kuat pada kolesterol dan faktor risiko lainnya. Maka dari itu penting untuk memerhatikan pola makan harian agar dapat mengontrol kadar kolesterol.
Banyak cara mengatur pola makan sehat agar kolesterol stabil. Salah satu caranya adalah mengonsumsi makanan rendah kolesterol. Dengan begitu Anda tak perlu khawatir memiliki kolesterol diatas ambang batas.
Berikut 7 jenis makanan rendah kolesterol yang berhasil rangkum dari berbagai sumber, Selasa (4/6/2019).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Zaitun
"Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun atau diet kaya minyak zaitun menurunkan kadar kolesterol darah total," kata Amy Riolo, penulis The Mediterranean Diabetes Cookbook.
Dalam sebuah penelitian terhadap orang-orang dengan kolesterol tinggi, sampel darah yang diambil hanya dua jam setelah subyek mengonsumsi minyak zaitun menunjukkan lebih sedikit potensi pembekuan berbahaya, dibandingkan dengan subyek yang makan makanan yang dimasak dengan minyak jagung.
Minyak zaitun adalah sumber kaya asam lemak tak jenuh tunggal, jenis yang dapat membantu meningkatkan HDL 'baik' dan menurunkan kolesterol LDL 'buruk'. Ini juga merupakan sumber polifenol, beberapa di antaranya mengurangi peradangan yang dapat mendorong penyakit jantung.
Advertisement
Alpukat
Ketika Anda mengganti lemak jenuh seperti yang ditemukan dalam produk hewani seperti daging sapi, burger, atau mentega dengan lemak tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda seperti alpukat, dampaknya terhadap kolesterol sangat dramatis.
Tingkat LDL, jenis kolesterol yang berkontribusi terhadap penumpukan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri, menurun. Pada saat yang sama, HDL atau kolesterol sehat, yang berperan dalam membersihkan kolesterol LDL dari tubuh, meningkat.
Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon dan makarel, adalah sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik. Omega-3 meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol HDL 'baik' dan menurunkan risiko peradangan dan stroke.
Dalam satu penelitian besar 25 tahun pada orang dewasa, mereka yang makan ikan yang paling tidak digoreng adalah yang paling mungkin mengembangkan sindrom metabolik, sekelompok gejala yang termasuk tekanan darah tinggi dan kadar HDL 'baik' yang rendah.
Dalam penelitian besar lainnya pada orang dewasa yang lebih tua, mereka yang makan tuna atau ikan panggang setidaknya memiliki risiko stroke 27% lebih rendah.
Ingatlah bahwa cara paling sehat untuk memasak ikan adalah mengukus atau merebus. Bahkan, ikan goreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Beberapa manfaat perlindungan jantung dari ikan juga dapat berasal dari peptida tertentu yang ditemukan dalam protein ikan.
Advertisement
Bawang
Bawang baik itu bawang merah atau bawang putih merupakan rempah yang tak pernah jauh dari masakan Indonesia. Bahan makanan pokok ini telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL. Hal ini karena flavonoid yang dikenal sebagai quercetin, yang bertindak sebagai antioksidan yang membantu mencegah kolesterol menyumbat arteri.
Bawang putih dan daun bawang, memiliki efek yang sama. Studi menunjukkan bahwa bawang putih menurunkan tekanan darah pada orang dengan kadar tinggi dan dapat membantu menurunkan kolesterol LDL total dan 'buruk'.
Oat
Penelitian ekstensif mengikat biji-bijian utuh untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Oat mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol. Makan gandum dapat menurunkan kolesterol total sebesar 5% dan kolesterol LDL 'buruk' sebesar 7% .
Faktanya, sebuah tinjauan terhadap 45 studi mengaitkan makan tiga porsi biji-bijian setiap hari dengan risiko 20% lebih rendah terkena penyakit jantung dan stroke. Biji-bijian utuh menjaga semua bagian biji-bijian utuh, yang memberi mereka lebih banyak vitamin, mineral, senyawa tanaman dan serat daripada biji-bijian olahan.
Advertisement
Kunyit
Bumbu kuning cerah ini, sering digunakan dalam kari, adalah agen anti-inflamasi yang kuat dan juga dapat membantu mengurangi kadar LDL dalam darah. Bahkan dosis rendah bahan aktifnya, curcumin, dapat mengurangi kolesterol total dan LDL pada pasien dengan penyakit jantung, penelitian menunjukkan.
Kunyit memiliki efek menguntungkan pada beberapa faktor yang diketahui berperan dalam penyakit jantung. Ini meningkatkan fungsi endotelium dan merupakan agen anti-inflamasi yang kuat dan antioksidan.
Olahan kedelai
Tahu, edamame, susu kedelai atau makanan berbahan dasar kedelai adalah sumber pitosterol yang baik, senyawa yang secara struktural mirip dengan kolesterol yang diproduksi hati. Ketika mengonsumsi makanan ini yang menurunkan kolesterol, tubuh menyerap lebih sedikit kolesterol.
Kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sementara hasil penelitian tidak konsisten, penelitian terbaru positif.
Sebuah analisis dari 35 studi mengaitkan makanan kedelai dengan pengurangan LDL 'buruk' dan kolesterol total, serta peningkatan kolesterol HDL 'baik'. Efeknya tampaknya paling kuat pada orang dengan kolesterol tinggi.
Terkini Lainnya
15 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami dengan Cepat
10 Makanan Penurun Kolesterol yang Patut Dicoba
Jarang Disadari, 5 Makanan ini Mengandung Lemak Jahat yang Sebabkan Kolesterol
Zaitun
Alpukat
Ikan berlemak
Bawang
Oat
Kunyit
Olahan kedelai
Kolesterol Tinggi
Makanan Penurun Kolesterol
Kolesterol
Rekomendasi
4 Resep Herbal Penurun Kolesterol ala dr Zaidul Akbar, Sederhana dan Bisa Bikin di Rumah
5 Resep Masakan Sayur yang Menurunkan Kolesterol dan Cocok untuk Menu Harian
Makan Pepaya, Cara Enak Turunkan Kolesterol Usai Banyak Santap Daging Kurban
13 Ciri-Ciri Awal Seseorang Terkena Kolesterol Tinggi, Perlu Diwaspadai
Kiat Mencegah Kolesterol Naik Saat Menyantap Hidangan Serba Daging di Momen Idul Adha
8 Obat Alami Kolesterol yang Aman dan Mudah Didapat, Berikut Ramuannya
7 Minuman Sehat yang Ampuh Mengontrol Kadar Kolesterol
Bolehkah Pengidap Kolesterol Tinggi Boleh Makan Daging Kurban? Begini Pandangan Medisnya
2 Bahan Alami Ini Mampu Kontrol Kolesterol Karena Kalap Makan Daging Kurban Idul Adha
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Dua Kartu Merah, Panama Bungkam Amerika Serikat
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Venezuela Vs Meksiko: La Vinotinto Melaju ke Perempat Final Copa America
Hasil Copa America 2024: Meksiko Gagal Penalti, Venezuela Melangkah ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Ekuador Bekuk Jamaika
Hasil Copa America 2024: Ekuador Jaga Peluang Lolos ke Perempat Final Usai Kalahkan Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Ambisi Garuda Nusantara Amankan Tiket Babak Gugur
Judi Online
Kodim Pamekasan Periksa Semua Ponsel Anggota TNI Antisipasi Terlibat Judi Online, Hasilnya?
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Imbas Perang Lawan Judi Online?
PAN Ingatkan Kader yang Jabat Wakil Rakyat Tak Terlibat Judi Online, Siapkan Sanksi Tegas
ASN Surabaya Terlibat Judi Online, Siap-siap Sanksi Turun Pangkat hingga Pemecatan
Ma'ruf Amin Minta Masyarakat Jauhi Judi Online: Bahaya Sekali
Jaksa Agung Terbitkan Surat Edaran, Larang Jajaran Kejaksaan Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menko Polhukam Minta Masyarakat Waspadai Peningkatan Misinformasi Saat Pilkada 2024
Istana: Jokowi Tak Pernah Sodorkan Nama Kaesang ke Parpol untuk Pilkada Jakarta 2024
Doa Habib Zaidan untuk Cagub Jateng di Acara Bangle Bersholawat
PAN Klaim Anies Baswedan Belum Tentu Maju Pilkada Jakarta 2024
Survei TBRC: Mochtar Mohamad Pertama di Bursa Cawalkot Bekasi, Disusul Tri Adhianto dan Heri Koswara
PAN Singgung Orang Tak Punya Partai, Tapi Ngotot Ikut Pilpres hingga Pilgub
TOPIK POPULER
Live Streaming
Bertahan di Era AI, Adaptasi atau Mati
Populer
Atlas Bali Beach Club Terbesar di Dunia, Ketahui Pemilik dan Harga Tiket Masuknya
Cara Mengaktifkan Kartu Telkomsel yang Sudah Hangus, Mudah Ikuti Langkah-langkahnya
8 Potret Sonya Fatmala Lulus Sidang Skripsi di Usia 30 Tahun, Tetap Bangga
Ramalan Cuaca BMKG Palmerah Seminggu ke Depan, 27 Juni sampai 3 Juli 2024
8 Bahan-bahan Sate Khas Indonesia, Sate Madura hingga Sate Lilit
8 Tips Menyimpan Daging Kurban, Awet hingga Berbulan-bulan
Waktu Imsak Hari Ini Jumat 28 Juni 2024 di Kota Besar, Penting Cek Setiap Saat
6 Potret Keran Air di Kamar Mandi Ini Nyeleneh, Menyusahkan ketika Dinyalakan
Euro 2024
Pesan Cristiano Ronaldo Memicu Semangat Bintang Georgia Cetak Kemenangan Bersejarah di Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Babak 16 Besar Euro 2024 Bergulir, Kuda Hitam Siap Singkirkan Unggulan?
Rumania dan Slovakia Dituduh Main Mata di Euro 2024, Ini Respon Edward Iordanescu
Terhindar dari Belanda, Inggris Dibantu Kejutan Georgia di Babak 16 Besar Euro 2024
Berita Terkini
Cara Melihat Sandi Email Saya, Ketahui 4 Cara Memulihkannya ketika Lupa
35 Roket Hizbullah Serang Pangkalan Militer Israel, Balas Kematian 4 Anggotanya
7 Potret Kiky Saputri Pakai Busana Khas Thailand, Tampil Makin Menawan
Harga Minyak Mentah Naik di Tengah Kekhawatiran Perang Israel dan Milisi Hezbollah
Bak Instalasi Seni, 13 Toilet Umum Unik yang Wajib Anda Coba Ketika Berkunjung ke Jepang
Pasar Asia-Pasifik Menguat Jelang Rilis Data Ekonomi Jepang dan AS
Realme C61 Rilis Global, Usung Desain Cantik dan Bodi Kokoh di Harga Terjangkau
Agar Rezeki Lancar dan Utang Lunas, Rutin Baca Sholawat Ini
Waktu Imsak Hari Ini Jumat 28 Juni 2024 di Kota Besar, Penting Cek Setiap Saat
7 Potret Terbaru Gaston Castano yang Menetap di Bali, Buka Bisnis Bareng Istri
Harga Kripto Hari Ini 28 Juni 2024: Bitcoin dkk Berangsur Pulih
Cuaca Besok Sabtu 29 Juni 2024: Langit Cerah Berawan Payungi Pagi Hari Jabodetabek
Awak dan Penumpang Kapal Pesiar Mewah Didakwa Picu Kebakaran Hutan di Yunani Pakai Kembang Api
Buat yang Ingin Tampil Berkelas, Mitsubishi Pajero Sport Ini Bisa Jadi Pilihan
Azriel Hermansyah Lamar Sarah Menzel Saat Rayakan Ultah ke-24, Langsung Dijawab Ya