, Amerika Serikat Peneliti menemukan, bakteri yang terdapat pada daging dan telur kemungkinan menyebabkan risiko penyakit jantung. Kolin (zat untuk vitamin B kompleks) yang terkandung pada makanan tersebut bisa memberi makan bakteri usus.
Baca Juga
Advertisement
Proses ini menghasilkan senyawa sehingga darah berbentuk gumpalan darah yang bisa menyebabkan serangan jantung dan stroke, menurut laporan NBC News, Selasa (25/4/2017).
Temuan yang dipublikasikan jurnal Circulation pada 24 April 2017 ini berupa rangkaian penelitian terbaru yang melihat senyawa spesifik pada makanan yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Kolin menjadi salah satu penyebab kematian di Amerika Serikat dan sebagian besar di dunia.
Kandungan kolin dalam jumlah berlimpah dalam kuning telur, hati, daging merah, kacang tanah, dan bakteri pada gandum. Peneliti Stanley Hazen dari Cleveland Clinic beserta rekan-rekannya melakukan penelitian kecil.
Dari 18 partisipan, 8 orang di antaranya vegetarian dan 10 orang yang makan daging, telur, dan susu. Jumlah kolin yang diberikan sebanyak 18-500 mg, dua kali sehari.
Asupan tersebut lebih dari asupan yang direkomendasikan sebanyak 425 mg per hari untuk wanita dan 550 mg per hari untuk pria.
Setelah satu bulan diujicoba, senyawa pada darah, yang disebut trimethylamine n-oxide (TMAO) naik sebesar 10 kali lipat. Dalam tes, darah mereka lebih cenderung membentuk gumpalan darah.
Dari berbagai penelitian, tingkat TMAO darah yang lebih tinggi dikaitkan risiko penyakit jantung yang lebih besar, termasuk serangan jantung dan stroke. Di sisi lain, kolin berperan terhadap perkembangan otak.
Terkini Lainnya
Bakteri Gerogoti Sebagian Wajah Gadis Ini Usai Cabut Gigi
Bakteri Gerogoti Sebagian Wajah Gadis Ini Usai Cabut Gigi
KJP Juga Bisa untuk Beli Daging
bakteri
telur
daging
Jantung
Rekomendasi
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Studi Ungkap Pasien Gagal Jantung yang Rutin Yoga Memiliki Jantung yang Lebih Kuat dan Aktif
Waspada! Marah-marah Bisa Picu Risiko Terkena Serangan Jantung
Hindari 7 Jenis Makanan Ini Jika Anda Idap Hipertensi
Benarkah Olahraga Picu Serangan Jantung Mendadak? Begini Penjelasan Dokter
Perkuat Layanan Kesehatan Jantung, IHC dan IJN Jalin Kolaborasi Tingkatkan Kemampuan SDM Kesehatan
Cegah Anak Muda Kena Penyakit Jantung, Ikuti 3 Saran Jitu dari Pakar
Teknologi Stent Bioadaptor Terbukti Efektif bagi Pasien Jantung Usia Muda dan Penderita Diabetes
Studi: Makan 12 Butir Telur Seminggu Tidak Bikin Kolesterol Naik
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
Populer
Kondisi Mata Bisa Jadi Indikator Kesehatan Secara Menyeluruh, Dokter: Periksa Rutin
7 Tips Mencegah dan Meringankan Nyeri Otot
Ibunda Disebut-Sebut Penyebab Putusnya dengan Baifern, Tangis Nine Naphat Pecah: Ini Semua Kesalahanku
Keajaiban Tak Terduga Pecel Lele di Balik IPK Sempurna 4.0 Naufal Clash of Champions
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
Kemenkes: Fitnah dan Hoaks soal Menkes Budi Minta Rektor Pecat Dekan FK Unair
Malu untuk Menangis? Ini 3 Bahaya Menahan untuk Meluapkan Emosi
Pj Bupati Bekasi Gencar Kenalkan Wisata Industri, Tur dari Pabrik ke Pabrik
2 Ciri Kamu Tak Bisa Jadikan Mantan Sebagai Teman, Salah Satunya Masih Cinta
Jerawat Membandel di Pipi, Ini Penyebab dan Solusi Efektif untuk Mengatasinya
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Mengulik Kelengkapan Tipe Terendah Yamaha NMax Gen 3
Potret Cerita Kurikulum Merdeka: Orang Tua dengan Anak Berkebutuhan Khusus Sebut Guru Lebih Kreatif
Sierra Leone Resmi Larang Perkawinan Anak, Penjara 15 Tahun dan Denda Rp65 Juta Menanti Pelanggar
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Nasib Djakarta Lloyd Ditentukan Pekan Depan, Janjikan Bisnis Positif Usai PKPU
Nintendo Tutup Layanan Perbaikan Konsol Game Wii U, Ini Alasannya
6 Mitos dan Larangan Malam 1 Suro Menurut Adat Jawa, Bisa Membawa Sial
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
12 Lokasi Parkir di Festival Asia Afrika 2024 Bandung 6-7 Juli
Donghae Ngaku Sempat Ingin Keluar dari Super Junior Gara-Gara Merasa Enggak Lucu
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis