, Jakarta Ayam goreng, baik yang menggunakan tepung atau tidak merupakan salah satu olahan ayam yang paling banyak disukai. Terlebih lagi jika menggunakan ayam broiler, dengan ukurannya yang kecil, ayam jadi lebih cepat matang.
Meskipun ayam goreng cenderung lebih mudah dan cepat untuk diolah, ternyata tidak sedikit orang yang gagal dalam membuatnya. Salah satu tantangan terbesar dalam menggoreng ayam adalah sisa darah yang kerap kali keluar saat digoreng.
Baca Juga
Guna mengatasi masalah itu, tentu saja darah pada daging ayam harus dibersihkan sampai tuntas. Cara yang paling mudah untuk melakukan hal ini adalah dengan menyayat ayam satu per satu, lalu membuang darah yang tersisa di bagian dalam daging ayam.
Advertisement
Namun, ada cara yang lebih efektif untuk membersihkan daging ayam oleh seorang warganet Instagram/@ummubalqishaura. Ia mengklaim hanya menggunakan satu bahan saja, yang metodenya akan dirangkum pada Jumat (31/05/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tambahkan Cuka
![Tanpa DIsayat, Ini Cara Bersihkan Darah Ayam Sebelum Dimasak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/QT-sYiUkOPrqygzc_INrIH0kwbY=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4848519/original/028404600_1717123113-Screenshot__1001_.jpg)
Siapkan ayam dalam keadaan yang tidak beku pada suatu wadah, lalu tambahkan dua sendok makan cuka dan rendam selama dua menit. Sesudah itu, cuci ayam sampai bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.
Kandungan asam pada cuka akan membantu melarutkan darah pada daging ayam. Dengan begitu, darah ayam akan mudah keluar saat dicuci.
Advertisement
Campur dengan Bumbu
![Tanpa DIsayat, Ini Cara Bersihkan Darah Ayam Sebelum Dimasak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/vhYq4xPxijaKvx-91pnB_h6K5-o=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4848520/original/031443300_1717123113-Screenshot__1002_.jpg)
Usai direndam dengan air dan cuka, sekarang ayam bisa diletakkan dalam wadah untuk dibumbui dengan berbagai bumbu marinasi, maizena dan sedikit air.
Tutup wadah lalu kocok-kock agar bumbunya tercampur rata dengan ayam. Jika sudah tercampur rata, biarkan ayam sejenak selama setengah jam.
Goreng Ayam
![Tanpa DIsayat, Ini Cara Bersihkan Darah Ayam Sebelum Dimasak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/OdJBicJcOl-NgDIRTsHOQjdz3nE=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4848521/original/034331500_1717123113-Screenshot__1003_.jpg)
Sesudah menunggu setengah jam, baru ayam bisa digoreng dalam wajan berisi minyak panas. Sesekali bolak-balikkan ayam saat menggoreng dan tunggu sampai matang sebelum diangkat dan ditiriskan.
Advertisement
Tambahkan Oseng Bawang
![Tanpa DIsayat, Ini Cara Bersihkan Darah Ayam Sebelum Dimasak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1V1Zs3tYCIcyDldjuRLLmxlzwwg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4848522/original/037327500_1717123113-Screenshot__1004_.jpg)
Saat ini, ayam sudah matang sempurna dengan tekstur yang gurih dan juicy tanpa ada bekas darah sedikitpun. Namun agar lebih nikmat, warganet yang satu ini menambahkan osengan bawang yang meliputi bawang putih, cabai dan merica.
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Darah Ayam
Advertisement
Apa Kegunaan Darah Ayam?
Tepung yang dihasilkan dari darah ayam memiliki potensi untuk menjadi sumber protein yang tinggi bagi ikan budidaya. Kandungan asam amino esensial seperti leusin, metionin, dan triptofan dalam tepung darah ini cukup lengkap.
Apakah Kutil Disebabkan oleh Darah Ayam?
Kutil dapat timbul karena terinfeksi oleh Human Papilloma Virus (HPV). Oleh karena itu, tidak ada hubungannya dengan darah ayam yang dapat tumpah saat menyembelih atau membersihkan ayam untuk keperluan memasak.
Advertisement
Apa Itu Dideh Ayam?
Makanan seperti dideh, saren, atau marus adalah hidangan tradisional yang terbuat dari darah ayam, bebek, atau hewan ternak lainnya yang dibiarkan beku terlebih dahulu sebelum digoreng.
Darah Ayam Mengandung Apa?
Protein sebanyak 13,8 gram, karbohidrat sebanyak 0,7 gram, lemak sebanyak 1,9 gram, kalsium sebanyak 15 miligram, fosfor sebanyak 9 miligram, dan zat besi sebanyak 1 miligram terdapat dalam darah ayam, dengan energi yang setara dengan kilokalori.
Advertisement
Darah Ayam Disebut Apa?
Sebelum mengenal peraturan mengonsumsi marus, langkah pertama adalah memahami esensi marus itu sendiri. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), marus adalah darah yang telah dimasak. Darah yang dijadikan marus umumnya berasal dari hewan yang telah disembelih, seperti sapi, ayam, dan lain sebagainya.
Terkini Lainnya
Tidak Perlu Daun Nangka, Begini Trik Masak Ayam Kampung yang Alot Agar Cepat Empuk
Tanpa Presto, Ini Cara Rebus Ayam Kampung Sampai Empuk dan Matang Sempurna Hanya 20 Menit
Tanpa Presto, Ini Cara Bikin Opor Ayam Kampung Agar Lebih Lembut
Tambahkan Cuka
Campur dengan Bumbu
Goreng Ayam
Tambahkan Oseng Bawang
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Darah Ayam
Apa Kegunaan Darah Ayam?
Apakah Kutil Disebabkan oleh Darah Ayam?
Apa Itu Dideh Ayam?
Darah Ayam Mengandung Apa?
Darah Ayam Disebut Apa?
ayam kampung
news update
Rekomendasi
Tanpa Presto, Ini Cara Rebus Ayam Kampung Sampai Empuk dan Matang Sempurna Hanya 20 Menit
Tanpa Presto, Ini Cara Bikin Opor Ayam Kampung Agar Lebih Lembut
Tanpa Pakai Cuka, Ini Cara Singkirkan Bau Amis pada Ayam Kampung
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Populer
Rekomendasi 10 Film Jackie Chan Terbaik yang Wajib Ditonton
10 Hewan dengan Durasi Hibernasi Terpanjang di Dunia, Nomor 1 Bukan Beruang
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
Tidak Hanya Burung, 9 Hewan Ini Dipercaya Bisa Terbang di Udara
Inilah Jumlah Langkah yang Perlu Dilakukan Setiap Hari untuk Menjaga Kesehatan
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Berita Terkini
IHSG Ditutup Perkasa di Tengah Tekanan Bursa Asia
Likuidasi Pasar Kripto Sentuh Level Tertinggi dalam Sepekan
Impor Ilegal Produk China Diduga Sentuh Rp 22,8 Triliun
Warga Negara Baru Amerika Serikat Siap Berikan Suara dalam Pilpres AS
Profil Ayu Aulia, Selebgram yang Viral Jadi Sorotan Warganet
Jakarta Sneakers Day 2024 Manjakan Para Pecinta Sepatu
Cara Membuat SKCK Online Lewat HP, Lengkap dengan Persyaratannya
Erick Thohir Tunjuk Prilly Latuconsina Urusi Yayasan BUMN
6 Fakta Izna yang Terpilih Jadi Pemenang I-LAND 2, Penuh Kejutan Emosional
Menyelami Sakralnya Makna Malam 1 Suro ala Keraton Yogyakarta dan Surakarta
Bukan Cuma Joget-Joget, TikTok Juga Bisa Bangun Minat Baca Masyarakat
Komisi II DPR: Proses Penggantian Posisi Ketua KPU Harus Dilakukan Secepat Mungkin
Intip, Cara Cek Status NIK KTP Elektronik Secara Online
Pertama di Asia Tenggara, Lactacyd Baby Wash Jalin Kolaborasi dengan CoComelon