, Jakarta Menyantap gorengan memang sangat nikmat sembari bersantai atau saat bersenda gurau dengan teman-teman.
Kebanyakan gorengan memiliki cita rasa asin gurih seperti tempe, tahu atau bakwan. Namun, ada juga gorengan yang cenderung manis dan nikmat seperti pisang goreng.
Baca Juga
Dengan campuran rasa manis dan sensasi renyah saat digigit membuat pisang goreng menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.
Advertisement
Meski sudah sangat merakyat, tapi ternyata masih banyak orang yang salah dalam membuat pisang goreng sehingga cepat dingin dan sangat berminyak.
Jika mudah dingin, maka tentu saja tekstur pisang goreng jadi lembek dan tidak renyah, sehingga tidak menggugah selera lagi.
Namun, ada satu cara agar pisang goreng bisa lebih renyah tahan lama serta minim serap minyak. Cara ini dijelaskan dengan sangat detail oleh salah satu YouTuber bernama Glentina Pasaribu.
Penasaran seperti apa cara yang digunakan? Ditulis pada Sabtu (8/6/2024), berikut langkah-langkahnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Karena pisang goreng yang dibuat akan lebih renyah, maka bahan yang dibutuhkan agak lebih banyak yang meliputi:
● 3 buah pisang tanduk.
● 4 sdm tepung terigu.
● 3 sdm tepung beras dan maizena.
● Air secukupnya.
● 2 sdm gula pasir.
● 1 sdm margarin dan baking powder.
● Garam secukupnya.
Disarankan untuk menggunakan pisang tanduk karena ukurannya yang lebih besar. Namun, pisang jenis lain seperti pisang uli atau kepok juga boleh.
Lalu, ada beberapa bahan pelengkap yaitu ½ sdt vanilla essence dan 1 sdm butiran wijen untuk menguatkan cita rasa.
Advertisement
Buat Adonan Pisang Goreng
Untuk membuat adonan, bisa langsung mencampurkan semua bahan secara bertahap (selain pisang) ke dalam wadah.
Aduk campuran bahan tersebut sembari dituangkan air putih secara perlahan. Jika adonan sudah cukup kental dan air yang dituang sudah habis, maka bisa masukkan pisang yang sudah dipotong-potong untuk dilumuri adonan.
Masukkan Pisang ke Penggorengan
Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang, lalu masukkan pisang yang sudah dibaluri adonan satu per satu ke penggorengan. Jangan lupa untuk membalik pisang goreng jika bagian bawahnya sudah menguning.
Advertisement
Pisang Goreng Jadi Sangat Renyah
Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan pisang goreng. Sekarang pisang goreng yang renyah dan tidak berminyak siap disantap atau dijadikan takjil saat bukber bersama teman.
Dengan cara seperti ini, pisang goreng akan tetap renyah walaupun sudah agak dingin. Selain itu, bau yang dikeluarkan juga sangat menggugah selera.
Pisang untuk Gorengan Pisang Apa?
Aroma kuat dari pisang raja menambahkan kesan harum yang menggiurkan pada gorengan. Buahnya memiliki tekstur agak lembek dan kulit yang tebal.
Advertisement
Pisang Goreng Mengandung Apa?
Dalam satu potong pisang goreng (20 gram) mengandung 70 kkal energi, 1 gram protein, 16 gram karbohidrat, 2 gram serat, dan 2 gram gula.
Apakah Pisang Goreng Mengandung Kolesterol?
Pisang goreng dengan berat 100 gram memiliki kandungan kolesterol nol. Walaupun pisang goreng memiliki kadar kolesterol yang rendah, namun minyak yang digunakan dalam proses penggorengan masih dapat menghasilkan lemak jenuh yang tidak sehat.
Advertisement
Apakah Pisang Goreng Berasal dari Indonesia?
Penggunaan tepung dalam proses memasak, seperti menggoreng pisang, merupakan tradisi yang telah dikenal oleh masyarakat Portugis dan sering dilakukan saat sarapan. Pada masa abad ke-16, datangnya orang-orang Portugis ke Indonesia turut membawa budaya kuliner mereka.
Bolehkah Orang Diet Makan Pisang Goreng?
Pisang goreng memiliki tingkat kalori yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dihindari sebagai camilan, terutama bagi individu yang sedang menjalani program diet.
Terkini Lainnya
Tanpa Baking Soda, Ini Trik Bikin Pisang Goreng Renyah dan Tahan Sampai 4 Hari
Bukan Pakai Tepung, Inilah Cara Agar Pisang Goreng Jauh Lebih Renyah dan Tidak Lembek
Bukan Pakai Baking Powder, Ini Cara Bikin Pisang Goreng Agar Mekar dan Renyah
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Buat Adonan Pisang Goreng
Masukkan Pisang ke Penggorengan
Pisang Goreng Jadi Sangat Renyah
Pisang untuk Gorengan Pisang Apa?
Pisang Goreng Mengandung Apa?
Apakah Pisang Goreng Mengandung Kolesterol?
Apakah Pisang Goreng Berasal dari Indonesia?
Bolehkah Orang Diet Makan Pisang Goreng?
Pisang Goreng
news update
recent update
Rekomendasi
Bukan Pakai Tepung, Inilah Cara Agar Pisang Goreng Jauh Lebih Renyah dan Tidak Lembek
Bukan Pakai Baking Powder, Ini Cara Bikin Pisang Goreng Agar Mekar dan Renyah
Bukan Pakai Margarin, Ini Cara Bikin Pisang Goreng Agar Tetap Krispi dan Tahan Lama
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Gol Marquinhos Dibatalkan, Brasil Harus Puas Ditahan Imbang Kosta Rika Tanpa Gol
Copa America 2024: Kolombia Pecundangi Paraguay di Laga Perdana Grup D
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kosta Rika, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Hasil Copa America 2024: Kolombia Menang Tipis Atas Paraguay di Laga Perdana Grup D
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kosta Rika di Indosiar dan Vidio, Selasa 25 Juni Pukul 08.00 WIB
Timnas Indonesia U-16
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Judi Online
Kritik Keras Mahasiswa IPB Asal Gorontalo soal Pemberian Bansos bagi Pelaku Judi
Promosikan Situs Judi Online, Segini Upah yang Didapat 2 Selebgram Lampung
Kronologi Penangkapan Dua Selebgram Lampung yang Promosikan Judi Online
Menkominfo Budi Arie Perintahkan Operator Putus Akses Judi Online dari Kamboja dan Filipina
Judi Online Disebut Ancaman Serius Bagi Masa Depan Anak, Orang Tua Wajib Waspada
Haji 2024
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
13 Bandara Siap Sambut Kepulangan 216 Ribu Jemaah Haji hingga 22 Juli 2024
Timwas DPR Dapat Keluhan dari Jemaah Haji: Tidur Kayak Ikan Pindang
PPIH Fasilitasi Tanazul Bagi Jemaah Haji Lansia dan Risti pada Fase Pemulangan
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Rekomendasi Moisturizer untuk Kulit Kering
Top 3: Cara Cek Khodam Online yang Sedang Populer
Top 3: Pepe Jadi Pemain Tertua di Piala Eropa, Pecahkan Rekor Cristiano Ronaldo
Populer
Adaptasi dari Film, Gim Horor A Quiet Place: The Road Head Rilis untuk PC, PlayStation 5, dan Xbox Series X
Potret-Potret Terbaru dari Lokasi Syuting Superman versi James Gunn, Bikin Penggemar Antusias
8 Desain Jendela dengan Teralis Minimalis yang Elegan
Cukup dengan 1 Jenis Tepung, Ini Trik Bikin Tahu isi Agar Keriting dan Kriuk Tahan Lama
Tanda-tanda Penuaan di Wajah yang Bisa Dikenali, Bisa Dicegah Sejak Dini
Kompak, Intip Potret Keluarga Besar Reza Artamevia di Acara Lamaran Thariq Halilintar-Aaliyah Massaid
Pameran AKI 2024 Denpasar Mengedukasi Dubes Eropa dan Amerika tentang Produk UMKM
9 Desain Ruang Cuci Jemur Minimalis yang Fungsional
Tidak Bau Amis setelah Dipel, Begini Trik Agar Lantai Bersih dan Kesat dengan 3 Bahan Dapur
7 Desain Rumah Split Level Minimalis yang Pas di Lahan Terbatas
Euro 2024
Prancis Vs Polandia: Les Bleus Usung Misi Kunci Juara Grup D Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Denmark vs Serbia: Memperjuangkan Nasib Sendiri
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Austria: Tim Oranye Bidik Juara Grup
Reaksi Pemain Kroasia Usai Terancam Gagal ke Fase Gugur Piala Eropa 2024
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Grup Euro 2024: Siapa Lolos ke Babak 16 Besar?
Berita Terkini
Harga Kripto Hari Ini 25 Juni 2024: Bitcoin dan Ethereum Bertahan di Zona Merah
Apa Itu Cek Khodam yang Viral di TikTok? Berikut Penjelasannya
Sejarah Mata Uang Australia dan Nilai Tukarnya ke Rupiah Saat ini
Cukup dengan 1 Jenis Tepung, Ini Trik Bikin Tahu isi Agar Keriting dan Kriuk Tahan Lama
Profil Karen Agustiawan, Mantan Dirut Pertamina Divonis 9 Tahun Penjara di Kasus Korupsi LNG
Sudah On The Track, Menaker Sambut Antusias Pelaksanaan Survei Penilaian Integritas 2024
PDN Diretas, Menkumham: Data Imigrasi Terpaksa Pindah ke Amazon Web Service
Prancis Vs Polandia: Les Bleus Usung Misi Kunci Juara Grup D Euro 2024
Kualitas Udara Jakarta Terburuk di Dunia
Hacker Lumajang Peretas Website Pemkab Malang Digiring ke Mapolda Jatim, Beraksi demi Eksistensi
Usai Jadi Pengantin Aceh, Beby Tsabina Tampil bak Putri Disney di Resepsi Pernikahan
Waspada Hoaks Penipuan Donasi Catut Nama PJ Bupati Lampung Barat
Makan Bergizi Gratis Ala Prabowo Sedot Rp 71 Triliun, APBN Masih Kuat?
Mata Cerminan Jiwa: Mengungkap Kepribadian Si Pemilik Sorot Mata Tajam
Simak, Berikut Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat