, Jakarta Berbahan dasar kedelai seperti tempe, tahu menjadi salah satu sumber protein nabati yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Berbagai macam olahan tahu dari yang umum hingga menjadi masakan khas daerah tertentu juga cukup mudah dijumpai.
Bagi orang yang memiliki pantangan makanan, seperti yang memiliki masalah lambung, mungkin akan bertanya-tanya amankah konsumsi tahu? Akankah menyebabkan asam lambung naik setelah mengonsumsinya?
Baca Juga
Pada dasarnya, tahu sendiri aman dan merupakan sumber gizi yang baik bagi penderita asam lambung. Hanya saja, kadang yang membuat produk kedelai satu ini jadi kurang ramah bagi pengidap asam lambung ialah bahan-bahan tambahan pada proses pengolahannya, seperti cabai yang berlebihan misalnya.
Advertisement
Maka dari itu, berikut ini rekomendasi 5 olahan tahu yang enak dan tidak berisiko menaikkan asam lambung. Informasi ini dirangkum dari berbagai sumber pada Kamis (14/3/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Sup Tahu
Sup tahu bisa menjadi salah satu comfort-food bagi semua kalangan, termasuk pengidap asam lambung. Dengan menambahkan beberapa sayuran dan bumbu dasar seperti garam dan penyedap, menu simpel ini rendah risiko membuat lambung ‘ngamuk’ akibat asam lambung. Selain itu, proses memasak dengan cara direbus ini juga bermanfaat menjadikan sup tahu rendah kalori.
Advertisement
2. Tumis Tahu
Menumis tahu bersama sayur-sayuran seperti tauge juga bisa menjadi opsi bagi yang kurang suka makanan berkuah. Tentu, perlu diperhatikan untuk menggunakan sedikit minyak, dan disarankan memakai minyak zaitun agar lebih sehat dan kalorinya tetap terjaga.
3. Tahu Panggang
Selanjutnya, menu tahu panggang ini juga bisa jadi opsi sehat bagi yang suka ngemil. Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah. Letakkan irisan tahu ke loyang. Kemudian tambahkan minyak zaitun dan taburan bumbu seperti garam, lada hitam, dan bubuk rosemary. Lalu oven hingga matang.
Tekstur tahu panggang ini biasanya akan lembut di dalam dan krispi di luarnya. Tak hanya lezat, olahan satu ini juga cukup memudahkan lambung untuk mencernanya, sehingga tidak perlu khawatir lambung akan rewel.
Advertisement
4. Smoothies Tahu
Olahan satu ini mungkin terdengar sedikit anti mainstream. Tetapi, ini bisa dicoba bagi pecinta smoothie. Blender tahu bersama buah-buahan seperti pisang atau stroberi, serta tambahkan juga yoghurt atau susu almond. Untuk menambah cita rasa, bisa ditambahkan madu atau kayu manis. Yang perlu diingat dalam membuat smoothies tahu ini adalah, pastikan tahu benar-benar dalam kondisi bersih.
5. Salad Tahu
Cara membuat salad tahu juga cukup mudah. Pertama, siapkan tahu yang dipotong dadu kecil-kecil dan beberapa sayuran seperti selada, mentimun, dan tomat. Kemudian, campur bahan-bahan tersebut dan tambahkan cuka apel, sedikit garam, dan minyak zaitun.
Advertisement
Apakah Tahu Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung?
Protein tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan, tahu, putih telur, dan tempe merupakan pilihan makanan untuk penderita GERD yang aman dikonsumsi. Makanan kaya protein tanpa lemak ini dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tanpa merangsang produksi asam lambung berlebihan.
Bolehkah Asam Lambung Makan Tempe Rebus?
Tempe dan tahu adalah makanan yang aman bagi penderita asam lambung karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Kedua makanan yang berasal dari kedelai ini sangat tinggi akan protein tetapi rendah lemak.
Advertisement
Apa Pengganti Nasi untuk Penderita Asam Lambung?
Serupa dengan oatmeal, beras merah juga sering dijadikan pilihan sebagai pengganti nasi putih bagi seseorang yang menjalani diet.
Apa Ciri-ciri Asam Lambung Sembuh Total?
Tanda GERD sudah sembuh yang bisa dirasakan adalah tidak lagi mengalami heartburn, yaitu sensasi perih atau panas terbakar di ulu hati, kerongkongan, dan dada.
Advertisement
Apa Ciri-ciri Lambung Bengkak?
Lambung bengkak atau perut kembung terjadi saat saluran gastrointestinal terisi udara atau gas. Biasanya, gejala yang ditimbulkan seperti saat kenyang setelah makan, perut terasa keras dan membesar. Banyak sekali penyebab lambung bengkak atau perut kembung.
Terkini Lainnya
10 Hewan dengan Durasi Hibernasi Terpanjang di Dunia, Nomor 1 Bukan Beruang
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
7 Makhluk Misterius yang Hingga Kini Masih Menjadi Misteri Besar
1. Sup Tahu
2. Tumis Tahu
3. Tahu Panggang
4. Smoothies Tahu
5. Salad Tahu
Apakah Tahu Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung?
Bolehkah Asam Lambung Makan Tempe Rebus?
Apa Pengganti Nasi untuk Penderita Asam Lambung?
Apa Ciri-ciri Asam Lambung Sembuh Total?
Apa Ciri-ciri Lambung Bengkak?
Asam Lambung
tahu
news update
Makanan untuk asam lambung
Makanan Sehat
Rekomendasi
10 Hewan yang Dipercaya sebagai Lambang dan Pertanda Kematian
7 Makhluk Misterius yang Hingga Kini Masih Menjadi Misteri Besar
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
10 Jenis Kucing Tercantik di Dunia Menurut A-Z Animals, Apakah Kucing Kesayanganmu Termasuk?
11 Hewan Ajaib yang Bisa Mengubah Jenis Kelaminnya
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini
7 Burung Paling Mematikan di Dunia, Ternyata Ada yang Punya Racun
10 Hewan Langka yang Diduga Punah, Kini Muncul Kembali dan Ditemukan Hidup
Serangan Singa yang Paling Berbahaya dan Mematikan dalam Sejarah
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Populer
7 Makhluk Misterius yang Hingga Kini Masih Menjadi Misteri Besar
6 Zodiak yang Memilih Menyendiri Saat Sedang Kesal
Patut Dicoba, Ini 5 Cara Agar Pekerjaan Tak Mengganggu Hubungan Cinta
10 Hewan dengan Durasi Hibernasi Terpanjang di Dunia, Nomor 1 Bukan Beruang
Peduli Lingkungan, Perusahaan Komestik Korea Bersihkan Sampah Sungai Citarum
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
Penerima Beasiswa LPDP Tingkatkan Literasi Anak di Daerah 3T
Apa Itu Stress Response Cycle, Respons Alami Tubuh dalam Menghadapi Stres
Pluang Plus Genjot Pertumbuhan 22 Kali Lipat, Ini Caranya
3 Cara Mengolah Daun Salam Agar Bermanfaat Bagi Kesehatan
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari