, Jakarta Pada dasarnya, pare memiliki ciri khas rasa pahit. Walaupun demikian, banyak orang tetap mengonsumsi sayuran hijau ini. Ada yang menikmati rasa pahit yang khas dari pare, sementara yang lain mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaat kesehatan dan memperoleh vitamin atau nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Pare memang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Menurut informasi dari redrickshaw.com, sayur pare mengandung nutrisi penting seperti zat besi, magnesium, potasium, vitamin C, dan vitamin A. Nutrisi-nutrisi ini dapat berperan dalam menjaga kesehatan saraf, mengatur gula darah, dan bahkan mengurangi risiko pembentukan batu ginjal.
Baca Juga
Meskipun demikian, banyak orang yang enggan mengonsumsi pare karena rasa pahitnya yang cukup kuat. Namun, sebenarnya rasa pahit pada pare dapat dikurangi melalui pengolahan yang tepat. Ada beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengurangi rasa pahit pada pare.
Advertisement
Salah satu cara yang sering diterapkan adalah dengan menggunakan garam. Artinya, pare yang telah diiris akan diremas dengan garam. Proses ini dianggap dapat mengurangi getah, yang merupakan penyebab utama rasa pahit pada pare. Meskipun begitu, terdapat kasus di mana cara ini tidak begitu efektif. Meski sudah dilakukan perendaman garam beberapa kali, rasa pahitnya masih tetap terasa. Oleh karena itu, beberapa orang lebih memilih cara lain untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.
Simak informasi berikut ini yang dirangkum dari salah satu pengguna TikTok, @trihartatiiii, pada Senin (3/6/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Pengguna TikTok Menyampaikan Cara Efektif untuk Atasi Rasa Pahit Pare Tanpa Garam
![Cara mengatasi pahit pare (Sumber: TikTok/@trihartatiiii)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/47GMcAn1PsO3V-iPk688MMFCak4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4671701/original/098739600_1701510565-foto_1.jpg)
Seorang pengguna TikTok dengan akun @trihartatiiii mencoba cara yang berbeda dalam mengatasi rasa pahit pada pare. Dalam video yang dibagikannya, ia menyampaikan bahwa cara yang diterapkannya lebih efektif dibandingkan dengan merendam pare menggunakan garam. Dalam caranya, pengguna TikTok tersebut menggunakan dua bahan dapur lain.
Advertisement
Langkah ke-1
![Rebusan asam jawa dan jambu biji (Sumber: TikTok/@trihartatiiii)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/a5PU4qeJ_QIWHQpsr3aQmiA3CMc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4671702/original/000289900_1701510566-foto_2.jpg)
Dua bahan dapur yang digunakan adalah asam jawa dan daun jambu biji. Sebagai alternatif dari merendam dengan garam, pare diolah dengan cara direbus bersama kedua bahan tersebut. Khasiat asam jawa dan daun jambu biji diharapkan mampu menghilangkan getah yang menjadi penyebab rasa pahit pada pare. Dengan demikian, proses merebus pare diharapkan dapat secara signifikan mengurangi rasa pahitnya.
Langkah ke-2
![Memotong pare (Sumber: TikTok/@trihartatiiii)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/oPWWPvsNcxR6zrsBFQh4UFh1U3Y=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4671703/original/003838700_1701510566-foto_3.jpg)
Pada tahap berikutnya, persiapkanlah pare dalam jumlah yang memadai. Selanjutnya, potonglah pare sesuai kebutuhan, bergantung pada jenis hidangan yang akan disiapkan. Dalam video di platform TikTok, akun @trihartatiiii menunjukkan cara memotong pare menjadi potongan bulat dan ukuran yang cukup besar, mengingat akan diolah menjadi siomay. Sesudah itu, lakukan pencabutan dan pembuangan bagian dalam pare hingga benar-benar bersih.
Advertisement
Langkah ke-3
![Rebusan asam jawa, daun jambu biji, dan pare (Sumber: TikTok/@trihartatiiii)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/QF6ff-3EFvWYdnLCVjp8ANp12cE=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4671704/original/007079600_1701510566-foto_4.jpg)
Selanjutnya, panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan beberapa keping asam jawa dan 5 lembar daun jambu biji. Aduk merata dan rebus hingga asam jawa larut dan daun menjadi layu.
Kemudian, masukkan potongan pare yang telah dipersiapkan dan dibersihkan sebelumnya. Rebus pare selama 10 menit saja. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Agar pare lebih bersih dari getah dan tidak terlalu pahit, sebaiknya bilas lagi di bawah air mengalir untuk hasil yang optimal.
Langkah ke-4
![Olahan pare (Sumber: TikTok/@trihartatiiii)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/48itrg3jlXuv3ZvxhpZYF0KvhO0=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4671705/original/009834300_1701510566-foto_5.jpg)
Pare yang sudah dimasak dapat langsung diolah. Selain menjadi bahan untuk siomay, pare juga bisa disantap langsung sebagai lalapan. Bahkan, dapat ditumis dengan berbagai macam bumbu untuk menambah kelezatannya. Dengan hilangnya rasa pahit, pare menjadi lebih lezat untuk dinikmati.
Advertisement
Apa yang Menyebabkan Pare Terasa Pahit?
Rasa pahit pada sayur pare disebabkan oleh senyawa alkaloid momordisin, yang termasuk dalam kelompok cucurbitacin.
Apakah Pare Bisa untuk Obat Ambeien?
Jus pare rupanya bisa membantu untuk mengobati ambeien atau yang sering disebut dengan wasir. Hal ini terjadi karena adanya peradangan pada aliran darah di bagian bawah rektum atau anus. Selain jus pare, akar pare juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pasta untuk mengatasi masalah wasir.
Advertisement
Apakah Pare Pahit Bisa Menurunkan Kolesterol?
Sayur pare mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung. Selain itu, pare juga memiliki peran dalam menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung.
Terkini Lainnya
Begini Cara Rebus Daging Agar Empuk dalam 15 Menit, Modal 2 Bahan Dapur Saja
Studi Ungkap Terlalu Banyak Konsumsi Garam Bisa Picu Eksim
Kurangi Kadar Garam dalam Makanan, Perusahaan Jepang Bikin Sendok yang Bisa Ciptakan Rasa Asin
Pengguna TikTok Menyampaikan Cara Efektif untuk Atasi Rasa Pahit Pare Tanpa Garam
Langkah ke-1
Langkah ke-2
Langkah ke-3
Langkah ke-4
Apa yang Menyebabkan Pare Terasa Pahit?
Apakah Pare Bisa untuk Obat Ambeien?
Apakah Pare Pahit Bisa Menurunkan Kolesterol?
garam
Bahan Dapur
Asam Jawa
Daun Jambu Biji
Cara hilangkan pahit pare
Bahan Dapur Untuk Penghilang Pahit Pare
news update
recent update
Rekomendasi
Studi Ungkap Terlalu Banyak Konsumsi Garam Bisa Picu Eksim
Kurangi Kadar Garam dalam Makanan, Perusahaan Jepang Bikin Sendok yang Bisa Ciptakan Rasa Asin
Australia Siapkan Baterai Berbahan Garam dan Panel Surya Murah di Masa Transisi Energi Terbarukan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Top 3: Zodiak yang Dikenal Lebih dari Sekadar Teman
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Populer
Daftar Sekarang, Uji Beta Marvel Rivals Akan Segera Dimulai!
Rekap Episode 12 Drakor The Whirlwind dan Penjelasan Ending-nya
5 Rekomendasi Sunscreen Spray Terbaik, Praktis dan Cocok Digunakan untuk Re-apply!
Melestarikan Cagar Budaya dan Mendorong Pertumbuhan, Dari Geopark hingga Pasar Ikan Global
Kerap dapat Inpirasi di Rumah, Cinta Laura Sebut Pentingnya Pilih Cat Dinding dengan Hasil Akhir yang Halus
Syuting Film Live-Action Snow White Telah Rampung, Berikut Jadwal Rilis Tayangnya
Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman yang Diprediksi Bakal Jadi Top Skor Euro 2024
Ini 10 Film Perang Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Ditonton
Rumor Suho EXO dan Irene Red Velvet Kencan Makin Kuat Usai Terciduk Nobar Konser Aespa
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Inggris vs Slovakia, Tayang Sesaat Lagi
Berita Terkini
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Hasil Euro 2024: Menang 4-1, Spanyol Bungkam Perlawanan Gigih Georgia untuk Tiket Perempat Final
2.959 Personel Gabungan Dikerahkan Amankan Pesta Rakyat di Hari Bhayangkara ke-78
Prediksi Peramal India Kiamat 29 Juni Tak Terbukti, Ini 10 Tanda Hari Akhir dan Urutannya dalam Hadis
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 1 Juli 2024
Polisi Temukan Surat Permintaan Maaf Guru Honorer yang Bunuh Diri di Fly Over Cimindi
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Hasto Pastikan Siap Hadiri Panggilan KPK Terkait Kasus Harun Masiku
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Kalau Ada yang Tidak Bisa Sholat, Siapa yang Salah? Ini Penjelasan Buya Yahya
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya