, Jakarta Stroberi merupakan salah satu jenis buah yang banyak digemari karena rasanya yang segar dan nikmat. Stroberi memiliki rasa yang unik karena adanya perpaduan rasa manis dan asam.
Buah ini bisa jadi salah satu makanan tambahan yang lezat untuk diet apapun. Selain dikonsumsi secara langsung, buah stroberi juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk makanan, seperti selai, sirop, dan kue.
Sebenarnya, stroberi berasal dari daratan Eropa. Namun, saat ini stroberi mudah ditemukan dimanapun, termasuk di Indonesia. Sama seperti buah beri lainnya, stroberi juga kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan serat di dalamnya. Selain itu, stroberi juga mengandung antioksidan yang tinggi.
Advertisement
Dilansir dari laman Healthline, Senin (27/2/2023), mengonsumsi stroberi erat kaitannya dengan upaya menurunkan risiko sejumlah penyakit kronis. Stroberi juga dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kanker.
Antioksidan yang tinggi dalam stroberi membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi. Buah ini juga merupakan sumber mineral yang sangat baik seperti mangan dan kalium, serta vitamin C.
Tak hanya itu, stroberi juga merupakan sumber serat, vitamin A, dan vitamin K. Di dalam 100 gram stroberi, terkandung sekitar 32 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:
- Karbohidrat
- Serat
- Protein
- Kalsium
- Folat
- Vitamin C
- Vitamin B6
Selain itu, stroberi juga mengandung magnesium, kalium, zat besi, dan beragam jenis antioksidan, seperti antosianin dan ellagitannins. Kandungan zat besi dan antioksidan tersebut juga dapat digunakan untuk memperbaiki rambut yang rusak, melembapkan, serta menjadikan rambut terasa halus.
Lantas, apa saja manfaat stroberi untuk kesehatan tubuh manusia? Berikut ini 6 manfaat stroberi untuk kesehatan, yang rangkum dari berbagai sumber:
Baca Juga
Seorang ibu iseng memandikan anak perempuannya dengan buah stroberi. Sang balita pun begitu menikmati sensasi berendam dengan puluhan stroberi segar.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Menurunkan Kolesterol
![Kolesterol - Vania](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/JeGb2Hyac5pRuy6q6DKyniu953s=/1x59:1000x622/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3929759/original/073746100_1644477562-shutterstock_1779241340.jpg)
Salah satu manfaat dari mengonsumsi stroberi adalah sebagai penguat kesehatan jantung yang baik. Stroberi diketahui memiliki kandungan pektin, yaitu sejenis serat larut yang menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Selain itu efek anti inflamasinya juga baik untuk jantung Anda.
Manfaat stroberi pada diet penurun kolesterol dapat mengurangi kerusakan oksidatif dan lipid darah, kedua kondisi ini berperan dalam penyakit jantung dan diabetes. Sehingga dengan lebih banyak makan makanan penurun kolesterol seperti stroberi dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dari tubuh Anda.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Sifat antioksidan dalam stroberi juga dapat membantu mencegah katarak atau pengaburan lensa mata, yang dapat menyebabkan kebutaan di usia yang lebih tua. Mata Anda membutuhkan vitamin C untuk melindunginya dari paparan radikal bebas karena sinar UV matahari, yang dapat merusak protein di lensa.
Dengan mengonsumsi vitamin C dapat mencegah kondisi mata seperti mata kering, degenerasi saraf optik, degenerasi makula, cacat penglihatan, dan peningkatan kerentanan terhadap infeksi.
Penelitian lain juga menyebutkan vitamin C sebagai salah satu nutrisi penting dalam memperbaiki jaringan di mata, dan stroberi yang kaya akan kandungan vitamin C dapat mencegah glaukoma.
Advertisement
3. Mencegah Kanker
![Ilustrasi kanker payudara](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/V0auYKqgIIxLXUfiML-qvMYplpc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3591528/original/052998300_1633315620-pexels-anna-tarazevich-5483017.jpg)
Senyawa bergizi dalam stroberi dan buah beri lainnya dapat membantu melindungi Anda dari kanker tertentu. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa buah beri dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker melalui kemampuannya melawan stres oksidatif dan peradangan.
Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang dapat membantu pencegahan kanker, karena sistem kekebalan tubuh Anda yang sehat merupakan pertahanan terbaik. Fitokimia yang disebut asam ellagic juga ditemukan dalam stroberi. Dan kemungkinan efek gabungan dari semua senyawa stroberi yang bekerja sama dapat menawarkan perlindungan terhadap kanker mulut, payudara, paru-paru, dan kerongkongan.
4. Meningkatkan Fungsi Jantung
Stroberi dapat membantu melindungi Anda dari risiko penyakit jantung karena kandungan antosianin dan quercetinnya. Menurut sebuah penelitian, senyawa fenolik ini membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat pembentukan kolesterol total dan kolesterol jahat.
Kemungkinan tingkat tinggi antosianin dalam buah ini dapat mengendurkan pembuluh darah, membantu menurunkan tekanan darah, dan mencegah masalah kardiovaskular. Kandungan serat yang tinggi, vitamin C, dan folat dalam stroberi menjadikannya baik untuk kesehatan jantung yang ideal. Juga dapat mengurangi kolesterol di arteri dan pembuluh darah.
5. Regulasi Gula Darah
![Ilustrasi Alat Pengukur Gula Darah](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Z_gk3JrkvhzMwMve9qRXYhnoS0I=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3958588/original/090333000_1646902482-diabetes-gd56e5e1cd_640.jpg)
Stroberi disebut bisa memperlambat pencernaan glukosa, serta mengurangi lonjakan glukosa dan insulin setelah Anda makan makanan kaya karbohidrat. Dengan demikian, stroberi mungkin sangat berguna untuk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Stroberi mengandung asam ellagic, yang bersama dengan antioksidan membantu memperlambat pencernaan makanan bertepung, sehingga dapat mengontrol kenaikan kadar gula darah setelah makan makanan bertepung. Serat dalam stroberi juga dapat membantu mengatur kadar gula darah, karena memiliki indeks glikemik yang rendah, yang artinya tidak mungkin menyebabkan lonjakan gula yang tajam saat dikonsumsi oleh Anda yang menderita diabetes.
6. Meningkatkan Ketahanan Kulit
Kekuatan vitamin C dalam stroberi sangat penting untuk produksi kolagen, yang membantu meningkatkan elastisitas dan ketahanan kulit Anda. Karena pada dasarnya Anda akan kehilangan kolagen seiring dengan bertambahnya usia, sehingga dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C dapat menghasilkan kulit yang lebih sehat dan tampak lebih muda.
Namun, vitamin C bukanlah satu-satunya penangkal kerutan. Penelitian menyimpulkan bahwa asam ellagic secara nyata dapat mencegah kerusakan kolagen dan respon inflamasi. Salah satu faktor utama dalam perkembangan kerutan pada sel kulit Anda yang terus menerus terpapar sinar UVB yang merusak kulit.
Terkini Lainnya
Top 3: Tanda di Tubuh yang Beri Sinyal Anda Ginjal Bermasalah
Mengenal Sutrisnolimz, Pedagang yang Kini Punya Ratusan Followers Berkat Konten Lucu
5 Resep Praktis Menu Makan Siang Berbahan Dasar Ikan, Nikmat dan Bergizi Tinggi
1. Menurunkan Kolesterol
3. Mencegah Kanker
5. Regulasi Gula Darah
stroberi
Strawberry
Manfaat Stroberi
manfaat stroberi untuk kesehatan
Kesehatan
Nutrisi
Buah Stroberi
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Populer
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Stimulasi Tumbuh Kembang Motorik Bayi untuk Kesehatan Optimal
4 Zodiak yang Suka Ragu dengan Hubungan Cintanya
Matthijs de Ligt Beri Lampu Hijau untuk Kepindahan ke Manchester United, Berapa Harga Pasarnya?
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
10 Anime Seinen Terbaik Tahun 2020-an yang Wajib Ditonton
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Bukan Air Galon, Psikolog Klinis Ungkap Penyebab Autis Pada Anak
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Objek Pertama yang Dilihat di Ilusi Optik Ini Ungkap Keinginan Terdalammu
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Kamis 4 Juli 2024
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini