, Jakarta Mengonsumsi sayur setiap hari sangat sulit dijalankan bagi segelintir orang yang tidak menyukai sayuran. Padahal, sayuran merupakan bagian yang sangat penting untuk melakukan pola makan sehat dalam kehidupan sehari-hari.
Baca Juga
Advertisement
Sayuran juga dapat membantu mencegah penyakit sedari dini karena banyak kandungan serat dan nutrisi baik lainnya di dalamnya. Untuk dapat meningkatkan nafsu mengonsumsi sayuran, Anda bisa mengombinasikan sayuran dengan makanan lainnya, seperti dengan telur.
Telur menjadi makanan yang banyak disukai orang, dari mulai rasanya yang enak, mudah diolah dan harganya juga cenderung terjangkau. Selain mendapat manfaat dari sayuran yang akan dicampurkan, Anda juga akan mendapat manfaat baik dari nutrisi di dalam telur.
**Ibadah Ramadan makin khusyuk dengan ayat-ayat ini.
Saksikan Video di Bawah Ini:
Belajar memasak dadar gulung Tamagoyaki yang nikmat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kandungan Nutrisi dalam Telur
![Ilustrasi Telur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/nEC_hQIZfOIkKxWNLlotkFhj3y4=/0x341:5565x3478/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3088718/original/029536000_1585547429-brown-eggs-on-brown-wooden-bowl-on-beige-knit-textile-162712.jpg)
Telur menjadi salah satu makanan yang paling bergizi karena di dalamnya mengandung berbagi nutrisi yang luar biasa. Dikutip dari Healthline, telur memiliki kandungan vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak baik, dan masih banyak lainnya.
Satu telur yang memiliki ukuran besar mengandung Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin B5, dan Selenium. Kandungan-kandungan tersebut yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, termasuk kalium, zat besi, seng, mangan, Vitamin E, dan folat.
Selain itu, telur pun memiliki 77 kalori, dengan 6 gram protein berkualitas, 5 gram lemak, dan sejumlah karbohdirat. Semua nutrisi tersebut terdapat dalam kuning telur, sedangkan putih telur hanya mengandung protein.
Berikut ini terdapat salah satu resep sehat yang mencampurkan sayuran dengan telur. Resep ini dilansir dari Verywellfit, telur dadar dengan sayuran segar seperti jagung, tomat, zucchini, hingga alpukat. Kombinasi ini memberikan banyak protein, lemak sehat, dan serat, sehingga sangat cocok bila dijadikan makan siang atau bahkan sarapan.
Advertisement
Bahan-Bahan
![telur dadar](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/0jsfUxJFg65-e5Osv9ETPG8SMdo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2410072/original/063662000_1542355013-1__2_.jpg)
- Minyak zaitun secukupnya
- ¼ cangkir zucchini (dicincang)
- 2 sdm bawang Bombay atau ½ bawang Bombay (dipotong dadu)
- ¼ cangkir tomat ceri, (dipotong empat)
- ½ jagung,(diiris)
- 2 butir telur berukuran besar
- 1 sdm air
- ¼ sdt lada hitam
- 2 sdm keju
- ¼ buah alpukat (diiris)
- ¼ sdt ketumbar bubuk
- Merica secukupnya
Cara Membuat
![Alpukat Telur Panggang Lada Hitam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/74jS6j_lF6a_c6tl0mv7YAVyOUM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3289855/original/034108300_1604741700-avocado-5332878_1920.jpg)
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan anti lengket dan panaskan dengan api yang kecil.
- Setelah minyak sudah mulai panas, masukkan zucchini dan bawang bombay, aduk sampai bawang menjadi lunak.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan tomat, jagung iris, dan ketumbar, aduk hingga merata.
- Kemudian, masukkan campuran zucchini di wajan tadi ke dalam mangkuk campuran jagung, aduk sampai tercapur sempurna.
- Cuci bersih wajan tersebut, lalu panaskan minyak zaitun kembali dengan api kecil.
- Pada mangkuk lainnya, kocok telur dengan air dan merica.
- Tuangkan setengah kocokan telur tersebut ke dalam wajan, masak hingga sedikit mengeras.
- Lalu, masukkan seluruh campuran sayuran di atasnya dan juga tambahkan keju.
- Setelahnya, masukkan kocokan telur yang tersisa di atasnya, dan balik hingga ke dua sisi memiliki kematangan yang sama.
- Ambil piring saji untuk menaruh telur yang sudah matang.
- Taburi telur dadar ini dengan irisan alpukat yang segar.
- Telur dadar sayuran ini siap untuk disajikan.
Untuk penyajian, Anda juga bisa menambahkan nasi atau roti gandum sebagai pelengkap. Di dalamnya terkandung 319 kalori, 20 grm lemak, 19 gram karbohidrat, dan 19 gram protein. Bukan hanya rasanya yang enak, kandungan nutrisi di dalamnya pun lengkap untuk memulai pola makan sehat setiap harinya.
Penulis:
Gerda Faradila
Politeknik Negeri Media Kreatif
Terkini Lainnya
Balas Dendam ke Pacar, Wanita Beri Kejutan Kamarnya Penuh Bukti Selingkuh
Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19, Bioskop di Belgia Banting Setir Jualan Popcorn
Cocok Dinikmati Saat Weekend, Yuk Buat Muffin Blueberry di Rumah
Saksikan Video di Bawah Ini:
Kandungan Nutrisi dalam Telur
Bahan-Bahan
Cara Membuat
telur
Sayuran
Makanan Sehat
Mudah
Berita Terkini
Rekomendasi
Makan Telur dan Kuningnya Bisa Bantu Turunkan Risiko Alzheimer, Ini Alasannya
Alasan Raline Shah Selalu Bawa Telur Rebus di Tas Selama Hadiri Festival Film Cannes 2024
5 Bahan Alami yang Dipercaya Bisa Atasi Flek Hitam Pada wajah
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Populer
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Matthijs de Ligt Beri Lampu Hijau untuk Kepindahan ke Manchester United, Berapa Harga Pasarnya?
Objek Pertama yang Dilihat di Ilusi Optik Ini Ungkap Keinginan Terdalammu
4 Zodiak yang Suka Ragu dengan Hubungan Cintanya
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Ciptakan Lingkungan Kerja Inklusif, Multi Bintang Indonesia Adakan Program Women in Sales
7 Makanan dan Minuman yang Tak Boleh Dikonsumsi Selama Penerbangan
Berjiwa Bebas, 2 Zodiak Ini Suka Menghindari Pernikahan Meski Didesak Keluarga
10 Anime Seinen Terbaik Tahun 2020-an yang Wajib Ditonton
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Kolaborasi Good Doctor dan Across Asia Assist Beri Kenyamanan Penggunaan Asuransi Kesehatan
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Komitmen Keberlanjutan, Bentoel Luncurkan Kampanye Pengelolaan Sampah Puntung Rokok
Peringati Hari Pelaut Sedunia 2024, Alumni dan Civitas Sekolah Tinggi Pelayaran Gelar Happy and Healthy To Be Safe At Sea
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Cak Imin Kritik Menko Muhadjir soal Usulan Kenaikan UKT
Rumah Orang Kaya di Berbagai Belahan Dunia, Mengalami Inflasi Signifikan
Penerima Gaji Buta di Manchester United Bersyukur Tak Ditendang Sir Jim Ratcliffe
Mantan Dirut BEI Ini Bakal Akumulasi Saham GOTO meski Berpotensi Masuk FCA
Ransomware Terus Berkembang, Ahli Keamanan Siber Jelaskan Cara Perkuat Ekosistem Digital
Sejarah Singkat Dulmuluk, Kesenian Teater Khas Sumatra Selatan
Jepang Akhirnya Setop Penggunaan Disket Setelah Lebih dari 20 Tahun
Alasan Pertamina Buka Kantor Cabang di Dubai
Aaliyah Massaid Kenang Pengalaman Pahit Lihat Angelina Sondakh Masuk Penjara Usai Pesta Ulang Tahunnya
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
5 Fakta Seru Jinny's Kitchen 2, Termasuk Cuan Melimpah dari Jualan Gomtang yang Bikin Park Seo Joon Ingin Banting Setir
Heru Budi Sebut Gibran Sudah Kantongi Izin untuk Blusukan di Jakarta
Wanita Korban Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Saya Bertahan, Terus Perjuangkan Keadilan
Berperan Aktif Berantas Narkotika, Pemkot Cilegon Terima Penghargaan P4GN dari BNN Banten
Target Buka 1.000 Kamar, Hotel Marriott International Sasar IKN