, Jakarta - Idul Adha merupakan salah satu perayaan penting dalam agama Islam. Hari raya ini juga momen berkurban hewan ternak seperti sapi, kambing, atau domba.
Daging dari hewan kurban tersebut kemudian diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang disajikan kepada keluarga, tetangga, dan yang membutuhkan.
Baca Juga
Berikut adalah beberapa macam olahan daging yang dapat Anda coba untuk merayakan Idul Adha:
Advertisement
1. Sate Padang
Sate Padang adalah hidangan daging sapi yang dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan kemudian dipanggang dengan bumbu khas Padang. Bumbu kacang yang gurih dan pedas membuat sate Padang menjadi pilihan yang populer untuk hidangan Idul Adha.
2. Gule Kambing
Gule kambing adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, santan, dan tambahan kentang serta tomat.
Rasanya yang gurih dan beraroma membuat gule kambing menjadi hidangan yang sangat disukai saat Idul Adha.
3. Tongseng Sapi
Tongseng sapi adalah hidangan berkuah yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti jahe, serai, dan daun jeruk, serta tambahan kubis, tomat, dan bawang goreng. Rasa yang gurih dan sedikit pedas membuat tongseng sapi menjadi pilihan yang menyegarkan untuk hidangan Idul Adha.
4. Empal Daging
Empal daging adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kemudian digoreng hingga menjadi kering. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat empal daging menjadi hidangan yang sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping saat Idul Adha.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
5. Rendang
Rendang adalah hidangan daging sapi khas Minangkabau yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan hingga menjadi kering dan berwarna cokelat kehitaman.
Rendang memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, serta tekstur daging yang empuk, membuatnya menjadi hidangan favorit di berbagai acara termasuk Idul Adha.
6. Sop Kambing
Sop kambing adalah hidangan berkuah yang terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan tambahan wortel, kentang, tomat, dan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang segar dan gurih membuat sop kambing menjadi pilihan yang lezat untuk disajikan saat Idul Adha.
7. Daging Panggang
Daging panggang adalah hidangan daging sapi atau kambing yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah dan saus kecap. Rasanya yang gurih dan aromanya yang harum membuat daging panggang menjadi hidangan yang populer saat Idul Adha, terutama jika disajikan dengan nasi putih dan sambal.
8. Kebuli
Kebuli adalah hidangan nasi yang disajikan dengan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, kismis, almond, dan tambahan bumbu lainnya. Rasanya yang kaya dan tekstur daging yang empuk membuat kebuli menjadi hidangan yang sangat cocok untuk merayakan Idul Adha.
9. Daging Balado
Daging balado adalah hidangan daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Rasanya yang pedas dan beraroma membuat daging balado menjadi hidangan yang populer di berbagai daerah Indonesia, terutama saat Idul Adha.
Dengan beragam pilihan olahan daging yang lezat ini, Anda dapat merayakan Idul Adha dengan cara yang istimewa dan memuaskan lidah keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
Terkini Lainnya
Rayakan Idul Adha 2024, Sinar Mas Berbagi Ratusan Hewan Kurban di Berbagai Kota
Salman ITB Akan Bagi-Bagi 10.000 Sate Gratis di Festival Adha 1445H Hari Ini
Top 3 Islami: Sampai kapan Daging Kurban Boleh Disimpan? Hukum Umrah tapi belum Berhaji Menurut Gus Baha
1. Sate Padang
2. Gule Kambing
3. Tongseng Sapi
4. Empal Daging
5. Rendang
6. Sop Kambing
7. Daging Panggang
8. Kebuli
9. Daging Balado
Idul Adha
Tongseng Sapi
Sate Padang
olahan daging idul adha
daging
Rekomendasi
Salman ITB Akan Bagi-Bagi 10.000 Sate Gratis di Festival Adha 1445H Hari Ini
Top 3 Islami: Sampai kapan Daging Kurban Boleh Disimpan? Hukum Umrah tapi belum Berhaji Menurut Gus Baha
PAMA BPOP Sebar Hewan Kurban untuk Warga Balikpapan
Aksi Pemuda Pancasila Medan Bagikan 1.800 Paket Daging Kurban, Bukti Bakti ke Masyarakat
Kala Buruh Ikut Berbagi di Hari Raya Idul Adha
Cara Mitratel Perkuat Hubungan dengan Masyarakat
Sampah Plastik Menggunung di Idul Adha, Apa Penyebabnya?
Mencicipi Rendang Kering Usus Sapi Kurban Khas Gorontalo
Perajin Besek Bambu di Banyuwangi Raup Cuan Saat Idul Adha
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina di Indosiar dan Vidio, Rabu 26 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Chile vs Argentina: Tim Tango Mengincar Tiket 8 Besar
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Hasil Copa America 2024: Gol Marquinhos Dibatalkan, Brasil Harus Puas Ditahan Imbang Kosta Rika Tanpa Gol
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Polri masih Koordinasikan soal Rencana Ribuan Rekening Judi Online Masuk Kas Negara
Menko PMK: Kalau Orang Pinjam Nama atau Nomor Rekening Tolak, Itu untuk Judi Online
164 Wartawan Terlibat Judi Online Rp 1,4 Miliar, Nama-namanya Lengkap
5 Provinsi dengan Penjudi Online Terbanyak, Nomor 1 Jabar dengan Nilai Transaksi Rp3,8 Triliun
BPK Dorong Polri Gelar Kampanye Pencegahan Kejahatan Siber, Khususnya Judi Online
Haji 2024
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
TOPIK POPULER
Populer
Jalan Panjang Jadikan Aktivitas Membaca sebagai Gaya Hidup di Tarakan
Mengintip Persiapan Indra Sjafri dan Timnas U-20 Jelang Laga AFF U-19 2024
Ada Wifi Gratis Braga Bandung Kapasitas 1.000 Pengguna, Bagaimana Cara Aksesnya?
Semarak HUT Benny Mart ke-22 Bersama Pelanggan
Langgar Aturan Domisili, 31 Calon Peserta Didik di Kota Bandung Dianulir dari PPDB 2024
Diadaptasi dari Manga Karya Akane Shimizu, Teaser Pertama Live Action 'Cells at Work' Dirilis
Simak, Berikut Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat
Geger, Warga Temukan Tulang Kerangka Manusia di Lahan Kosong Sukabumi
Waspada, Cuaca Ekstrem Diprediksi Melanda Lampung 3 Hari ke Depan
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Hasil Euro 2024: Ditahan Imbang Serbia 0-0, Denmark Berhasil Lolos 16 Besar
Hasil Euro 2024: Serangan Mandeg, Inggris Masih Amankan Posisi Puncak Grup C Lawan Slovenia
Link Live Streaming Euro 2024 Denmark vs Serbia, Sesaat Lagi Duel
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Inggris vs Slovenia, Sebentar Lagi Tanding
Hasil Euro 2024: Polandia Gagalkan Upaya Prancis Puncaki Klasemen Gara-Gara Penalti Robert Lewandowski
Berita Terkini
234 Jemaah Haji Indonesia Wafat di Tanah Suci, Rata-Rata Usia 60 hingga 70 Tahun
3 Resep Praktis Donat Labu yang Empuk dan Anti-bantat, Tak Perlu Antre Berjam-jam
Riset Nomura: Perusahaan Jepang Minat Investasi Kripto 3 Tahun Mendatang
Jokowi Bicarakan Soal Penggunaan Kratom, Komisi IX DPR RI: Tunggu Penelitiannya Selesai Dulu
Realisasi Belanja Modal DSSA Capai USD 73 Juta, Buat Apa Saja?
Inilah 10 Maskapai Penerbangan Terbaik di Dunia
Lika-liku Subak Bali, Sistem Irigasi Tradisional yang Jadi Warisan Budaya Dunia
26 Juni 1906: Balapan Mobil Grand Prix Perdana di Le Mans Prancis
Bahan Bacaan Fisik Masih Penting, Begini Upaya Memangkas Kesenjangan Buku di Jabar
Solusi apabila Bertemu Jin, Buya Yahya: Pukul Dia!
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Joel Cornelli: Saya Mau ke Sini untuk Membawa Arema FC Juara
Kuasa Hukum: Firli Bahuri Masih di Jakarta, Masih Olahraga Bulutangkis
Menanam Pohon Pepaya di Depan Rumah Bawa Energi Negatif, Benarkah?
Warung PKL di Puncak Bogor Dibongkar, Warganet Sebut Sebagai Azab Cari Untung Berlebihan