, Jakarta Indonesia memang kaya akan berbagai warisan budaya dan tradisi, salah satunya makanan khas daerah. Dikenal dengan keanekaragaman rasa, bahan baku, dan teknik memasaknya, masakan daerah menghadirkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Bagi Ery Indriyana yang hobi memasak, kegemarannya menyantap dan membuat makanan tradisional Indonesia memberikan motivasi untuk membangun usaha kuliner. Berlokasi di Semarang, perempuan yang akrab dipanggil Ery ini berhasil mengembangkan usahanya yang diberi nama Kemayan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makna Unik Di Balik Nama Kemayan
![Nguri-Uri Budaya Indonesia Lewat Kuliner Tradisional, Kemayan Sukses Go Internasional](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/nRaEF6i1QIVD4pXScExAQ7ica_w=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4806645/original/034347200_1713514042-gfgt777u88.jpg)
Terdapat cerita unik di balik nama Kemayan yang dipilih Ery untuk usaha kulinernya. Diambil dari sejarah pewayangan Jawa, Kemayan memiliki arti ilmu melumpuhkan lawan yang sekaligus menjadi harapan Ery. “Artinya adalah ilmu atau ajian batara guru untuk melumpuhkan lawan-lawannya sampai tak berkutik. Jadi, kami berharap customer Kemayan juga tidak berkutik terhadap semua masakan yang kami buat,” ujar Ery.
Memulai usaha sejak 2017, Ery tak menyangka, yang awalnya hanya sekedar hobi berubah menjadi usaha yang menjanjikan. Uniknya, ia bahkan tak pernah memiliki motivasi khusus dalam membangun usaha yang dijalankannya. “Saya cuma pengen buat makanan yang enak dan bisa dinikmati semua lapisan masyarakat. Saya lebih suka ke makanan tradisional Indonesia terutama. Untuk nguri-uri budaya kita dan mengenalkan bahwa Indonesia punya makanan enak,” jelasnya.
Advertisement
Rela Resign Demi Go Internasional
![Nguri-Uri Budaya Indonesia Lewat Kuliner Tradisional, Kemayan Sukses Go Internasional](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Q9zMJ3iJT3aIi58PbQX-6KGdTqg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4806646/original/044053200_1713514042-bbyh78890.jpg)
Tidak ada usaha yang dibangun semudah membalik telapak tangan. Begitu juga owner Kemayan yang memilih banting setir dari karir sebagai perawat, demi mendalami hobi memasaknya. Berawal dari rumah, kini kerja kerasnya terbayar dengan memiliki rumah produksi sendiri dan dibantu 3 pegawai.
Kemayan menawarkan beragam menu, tapi yang menjadi best seller adalah Nasi Daun Jeruk, Nasi Liwet, dan Masakan Jawa. Tidak tanggung-tanggung, kreasi kuliner dari Kemayan pernah dinikmati pembeli di Nepal, Dubai, Arab Saudi, Prancis, Belanda, hingga Jerman.
Pengalaman Terbaik Kemayan Beserta Harapan
![Nguri-Uri Budaya Indonesia Lewat Kuliner Tradisional, Kemayan Sukses Go Internasional](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/71pYa09VDRy57uy0mpKo-P0a9VQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4806647/original/053016600_1713514042-tgt7678ui8.jpg)
Setelah semua perjalanan panjang yang dilewati Ery, proses bertumbuh hingga sekarang ini merupakan pengalaman yang sangat berharga, “Dari yang tadinya saya tidak bisa memasak dan bikin kue-kue, sekarang Alhamdulilah banyak produk yang bisa diterima banyak orang,” jelasnya.
Sebagai owner, Ery belum memiliki harapan khusus untuk Kemayan. Menurutnya, saat ini yang terbaik adalah menjalankan usaha kulinernya sambil terus mengasah skill, agar customer tidak kecewa. Jadi, mau cobain olahan Kemayan yang pernah dikirim ke Eropa? Cukup order H-5 melalui ManisdanSedap.com yang pastinya praktis banget dan bebas biaya layanan.
Penulis: Ira Ima Diyanti
Terkini Lainnya
Makna Unik Di Balik Nama Kemayan
Rela Resign Demi Go Internasional
Pengalaman Terbaik Kemayan Beserta Harapan
Manis dan Sedap
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Mbeliling di Flores NTT yang Diyakini Sebagai Tempat Tinggal Para Dewa
Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Gereja di Meksiko Jual Kavling Surga Rp1,6 Juta per Meter, Bisa Bayar Pakai Kartu Kredit
Kasus Virus West Nile di Israel Sudah Makan 5 Korban Jiwa, Wisatawan Diminta Cegah Gigitan Nyamuk
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Serunya Isi Libur Sekolah dengan Jelajah Kampung Wisata Batik Kauman Solo, Ada Aktivitas Apa Saja?
Kado Pernikahan ke-25 Tahun, Dian Nitami Jalani Operasi Plastik di Korea pada Usia 53 Tahun
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Jumat 5 Juli 2024