, Jakarta - Masyarakat Indonesia bisa dibilang sebagian besar suka bakso. Olahan bakso memang tak pernah gagal disajikan menjadi berbagai hidangan. Makanan yang terbuat dari daging giling ini memiliki cita rasa gurih dan tekstur kenyal yang banyak digemari orang. Bakso umumnya terbuat dari daging sapi, meski ada juga yang terbuat dari daging ayam atau ikan.
Selain disantap dengan kuah, bakso juga kerap diolah lagi jadi camilan atau lauk pendamping nasi. Tak hanya itu, bakso juga bisa ditumis bersama berbagai sayuran. Rasanya yang enak semakin sempurna dengan kandungan gizi yang terdapat pada sayur.
Baca Juga
Sempat Hidup Susah, Natasha Wilona Tahu Rasanya Beli Bakso Satu Harus Dibagi Tiga Porsi
Trik Mudah Rebus Bakso Agar Tidak Hancur, Perhatikan 1 Komponen Ini
VIDEO: Menjajal Bakso Unta di Gua Hira
Cara membuatnya juga terbilang praktis dan sederhana. Jadi, kamu tak perlu ragu lagi untuk menyajikan menu ini untuk keluarga. Olahan bakso dan sayur ini cocok jadi menu makan, siang, dan malam. Ditambah lagi,di musim hujan seperti sekarang ini bakal makin pas dengan menyantap olahan bakso dan sayur dengan kuahnya yang hangat.
Advertisement
Dilansir dari beberapa akun media sosial, berikut tiga resep olahan bakso dan sayur yang enak, bergizi dan cocok disantap di cuaca dingin di musim hujan ini.
Cuciwis Cah Bakso
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @tsaniwismono
Bahan-bahan:
- 200 gram cuciwis, belah dua, cuci bersih
- 5 butir bakso, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk- 100 ml air
- 1 sdm margarin/
Langkah Pembuatan:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan.
2. Masukkan cuciwis, aduk, masak sampai layu. Masukkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata.
3. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Angkat saat sudah matang dan Cuciwis Cah Bakso siap disajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cah Sawi Bakso
![Cah Sawi Bakso](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PCvQTQK2A8YJrsUrUIxr9ba6wzY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4727891/original/030591100_1706343989-bakso-sawi.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dapur_verina
Bahan-bahan:
- 1 buah sawi putih
- 1 buah jagung manis, serut
- 15 buah bakso- 1 butir telur
- 6 buah cabai rawit-
-2 siung bawang putih, memarkan
- Garam, saus tiram, dan penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya.
Langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih sawi putih, kemudian iris kasar, tiriskan.
2. Cuci jagung manis, kemudian serut.
3. Potong bakso, iris jadi 3 atau 4 bagian.
4. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum, sisihkan dipinggir wajan.
5. Masukkan telur, aduk rata dan bikin orak-arik.
5. Masukkan lebih dulu batang sawi putih, bakso dan jagung, tumis sebentar baru masukkan bagian daun sawi putih.
6. Aduk rata beri garam, saus tiram, penyedap rasa dan sedikit air. Lalu koreksi rasa.
7. Koreksi rasa. Angkat dan Cah Sawi Bakso soap disajikan.
Advertisement
Sup Oyong Bakso Soun
![Resep Sup Oyong Bakso](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7Bh8CuU87T0Juz0F3c3HWFJesOY=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4727890/original/018782400_1706343869-bakso-oyong.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @susan_mellyani
Bahan-bahan:
- 3 buah oyong muda, kupas potong bulat
- 2 buah wortel, potong-potong
- 1 bungkus kecil soun, seduh air panas
- 10 buah bakso sapi- 10 buah telur puyuh, kupas
- 1 tangkai daun bawang dan seledri, potong kasar
- Gula dan garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng
- 1,5 liter air.
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran.
Langkah Pembuatan:
1. Didihkan air di panci, masukkan wortel, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke panci, aduk rata.
2. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
3. Setelah wortel empuk, masukkan telur puyuh, bakso dan oyong, aduk rata dan biarkan semua matang. Koreksi rasa.
4. Matikan api, masukkan soun, daun bawang dan seledri.
5. Sup Oyong Bakso Soun siap disajikan, disarankan ditambah dengan taburan bawang goreng.
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Sempat Hidup Susah, Natasha Wilona Tahu Rasanya Beli Bakso Satu Harus Dibagi Tiga Porsi
Trik Mudah Rebus Bakso Agar Tidak Hancur, Perhatikan 1 Komponen Ini
VIDEO: Menjajal Bakso Unta di Gua Hira
Cah Sawi Bakso
Sup Oyong Bakso Soun
resep praktis
Bakso
Sayur
olahan bakso
Musim Hujan
resep
Rekomendasi
Trik Mudah Rebus Bakso Agar Tidak Hancur, Perhatikan 1 Komponen Ini
9 Resep Bakso Sapi yang Kenyal, Padat, dan Anti Gagal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
TREASURE Minta Rekomendasi Makanan Indonesia Saat Konser, Fans Sebut Gerai Mi Ayam yang Viral
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
PGN Kantongi 1 Kargo Pasokan Gas dari LNG Tangguh
Anggota DPRK Aceh Besar Pasok Air Bersih untuk Warga Terdampak Kekeringan
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
7 Potret Angelina Sondakh dan Keanu Massaid Waktu Ikut Summer Camp di Barcelona
Catat, Google bakal Luncurkan Pixel 9 pada 13 Agustus 2024
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Jalan Keluar dari Kemiskinan dan Maksiat
Konser di Jakarta, Hyunsuk Treasure Sebut Tak Akan Pernah Pensiun Jadi Penyanyi
Dokter Sarankan Jangan Tunda Periksa Mata untuk Cegah Kebutaana Mata untuk Cegah Kebutaan
Harga Kripto Hari Ini 1 Juli 2024: Bitcoin Cs Kompak Menghijau
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
Operasi Kakinya Sukses, Prabowo Ucapkan Terima Kasih ke Tim Dokter
Pencurian Tali Pocong Makam Wanita Gegerkan Warga Banyuwangi, Diyakini untuk Syarat Ilmu Gaib
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024
Tak Pernah Tolak Ajakan Foto Bareng Fans, Prilly Latuconsina Ungkap Kenangan dengan Olga Syahputra
6 Zodiak yang Sulit Dipuaskan dalam Hubungan, Kamu Termasuk?