, Jakarta - Tahu telah jadi salah satu protein andalan banyak orang. Selain rasa yang enak dan harganya ekonomis, tahu juga mudah diolah jadi berbagai makanan, entah sebagai lauk makan maupun camilan. Ingin sajian yang bisa jadi keduanya? Anda bisa mempertimbangkan perkedel tahu.
Secara umum, bila membahas perkedel, kentang memang jadi bahan paling umum yang langsung terasosiasikan. Tapi, dengan tekstur yang kurang lebih sama, tahu juga bisa jadi bahan perkedel yang tidak kalah nikmat.
Perkedel tahu bahkan bisa dimasak dalam berbagai kreasi, mulai dari dimasak simpel ala masakan anak kos sampai jadi menu pendamping ASI alias MPASI. Perkedel sebetulnya merupakan hidangan yang populer di Jerman, dilansir dari Merdeka.com, Selasa, 5 September 2023
Advertisement
Di sana, makanan ini dikenal dengan nama Frikadellen, Buletten, Fleischkuechle, atau Fleischpflanzerl. Perdekel juga diadopsi banyak negara Eropa, termasuk Belanda yang kemudian membawanya ke Indonesia, dan disesuaikan dengan bahan lokal di sini.
Di antaranya, berikut sederet resep perkedel tahu, seperti dirangkum dari Cookpad.
Pekedel Tahu
Resep kreasi pengguna @dilafrastika ini membutuhkan bahan-bahan:
5 buah tahu putih
1 butir telur
1 buah wortel kecil
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 sdm terigu
1,5 sdm tepung serbaguna
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Pekedel Tahu
- Hancurkan tahu. Iris wortel jadi potongan korek api. Iris tipis seledri dan daun bawang.
- Setelahnya, aduk semua bahan.
- Bulatkan adonan. Besarnya bisa disesuaikan selera masing-masing.
- Panaskan minyak, goreng adonan perkedel tahu hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat lebih nikmat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Perkedel Tahu ala Anak Kos
![Resep](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Resep kreasi pengguna @usww ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bungkus tahu
2 sdm tepung maizena
Secukupnya lada, garam, dan penyedap
Secukupnya minyak kelapa (boleh diganti minyak goreng biasa)
1 batang daun bawang
1 buah wortel
1 butir telur
Cara Membuat Perkedel Tahu ala Anak Kos
- Hancurkan tahu sampai halus. Potong wortel dan daun bawang sesuai selera.
- Campur bahan dengan telur, tepung maizena, lada, garam, dan penyedap, aduk rata.
- Panaskan minyak, lalu bentuk adonan sesuai selera.
- Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
Advertisement
Perkedel Tahu MPASI 12+
![Resep Praktis Olahan Makanan Berbahan Kornet Sapi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/LiNNmS4XKrsUxqURB4zwzDazvj0=/0x418:768x851/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3599254/original/029314700_1633977477-Kornet_2.jpg)
Resep kreasi pengguna @Alodia_Kitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
6 buah tahu
1 saset kornet @ 50 gram
1 buah wortel
2 batang daun bawang
1 butir telur
2 siung bawang putih
2 sdm tepung
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
1/4 sdt merica bubuk
Sedikit garam
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Perkedel Tahu MPASI 12+
- Serut wortel, iris daun bawang, dan parut bawang putih, lalu campur dengan bahan lain, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok makan adonan, bentuk sesuai selera.
- Goreng hingga matang.
- Setelah matang, angkat, tiriskan, dan siap disajikan.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
Pekedel Tahu
Cara Membuat Pekedel Tahu
Perkedel Tahu ala Anak Kos
Cara Membuat Perkedel Tahu ala Anak Kos
Perkedel Tahu MPASI 12+
Cara Membuat Perkedel Tahu MPASI 12+
tahu
resep praktis
Resep Perkedel Tahu
resep perkedel
Perkedel
perkedel tahu
Anak Kos
MPASI
Manis dan Sedap
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
Serunya Isi Libur Sekolah dengan Jelajah Kampung Wisata Batik Kauman Solo, Ada Aktivitas Apa Saja?
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Polisi China Kini Bisa Geledah Isi Ponsel Pribadi, Wisatawan Korea Diminta Hati-hati
6 Fakta Menarik Gunung Mbeliling di Flores NTT yang Diyakini Sebagai Tempat Tinggal Para Dewa
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Viral Pria di Terminal Bantu Wisman Naik Bus, Bahasa Inggrisnya Logat Jawa tapi Banjir Pujian
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Momen Gus Baha Bertemu Muslimah yang Tak Berbusana Islami di Masjid, Reaksinya jadi Sorotan
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh