, Jakarta - Indonesia punya banyak jenis bubur, dari gurih sampai manis. Dalam kategori manis, salah satu pilihannya adalah bubur jagung. Dengan bahannya yang mudah didapat, tidak heran bubur ini jadi andalan tidak sedikit banyak orang.
Resepnya pun beragam dan mudah dipadukan dengan bahan lain. Selain itu, bubur jagung juga bisa diolah jadi menu pendamping ASI (MPASI) yang gampang dibuat.
Bubur jagung bisa dinikmati sepanjang hari, mulai dari sarapan hingga jadi snack sore yang mengguggah selera. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sederet resep bubur jagung berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 8 Februari 2023.
Advertisement
Baca Juga
Bubur Jagung Manis
Resep kreasi pengguna @Joanne_Sebastian ini membutuhkan bahan-bahan:
200 gram santan instan
200 ml air
2 sdm tepung custard/tepung maizena
1/2 sdt garam
2--3 sdm gula pasir
300 gram jagung pipil
Topping:
Secukupnya keju cheddar, potong dadu kecil
Langkah Pembuatan:
1. Dalam satu panci, masukkan seluruh bahan, kecuali gula pasir, jagung, dan topping, aduk rata hingga seluruh bahan larut.
2. Jika sudah larut, masukkan gula pasir dan jagung pipil, aduk rata kembali.
3. Pindahkan panci ke atas kompor, nyalakan api sedang cenderung kecil, masak hingga mengental dan jagung matang sempurna, angkat.
4. Pindahkan bubur jagung ke dalam wadah saji, beri potongan keju dadu secukupnya. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Resep Mpasi 6 Bulan Bubur Bayam Beras Merah | Cooking Mama
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bubur Jagung Mutiara Pandan
![Resep bubur jagung mutiara pandan. (dok. Cookpad @cookerikaamelya)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/CvMRAg-BMmiZn3Uay52Izs29Qp4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4317670/original/059983200_1675849600-photo__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @cookerikaamelya ini membutuhkan bahan-bahan:
500 ml air pandan (10--15 daun pandan haluskan dengan air di blender)
1/4 sdt pasta pandan
100 gram sagu mutiara putih
800 ml air
165 gram gula pasir
Bahan bubur jagung:
300 gram jagung pipil
700 ml air matang
100 ml santan instan
65 gram tepung beras
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
3 tetes pewarna kuning
1 lembar daun pandan
Bahan kuah santan:
200 ml santan kental
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
1 sdm tepung maizena + 2 sdm air
Langkah Pembuatan:
1. Didihkan air pandan. Tambah 500 ml air, rebus hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara. Tambahkan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, tutup, dan biarkan selama 10 menit.
3. Setelahnya, tambahkan 200 ml air. Masak kembali selama 10 menit. Matikan api, tutup, dan biarkan lagi selama 10 menit. Setelah 10 menit, tambahkan 100 ml air.
4. Tambahkan gula pasir, masak hingga sagu bening dan pindahkan ke wadah. Biarkan dingin.
5. Haluskan jagung di blender dengan ditambahkan air. Saring untuk memisahkan ampasnya. Masukkan tepung beras dan santan. Aduk rata.
6. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut, lalu saring.
7. Tambah pewarna makanan kuning. Setelah itu, pindahkan ke kompor isi daun pandan, lalu masak hingga meletup dan mendidih. Pindahkan ke wadah lain supaya dingin.
8. Buat kuah santan: masukkan santan, daun pandan, dan vanilli. Tambahkan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga kuah mendidih dan mengental.
9. Penyajian: tata bubur jagung dan sagu mutiara pandan. Tambahkan kuah santan di atasnya.
Advertisement
Bubur Jagung (MPASI 9+)
![Resep bubur jagung MPASI 9+. (dok. Cookpad @gayeumcook90)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/b2h_-y725KJwKwnbM_cpQTAuLqU=/0x269:960x810/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4317678/original/061374200_1675850146-photo__2_.jpg)
Resep kreasi pengguna @gayeumcook90 ini membutuhkan bahan-bahan:
1 bonggol jagung manis
25 gram susu bubuk
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
200 ml air
1 lembar daun pandan
1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Langkah Pembuatan:
1. Pipil, lalu cuci bersih jagung.
2. Haluskan jagung dengan blender.
3. Satukan semua bahan, kecuali larutan maizena, ke dalam panci, lalu didihkan. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, masak sampai meletup-letup, matikan api. Sajingan setelah dingin.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Pentol Kuah, Versi Pedas sampai Ekonomis
3 Resep Kol yang Gampang Dibuat, Telur Dadar sampai Tahu Goreng
3 Resep Praktis Olahan Ubi Ungu, dari Es Krim hingga Klepon
Bubur Jagung Mutiara Pandan
Bubur Jagung (MPASI 9+)
resep praktis
resep bubur jagung
bubur jagung
MPASI
Manis dan Sedap
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
6 Fakta Menarik Gunung Halau-Halau di Kalimantan Selatan yang Dianggap Keramat Bagi Suku Dayak Meratus
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Disebut ke Jakarta untuk Bertemu Tokoh, Gibran: Tiap Hari Pun Bertemu
Polda Sumut Periksa 16 Saksi Selidiki Kasus Kematian Wartawan Akibat Kebakaran Rumah di Karo
Resmikan Ekosistem Mobil Listrik di Karawang, Jokowi: Siapa Bisa Hadang Kita?
Inflasi AS Buat Kemajuan, Bos The Fed Masih Sabar Turunkan Suku Bunga
Maksimal Transfer BCA 2024 Terbaru, Lebih Fleksibel dalam Bertransaksi
Server PDN Diretas, Jokowi Minta Semua Data Nasional Di Back Up
8 Momen Apes Kendaraan Terjebak di Jalan Sempit Hingga Dicor Semen Ini Kocak
Top 3 Tekno: Janji Manis Brain Cipher hingga Data Kominfo Diduga Bocor
Superbank Kembali Dapat Suntikan Modal dari Grab, Singtel, dan KakaoBank, Nilainya Fantastis
Buya Yahya Menyebut Tahun Baru Hijriyah Bukan Hari Raya, Kenapa?
Thariq Halilintar Tersentuh dengan Perjuangan Ibunya yang Mengajaknya Naik Haji di Usia 2 Bulan
KPU DKI Jakarta Libatkan Kelompok Disabilitas dalam Pemutakhiran Data Pemilih
Bursa Incar IPO Perusahaan Mercusuar dengan Aset di Atas Rp 3 Triliun
Pesawat Garuda Indonesia Penjemput Jemaah Haji Tujuan Jeddah Putar Balik Kembali ke Bandara Adi Soemarmo