, Jakarta Resep jamur enoki crispy adalah pilihan sempurna untuk camilan renyah dan gurih yang mudah disiapkan di rumah. Hidangan ini menggabungkan tekstur lembut jamur enoki dengan lapisan tepung yang renyah, menciptakan sensasi rasa yang unik dan lezat. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman, jamur enoki crispy pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda.
Baca Juga
Langkah-langkah pembuatan jamur enoki crispy sangat sederhana, bahkan bagi pemula di dapur sekalipun. Anda hanya perlu beberapa bahan dasar seperti jamur enoki segar, tepung, dan bumbu pilihan. Setelah digoreng hingga keemasan, jamur enoki ini akan menghasilkan camilan yang tak hanya enak tetapi juga bergizi.
Advertisement
Menikmati jamur enoki crispy bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan, terutama saat disajikan dengan saus celup favorit Anda. Kombinasi rasa gurih dari tepung berbumbu dan kelezatan alami jamur enoki akan memanjakan lidah Anda.
Berikut ulas mengenai resep jamur enoki crispy yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (6/6/2024).
Kementerian keamanan Pangan dan Obat-Obatan Korea menerbitkan temuan investigasi dan langkah-langkah untuk mencegah penyakit masa depan. Ternyata ditemukannya listeria monocytogenes pada jamur enoki. Listeria adalah penyakit yang disebabkan infeksi b...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Jamur Enoki Crispy
![6 Resep Jamur Enoki Crispy yang Tahan Lama, Bikin Camilan Simpel Ala Restoran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/D2kJNA4m4IH5ARYQxZAIFhsEqmA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3162060/original/074844700_1593063244-shutterstock_1564565806.jpg)
Bahan:
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 bungkus tepung serbaguna
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Potong sedikit bonggol jamur enoki, cuci bersih lalu tiriskan dari airPotong-potong sesuai selera
- Kocok lepas telur pada wadah
- Tuang tepung serbaguna pada wadah lainnya, campur dengan lada bubuk dan cabai bubuk
- Masukkan jamur enoki pada telur, lalu baluri dengan bahan kering. Lakukan hingga semua jamur habis
- Goreng dengan api kecil hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Jamur enoki crispy siap dinikmati. Disajikan bersama saus sambal akan lebih nikmat. Selamat mencoba.
Advertisement
2. Resep Jamur Enoki Crispy Tahan Lama
Bahan:
- 2 bungkus jamur enoki, buang bagian akarnya
- Tepung bumbu
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuat jamur enoki crispy:
- Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk sampai rata. Saring bila perlu. Cuci jamur enoki, peras sampai setengah kering.
- Masukkan tepung bumbu dan jamur enoki dalam wadah tertutup. Diamkan selama 5 menit kemudian guncangkan kembali.
- Goreng dengan metode deep fry sampai garing kecokelatan.
3. Resep Jamur Enoki Crispy Cabai Garam
![6 Resep Jamur Enoki Crispy yang Tahan Lama, Bikin Camilan Simpel Ala Restoran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/W_WZpuNouNda-TmRT3Px7hrfdUk=/0x537:960x1078/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4781011/original/054779900_1711091571-photo.jpg)
Bahan:
- Jamur enoki
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai rawit
- Daun bawang
- Garam
- Lada bubuk
Cara membuat:
- Cuci bersih jamur enoki, lalu rendam jamur enoki dalam wadah berisi bawang putih cincang dan garam. Diamkan 10-15 menit.
- Untuk tepung kering, siapkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:2. Tambahkan sedikit lada bubuk.
- Untuk tepung basah atau celup, siapkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:2 dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan jamur enoki ke tepung kering lalu ke tepung basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering.
- Goreng jamur enoki dengan api kecil agar tidak langsung gosong. Tunggu minyak menjadi panas terlebih dahulu. Goreng hingga warna keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, daun bawang, dan cabai rawit.
- Masukkan jamur enoki yang sudah digoreng tadi, lalu masukkan bawang putih yang sebelumnya sudah ditumis.
- Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
Advertisement
4. Resep Jamur Enoki Crispy Keju Parmesan
Bahan:
- 1 bungkus enoki, buang akarnya dan pisahkan batangnya, cuci bersih
Bahan pencelup (aduk rata) :
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 60-90 ml air es
Bahan pelapis (aduk rata) :
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm maizena
- 2 sdm munjung keju parmesan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Celupkan enoki di bahan pencelup, gulingkan di bahan pelapis lalu goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
5. Resep Jamur Crispy Enoki Gulung
Bahan:
- 2 pack jamur enoki
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr tepung beras
- 150 ml air dingin
- 2 lembar nori
- Minyak goreng
Bahan sambal:
- 2 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm cuka masak
- 1 sdt garam
- 7 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1 sdm tepung maizena (larutkan)
Cara membuat:
- Potong bagian bawah jamur enoki kemudian cuci bersih dan dibagi menjadi bagian kecil kurang lebih lebar 5-6 cm. Siapkan nori dan potong memanjang dengan lebar sekitar 2-3 cm.
- Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan tambahkan air dingin lalu aduk rata. Ambil jamur enoki kemudian gulung bagian bawah jamur dengan nori yang sudah dipotong tadi. Pada bagian ujung nori, oleskan sedikit adonan tepung agar menempel.
- Tuang dan panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan jamur enoki tersebut dengan cara memasukkan bagian kepala jamur dahulu dan agak ditekan agar mekar. Jangan lupa dibalik agar merata. Tiriskan.
- Siapkan bahan untuk membuat sambal. Potong-potong cabai besar menjadi bagian kecil, kemudian masukkan ke dalam blender bersama cabai rawit dan bawang putih. Blender sebentar jangan sampai halus, cukup sampai kasar.
- Siapkan panci kemudian masukkan air, gula pasir, garam, kecap ikan, cuka masak, dan campuran cabai yang sudah diblender tadi. Aduk dengan api sedang sampai mendidih, kemudian kecilkan api selama 5 menit agar meresap. Lalu terakhir tambahkan larutan tepung maizena dan aduk sampai merata, jika sambal sudah sedikit mengental. Tiriskan. Siap disajikan bersama sambal.
Advertisement
6. Resep Jamur Enoki Crispy Pedas
![6 Resep Jamur Enoki Crispy yang Tahan Lama, Bikin Camilan Simpel Ala Restoran](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/L440yDvOeoiBwa622lWRil7uW4A=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3364924/original/002762300_1612157718-enoki-mushroom-beech-mushrooms-white-background_1232-3364.jpg)
Bahan:
- 1 bungkus jamur enoki
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 ml air es
Bahan pelapis (aduk rata):
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1,5 sdm keju parmesan
Cara membuat:
- Potong akar enoki. Pisahkan bagian–bagiannya.
- Aduk rata bahan pencelup dan pelapis.
- Celup jamur dalam bahan pencelup lalu langsung gulingkan di bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan, sajikan segera.
Terkini Lainnya
7 Resep Masakan Jamur Kuping, Sehat dan Lezat
7 Resep Pepes Jamur Pedas, Gurih dan Penuh Rempah, Bikin Nagih Sekeluarga
6 Resep Es Mambo untuk Jualan 1000an, Dijamin Anak-anak Pasti Suka
1. Resep Jamur Enoki Crispy
2. Resep Jamur Enoki Crispy Tahan Lama
3. Resep Jamur Enoki Crispy Cabai Garam
4. Resep Jamur Enoki Crispy Keju Parmesan
5. Resep Jamur Crispy Enoki Gulung
6. Resep Jamur Enoki Crispy Pedas
resep praktis
resep jamur enoki crispy
jamur enoki crispy
Jamur Enoki
Jamur Enoki Cabai Garam
resep
content
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
TOPIK POPULER
Populer
Syarat Membuat BPJS Kesehatan Mandiri, Ketahui Besaran Iurannya
6 Resep Olahan Kaki Kambing yang Mudah Dibuat, Sedap dan Tidak Prengus
7 Potret Jennifer Bachdim dan Irfan Bachdim Kerja Bareng, Gantian Momong Anak
Cerita Wartawan Senior TVRI Liputan Pasca Gempa Palu, Beri Motivasi Peserta UKW Jogja
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
7 Gaya Pemotretan Aura Kasih Bareng Arabella, Tampil Curi Perhatian
6 Momen Rachel Vennya dan Salim Nauderer Rayakan 3 Tahun Pacaran
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
6 Olahan Tetelan Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat Untuk Makan Siang
Wuling Air EV Long Range, Kendaraan Ramah Lingkungan untuk Mobilitas Masa Depan
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
5 Resep Oseng Kambing yang Nikmat, Praktis Dimasak
15 Tradisi Unik Sambut Tahun Baru Islam di Indonesia, Dirayakan Suka Cita
Pria di Florida AS dalam Kondisi Kritis Usai Diserang Hiu
Jauh-Jauh dari Pakistan, Ini 8 Mahasiswa yang Lulus Program Magister Peternakan Undip
Saksikan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Senin 1 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Timwas Bentuk Pansus Angket, Dalami Indikasi Jual Beli Visa dan Kuota Haji Khusus
Ini Dampak Perpres Game bagi Pelaku Industri Gim Lokal di Indonesia
Here Comes The Sun Eater Kembali dalam Event Musik HCTS 2024, Digelar di Bali 6 Juli 2024
4 Cara Buat Sate Daging Padang yang Enak, Ini Panduan Lengkapnya
Total Penghimpunan Dana di Pasar Modal Tembus Rp 479,42 Triliun
Selebgram Uci Flowdea Kini Jajal Bisnis Skincare buat Dijual ke Luar Negeri, Hobi Traveling Jalan Terus
Mengenal Cedera Otot dan Cara Mengatasinya, Ketahui Juga Penyebabnya