, Jakarta - Opor ayam, sebuah hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah-rempah, seringkali memakan waktu dan tenaga dalam proses memasaknya. Namun, dengan kemajuan zaman, opor ayam resep instan menjadi solusi praktis bagi banyak orang yang ingin menikmati cita rasa khas tanpa harus repot dengan bumbu-bumbu tradisional.
Baca Juga
Advertisement
Cukup siapkan potongan daging ayam, bumbu instan opor ayam, santan instan, serta tambahan rempah-rempah seperti daun salam dan serai, Anda dapat menyajikan opor ayam yang lezat dalam waktu yang relatif singkat.
Pertanyaan yang sering muncul adalah apakah opor ayam resep instan mampu mempertahankan cita rasanya yang otentik seperti opor ayam dengan bumbu racikan tradisional? Meskipun menggunakan bumbu instan, dengan penggunaan bahan-bahan berkualitas dan perpaduan rempah yang tepat, opor ayam resep instan tetap dapat memberikan sensasi lezat yang menggugah selera.
Proses memasak yang tepat juga menjadi kunci untuk mencapai hasil akhir yang memuaskan, di mana langkah-langkah seperti menumis bumbu hingga meresap sempurna dan pengaturan rasa menjadi faktor utama dalam menciptakan opor ayam yang nikmat.
Berikut ulas lebih mendalam tiga cara memasak opor ayam resep instan yang dimaksudkan lengkap tips memasaknya agar pasti lezat, Sabtu (2/3/2024).
Simak deh, rahasia membuat opor ayam yang mantap.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Opor Ayam Resep Instan untuk Ayam Kampung
![Sepiring opor ayam dengan taburan bawang merah goreng](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bseWO8bQZwiZPCTlRR_aQZQomU0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4759421/original/006495000_1709358191-Sepiring_opor_ayam_dengan_taburan_bawang_merah_goreng_cheche_kitchen.jpg)
Cara memasak opor ayam dengan resep instan, penting untuk memperhatikan takaran bumbu instan yang digunakan agar cita rasa opor tetap lezat. Berbeda dengan memasak dengan bumbu racikan sendiri, menggunakan bumbu instan dapat mempercepat proses masak dan memberikan hasil yang konsisten tanpa perlu repot menghaluskan bumbu-bumbu tersebut.
Berikut adalah Opor Ayam Resep Instan untuk Ayam Kampung untuk 4 porsi:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 5 bawang putih
- Seruas kunyit
- 4 butir ketumbar
- Secukupnya merica
- Garam
Bumbu cemplung:
- Secukupnya gula merah
- Bumbu instan opor ayam (sesuai takaran saji)
- Santan instan
- Penyedap rasa
Cara Membuat:
- Potong ayam menjadi bagian kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum di wajan.
- Masukkan ayam ke dalam panci presto atau panci biasa.
- Campur bumbu instan opor ayam dengan air sesuai takaran saji.
- Tambahkan santan instan yang telah dicampur dengan air.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, gula merah, dan penyedap rasa.
- Tutup panci presto dengan benar dan masak selama ± 1 jam 15 menit.
- Setelah matang, matikan kompor dan diamkan panci presto sebelum membuka tutupnya.
Meski begitu, Opor Ayam resep Instan untuk Ayam Kampung dapat dimasak tanpa menggunakan panci presto. Meskipun menggunakan panci presto dapat mempercepat proses memasak karena tekanan tinggi yang diciptakan dalam panci tersebut, namun Anda masih dapat menggunakan panci biasa untuk menghasilkan opor ayam yang lezat.
Dalam memasak dengan panci biasa, Anda perlu memperpanjang waktu memasak agar daging ayam menjadi empuk dan bumbu meresap dengan baik. Jika menggunakan panci biasa, pastikan untuk memasak opor ayam dalam waktu yang cukup lama dengan api kecil hingga daging ayam menjadi empuk dan bumbu meresap sempurna.
Advertisement
Opor Ayam Resep Instan Bumbu Kuning
Memasak opor ayam dengan resep instan bisa menjadi pilihan praktis untuk menyajikan hidangan lezat dalam waktu singkat. Berbeda dengan memasak dengan bumbu racikan sendiri yang memerlukan waktu dan tenaga untuk mengolah bumbu-bumbu secara terpisah, penggunaan bumbu instan dapat mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan cita rasa autentik opor ayam.
Dalam resep ini, bumbu instan kuning digunakan sebagai pengganti bumbu tradisional untuk memberikan rasa yang khas pada opor ayam. Berikut adalah Opor Ayam Resep Instan Bumbu Kuning untuk 8 porsi:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian, diberi perasan air jeruk dan garam, lalu bilas
- 6 buah tahu, belah 2
- 1 sdm bumbu instan kuning
- 60 ml santan instan
- 1 batang sere
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk, taburi garam, lalu bilas. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam hingga berkulit, angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk menggoreng tahu hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu instan hingga harum, tambahkan sedikit air untuk melarutkannya, kemudian tambahkan daun-daun aroma seperti sere, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Masak hingga harum.
- Tambahkan air sampai ayam dan tahu terendam, masak sampai mendidih, tambahkan santan instan, dan masak sampai santan larut.
- Uji rasa, tambahkan bumbu perasa jika diperlukan. Setelah itu, opor ayam tahu siap dinikmati.
Opor Ayam Resep Instan Lainnya
![Sepiring opor ayam dengan taburan bawang merah goreng](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RqTNGk4eAC_G0__5qWEc68sh5pk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4759422/original/009390600_1709358191-Sepiring_opor_ayam_dengan_taburan_bawang_merah_goreng_husnacookings.jpg)
Memasak opor ayam dengan resep instan bisa menjadi solusi cepat untuk menikmati hidangan yang lezat. Berbeda dengan memasak dengan bumbu racikan sendiri yang mengharuskan Anda untuk menghaluskan bumbu-bumbu dan mencampurkannya secara manual, penggunaan bumbu instan mempercepat proses memasak tanpa mengurangi cita rasa autentik opor ayam.
Dalam resep ini, bumbu instan digunakan sebagai alternatif praktis untuk menciptakan rasa yang khas pada opor ayam. Berikut adalah Opor Ayam Resep Instan yang Praktis:
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Bumbu instan opor ayam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan instan
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas
- Jeruk nipis
- 2 batang serai
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci daging ayam hingga bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sejenak.
- Siapkan tambahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan garam. Uleg sampai halus, geprek serai dan lengkuas.
- Goreng ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu instan beserta bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dan tunggu sampai matang.
- Kemudian tambahkan santan instan, inci dan koreksi rasa, tunggu sampai mendidih. Opor ayam siap dihidangkan.
Pada cara memasak opor ayam resep instan tersebut, langkah paling penting adalah saat menumis bumbu instan dan bumbu tambahan hingga harum. Pada langkah ini, proses penggorengan bumbu akan mengeluarkan aroma dan menghasilkan rasa yang khas.
Bumbu-bumbu tersebut seperti bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas akan memberikan dasar rasa yang kaya dan mendalam pada opor ayam. Penggorengan bumbu ini juga memungkinkan bahan-bahan tersebut untuk menyatu dengan baik, sehingga cita rasa opor ayam menjadi meresap dan harmonis.
Langkah tersebut memastikan bahwa opor ayam memiliki rasa yang lezat dan autentik meskipun menggunakan bumbu instan. Selamat mencoba!
Advertisement
Tips Memasak Opor Ayam Resep Instan
- Pemilihan Bumbu Instan yang Berkualitas: Pastikan untuk memilih bumbu instan yang berkualitas baik. Meskipun menggunakan bumbu instan, memilih produk dengan rasa yang autentik akan memengaruhi hasil akhir opor ayam Anda.
- Perendaman Ayam dengan Air Jeruk Nipis dan Garam: Merendam potongan daging ayam dengan campuran air jeruk nipis dan garam akan membantu membersihkan daging serta memberikan sedikit rasa segar pada daging sebelum dimasak.
- Penggunaan Bumbu Tambahan: Meskipun menggunakan bumbu instan, menambahkan bumbu tambahan seperti bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas akan memberikan aroma dan cita rasa yang lebih kompleks pada opor ayam.
- Penggunaan Santan Instan yang Tepat: Penggunaan santan instan perlu diperhatikan untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Pastikan untuk menambahkan santan instan secukupnya agar opor ayam memiliki tekstur dan cita rasa yang pas.
- Pengaturan Tekstur dan Rasa: Setelah menambahkan semua bahan, penting untuk mengatur tekstur dan rasa opor ayam sesuai selera. Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau gula sesuai dengan preferensi masing-masing.
- Pemberian Waktu Memasak yang Cukup: Meskipun menggunakan resep instan, opor ayam tetap memerlukan waktu memasak yang cukup agar semua bumbu meresap dan daging ayam menjadi empuk. Pastikan untuk memberikan waktu yang cukup agar opor ayam matang secara merata dan memiliki cita rasa yang sempurna.
Jika mau memperhatikan tips-tips di atas, Anda dapat membuat opor ayam dengan resep instan yang lezat dan memuaskan.
Terkini Lainnya
7 Resep Opor Ayam Lebaran yang Menggugah Selera, Mudah Dibuat
13 Resep Opor Ayam dengan Berbagai Cita Rasa, Sederhana, Gurih, dan Enak
Sedapnya Opor Ayam Bakar Sunggingan Khas Kudus, Penyajian dengan Daun Pisang
Opor Ayam Resep Instan untuk Ayam Kampung
Opor Ayam Resep Instan Bumbu Kuning
Opor Ayam Resep Instan Lainnya
Tips Memasak Opor Ayam Resep Instan
Opor Ayam Resep
Opor Ayam Resep Instan
Resep Opor Ayam
Opor Ayam
Konten Menarik
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
4 Resep Soto Boyolali yang Segar dan Lezat, Cocok untuk Menu Sarapan
9 Alat Komunikasi Modern yang Ubah Cara Manusia Berinteraksi
Apa Itu Gestun? Ketahui Risiko dan Alasan Dilarang oleh Bank Indonesia
5 Obat Keseleo yang Bantu Redakan Nyeri dan Bengkak, Aman Dicoba di Rumah
6 Tulisan Perumpamaan Suara ketika Tutup Pintu Ini Kocak, Bikin Dahi Berkerut
Tampil Berhijab, Ini 7 Potret Syifa Hadju di Acara Kajian yang Sempat Bikin Pangling
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Pemerintah Wajibkan Pencadangan Data Nasional Usai Diserang Hacker, Langkah Terlambat?
Comeback Jepang, TXT Rilis Album Chikai
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pelindo Setor Rp 2,68 Triliun ke Negara pada Kuartal I 2024
Datang Jelang Kematian, Bisakah Manusia Melihat Malaikat Izrail?
Kiky Saputri DM Netizen yang Tuding Muhammad Fardhana Cowok Red Flag: Kak, Semua Cerita Kamu Benar
Resep Kambing Bumbu Kecap yang Gurih dan Empuk, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Kasus Korupsi Emas Budi Said, Kejagung Periksa Pejabat KPPBC Pabean Juanda
Cara BNI Konsisten Kolaborasikan Program UMKM Go Global
Mengenal Ransomware Brain Cipher Biang Kerok yang Serang PDNS
Mangkrak 8 Tahun, Bahlil Jamin Pabrik Lotte Chemical Mulai Operasi Maret 2025
Cara Bawa Kambing Naik Motor, Trik Jitu Biar Ternak Tenang di Perjalanan
Viral di Swedia Jual Tanah Hanya Rp 1.548 per Meter