, Jakarta Manfaat kaldu tulang sapi ternyata sangat baik untuk kesehatan. Identik dengan rasa yang segar dan gurih, cairan dari tulang sapi ini sering kali dijadikan hidangan lezat, seperti sup, bakso, hingga soto. Teksturnya yang kental bisa bikin kamu ketagihan.
Baca Juga
Advertisement
Tidak hanya enak, kaldu tulang sapi juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Apalagi, hal ini didukung dengan pembuatannya yang cukup mudah. Kamu hanya perlu memasukkan tulang sapi ke dalam panci, lalu tambahkan sayur dan rempah. Setelah itutambahkan air secukupnya dan rebus selama 24 jam untuk hasil yang diinginkan.
Manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya yang tinggi. Salah satu nutrisi tersebut adalah kolagen yang baik untuk melancarkan pencernaan. Mengonsumsi kaldu tulang sapi secara teratur tentu bisa menjaga kesehatanmu.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Kamis (2/7/2020) tentang manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menyembuhkan Penyakit Usus dan Menjaga Kesehatan Kulit
Menyembuhkan Penyakit Usus
Seperti yang telah disinggung sebelumnya, salah satu manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan adalah untuk menjaga pencernaan. Kaldu ini digunakan untuk menyembuhkan penyakit usus karena kolagennya.
Kolagen memiliki kemampuan unik untuk menutup dan menyembuhkan lubang di lapisan usus dan mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. Mengonsumsi kaldu tulang terbukti bermanfaat bagi penderita sindrom usus bocor, sindrom radang usus besar (inflammatory bowel syndrome), hingga Penyakit Crohn.
Menjaga Kesehatan Kulit
Masih dipengaruhi oleh kandungan kolagennnya, manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan berikutnya adalah membuat kamu tampak lebih awet muda. Kandungan kolagen dalam kaldu tulang memberikan manfaat signifikan pada kulit.
Dikutip dari Klikdokter, salah satu fungsi dari kolagen yang paling besar adalah sebagai penyokong kulit. Perlu diketahui bahwa kandungan kolagen dalam kita menurun sebanyak 1,5 persen setiap tahunnya saat memasuki usia 25, sehingga diperlukan bantuan asupan dari luar untuk membentuk kolagen dalam tubuh.
Studi pun telah menunjukkan bahwa peningkatan elastisitas kulit dan menyamarkan garis-garis halus dapat diwujudkan dengan mengonsumsi kaldu tulang pada porsi secukupnya.
Advertisement
Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Membantu Menurunkan Berat Badan
Meningkatkan Kekuatan Tulang
Manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan juga baik untuk tulang kamu. Fosfor, magnesium, dan kalsium pada tulang yang dijadikan bahan dasar kaldu mampu membuat kamu mendapatkan semua nutrisi penting tersebut. Jadi, dengan mengonsumsi kaldu tulang pada porsi yang tepat, kesehatan tulang kamu juga dapat terjaga dengan baik.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi kamu yang sedang dalam program diet atau ingin menurunkan berat badan, kaldu juga merupakan pilihan yang tepat. Manfaat kaldu tulang untuk kesehatan ini dipangruhi oleh asam amino yang terkandung di dalamnya.
Konsumsi kaldu tulang dapat menggantikan peran gizi pada daging, karena membantu memasok asam amino dari protein hewani melalui tulang. Selain itu, kaldu tulang juga mengandung asam amino penting untuk pemulihan otot dan energi; dua kunci dari kinerja kebugaran tubuh seseorang.
Sendi Lebih Kuat, Kualitas Tidur Lebih Baik, dan Sumber Energi
Sendi Lebih Kuat
Manfaat kaldu tulang sapi berikutnya adalah dapat menguatkan sendi. Kaldu tulang memiliki kandungan glukosamin yang dapat bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit. Chondroitin sulfate yang ditemukan di tulang rawan yang melindungi persendian misalnya, terbukti membantu mencegah osteoartritis.
Kualitas Tidur Lebih Baik
Manfaat kaldu tulang sapi untuk kesehatan juga berpengaruh terhadap kualitas tidur seseorang. Beberapa penelitian yang telah dilakukan mendapatkan hasil bahwa kandungan glisin yang ditemukan pada kaldu tulang dapat membantu memperbaiki kualitas tidur dan mengusir kelelahan.
Sumber Energi dan Menjaga Kekebalan Tubuh
Kaldu tulang sapi juga bisa dijadikan sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh. Menyantap kaldu hangat dapat membuat badan kamu yang semuala merasa lemas menjadi berenergi kembali. Otot-otot akan mengendur dan badan pun terasa leih ringan setelah menyantap kaldu hangat.
Bahkan, glycine di dalam kaldu tulang sapi juga bersifat antioksidan yang bisa menjaga kekebalan tubuh. Oleh karena itu, kamu bisa mengonsumsi kaldu tulang sapi saat sedang tidak enak badan.
Terkini Lainnya
5 Manfaat Mengonsumsi Sumsum Tulang Sapi Bagi Kesehatan
Rahasia Kelezatan Kaldu Kedai Berusia 114 Tahun di Malaysia
7 Masakan Daging Sapi ala Korea yang Mudah Dipraktikkan di Rumah
Menyembuhkan Penyakit Usus dan Menjaga Kesehatan Kulit
Menyembuhkan Penyakit Usus
Menjaga Kesehatan Kulit
Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Membantu Menurunkan Berat Badan
Meningkatkan Kekuatan Tulang
Membantu Menurunkan Berat Badan
Sendi Lebih Kuat, Kualitas Tidur Lebih Baik, dan Sumber Energi
Sendi Lebih Kuat
Kualitas Tidur Lebih Baik
Sumber Energi dan Menjaga Kekebalan Tubuh
Manfaat Kaldu Tulang Sapi
Kaldu Tulang Sapi
Kaldu Tulang
sapi
Kaldu
Konten Timeless
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
Populer
15 Aplikasi Belajar Mengetik 10 Jari untuk Pemula, Gampang Banget
Kandungan Sumsum Tulang Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Cara Mengganti Background Zoom di Laptop dan Hp, Mudah Juga Cepat
Surat Ali Imran Ayat 190-191 dalam Bahasa Arab dan Artinya, Lengkap Kandungannya
7 Potret Salshabilla Adriani dan Ibrahim Risyad Disebut Bakal Menikah, Sebar Undangan
Apa Beda PM dan AM? Sistem 12 Jam yang Digunakan Secara Internasional
Shalawat Nariyah dan Keutamaannya, Simak Juga Tata Cara dan Waktu Pelaksanaan
Poco F6 Resmi Rilis di Indonesia, Ini Spesifikasi dan Harganya
Mengenal Aplikasi KTP Digital, Pahami Langkah-langkah Penggunaannya
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Mengulik Kelengkapan Tipe Terendah Yamaha NMax Gen 3
Potret Cerita Kurikulum Merdeka: Orang Tua dengan Anak Berkebutuhan Khusus Sebut Guru Lebih Kreatif
Sierra Leone Resmi Larang Perkawinan Anak, Penjara 15 Tahun dan Denda Rp65 Juta Menanti Pelanggar
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Nasib Djakarta Lloyd Ditentukan Pekan Depan, Janjikan Bisnis Positif Usai PKPU
Nintendo Tutup Layanan Perbaikan Konsol Game Wii U, Ini Alasannya
6 Mitos dan Larangan Malam 1 Suro Menurut Adat Jawa, Bisa Membawa Sial
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
12 Lokasi Parkir di Festival Asia Afrika 2024 Bandung 6-7 Juli
Donghae Ngaku Sempat Ingin Keluar dari Super Junior Gara-Gara Merasa Enggak Lucu
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis