, Jakarta Resep aneka kue kayu manis bisa jadi pilihan camilan lezat. Kayu manis merupakan rempah dengan aroma dan cita rasa yang khas. Tak cuma jadi penyedap masakan, kayu manis juga kerap dijadikan penambah cita rasa pada aneka kue.
Ada beragam jenis kue yang bisa dibuat dengan kayu manis. Kayu manis akan memberi rasa manis rempah yang khas dengan aorma yang harum. Resep aneka kue kayu manis cukup mudah dibuat.
Baca Juga
Advertisement
Mulai dari bolu, kue kering, hingga roti, resep aneka kue kayu manis sangat cocok menemani waktu bersantai. Berikut 10 resep aneka kue kayu manis, dirangkum dari berbagai sumber, Jumat(11/9/2020).
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep aneka kue kayu manis
![Cinnamon rolls](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uN344VcQ0IPAVoN8F_cyQEu5BRo=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3235378/original/060193900_1599819390-otto-norin-uG3Vu5TXKxE-unsplash.jpg)
Cinnamon rolls
Bahan:
230 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu serba guna
45 gram gula pasir
1 butir telur ayam
1,5 sdm susu bubuk
50 gram mentega
1/4 sdt garam
Bahan Biang:
1 sdt gula pasir
120 ml air hangat
4 gram ragi
Bahan Isian:
30 gram gula palem
30 gram gula pasir
1 sdt bubuk kayu manis
Bahan Glaze dan Olesan:
100 ml susu cair
100 gram cream cheese
4 sdm gula pasir
30 gram butter cair
Cara membuat:
1. Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif.
2. Campur semua bahan tepung, gula, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan bahan biang, uleni denagn tangan sampai setengah kalis.
3. Masukkan garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis.
4. Bentuk adonan bulat-bulat, taruh di wadah dengan tutup plastik, biarkan mengembang sekitar 40 menit.
5. Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu giling dengan rolling pin. Kemudian, olesi dengan mentega.
6. Buat isian dengan mencampurkan gula pasir, gula palem, dan bubuk kayu manis.
7. Taburkan bahan isian di atas adonan yang sudah diolesi mentega. Gulung adonan, kemudian potong-potong. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
8. Diamkan dalam loyang selama beberapa menit agar mengembang lagi.
9. Panaskan oven, panggang cinnamon rolls selama sekitar 25 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
10. Panaskan gula, cream cheese, dan susu cair untuk glaze. Siramkan glaze ke atas roti.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Churros kayu manis
Bahan:
250 ml Air
2 sdm Margarin/ mentega
150 gr Tepung terigu
1 butir Telur
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt bubuk kayu manis
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Taburan:
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Kayu manis bubuk
Cara membuat:
1. Campur air, margarin/mentega, gula pasir dan kayu manis bubuk kemudian masak sampai mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan terigu dan aduk cepat, kira-kira 2 menit. Kemudian matikan api.
3. Aduk terus adonan sampai kalis dan uap panasnya hilang. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk cepat sampai rata.
4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga dan gunting ujungnya. Kemudian masukkan lagi ke dalam pipping bag yang telah diberi spuit bintang.
5. Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Kemudian spuit adonan kedalam minyak kira-kira sepanjang 10 cm, goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
6. Angkat churros dari dalam wajan dan tiriskan. Setelah hangat taburi dengan campuran gula dan kayu manis. Churros siap dinikmati.
Kue manis ini cocok jadi teman ngemil bareng kopi nih, apalagi bareng kopi latte.
Advertisement
Resep aneka kue kayu manis
![Bolu kayu manis](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/h4axs8y1mu4E0am0DXnTf_QcA94=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3235379/original/029461000_1599819391-kristiana-pinne-gZv1nVGr2Xc-unsplash.jpg)
Bolu kayu manis
Bahan:
125 gram tepung terigu serbaguna
100 gram Margarin lelehkan
75 gram Gula palem
50 gram Gula pasir
4 butir Telur
4 gram Kayu manis bubuk
1,5 gram Baking powder
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga mengembang.
2. Masukkan bahan kering: terigu, kayu manis bubuk, dan baking powder, aduk rata.
3. Masukkan margarin cair, aduk rata
4. Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan tepung. Tuang adonan ke dalam loyang. 5.Panggang di oven pada suhu 180 derajat C selama kurang lebih 25 menit.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Roti Kayu Manis Isi Cokelat
Bahan
10 lembar roti tawar, pipihkan
1 butir telur ayam
3 sdm susu cair
7 sdm gula pasir
5 sdm bubuk kayu manis
selai cokelat secukupnya
Cara Membuat:
1. Oleskan selai cokelat pada roti tawar, gulung.
2. Telur dan susu dikocok lepas.
3. Celupkan roti gulung ke kocokan telur dan susu. Gulingkan ke campuran gula dan bubuk kayu manis. Lakukan sampai roti habis.
4. Panggang roti selama sekitar 10 menit. Roti gulung siap dinikmati.
Resep aneka kue kayu manis
![Cinnamon cookies](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/-Xca8HkLvMOr7Ca5pPd_Jktx0wQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3235380/original/063056200_1599819391-cinnamon-stars-509268_1920.jpg)
Cinnamon cookies
Bahan:
1 cup gula pasir
1/2 cup mentega
1 telur
1 1/2 cup tepung terigu
1 1/2 sendok teh kayu manis
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
Gula kayu manis secukupnya. (bisa dibuat dengan mencampur gula pasir dan bubuk kayu manis)
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk mixer, kocok gula dan mentega, sisihkan.
2. Dalam wadah lain kocok telur dan vanili kocok mengembang.
3. Campurkan tepung, kayu manis, baking powder dan garam.
4. Campurkan mentega dan gula yang telah dikocok.
5. Tutup dan dinginkan selama 2 jam atau sampai cukup keras untuk dibentuk menjadi bola kecil.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil berdiameter sekitar 3/4 inci.
7. Gulung dengan gula kayu manis untuk melapisi.
8. Atur cookie 1 inci terpisah di atas loyang yang diolesi sedikit minyak.
9. Panggang pada suhu 174 °C selama 10 menit atau sampai pinggirannya berwarna kecoklatan.
10. Biarkan hingga dingin, lalu simpan dalam toples.
Kue Kering Coklat Kayu Manis
Bahan:
400 gram terigu protein rendah
200 gram margarin
100 gram butter
150 gram gula halus
80 gram gula palm
3 butir kuning telur
1 butir telur utuh
1 gram garam
15 gram coklat bubuk
5 gram bubuk kayu manis
50 gram susu bubuk
5 gram baking powder
Bahan toping
250 gram Coklat cair
50 gram Spikel warna
Cara membuat:
1. Kocok dengan mixer margarin, butter, gula halus, gula palm dan garam dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur dan telur kocok rata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, bubuk kayu manis, susu bubuk dan baking powder aduk rata.
4. Roll adonan memanjang dengan ketebalan 0,5 mm kemudian cetak di atas loyang sesuai selera.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat dengan waktu ± 20 menit.
6. Setelah matang dinginkan dan beri toping coklat cair dan spikel warna.
Advertisement
Resep aneka kue kayu manis
![Ilustrasi bolu pisang | Flora Westbrook dari Pexels](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/BynSJqzicZtUnL2Ile6ivFq3AuU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3228811/original/027214300_1599213606-BOLU_PISANG.jpg)
Bolu Pisang Kayu Manis
Bahan:
4 buang pisang uli ukuran besar yang matang, lumatkan sampai halus.
2 sdt bubuk kayu manis
4 butir telur ayam
140 gram gula pasir
170 gram tepung terigu
27 gram susu bubuk
2 gram vanili bubuk
10 ml minyak goreng
1 sdt baking powder double acting
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih.
2. Campur terigu, baking powder, vanili bubuk, kayu manis, dan susu. Aduk rata.
3. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata.
4. Masukkan minyak, aduk sampai tercampur rata.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu. Tuang adonan ke loyang.
6. Panggang sekitar 45 menit dengan api sedang.
7. Cek tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel, artinya kue sudah matang.
Cinnamon Muffins
Bahan:
2 cup tepung serbaguna
1 cup gula
4 sendok teh baking powder
1 sendok makan kayu manis
1/2 sendok teh garam
1 cup susu
1/2 cup minyak sayur
2 telur
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh kayu manis
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, campurkan tepung, gula pasir, baking powder, kayu manis dan garam.
2. Di mangkuk lain, kocok susu, minyak sayur, dan telur. Buat lubang di tengah bahan kering dan tambahkan bahan basah. Aduk sampai tercampur - jangan terlalu lama mengaduk.
3. Masukkan adonan muffin ke cetakan muffin.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan gula dan 1 sendok teh kayu manis. Taburkan campuran gula kayu manis di atas muffin.
5. Panggang muffin pada suhu 190 derajat celcius, 13-15 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan muffin.
Resep aneka kue kayu manis
![Ilustrasi kue bolu kukus](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/KyLV4SfonkzorMMRoKUJTh-4Dyw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3234171/original/081524600_1599727390-pexels-ella-olsson-3026809.jpg)
Bolu kukus kayu manis
Bahan:
125 gr tepung terigu
125 gr gula aren
1 btr telur
90 ml soda
1/4 sdt sp/tbm
1/4 sdt bubuk kayu manis
Cara membuat:
1. Kocok dengan mixer gula aren, sp dan telur dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit.
2. Turunkan speed mixer, masukkan kayu manis, tepung dan dan soda secara bergantian sampai habis, mixer kembali dengan kecepatan tinggi kurang lebih 2-3 menit (sampai mengental).
3. Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus.
4. Kukus selama 15 menit.
Brownies kukus kayu manis
Bahan:
2 butir telur
1 sdt bubuk kayu manis
100 gr tepung terigu
75 ml minyak goreng
1/2 sdt sp
25 gr bubuk coklat
50 gr dcc dicairkan
2 sdm madu
Cara membuat:
1. Mixer adonan telur,gula dan sp smp kental
2. Setelah kental dan berjejak tambahlan campuran tepung bergantian dng dcc dan minyak goreng.
3. Tambahkan bubuk coklat, madu dan kayu manis bubuk. Aduk hingga rata.
4. Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Terkini Lainnya
10 Aneka Resep Es Mangga, Hilangkan Dahaga Siang Hari
7 Resep Olahan Bunga Telang, Tidak Hanya Jadi Minuman
6 Resep Kue Cubit yang Enak dan Lembut, Mudah Dipraktikkan
Resep aneka kue kayu manis
Cinnamon rolls
Bahan:
Bahan Biang:
Bahan Isian:
Cara membuat:
Churros kayu manis
Bahan:
Bahan Taburan:
Cara membuat:
Resep aneka kue kayu manis
Bolu kayu manis
Bahan:
Cara membuat:
Roti Kayu Manis Isi Cokelat
Bahan
Cara Membuat:
Resep aneka kue kayu manis
Cinnamon cookies
Bahan:
Cara membuat:
Kue Kering Coklat Kayu Manis
Bahan:
Bahan toping
Cara membuat:
Resep aneka kue kayu manis
Bolu Pisang Kayu Manis
Bahan:
Cara membuat:
Cinnamon Muffins
Bahan:
Cara membuat:
Resep aneka kue kayu manis
Bolu kukus kayu manis
Bahan:
Cara membuat:
Brownies kukus kayu manis
Bahan:
Cara membuat:
Resep Aneka Kue Kayu Manis
Resep Kue Kayu Manis
Kayu Manis
recipe
cooking
Masak.tv
food preparation
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Misteri Mimpi Sapi Masuk Rumah, Ketahui 10 Artinya
Tiket Kebun Raya Bogor Bisa Dibeli Secara Online, Pengunjung Tak Perlu Antri
Pria Ini Makan Kulit Durian Demi Konten ASMR, Aksinya Jadi Sorotan
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
7 Momen Cindy Fatikasari Rayakan Hari Nasional Kanada, Sajikan Kuliner Nusantara
Ular 'Jantan' Melahirkan 14 Bayi Tanpa Pembuahan, Kejadian Langka
6 Tulisan Perumpamaan Suara ketika Tutup Pintu Ini Kocak, Bikin Dahi Berkerut
Melacak Hp Hilang dengan Email, Google dan WhatsApp, Mudah dan Cepat
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Pingwen Handcraft, Kisah Sukses Usaha Rajut Ramah Lingkungan
Bolehkah Puasa di Tanggal 1 Muharram alias 1 Suro, Bagaimana Hukumnya?
PSI Berikan Surat Tugas Menantu Pakde Karwo Bayu Airlangga Maju Pilkada Surabaya 2024
5 Olahraga yang Tepat untuk Memulai Gaya Hidup Sehat