, Jakarta Aneka resep masakan daging sapi pedas bisa menjadi pilihan bagi kamu yang bosan dengan olahan sapi seperti biasanya. Karena kini olahan dengan cita rasa pedas semakin banyak peminatnya. Terutama di kalangan anak muda. Bagi pecinta makanan pedas, makanan yang tidak pedas tidak memberi tantangan, terasa biasa-biasa saja, dan itu membosankan.
Baca Juga
Nah aneka resep masakan daging sapi pedas ini bisa menjadi solusinya. Selain akan tetap memberikan cita rasa daging sapinya yang khas, juga dapat memberikan cita rasa pedas khas Indonesia yang nempel di lidah. Daging sapi ini juga dipercaya mampu memenuhi kebutuhan harian tubuh akan protein, zat besi, dan beragam nutrisi lain loh.
Advertisement
Meskipun daging sapi juga telah terbukti mempunyai tingkat kolesterol dan lemak jenuh lebih tinggi tetapi, aneka resep masakan daging sapi pedas ini tetap banyak peminatnya. Dalam daging sapi juga terdapat kalori, lemak, lemak jenuh, lemak trans, protein, kalsium, zat besi, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, dan magnesium.
Jika diperhatikan memang daging sapi ini tidak mengandung serat, maka dalam proses pengolahan aneka resep masakan daging sapi pedas perlu sekali dipadukan dengan sayuran. Tentu saja agar tetap menyehatkan badan dan kebutuhan tubuh tetap terpenuhi dengan maksimal.
Nah, berikut aneka resep masakan daging sapi pedas dan sehat yang sudah , Selasa (31/3/2020) rangkum dari berbagai sumber.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Daging Sapi dan Kangkung Pedas Manis
![Ilustrasi Masakan Daging Sapi (Foto: Sebastian Coman Photography/Pexels.com)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4y6PNUaIp0ZSD8W47B3GEamx-oM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3089610/original/047396700_1585629519-photo-of-cooked-food-3659862.jpg)
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Daging Sapi, Cabe Rawit, Cabe Merah Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Sereh, Jahe, Daun Salam, Daun Jeruk, Sayur Kangkung, Lengkuas, Kemiri, Ketumbar, Lada Bubuk, Kecap, Minyak Goreng, Air, Gula, Garam, dan Penyedap Rasa.
Langkah-Langkah:
Pertama, cuci bersih daging sapi dan potong sesuai dengan selera.
Kedua, rebus daging selama 5 menit agar kotoran pada daging terangkat. Lalu ganti air rebusan dengan air yang baru.
Ketiga, rebus daging lagi selama 20 menit dengan keadaan panci tertutup rapat.
Keempat, diamkan daging yang sudah direbus selama 20 menit dalam keadaan tertutup juga.
Kelima, rebus kembali daging selama 15 menit.
Keenam, haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, kemiri, ketumbar yang sudah disiapkan. Kemudian geprek sereh, jahe dan lengkuasnya.
Ketujuh, tumis sereh, jahe, lengkuas sampai wangi. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan daun jeruk. Setelah itu tambahkan sedikit lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.
Kedelapan, tambahkan daging ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata dan kemudian tambahkan sayur kangkung yang sudah dipotong. Tumis dan tambahkan kecap sampai tumisan menyusut.
Kesembilan, tambahkan air lagi dan tutup wajan. Tunggu sampai air benar-benar menyusut.
Kesepuluh, daging sapi dan kangkung pedas manis siap dihidangkan.
Advertisement
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Rica-Rica Daging Sapi Kemangi Pedas
![Ilustrasi Masakan Daging Sapi (Foto: Buenosia Carol/Pexels.com)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8iHIG50g63Oc0hV7lMQ1Wd-6wa4=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3089611/original/016048400_1585629549-cooked-ramen-1907244_1_.jpg)
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Daging Sapi, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Daun Jeruk, Cabe Kriting, Cabe Rawit, Daun Kemangi, Lada Bubuk, Garam, dan Kecap.
Langkah-Langkah:
Pertama, cuci daging sapi dan potong sesuai dengan selera.
Kedua, rebus daging yang sudah dipotong dan dibersihkan sampai empuk.
Ketiga, haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan garam.
Keempat, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum. Dan tambahkan daun kemangi.
Kelima, tambahkan daging yang sudah empuk ke dalam tumisan.
Keenam, tambahkan air secukupnya agar bumbu lebih menyerap.
Ketujuh, tambahkan kecap sesuai selera dan daun jeruk agar lebih harum.
Kedelapan, rica-rica daging sapi kemangi pedas siap dihidangkan.
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Daging Sapi dan Hati Ayam Sawi Asem Pedas
![Ilustrasi Masakan Daging Sapi (Foto: Vinícius Caricatte/Pexels.com)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/E27IYS-7ynrm_Yi0V2gb6yXSiDI=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3089612/original/095170300_1585629576-food-on-white-paper-2336674.jpg)
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Daging Sapi, Hati Ampela Ayam, Sayur Sawi, Asem Jawa, Daun Jeruk, Jeruk Nipis, Serai, Kecap, Penyedap Rasa, Garam, Gula, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Cabe Merah Besar, Dan Cabe Rawit Kecil.
Langkah-Langkah:
Pertama, iris tipis cabe merah besar dan cabe ijo besar yang sudah disiapkan. Dan iris sawi.
Kedua, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah besar, cabe rawit kecil.
Ketiga, potong dadu daging sapi dan ampela. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit.
Keempat, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun jeruk juga serai. Tumis sampai baunya harum.
Kelima, masukkan daging dan ampela di tumisan bumbu. Kemudian aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
Keenam, tambahkan kecap, air asam jawa, penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.
Ketujuh, masukkan irisan cabe dan irisan sawi yang sudah disiapkan. Aduk sampai air menyusut dan daging empuk.
Kedelapan, daging sapi dan hati ayam sawi asem pedas siap dinikmati.
Advertisement
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Sate Daging Pedas
![Ilustrasi Sate Daging Sapi (Foto: Francesco Paggiaro/Pexels.com)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1WwqgCtd6eL-TOkUyEnhCGowzIY=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3089836/original/057488400_1585635665-111_barbecue-bbq-beef-charcoal-604659.jpg)
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Daging Sapi, Kubis, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Besar, Cabe Rawit, Tomat, Penyedap Rasa, Garam, dan Gula.
Langkah-Langkah:
Pertama, cuci daging sapi dan potong kotak-kotak atau bisa juga potong tipis memanjang.
Kedua, haluskan cabe besar, bawang putih.
Ketiga, tambahkan jeruk nipis pada daging yang sudah dipotong. Kemudian tusuk daging yang sudah diberi jeruk nipis. Diamkan daging yang sudah ditusuk dalam lemari es selama 15 menit.
Keempat, setelah 15 menit mulai bakar daging dengan bahan sambel. Jangan terlalu lama membakar agar daging tidak alot.
Kelima, haluskan bahan sambel yang sudah dibakar.
Keenam, iris kubis tipis.
Ketujuh, sate daging pedas siap dihidangkan dengan kubis.
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Tumis Kacang Daging Sapi Pedas
![Ilustrasi Tumis Daging Sapi (Foto: Daria Shevtsova/Pexels.com)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1iAu0pco8HXvRwvEgNu1ankWkhA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3089837/original/075172700_1585635666-person-holding-a-tong-3626606.jpg)
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Daging semur, kacang panjang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar bubuk, garam, penyedap, dan jahe.
Langkah-Langkah:
Pertama, rebus daging semur dengan jahe dan bawang putih geprek sampai empuk.
Kedua, haluskan bumbu cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk.
Ketiga, angkat daging yang sudah empuk dan potong dadu.
Keempat, tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukan daging dan kacang panjang yang sudah dipotong. Tambahkan sedikit air rebusan.
Kelima, tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica.
Keenam, tumis kacang daging sapi pedas siap disajikan.
Terkini Lainnya
6 Resep Masakan untuk Anak yang Susah Makan, Sehat dan Bergizi
4 Resep Masakan khas Papua Barat yang Patut Dicoba
8 Aneka Minuman Segar Berbuka Puasa, Intip Resep Praktisnya
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Daging Sapi dan Kangkung Pedas Manis
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Langkah-Langkah:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Rica-Rica Daging Sapi Kemangi Pedas
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Langkah-Langkah:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Daging Sapi dan Hati Ayam Sawi Asem Pedas
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Langkah-Langkah:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Sate Daging Pedas
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Langkah-Langkah:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi Pedas dan Sehat: Tumis Kacang Daging Sapi Pedas
Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:
Langkah-Langkah:
Aneka Resep Masakan Daging Sapi
Aneka Resep Masakan
Makanan Pedas
Makanan Sehat
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Misteri Mimpi Sapi Masuk Rumah, Ketahui 10 Artinya
Tiket Kebun Raya Bogor Bisa Dibeli Secara Online, Pengunjung Tak Perlu Antri
Pria Ini Makan Kulit Durian Demi Konten ASMR, Aksinya Jadi Sorotan
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
7 Momen Cindy Fatikasari Rayakan Hari Nasional Kanada, Sajikan Kuliner Nusantara
Ular 'Jantan' Melahirkan 14 Bayi Tanpa Pembuahan, Kejadian Langka
6 Tulisan Perumpamaan Suara ketika Tutup Pintu Ini Kocak, Bikin Dahi Berkerut
Melacak Hp Hilang dengan Email, Google dan WhatsApp, Mudah dan Cepat
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bolehkah Puasa di Tanggal 1 Muharram alias 1 Suro, Bagaimana Hukumnya?
PSI Berikan Surat Tugas Menantu Pakde Karwo Bayu Airlangga Maju Pilkada Surabaya 2024
5 Olahraga yang Tepat untuk Memulai Gaya Hidup Sehat
HEADLINE: Pemerintah Wajibkan Pencadangan Data Nasional Usai Diserang Hacker, Langkah Terlambat?