, Jakarta Resep masakan untuk anak yang susah makan mungkin memerlukan sejumlah trik khusus. Anak yang susah makan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi orang tua. Pasalnya, makanan sangat penting untuk memenuhi nutrisi harian anak.
Vitamin dan mineral yang cukup, penting untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak. Untuk meningkatkan nafsu makan, Anda mungkin perlu mengkreasikan resep masakan untuk anak yang susah makan.
Advertisement
Baca Juga
Resep masakan untuk anak yang susah makan ini pastinya harus memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Resep masakan untuk anak yang susah makan harus berisi sayur atau daging yang merupakan sumber vitamin dan mineral.
Ada banyak kreasi resep masakan untuk anak yang susah makan. Anda bisa mengombinasikan resep masakan untuk anak yang susah makan setiap harinya agar anak tidak bosan.
Berikut 6 resep masakan untuk anak yang susah makan yang berhasil rangkum dari berbagai sumber, Selasa (24/3/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sup matahari
![Liputan 6 default 3](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TlFOxeyBo6fuJEUEa1I0VgyEzAg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Resep masakan untuk anak yang susah makan yang pertama adalah sup matahari. Selain mudah, sup ini juga kaya akan gizi.
Bahan Hiasan:
1 buah wortel di potong dadu
1 buah kentang di potong dadu
1 buah jagung di pipil
50 grm kacang polong
3 buah jamur kuping
5 siung bawang putih,iris tipis dan goreng hingga kecoklatan
2 buah sosis ayam/ sapi di potong dengan ketebalan 1/2 cm
Bahan Isi Ayam dan Kelopak
150 grm daging ayam giling
50 grm ebi halus
6 butir telur ayam
1 sdm tepung tapioka
1 siung bawang putih
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam halus
Minyak goreng secukupnya
Bahan Kuah Sup:
1000 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih geprek
1/4 sdt bubuk pala
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Kukus semua bahan untuk hiasan, kurang lebih 10 menit
2. Untuk membuat kelopak bunga matahari, kocok 5 butir telur dengan garam secukupnya. Lalu dadar tipis dengan diameter 10-13 cm
3. Untuk isian kelopak, campurkan daging ayam dengan bumbu-bumbu serta 1 butir telur dan aduk hingga rata
4. Kemudian susun isian kelopak pada kulit kelopak yang terdiri dari daging dan sayuran. Lalu bungkus membentuk lingkaran, dan kukus selama 30 menit.5. Untuk kuah sup masukkan bumbu-bumbu kedalam kaldu ayam, lalu tunggu hingga mendidih
5. Untuk penyajian, letakkan kelopak yang telah dikukus tadi kedalam mangkuk, lalu potong bagian atas telur menjadi 6 bagian. Selanjutnya buka, hingga menyerupai kelopak bunga
6. Terakhir sajikan dengan kuah sup bening
Advertisement
Cah Brokoli Gurih
![Liputan 6 default 2](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Zz74JpdxuueotzWtj1sND-Tr8d4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174923/original/042066000_1594279013-backfill-HL2.jpg)
Resep masakan untuk anak yang susah makan ini cukup simpel, jadi cocok dipraktikan buat orangtua yang sibuk bekerja.
Bahan:
2 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
4 siung bawang putih (iris tipis)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bawang merah goreng (secukupnya, sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayur brokoli yang sudah dipotong-potong dan cuci, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada secukupnya, masak hingga brokoli matang.
4. Tambahkan sedikit air jika ingin brokoli matang sempurna dan wajan tidak gosong. 5. Jika cah brokoli sudah matang, angkat sajikan.
6. Taburkan bawang merah goreng di atas sajian ini dan nikmati sensasi nikmatnya.
Nugget ayam wortel
![Lip 6 default image](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ETaDplo5VELLWyQLBXMZTQSpuz0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
Nuget termasuk salah satu frozen food kesukaan anak-anak. Nah, Anda bisa mengkreasikan sesep masakan untuk anak yang susah makan berikut ini.
Bahan-Bahan:
500 gram daging ayam, cincang
1 wortel, kupas dan serut kasar
1/2 buah bawang bombay, serut kasar
3 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur
2 sdm tepung tapioka
1,5 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap ikan
4 sdm tepung panir
5 sdm mayones
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
tepung panir
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan wortel, aduk rata.
2. Tambahkan semua bahan satu persatu dan aduk sampai rata.
3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket.
4. Tuangkan adonan dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
5. Kukus selama kurang 30 menit sampai matang.
6. Diamkan dan potong-potong nugget.
7. Celupkan potongan nugget dalam telur.
8. Gulingkan di atas tepung panir.
9. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
Advertisement
Nasi tim daging
![Lip 6 default image](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ETaDplo5VELLWyQLBXMZTQSpuz0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
Bahan:
1 mangkuk nasi putih
100 gr daging sapi filing, bolah diganti daging ayam/kornet
150 ml kaldu sapi
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
gula garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Tabur garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata.
2. Masukkan semua bumbu dan aduk rata hingga sedap dan matang. Sisihkan.
3. Tuang tumis daging di dasar cetakan nasi tim, tutup dengan nasi dan tuang kaldu. Kukus nasi tim selama 15 menit atau hingga kaldu meresap dan habis.
4. Angkat nasi tim dan keluarkan dari cetakan. Siap disajikan hangat.
Rolade Tahu Bayam
![Liputan 6 default 3](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/TlFOxeyBo6fuJEUEa1I0VgyEzAg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Resep masakan untuk anak yang susah makan selanjutnya adalah rolade tahu bayam. Kreasi menu ini bisa Anda simpan di freezer juga untuk stok lauk.
Bahan:
1 ikat bayam, siangi
1 buah tahu kotak besar (sekitar 300 gr)
2 butir telur
5 siung bawang putih, haluskan
1 cm terasi, bakar
1 sdt garam/secukupnya
Bahan kulit:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
garam secukupnya
Bahan pembungkus:
Daun pisang/plastik/alumunium foil
Cara Membuat:
1. Rebus bayam, hingga matang, tiriskan, potong-potong
2. Hancurkan tahu dan campur dengan bayam, terasi dan bumbu halus.
3. Campurkan dengan telur dan aduk rata. Usahakan memeras bayam dan tahu agar adonan tidak terlalu basah.
4. Masukkan ke dalam wadah plastik panjang dan kukus kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan padat. Biarkan dingin.
5. Potong-potong rolade. Campurkan bahan tepung dengan sedikit air. Gulung rolade dan goreng hingga matang dan krispi.
Advertisement
Telur dadar sayur
![Liputan 6 default 5](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9zEnYsUGdsjzmWsNL7AwoZN8QfE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174929/original/071127900_1594279123-backfill-HL5.jpg)
Bahan:
1 butir telur
1 buah sosis (potong kecil-kecil)
2 batang daun bawang (cincang halus)
2 lembar daun seledri (cincang halus)
1 buah wortel (iris korek api)
Bunga kol (iris tipis kecil, sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bubuk cabai (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur bersama garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan bubuk cabai.
2. Masukkan sosis, daun bawang, bunga kol dan wortel ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Panaskan minyak, goreng telur dengan api kecil.
4. Bolak-balik telur yang dimasak dadar agar matang sempurna.
5. Lipat telur agar semakin tebal dan enak.
6. Angkat telur dadar sayur sosis yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Nah, itu tadi aneka resep masakan untuk anak yang susah makan yang bisa Anda praktikan di rumah. Selamat mencoba.
Terkini Lainnya
7 Rempah untuk Tingkatkan Nafsu Makan Anak, Aman dan Menyehatkan
11 Makanan yang Dapat Meningkatkan Daya Ingat, Penting untuk Diketahui
6 Makanan Manis Pengganti Permen untuk Anak, Lebih Sehat dan Aman
Sup matahari
Bahan Hiasan:
Bahan Isi Ayam dan Kelopak
Bahan Kuah Sup:
Cara membuat:
Cah Brokoli Gurih
Bahan:
Cara Membuat:
Nugget ayam wortel
Bahan-Bahan:
Bahan Pelapis:
Cara Membuat:
Nasi tim daging
Bahan:
Bumbu:
Cara membuat:
Rolade Tahu Bayam
Bahan:
Bahan kulit:
Cara Membuat:
Telur dadar sayur
Bahan:
Cara Membuat:
Resep Masakan untuk Anak yang Susah Makan
Resep Masakan untuk Anak
Resep Masakan
anak susah makan
Cara Mengatasi Anak Susah Makan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
Jarang Tersorot, 6 Potret Suami Sus Rini Hadiri Kelulusan Anak Ini Curi Perhatian
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Rincian Tarif Listrik per kWh Tahun 2024, Untuk Seluruh Golongan di RI
8 Bumbu Sate Enak dan Gurih, Kaya Rempah dan Bikin Selera
8 Potret Melody Prima saat Asuh Anak, Umumkan Kehamilan Ketiga
5 Obat Keseleo yang Bantu Redakan Nyeri dan Bengkak, Aman Dicoba di Rumah
Berapa Gaji Parkir Pesawat? Segini Nominal dan Tugasnya
7 Potret Yunita Siregar Liburan di Korea Selatan, Berkebaya di Gyeongbokgung Palace
8 Potret Desain Tangga di Rumah Ini Nyeleneh Banget, Bikin Heran
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Nonton Film Animasi Peter Rabbit di Vidio, Kelinci Nakal yang Mencuri Hati
Islamic Coin Dapat Pengakuan dari Indonesia dan Kenya
Sinergi Kilang Pertamina Plaju dan Pemprov Sumsel Bangun Taman Rawa di Kawasan Jakabaring, Tanam 55 Spesies Pohon Langka
PKB: Cuma Anies yang Punya Elektoral di Jakarta, Ridwan Kamil Enggak Ada Nama
Terapkan ESG, Lippo Karawaci Mampu Daur Ulang 3.159 Ton Limbah Non-B3
Berfoto dengan Pakaian Formal, Scarf yang Dipakai Prilly Latuconsina Disebut Punya Dikta
8 Potret Nikita Mirzani di Rumah Masa Kecil yang Terbengkalai, Langganan Banjir
Teuku Wisnu Ungkap Foto Masa Lalu, dari Zaman Sekolah hingga Menikah
5 Cara Agar Tak Mudah Lelah Saat Naik Tangga, Anti Ngos-Ngosan
Korea Selatan Ragukan Klaim Korea Utara soal Rudal Baru dengan Hulu Ledak Super Besar
PPP Sambut Hangat Tawaran PKB soal Sandiaga Maju Pilkada Jabar
Jangan Lewatkan FTV Kisah Nyata Sore Spesial di Indosiar, Rabu 3 Juli 2024 Via Live Streaming Pukul 15.30 WIB