, Jakarta Ketika Anda menyantap rendang, mungkin Anda pernah terkecoh dengan potongan rempah yang menyerupai daging. Saat digigit rasanya keras dan pahit, kekesalan pun tak terbendung. Potongan rempah inilah yang biasa dikenal dengan lengkuas, fungsi lengkuas sudah pasti menambah kesedapan rendang yang dimakan.
Baca Juga
Lengkuas merupakan salah satu rempah andalan di berbagai kudapan Indonesia. Lengkuas merupakan herbal yang berasal dari keluarga jahe dengan genus Alpinia. Cita rasa lengkuas dapat ditemui dalam masakan Cina, Malaysia, Thailand, dan Indonesia.
Advertisement
Fitur kulit lengkuas cenderung lebih pucat dan lebih halus dari jahe dan daging yang cukup berserat. Selain penggunaannya yang luas dalam memasak, minyak lengkuas memegang peranan penting dalam pengobatan tradisional di Asia. Lengkuas biasanya diresepkan oleh ahli herbal dan ahli homeopati karena membawa banyak manfaat kesehatan.
Satu porsi (64 gram) lengkuas mengandung 2 gram serat makanan dan 45 kalori. kandungan lengkuas ini juga meliputi sumber sodium, flavonoid, vitamin A dan C, zat besi, dan beberapa phytochemical seperti Beta-Sitosterol, quercetin, Emodin, dan Galangin.
Lengkuas memiliki sejuta manfaat ketika dikonsumsi. Berikut mafaat lengkuas bagi kesehatan yang berhasil lansir dari Naturalfoodseries, Senin(8/4/2019):
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Meningkatkan Sirkulasi Darah
Lengkuas dikenal untuk mengeluarkan racun dari tubuh juga meningkatkan sirkulasi darah. Hasilnya adalah lebih banyak nutrisi masuk ke jaringan kulit. Sifat antioksidan dari lengkuas mampu menghentikan radikal bebas dalam merusak kulit, sehingga menjaga kekenyalan kulit.
Para peneliti dari Cina menyatakan bahwa ekstrak lengkuas dapat melawan sintase asam lemak dengan bantuan flavonoidnya seperti kaempferol, quercetin, dan galanin. Peneliti Korea juga membuktikan bahwa ekstrak lengkuas secara substansial mengurangi kolesterol dan Trigliserida.
Advertisement
Menyembuhkan luka bakar dan menyuburkan rambut
Jus lengkuas bekerja baik pada luka bakar kulit. Ketika dioleskan secara topikal pada daerah yang terkena, lengkuas dapat menyembuhkan secara cepat dalam menyembuhkan luka bakar.
Anda juga bisa mengoleskan irisan lengkuas segar pada area yang terbakar 3 - 4 kali setiap hari sampai mengurangi bekas luka. Meskipun mungkin perlu beberapa waktu (biasanya 6 - 12 minggu), Anda akan melihat perubahannya.
Lengkuas juga dapat digunakan pada kulit kepala sebagai bahan untuk pertumbuhan rambut karena mampu meningkatkan sirkulasi darah. Untuk rambut yang mulai menipis, jus lengkuas yang dikombinasikan dengan minyak jojoba menjadi obat yang bagus.
Lancarkan pencernaan dan hilangkan mual
![Liputan 6 default 5](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9zEnYsUGdsjzmWsNL7AwoZN8QfE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174929/original/071127900_1594279123-backfill-HL5.jpg)
penggunaan lengkuas sejak dulu dan paling umum adalah untuk mengobati sakit perut, terutama dalam budaya Asia dan pengobatan Ayurvedic. Kandungan lengkuas juga berfungsi baik dalam menyembuhkan muntah, diare, dan juga cegukan.
Dengan mengunyah beberapa daging lengkuas segar, Anda dapat mengurangi dan bahkan menyembuhkan mual. Minyak yang terkandung di lengkuas dapat menenangkan saraf Anda.
Wanita hamil yang biasanya mengalami mual di pagi hari harus mencoba ramuan ini. Minum irisan lengkuas yang diseduh dengan madu dan air hangat juga bisa meredakan mual di pagi hari.
Advertisement
Meningkatkan Fungsi Kognitif dan mengurangi demam
Fungsi Kognitif
Sebuah komponen yang ada di lengkuas memberi efek perlindungan kognitif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lengkuas juga dapat membantu mengurangi beberapa jenis degenerasi otak yang berkaitan dengan usia. Selain itu, fitonutrien dalam lengkuas juga dapat menekan aktivitas TNF-alpha, yang dapat membantu memerangi depresi.
Mengurangi Demam Ringan
Lengkuas dikombinasikan dengan Sambiloto adalah obat tradisional yang bagus untuk sakit yang banyak diderita setelah mengalami demam.
Yang perlu Anda lakukan adalah mengambil 5 - 6 lembar daun sambiloto, campur dengan 1/2 lengkuas berukuran besar dan rebus dalam secangkir air sampai berkurang separuhnya. Minumlah larutan ini 2 hingga 3 kali sehari.
Sebuah komponen yang ada di lengkuas memberi efek perlindungan kognitif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lengkuas juga dapat membantu mengurangi beberapa jenis degenerasi otak yang berkaitan dengan usia. Selain itu, fitonutrien dalam lengkuas juga dapat menekan aktivitas TNF-alpha, yang dapat membantu memerangi depresi.
Anti-Kanker dan Anti-HIV
Ini mungkin manfaat lengkuas yang paling mengesankan. Faktanya rempah-rempah ini mengandung banyak zat antioksidan dan anti-inflamasi, rempah ini dapat membantu menurunkan kerusakan DNA yang dibawa oleh komponen beracun dan radikal bebas lainnya yang masuk ke dalam tubuh.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti Inggris menemukan bahwa lengkuas memiliki sifat melawan kanker menurut percobaan yang dilakukan dengan orang yang menderita kanker payudara dan paru-paru.
Komponen anti kanker yang paling efektif adalah flavonoid yang dikenal sebagai galanin, yang memodulasi aktivitas enzim dan menghancurkan genotoksisitas.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak polisakarida dari lengkuas memiliki efek stimulasi pada sistem retikuloendotelial dan meningkatkan jumlah sel limpa dan eksudat peritoneum, yang memainkan peran kunci dalam sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat memperkecil infeksi HIV yang disebabkan oleh rusaknya sistem kekebalan tubuh.
Advertisement
Meningkatkan jumlah sperma
Lengkuas dikenal untuk merangsang kesuburan pria. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2014 di Iranian Journal of Reproductive Medicine menyimpulkan bahwa akar lengkuas meningkatkan motilitas dan jumlah sperma, dan juga dapat meningkatkan kesehatan umum sperma.
Sebuah studi serupa yang diterbitkan dalam Public Library of Science pada tahun 2014 menyatakan bahwa jumlah sperma yang bergerak mengalikan tingkat plasebo sebanyak tiga kali ketika 34 pria sehat mengonsumsi ekstrak buah delima dan rimpang lengkuas.
Terkini Lainnya
LIPI Temukan Senyawa Antikanker dari Lengkuas
Sulit Bedakan Rempah-Rempah seperti Jahe, Lengkuas, Kunyit, dan Kencur? Begini Caranya
Khasiat Lengkuas untuk Keperkasaan Pengantin Pria
Meningkatkan Sirkulasi Darah
Menyembuhkan luka bakar dan menyuburkan rambut
Lancarkan pencernaan dan hilangkan mual
Meningkatkan Fungsi Kognitif dan mengurangi demam
Fungsi Kognitif
Mengurangi Demam Ringan
Anti-Kanker dan Anti-HIV
Meningkatkan jumlah sperma
Jakarta
Manfaat Lengkuas
Lengkuas
Tag Artikel
Raja Organic
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
15 Cara Download Foto di IG Kualitas Tinggi, Gampang Banget dan Gratis
Link Pendaftaran Beasiswa Unggulan 2024, Catat Syarat dan Tanggalnya
Ada Project Baru, Ini 6 Potret Terbaru Anya Geraldine yang Tampil Berponi
Mantan Mentan Syahrul Yasin Limpo Dituntut 12 Tahun Penjara, Mengapa Ia Menolak?
Cara Memasak Sop Kepala Sapi, Pahami Cara yang Benar untuk Membersihkannya
7 Potret Natasha Wilona di Gala Premier Film Horor Janji Darah, Tampil Menawan
Melacak Hp Hilang dengan Email, Google dan WhatsApp, Mudah dan Cepat
Afif Maulana Siapa dan Mengapa Kasusnya Harus Dikawal? Pahami Kronologinya
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Sempat Dikira Kambing, Korban Tewas Kebakaran SPBU di Pati Ternyata Sopir Espass
Kecelakaan Pesawat Jet Militer Subsonik Su-25 Georgia Saat Latihan, Pilot Tewas
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Seorang Jemaah Haji Pasuruan Meninggal di Jedah Usai Terjatuh di Kamar Mandi
Infografis Pasca-Serangan Ransomware ke PDN, Kementerian dan Lembaga Negara Wajib Cadangkan Data
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Dukung PSN Smelter Merah Putih Kolaka, Menteri ESDM Resmikan 2 Masjid
7 Komplikasi Kesehatan yang Sering Dialami Anak dengan Down Syndrome, Jangan Diabaikan
Dan Ashworth Beres, Manchester United Langsung Incar Mantan Petinggi Chelsea
Aksi Warga Muna Barat Jebak dan Tangkap Buaya Raksasa
Apa Itu Gestun? Ketahui Risiko dan Alasan Dilarang oleh Bank Indonesia
Cek Fakta: Klarifikasi Video 100 Anak Korban Perang Gaza Diselamatkan ke Hotel di Indonesia