, Jakarta Jahe merupakan salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam pembuatan minuman jamu. Jahe yang kerap digunakan dalam campuran minuman untuk menghangatkan badan adalah jahe merah dan jahe putih.
Dua jenis jahe yang kerap digunakan dalam campuran minuman untuk menghangatkan badan adalah jahe merah dan jahe putih dengan manfaat yang berbeda dari keduanya. Namun umumnya, untuk membuat minuman yang menghangatkan tubuh orang memakai jahe putih seperti beberapa jenis minuman tradisional berikut.
Baca Juga
1. Wedang jahe
Mengutip dari laman Kemendikbud, Sabtu (19/8/2023), wedang atau juga ditulis dengan ‘wedhang’ dalam Bahasa Jawa, mempunyai arti ‘minuman.’ Senada dengan asalnya, wedang sendiri adalah jenis minuman yang biasanya diminum sebagai penghangat tubuh.
Advertisement
Wedang biasanya diracik dari berbagai empon-empon (bumbu-bumbu atau rempah) dari bahan alami sehingga aman untuk kesehatan, baik untuk meningkatkan stamina maupun imunitas. Wedang ada berbagai jenis, di antaranya wedang jahe, wedang uwuh, wedang secang, wedang blung, wedang coro, wedang pekak, wedang tahu, dan banyak lagi.
Berbagai macam wedang ini berasal dari berbagai wilayah di Nusantara dan memiliki kisahnya masing-masing. Bahan yang digunakan untuk membuat wedang jahe antara lain dua ruas jari jahe, dua gelas air, 2 ruas kayu manis, madu secukupnya dan ditambah dengan batang sere. Wedang jahe sangat cocok dikonsumsi ketika sedang kondisi cuaca dingin maupun musim penghujan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Bandrek
![Resep bandrek susu khas Aceh. (dok. Cookpad @LadyNafaz)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/bScMqhseHaSr7T7TEFsMzH2iQOs=/68x396:925x879/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4344051/original/027078500_1677755192-photo.jpg)
Bandrek adalah minuman hangat yang terbuat dari bahan utamanya jahe dan gula aren yang ditambah dengan serai. Bandrek sangat cocok diminum pada saat cuaca sedang hujan atau dingin. Sebenarnya di daerah lain juga ada bandrek seperti bandrek Medan, bandrek Aceh, bandrek Jawa Barat, bandrek Jogja dan lainnya.
Bandrek Aceh dan bandrek Medan memiliki rasa yang spesial atau berbeda dengan bandrek di Jawa. Kalau bandek Medan atau Aceh rasanya lebih pedas dan biasa dicampur telur sebagai pemulihan daya tahan tubuh. Rasa pedas ini dari jahe yang banyak dan ditambah dengan rempah-rempah seperti merica dan kayu manis. Sebagai menu pelengkap bandrek Medan ada kacang tanah, ubi rebus, dan jagung rebus.
Bandrek sangat cocok untuk diminum pada sore atau malam hari. Biasanya menu bandrek di Jawa terdapat di angkringan seperti nasi kucing atau tempat khusus angkringan minuman rempah yang saat ini lagi ramai diperbincangkan.
Advertisement
3. Sekoteng
![Sekoteng](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/_5rQKVAYD7XWMnt3ibtZB10nfUQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2316586/original/046139900_1533493639-IMG_20180131_182451.jpg)
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah. Sekoteng adalah minuman berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti.
Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Minum sekoteng ini akan menjadikan badan menjadi semakin hangat. Tentu akan nyaman sekali rasanya. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng.
Manfaat sekoteng dengan isian yang banyak rupanya itu biasa dijadikan sebagai penghangat badan. Air jahe yang merupakan bahan utamanya dapat menaikkan suhu di dalam tubuh. Bagi orang-orang yang tinggal di daerah dingin, minum sekoteng di malam hari akan sangat berguna dan bermanfaat dalam menangkal rasa dingin pada tubuh.
Namun lantaran ada kandungan jahe di dalamnya sekoteng seketika bisa mengurangi pusing. Rasa jahe di dalam sekoteng dapat merangsang darah untuk mengalir ke otak. Dengan demikian, sekoteng memiliki manfaat luar biasa dalam mengatasi sakit kepala.
4. Bajigur
![resep wedang bajigur/cookpad](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/DHuCHYJQlkYAZb9WP-NWzP1f1zo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3126083/original/061922200_1589289734-images__9_.jpeg)
Bajigur merupakan minuman tradisional dari Jawa Barat, Indonesia. Terbuat dari susu kental manis dan gula pasir, bajigur bisa disajikan dingin maupun hangat. Banyak warung atau kafe di Jawa Barat yang menyediakan bajigur sebagai minuman pilihannya.
Mengenai asal-usulnya, bajigur berasal dari daerah Priangan Timur, Sunda Barat. Di daerah asalnya, bajigur terasa lebih enak disajikan hangat-hangat apalagi waktu hujan atau udara sedang dingin.
Bahan-bahan untuk membuat bajigur sendiri cukup mudah ditemukan. Anda hanya perlu menyiapkan susu kental manis, gula pasir, air dan santan sasa. Untuk rasa, agar terasa lebih harum dan menggugah maka bisa ditambahkan dengan vanili, kopi, atau kayu manis sesuai selera.
Minuman Bajigur telah lama menjadi bagian dari tradisi masyarakat di sana. Selain rasa yang unik dan menyegarkan, bajigur juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Rasa bajigur manis dengan sedikit rasa asam. Kalau kamu ingin mencicipi Bajigur, resepnya termasuk sangat mudah ditiru di rumah.
![Infografis Jamu Populer di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/s5JQM6gwvLGDNPvwf_C0FG-89Xc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4153166/original/080243500_1662776787-WhatsApp_Image_2022-09-10_at_09.21.05.jpeg)
Terkini Lainnya
Jangan Ketinggalan, Ada Kompetisi Racik Jamu Kekinian dari PNM dan Kementerian BUMN
Rahasia Awet Muda dengan Minum Resep Jamu Rebus yang Menyegarkan
Hari Jamu Nasional, Sido Muncul Gaungkan Semangat Ayo Minum Jamu Bersama 100 Pedagang Jamu
1. Wedang jahe
2. Bandrek
3. Sekoteng
4. Bajigur
Jamu
Jamu Indonesia
Jamu Nusantara
Jahe
rimpang
rempah
minuman tradisional
wedang jahe
Wedang
Rekomendasi
Rahasia Awet Muda dengan Minum Resep Jamu Rebus yang Menyegarkan
Hari Jamu Nasional, Sido Muncul Gaungkan Semangat Ayo Minum Jamu Bersama 100 Pedagang Jamu
Jamu Jadi Bagian Wellness Tourism Diharapkan Dukung Pertumbuhan dan Ketahanan Ekonomi
Jamu Punya Potensi Besar Menjadi Alat Diplomasi Budaya Indonesia
Filosofi Djampi Oesodo Jadi Tema Hari Jamu Nasional 2024
Hari Jamu Nasional 2024: Transformasi Jamu dan Gaya Hidup Modern untuk Generasi Muda
Mengungkap 5 Manfaat Mengonsumsi Jamu Bagi Kesehatan yang Tidak Diketahui
Sejarah Hari Jamu Nasional yang Diperingati Setiap 27 Mei, Simak Segudang Manfaat Jamu
Inspirasi Pensiunan Guru Nanik Yuliati dan Empon-Empon
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
TOPIK POPULER
Populer
Tak Pernah Tolak Ajakan Foto Bareng Fans, Prilly Latuconsina Ungkap Kenangan dengan Olga Syahputra
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Kado HUT ke-79 RI, Imigrasi Luncurkan Desain Baru Paspor Indonesia pada 17 Agustus 2024
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Korea Selatan Perketat Aturan Grup Turis Asal China, Imbas Keluhan Wisatawan yang Dipaksa Belanja
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Sandiaga Uno Dukung PKL Puncak Bogor Ditertibkan: Jadi Lebih Cantik dan Lebih Asri
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
5 Resep Oseng Kambing yang Nikmat, Praktis Dimasak
Rencana Bea Masuk Produk China 200 Persen, Pengamat: Bukan Solusi
15 Tradisi Unik Sambut Tahun Baru Islam di Indonesia, Dirayakan Suka Cita
Pria di Florida AS dalam Kondisi Kritis Usai Diserang Hiu
Jauh-Jauh dari Pakistan, Ini 8 Mahasiswa yang Lulus Program Magister Peternakan Undip
Saksikan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Senin 1 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Timwas Bentuk Pansus Angket, Dalami Indikasi Jual Beli Visa dan Kuota Haji Khusus
Ini Dampak Perpres Game bagi Pelaku Industri Gim Lokal di Indonesia
Here Comes The Sun Eater Kembali dalam Event Musik HCTS 2024, Digelar di Bali 6 Juli 2024
4 Cara Buat Sate Daging Padang yang Enak, Ini Panduan Lengkapnya
Total Penghimpunan Dana di Pasar Modal Tembus Rp 479,42 Triliun