, Jakarta - Salah satu jenis tepung yang kerap digunakan untuk membuat berbagai hidangan adalah tepung beras. Biasanya, tepung beras diolah menjadi berbagai olahan kue basah. Namun ternyata tepung beras pun dapat dipakai sebagai bahan dasar aneka camilan gurih.
Bukan hanya lezat, camilan dari olahan tepung beras ini juga menyehatkan. Dilansir dari mayoclinic.org, makanan bebas gluten seperti tepung beras ini dikenal tinggi nutrisi seperti asam folat, tiamin, riboflavin, niacin, dan zat besi.
Baca Juga
Selain bisa memberi energi, mengonsumsi aneka makanan olahan tepung beras bisa pula menjadi pilihan mereka yang melakukan diet. Ada beberapa resep camilan dari tepung beras yang bisa kamu coba di rumah.
Advertisement
Caranya simpel, praktis dan terjangkau. Melansir beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis membuat camilan gurih dari olahan tepung beras. Rasanya bisa bikin nagih dan nambah terus.
Cimol
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @kaka.kitchen93
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioca
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 3 siung bawang putih
- 250 ml air.
Langkah Pembuatan:
1. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu bubuk, sisihkan.
2. Rebus air bersama 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih, matikan kompor.
3. Siram air ke tepung aduk menggunakan spatula hingga semua rata, lanjut masukkan tepung tapioka. Aduk lagi hingga tercampur semua.
4. Bulatkan semua adonan dengan bantuan tangan dikasih tepung tapioka, bulatin hingga selesai.
5. Siapkan minyak dingin dalam wajan. Taruh bola-bola cimol ke dalam minyak dingin baru nyalakan api kecil.
6. Tunggu cimol mengapung lalu minyak sudah panas aduk memutar cimol hingga mengembang.
7. Goreng hingga kulit luar cimol mengering, angkat dan Cimol siap disajikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tahu Isi Pedas
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @lisna_lisnawati71
Bahan-bahan:
- 20 buah tahu
Untuk isian:
- 250 gr tauge
- 2 Siung bawang putih iris tipis
- 2 buah cabai merah keriting iris serong
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya cabai rawit, potong-potong
Bahan celupan
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 2 batang daun bawang iris halus
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
Langkah Pembuatan:
1. Tumis dengan sedikit minyak goreng, irisan bawang putih, irisan cabai merah keriting dan potongan daun bawang, tumis hingga harum.
2. Masukkan tauge, aduk hingga agak layu, masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam, cek rasa, setelah tauge nya layu dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan bahan isiannya.
3. Campur semua bahan celupan, bumbu yang telah dihaluskan, masukkan garam dan kaldu bubuk, tambahkan air sesuai kekentalan, aduk hingga merata.
4. Belah tahu bagian tengahnya jangan sampai terputus, beri bahan isian dan irisan cabai rawit, lakukan hingga selesai.
5. Celupkan tahu yang sudah di beri isian ke bahan celupan, goreng sampai matang kecoklatan, angkat dan sajikan selagi hangat.
Advertisement
Tempe Mendoan Krispi
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @indirapupu
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe potong sesuai selera
- 2 batang daun bawang potong-potong
- 7 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Garam dan lada secukupnya
- Ketumbar halus secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Air
Bahan bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih.
Langkah Pembuatan:
1. Campur semua bahan jadi satu koreksi rasa lalu masukkan tempe.
2. Panaskan api, goreng hingga matang,
3. Tiriskan dan Tempe Mendoan Krispi siap disajikan.
Terkini Lainnya
3 Varian Resep Makanan Tradisional Nusantara Berbahan Tepung Beras
3 Varian Resep Praktis Bubur Sumsum yang Lembut dan Unik
Tahu Isi Pedas
Tempe Mendoan Krispi
tepung beras
Camilan
camilan gurih
Tepung
Manis dan Sedap
resep
Rekomendasi
3 Varian Resep Praktis Bubur Sumsum yang Lembut dan Unik
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
TOPIK POPULER
Populer
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Viral Politikus Taiwan Alami Pelecehan Seksual di Jepang, Tendang Selangkangan Pria Mabuk
Korea Selatan Perketat Aturan Grup Turis Asal China, Imbas Keluhan Wisatawan yang Dipaksa Belanja
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
5 Alasan Gen Z Memilih Menunda Pernikahan, Ingin Mandiri Finansial Masuk Daftar
Indonesia Kecam Keputusan Israel Sahkan Pos Pemukiman Yahudi, Dinilai Langgar Hukum Internasional dan Resolusi PBB
25,2 Juta Orang Penduduk Indonesia Masih Hidup di Bawah Garis Kemiskinan, Apa
6 Potret Masa Kecil Mahalini yang Bikin Gemas, Pancarkan Pesona Gadis Bali
Sandiaga: Pemerintah Bentuk Tim Khusus Kaji Family Office di Indonesia
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
670 Ribu Wajib Pajak Belum Padankan NIK Jadi NPWP
7 Potret Jennifer Bachdim dan Irfan Bachdim Kerja Bareng, Gantian Momong Anak
CIMB Niaga Optimistis Minat Masyarakat pada KPR Hijau Meningkat
Lirik Lagu Viral Too Sweet dari Hozier dan Artinya, Penolakan atas Hidup yang Serba Teratur
Ketua KPK: Kita Akan Buka Data Caleg Terpilih yang Tidak Lapor LHKPN
Perayaan HUT Bhayangkara ke-78 Dibayang-bayangi Dugaan Kebocoran Data Polri
Pengamat: Indonesia Tak Butuh BUMN Sakit, Tapi Bisa Bersaing