, Jakarta - Meninggalkan versi konvensional, Starbucks AS mengubah es batunya. Minuman dingin rantai kedai kopi itu sekarang akan disajikan dengan "nugget ice." Apa itu?
Melansir CNN, Sabtu, 20 Mei 2023, nugget ice merupakan potongan es yang lebih kecil dari ukuran es batu Starbucks saat ini. Es adalah bahan utama mereka, terutama karena racikan minuman dingin kini menyumbang sekitar 75 persen penjualannya.
Baca Juga
Es batu juga tampaknya jadi titik menarik bagi para pelanggan. Reaksi awal terhadap nugget ice di Reddit beragam. Beberapa mencatat bahwa itu lebih kenyal atau lebih tipis. Sementara, ada juga yang mengklaim bahwa nugget ice mirip dengan es yang digunakan di Sonic and the Coffee Bean.
Advertisement
Dalam debutnya, nugget ice memiliki beberapa penggemar, tapi sebagian khawatir itu akan mengencerkan minuman atau mengubah tekstur Frappuccino mereka. Menjawab itu, pihak perusahaan mengklaim nugget ice tidak meleleh lebih cepat daripada es batu konvensional.
Keputusan beralih ke nugget ice juga "tidak berarti pelanggan akan mendapatkan lebih sedikit es karena barista menggunakan sendok es yang sama," imbuh mereka. Iterasi es baru perusahaan telah memiliki "tanggapan yang sangat positif" dalam pengujiannya, katanya.
Starbucks AS sebelumnya telah memperbarui beberapa minuman untuk musim panas 2023. Minggu lalu, diumumkan bahwa minuman Refesher yang tidak diencerkan dengan air akan dikenakan biaya tambahan 1 dolar AS karena perusahaan mengatakan "membutuhkan bahan tambahan."
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kurangi Separuh Penggunaan Air pada 2030
![Ilustrasi Starbucks](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/imDtd03w2qNDZpBCYK676tor6Xw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4275154/original/031596000_1672218179-pexels-dom-j-303324.jpg)
Refresher dijelaskan sebagai rangkaian minuman non-kopi populer yang disajikan dingin dengan jus beraroma dan potongan buah kering, ditambah susu, air, atau limun. CEO Starbucks baru Laxman Narasimhan melihat masih ada ruang untuk perbaikan dalam bisnis ini, termasuk memasang peralatan baru.
Starbucks juga berkomitmen mengurangi separuh penggunaan airnya pada 2030. Dalam sebuah pernyataan, perusahaan itu mengatakan bahwa mesin es baru menggunakan lebih sedikit air dan akan diluncurkan ke semua tokonya selama beberapa tahun ke depan.
"Ada lebih banyak pekerjaan yang harus dilakukan untuk menyesuaikan toko kami dengan permintaan yang kami lihat, memajukan teknologi kami, meningkatkan cara kami berinovasi peralatan kami dan yang lebih mendasar, bagaimana kami kembali fokus pada operasi fundamental dan mengeksekusi dengan lebih baik," kata Narasimhan.
Sementara di Indonesia, Starbucks baru saja merayakan ulang tahun ke-21. Anthony McEvoy selaku Pimpinan PT Sari Coffee Indonesia, pemegang lisensi resmi merek Starbucks di Indonesia, memaknai hari jadi ini sebagai momen yang istimewa.
"Bahkan 21 tahun kemudian, kami masih memegang nilai yang sama seperti dulu. Saya berbicara tentang orang, planet, dan kopi," kata Anthony saat ditemui di Starbucks Plaza Indonesia, Jakarta Pusat, 17 Mei 2023.
Advertisement
Kopi Lokal Indonesia
![Starbucks Kenalkan Kopi Lokal Baru di Ultah ke-21, Hanya Tersedia di Bali](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/rCrXbI8kNgnN32H6a4fVUC3iJL0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4432541/original/026651100_1684420589-WhatsApp_Image_2023-05-18_at_9.33.59_PM.jpeg)
Perayaan ulang tahun ke-21 Starbucks di Indonesia juga ditandai dengan mengenalkan kopi lokal baru, yakni Starbucks Single Origin Indonesia Bali Batur Volcano.
"Kami mendapat pengecualian khusus dari Starbucks (global) untuk dapat menyangrai biji kopi. Itu secara khusus dilakukan toko Dewata Experience, jadi kami benar-benar dapat berbicara tentang perjalanan dari benih sampai ke cangkir," terangnya.
Sebelum itu, dikatakan Anthony, pihaknya hanya memiliki biji kopi, tapi tidak dapat menyangrainya. Saat itu, mereka ingin membuat kopi Bali, tapi kualitas kopi dari Pulau Dewata disebut "naik turun dipengaruhi cuaca."
"Juga, petani selama pandemi semuanya beralih dari (menanam) kopi ke jeruk. Jadi, kami bekerja sama dengan pusat dukungan petani di Berastagi dan tim untuk benar-benar mulai mendidik dalam hal mengembalikan kesempatanepada petani," lanjutnya.
Para petani lantas menjalani kualifikasi pada akhir tahun lalu dan menggelar panen pertama. Saat ini, Kopi Bali Batur Volcano dikatakan Anthony hanya tersedia di Bali. "Karena kami memiliki batasan kapasitas jumlah kopi yang bisa kami buat," ungkapnya.
Kopi Starbucks Paling Langka
![Starbucks di Indonesia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/OMhvsmJL5xwSlvpSGJZslomm9GA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4432566/original/009907200_1684422746-WhatsApp_Image_2023-05-18_at_10.03.03_PM.jpeg)
Meski begitu, Anthony menyebut memiliki rencana lain ke depan terkait kopi lokal baru ini. "Ada rencana lagi nanti untuk kita lakukan lebih banyak untuk meningkatkan kapasitas, tapi saat ini hanya tersedia di Bali," tuturnya. "Sangat eksklusif. Ini sebenarnya kopi paling langka di semua Starbucks."
Ia melanjutkan, "Jadi, Starbucks memiliki 36 ribu toko secara global, dan kopi itu hanya tersedia di 32 toko yang kami miliki di Bali. Jadi, ada orang yang datang dari Seattle, kantor pusat kami di Seattle, ke Bali untuk mencicipinya, karena mereka bahkan tidak bisa mendapatkannya di mana pun (kecuali Bali)."
Anthony menyebut bahwa pihaknya berfokus menciptakan peluang tanpa batas bagi lingkungan sekitar. Tahun ini, mereka mempromosikan kopi lokal yang diambil dari lereng gunung berapi, Gunung Batur, dan langsung disangrai di Starbucks Coffee Experience Center di Bali.
Hal tersebut dikatakannya menunjukkan keberhasilan Indonesia dalam menyangrai kopinya sendiri. Kesempatan ini bermanfaat pula bagi lingkungan dengan menurunkan jejak karbon dalam menghasilkan "produk kopi terbaik," klaimnya.
![Infografis Kopi-Kopi Indonesia yang Jadi Primadona](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jFaY_1V8H_Q688PedCH1lIhnjQg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3486790/original/037197400_1624027667-Infografis_Cerita_Akhir_Pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Top 3: Zodiak yang Berani Memutus Hubungan dengan Orang Toxic
Aksi Taeyong, Renjun dan WinWin Dukung Palestina di Tengah Kolaborasi NCT dengan Starbucks
Setelah Taeyong, Renjun Diduga Juga Serukan Boikot Jaringan Kedai Kopi Raksasa yang Kerja Sama dengan NCT
Kurangi Separuh Penggunaan Air pada 2030
Kopi Lokal Indonesia
Kopi Starbucks Paling Langka
starbucks
es batu
Es Batu Starbucks
Nugget Ice
Rekomendasi
Aksi Taeyong, Renjun dan WinWin Dukung Palestina di Tengah Kolaborasi NCT dengan Starbucks
Setelah Taeyong, Renjun Diduga Juga Serukan Boikot Jaringan Kedai Kopi Raksasa yang Kerja Sama dengan NCT
Heboh Instagram Story Taeyong NCT, Diduga Dukung Boikot Produk yang Kerja Sama dengan Grupnya
Copa America 2024
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Pesta Gol ke Gawang Bolivia, Uruguay Lolos ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Dua Kartu Merah, Panama Bungkam Amerika Serikat
Hasil Venezuela Vs Meksiko: La Vinotinto Melaju ke Perempat Final Copa America
Hasil Copa America 2024: Meksiko Gagal Penalti, Venezuela Melangkah ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
6 Pernyataan Terkini PPATK soal Judi Online di Indonesia, Beberkan 1.000 Lebih Anggota DPR-DPRD Ikut Main
Puluhan Anggota DPR Terlibat Judi Online, Sosoknya Akan Diungkap di Komisi III dan MKD
Kodim Pamekasan Periksa Semua Ponsel Anggota TNI Antisipasi Terlibat Judi Online, Hasilnya?
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Imbas Perang Lawan Judi Online?
PAN Ingatkan Kader yang Jabat Wakil Rakyat Tak Terlibat Judi Online, Siapkan Sanksi Tegas
ASN Surabaya Terlibat Judi Online, Siap-siap Sanksi Turun Pangkat hingga Pemecatan
Pilkada 2024
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
Menko Polhukam Minta Masyarakat Waspadai Peningkatan Misinformasi Saat Pilkada 2024
Istana: Jokowi Tak Pernah Sodorkan Nama Kaesang ke Parpol untuk Pilkada Jakarta 2024
Doa Habib Zaidan untuk Cagub Jateng di Acara Bangle Bersholawat
PAN Klaim Anies Baswedan Belum Tentu Maju Pilkada Jakarta 2024
Survei TBRC: Mochtar Mohamad Pertama di Bursa Cawalkot Bekasi, Disusul Tri Adhianto dan Heri Koswara
TOPIK POPULER
Live Streaming
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Populer
Top 3 Berita Hari Ini: Bukan Jakarta, Hanya Ada 1 Kota di Indonesia dalam Indeks Kota Bahagia 2024
Outfit Ayu Ting Ting Jadi Sorotan di Tengah Rumor Batal Nikah dengan Muhammad Fardhana
Bak Instalasi Seni, 13 Toilet Umum Unik yang Wajib Anda Coba Ketika Berkunjung ke Jepang
Awak dan Penumpang Kapal Pesiar Mewah Didakwa Picu Kebakaran Hutan di Yunani Pakai Kembang Api
Jadwal Konser Bruno Mars di Jakarta Jadi 3 Hari, Sampai Kapan Tiket Bisa Dibeli?
Bandara Incheon Korea Selatan Sempat Tutup Gara-Gara Balon Sampah dari Korea Utara
Cegah Pelecehan Seksual, Atlet Olimpiade Jepang Akan Kenakan Pakaian Anti-Kamera Inframerah
Suri Cruise Rayakan Kelulusan SMA Bareng Ibunya Katie Holmes, Tanggalkan Nama Belakang Ayah Tom Saat Wisuda
War Tiker Konser Bruno Mars Kurang Heboh, Warganet Sebut Lebih Susah Dapat Tiket Sheila On 7
Lagu Tulus "INTERAKSI" Akan Diadaptasi Jadi Teater Musikal, Kapan Pentasnya?
Euro 2024
Top 3 Berita Bola: Daftar Lengkap Tim Lolos 16 Besar Euro 2024, Simak Jadwal Pertandingannya
Latihan Timnas Prancis Jelang Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Infografis Jadwal Euro 2024 Babak 16 Besar
Tampil Impresif Lawan Jerman di Euro 2024, Manchester United Incar Bintang Swiss
Pesan Cristiano Ronaldo Memicu Semangat Bintang Georgia Cetak Kemenangan Bersejarah di Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Berita Terkini
Kembali ke Meja Makan dengan Keluarga, Jadi Momen Berbagi Rasa Antara Anak dengan Orangtua
Seluk-beluk Berlian Berdarah dari Israel, Bisnis Ekspor yang Keuntungannya Diduga Mendanai Genosida di Palestina
PDIP Masih Jagokan Ono Surono di Pilgub Jabar 2024
98,4 Persen Anak Usia 0-18 Tahun di Kota Malang Punya Akta Kelahiran, Lampaui Target Nasional
Biaya Pengadaan Makin Tinggi Imbas Rupiah Melemah, Harga BBM Bakal Naik?
Lisa Blackpink Resmi Perkenalkan Lagu Rockstar, Diproduseri Ryan Tedder dan Sam Homaee
Keseruan Menyambut Anniversary Free Fire ke-7 dan Promo Top Up Games Cuma 1/2 Harga
Fenomena Grey Charter Resahkan Pelaku Industri Pesawat Carter, Ingatkan Potensi Pajak yang Hilang
Produsen Sari Roti Bakal Buyback Saham, Segini Nilainya
6 Pernyataan Terkini PPATK soal Judi Online di Indonesia, Beberkan 1.000 Lebih Anggota DPR-DPRD Ikut Main
Potret Liburan Keluarga Titi Kamal di Bali, Seru Main Olahraga Air
Proyek LNG Abadi Masela Bakal Libatkan 15.000 Pekerja
Sinopsis Film Identity Tayang di Vidio, Angkat Genre Thriller Psikologis yang Menegangkan
Bertemu Jokowi, Pimpinan MPR Tegaskan Tak Bisa Amandemen UUD 1945