, Jakarta - Teknik pertanian yang berkelanjutan menjadi semakin penting di dunia saat ini karena tantangan lingkungan yang semakin kompleks, termasuk krisis iklim dan pemanasan global. Pasalnya, bertani secara konvensional sering kali menggunakan bahan kimia sintetis, menimbulkan deforestasi, dan pemakaian lahan yang terlalu banyak, yang dapat mempercepat kerusakan lingkungan dan memperburuk krisis lingkungan saat ini.
Beberapa terobosan telah dilakukan berbagai pihak untuk mendukung pertanian berkelanjutan. Pada Rabu, 26 April 2023, The Apurva Kempinski Bali mengumumkan peluncuran ‘Apurva Kempinski’s Sustainable Agriculture Program’, sebuah inisiatif pelatihan pertanian yang komprehensif. Resor bintang lima ini mendukung praktik pertanian regeneratif melalui kolaborasi dengan Samsara Living Museum.
Desak Made Intan Sari, Director of Hygiene, Safety and Sustainability The Apurva Kempinski Bali mengatakan, "Sebenernya mungkin kalo bicara sustainability, orang dulu hanya membicarakan sebagai sebuah wacana ya, topik yang sangat hangat untuk dibicarakan. Tetapi untuk beberapa tahun belakangan, sudah seharusnya sustainability bukan hanya menjadi topik, tapi sudah menjadi action."
Advertisement
Praktik pertanian regeneratif adalah suatu pendekatan pertanian yang berfokus pada regenerasi tanah, lingkungan, dan ekosistem dengan mempertimbangkan keberlanjutan jangka panjang. Melalui program yang berlangsung selama 12 bulan ini, pakar pertanian hidroponik dan organik dari Apurva Kempinski akan mendukung tim pertanian Samsara Living Museum untuk mengatasi tantangan pertanian melalui program pengajaran tentang pertanian keberlanjutan kepada komunitas setempat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tanaman Akan Dipakai di Dapur Hotel
![Sustainable Agriculture Apurva Kempinski](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/X_pNJ7a4qxQP2NyMCXNLcLc53bk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4407345/original/030170900_1682557293-Apurva_Kempinski_Samsara__press_Conference__2_.jpg)
Apurva Kempinski Bali menekankan pentingnya berbagi pengetahuan dan keterampilan tentang teknik pertanian berkelanjutan, yang sudah dijalankannya selama dua bulan ini. Danti Yuliandari, Director of Marketing Communications The Apurva Kempinski Bali mengatakan, "Sharing bagaimana kami di sini menjalankan farming practice di hydroponic garden yang kami miliki yang sifatnya adalah sustainable. Di mana tanaman-tanaman ysng kami hasilkan di sini kami gunakan untuk konsumsi dari hotel sendiri."
Apurva Kempinski Bali memiliki tim khusus terkait sustainability yang mengurus kebun hidroponik yang terletak di rooftop atau lantai 17 hotelnya. Hal ini dilakukan untuk memanfaatkan lahan rooftop menjadi sesuatu yang berguna.
"Misalnya kami menanam tomat ceri yang bisa dipakai kitchen kami. Jadi, tidak lagi beli dari supplier tetapi bisa menghasilkan sendiri," jelas Intan. Mereka juga akan mengajarkan komunitas sekitar membuat kebun hidroponik sendiri di rumah masing-masing, yang nanti hasilnya dapat disuplai ke Apurva Kempinski Bali.
Advertisement
Aneka Tanaman Organik
![Sustainable Agriculture Apurva Kempinski](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PDB44xxA0jHVoizaG_CXSpV6N-E=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4407346/original/050248900_1682557294-WhatsApp_Image_2023-04-26_at_11.23.42.jpeg)
Program Sustainable Agriculture ini akan dilakukan di lokasi Samsara Living Museum dengan serangkaian sesi pelatihan yang interaktif dilengkapi dengan praktik kerja berkelompok. Proyek ini akan menggunakan sebagian lahan dari Samsara untuk menumbuhkan tanaman organik yang paling dibutuhkan di resor seperti tomat, cabai, terong, jahe, rempah-rempah, dan jenis-jenis bunga yang dapat dimakan, yang mana akan dibeli oleh resor.
Sebaliknya, sistem pertanian dan koleksi tanaman tradisional dari Samsara telah menginspirasi tim dari resor ini untuk membudidayakan tanaman tersebut di kebun hidroponik yang terletak di atap resor.
Ida Bagus Agung Gunarthawa, pendiri Samsara Living Museum menyatakan, “Kami bersyukur dan merasa terhormat dapat berpartisipasi dalam gerakan mulia ini dan berkolaborasi dengan brand ternama The Apurva Kempinski Bali. Melalui kolaborasi ini, kami dapat melanjutkan visi kami dalam skala yang lebih besar serta memberikan dampak positif bagi komunitas tempat tinggal kami, pada khususnya untuk masyarakat Bali.”
Samsara Living Museum berkomitmen untuk melestarikan warisan budaya Bali serta memiliki visi untuk mendorong masyarakat serta melestarikan keberagaman Indonesia. Terletak di Desa Jungutan, Kabupaten Karangasem, Bali, mereka memiliki misi yang holistik, berorientasi pada komunitas serta mendukung pembangunan keberlanjutan yang berperan penting dalam model bisnis mereka.
Mencegah Kelangkaan Tanaman Upakara
![Sustainable Agriculture Apurva Kempinski](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PWeASye4oTd89T0cqLj3cs5RTnI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4407347/original/075193700_1682557294-WhatsApp_Image_2023-04-26_at_11.23.43.jpeg)
Kontribusi yang diberikan Samsara Living Museum untuk Apurva Kempinski Bali adalah pola atau prototipe pengembangan kebudayaan lokal dan pertanian berkelanjutan yang dapat terus digunakan untuk program-program Apurva selanjutnya. Selain itu, Samsara Living Museum juga mendorong ditumbuhkannya tanaman upakara di Apurva Kempinski. Tanaman upakara adalah jenis tanaman yang digunakan dalam berbagai ritual dan upacara adat Bali, di antaranya daun sirih, pisang, dan aneka bunga.
Ida Bagus Agung mengatakan, "Jadi bukan hanya tanaman untuk konsumsi, tapi juga tanaman upakara yang garis miring sudah sangat langka sebagian di antaranya. Karena kan Bali ini sebagai bumi banten atau punya kehidupan yang berkaitan erat dengan upacara."
Program ini akan mendorong peningkatan produksi produk berkelanjutan di Bali dan memperkuat keterampilan manajemen bisnis dari komunitas. Hal ini termasuk promosi praktik pertanian berkelanjutan untuk meningkatkan kualitas produk, manajemen rantai pasokan, dan kualitas kontrol di seluruh rantai pasok.
![Infografis Tanaman Sayuran yang Cocok Ditanam di Lahan Sempit](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/2OXlSkeHNvereJCdc7DEQC00cdQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3582664/original/042592600_1632516996-Sayuran_2.jpg)
Terkini Lainnya
Tanaman Akan Dipakai di Dapur Hotel
Aneka Tanaman Organik
Mencegah Kelangkaan Tanaman Upakara
Sustainable agriculture
Pertanian berkelanjutan
The Apurva Kempinski Bali
Samsara Living Museum
Bali
travel
pertanian
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
TOPIK POPULER
Populer
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
Aturan Baru Pendakian Gunung Fuji Jepang Berlaku Mulai 1 Juli 2024, Simak Detailnya
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli
Kado HUT ke-79 RI, Imigrasi Luncurkan Desain Baru Paspor Indonesia pada 17 Agustus 2024
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?
Tak Pernah Tolak Ajakan Foto Bareng Fans, Prilly Latuconsina Ungkap Kenangan dengan Olga Syahputra
Mengenal Grandma Core, Tren Fashion ala Nenek-nenek yang Lagi Ramai Digandrungi Gen Z
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
15 Tradisi Unik Sambut Tahun Baru Islam di Indonesia, Dirayakan Suka Cita
Pria di Florida AS dalam Kondisi Kritis Usai Diserang Hiu
Jauh-Jauh dari Pakistan, Ini 8 Mahasiswa yang Lulus Program Magister Peternakan Undip
Saksikan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Senin 1 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Timwas Bentuk Pansus Angket, Dalami Indikasi Jual Beli Visa dan Kuota Haji Khusus
Ini Dampak Perpres Game bagi Pelaku Industri Gim Lokal di Indonesia
Here Comes The Sun Eater Kembali dalam Event Musik HCTS 2024, Digelar di Bali 6 Juli 2024
4 Cara Buat Sate Daging Padang yang Enak, Ini Panduan Lengkapnya
Total Penghimpunan Dana di Pasar Modal Tembus Rp 479,42 Triliun
Selebgram Uci Flowdea Kini Jajal Bisnis Skincare buat Dijual ke Luar Negeri, Hobi Traveling Jalan Terus
Mengenal Cedera Otot dan Cara Mengatasinya, Ketahui Juga Penyebabnya
ASN Pemda sekitar IKN Bisa Ajukan Pindah ke Nusantara