, Jakarta - Membuat menu bakaran di rumah telah jadi tradisi lama untuk malam Tahun Baru 2023. Namun demikian, Anda tentu bisa mengubah menu bakaran ini dari tahun ke tahun. Pilihannya beragam, namun menghidangkan Korean BBQ rumahan selalu jadi pilihan menarik.
Bahan utamanya bisa disesuaikan dengan selera, yang mana kebanyakan berupa daging dalam irisan tipis. Bumbu pelengkapnya pun sudah bisa dengan mudah didapatkan di supermarket terdekat sekarang.
Selain, Anda juga bisa menambahkan selada sebagai pelengkap sajian Korean BBQ. Tanpa berlama-lama, langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep Korean BBQ rumahan yang cocok untuk malam Tahun Baru 2023 berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 30 Desember 2022.
Advertisement
Baca Juga
Korean BBQ Rumahan
Resep kreasi pengguna @bumbuomahan ini membutuhkan bahan-bahan:
Bawang bombai
Selada
Jamur enoki (opsional)
Cabai merah besar
Saus teriyaki
Saus lada hitam
Saus teriyaki
Bahan marinasi daging:
2 kg daging sapi, iris tipis
Secukupnya lada bubuk
1 sdm minyak wijen
Bumbu sambal dabu-dabu:
4 siung bawang merah, iris dadu
8 buah cabai rawit, iris kecil
1 buah tomat hijau, iris dadu
1 buah tomat merah, iris dadu
Air perasan jeruk nipis
Sedikit garam
Minyak panas
Langkah Pembuatan:
1. Tuang minyak wijen dan lada bubuk ke daging yang telah diiris tipis. Tutup dan diamkan selama kurang lebih dua jam.
2. Buat sambalnya: campur semua bahan yang telah diiris. Beri sedikit garam dan siram dengan minyak yang sangat panas.
3. Siapkan saus dan alat BBQ, lalu mulai bakar. Daging sapi yang panas paling enak dinikmati dengan daun selada, bawang bombai, dan sambal dabu-dabu.
Inilah resep shabu-shabu yang bisa di coba dibuat di rumah. Bagaimana cara membuatnya?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Korean BBQ ala Rumahan
![Resep Korean BBQ rumahan untuk rayakan Tahun Baru 2023. (dok. Cookpad @ibumalka)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/kGDotIfe3gwJbVGCG5TkoJ4emHA=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4277317/original/034220000_1672387951-photo.jpg)
Resep kreasi pengguna @ibumalka ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram dada ayam, iris tipis memanjang
3 siung bawang putih, parut halus
3 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap asin
Sesuai selera lada hitam
Bahan 2:
250 gram beef slice
3 siung bawang putih, parut
1/2 jempol jahe, parut
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
Secukupnya lada putih
Bahan saus cocol 1:
1 sdm munjung gochujang
2 sdm kecap asin
1 sdm gula merah
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm wijen sangrai
Bahan saus cocol 2 (manis asam):
2 sdm kecap asin
1 sdm gula merah
2--3 sdm air perasan jeruk lemon
1 sdm air
1/4 buah bawang bombai kecil, iris memanjang
Bahan saus cocol 3:
1 sdm minyak wijen
Sejumput lada hitam
Sejumput cabai bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Campur bumbu marinasi satu dan dua untuk masing-masing protein. Aduk rata. Simpan kulkas semalaman. Siap dibakar keesokannya.
2. Aduk rata masing-masing jenis saus. Sajikan sebagai saus cocol.
Advertisement
Korean BBQ di Rumah Versi Irit
![Ilustrasi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/VS9KTr_joaH3mM-Lnu25zUVohOc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3932197/original/075656000_1644680805-wright-brand-bacon-zewhuIAHMAM-unsplash.jpg)
Resep kreasi pengguna @augiefelicia ini membutuhkan bahan-bahan:
1 pak beef slice/daging fillet/luncheon/cumi/
Secukupnya selada/sawi putih/daun wijen
Secukupnya bawang putih, potong pipih
Saus ssamjang
Scukupnya cabai hijau besar
Nasi putih
Langkah Pembuatan:
1. Daging bisa dimarinasi dulu dengan saus atau diberi minyak wijen dan garam.
2. Panggang bisa langsung di wajan dengan kompor biasa ataupun kompor kecil.
3. Cara makannya: daging yang sudah dipanggang dibungkus dengan sayur, saus ssamjang, dan bawang putih.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Camilan Edamame Anti-Mainstream untuk Lengkapi Sajian Liburan Tahun Baru 2023
3 Resep Bumbu Oles Bakaran, Siap-Siap Rayakan Tahun Baru 2023
3 Resep Minuman Pembakar Lemak Setelah Menyantap Makanan Natal
Korean BBQ ala Rumahan
Korean BBQ di Rumah Versi Irit
Tahun Baru
Tahun Baru 2023
resep praktis
Resep Korean BBQ Rumahan
resep korean bbq
Korean BBQ
Manis dan Sedap
BBQ
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Soal Pilkada Banten, AHY Ragu dengan Kader Sendiri?
TOPIK POPULER
Populer
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Delegasi Biro Komite Palestina PBB ke Indonesia, Bahas Upaya Tingkatkan Dukungan untuk Negaranya
Jangan Lewatkan Sinetron Di Antara Dua Cinta di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 21.30 WIB, Simak Sinopsisnya
Cerita Transformasi BKI: Dari Serba Manual, Kini Serba Digital
Mantan Manajer Selebgram Fuji Gelapkan Uang Rp1,3 Miliar
Hina Agama Islam dan Rasis, Petinju Ryan Garcia Dipecat WBC
Erick Thohir Buru Koruptor BUMN, Bakal Gandeng KPK
Kekayaan Merosot, Elon Musk jadi Miliarder Dunia Paling Boncos di Semester I 2024
Kolaborasi Penyanyi dan Restoran Sushi, Ado dan Kura Sushi Sukses Garap Lagu Baru
Bukan Bentrokan, Pendeta Paulus Tegaskan Insiden di GPIB Taman Harapan Adalah Penyerangan
Bakal Calon Gubernur Jateng, Kaesang Pangarep Dinilai Punya Peluang Besar
6 Potret Rafathar Menuju ABG Disebut Mulai Tampil Gaya, Raffi Ahmad Curhat Susah Peluk Anak Sendiri
TKN: Pemecatan Hasyim Asy’ari Jadi Bukti Tak Ada Backup Penguasa di KPU
Apa Saja Manfaat Sertifikat Tanah Elektronik?
Model di Inggris Jual Wine Pakai Anggur yang Diinjak Kakinya, Harganya Rp2 Juta Per Botol
Ganjar hingga Ahok Jadi Pengurus DPP PDIP, Ini Kata Puan Maharani