, Jakarta - Sambal menjadi pendamping sajian yang selalu berhasil menggugah selera. Sambal juga ada beragam jenisnya, dari yang berbahan terasi sampai mangga.
Resep praktis ini dapat Anda buat di rumah dengan bahan-bahan yang biasanya telah tersedia di dapur. Sambal yang didominasi rasa pedas tak jarang membuat yang menyantapnya kembali menambah nasi.
Lantas, apa saja resep praktis membuat sambal? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad, berikut ini.
Advertisement
Baca Juga
Sambal Terasi
Resep kreasi Mea Onnelik dari Cookpad.
Bahan-bahan:
20 cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
1/2 potong tomat
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 bungkus kecil terasi
Secukupnya kaldu bubuk
Langkah pembuatan:
1. Goreng semua bahan sampai lunak, tiriskan. Setelah itu di-blender.
2. Goreng kembali sebentar, tambahkan kaldu bubuk.
3. Sambal terasi siap disajikan.
Seorang penjual bakso di Boyolali Jawa Tengah berinovasi membuat bermacam-macam bentuk bakso, yang terkenal dan viral di Medsos adalah bakso Tumpeng Merapi. Kuliner bakso yang berbentuk gunung merapi dan dilumuri sambal.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sambal Mangga Muda
![Waroeng Spesial Sambal (SS)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/_JBS_YZAl1hYes8vJd1vdfDiak0=/0x0:0x0/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,45,285,0)/kly-media-production/medias/2943829/original/087793500_1571538144-4.JPG)
Resep kreasi Ibu Tina dari Cookpad.
Bahan-bahan:
1 buah mangga muda
2 cabai rawit
2 cabai merah keriting
1/2 sdt terasi udang
Sejumput garam
Langkah pembuatan:
1. Kupas buah mangga, cuci bersih, parut panjang. Sisihkan.
2. Di cobek, campur jadi satu cabai rawit, cabai keriting, terasi dan garam. Ulek hingga halus.
3. Campur sambal ke parutan mangga, aduk agar tercampur rata. Sajikan.
Advertisement
Sambal Cumi Asin
![Ilustrasi resep masakan, cumi-cumi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RngG_r2czCLEQw6hi_GKXP_cFMY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3447622/original/064179900_1620114242-jo-anne-mcarthur-axJ7ZO4aBHE-unsplash.jpg)
Resep kreasi Tia Kurnia dari Cookpad.
Bahan-bahan:
2 bungkus cumi asin (130 gram)
50 gram bawang putih (1 bonggol)
50 gram bawang merah
60 gram cabai rawit merah
1 cabai merah besar
1 buah tomat (opsional)
2--3 lembar daun jeruk (opsional)
1 batang sereh, memarkan
1 iris lengkuas, memarkan
2--3 sdm air matang
2 jumput garam
1/2--1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
1 sdt gula pasir
Langkah pembuatan:
1. Rendam cumi asin dalam air panas selama sekitar 15 menit. Angkat dan cuci bersih.
2. Goreng bawang putih dan cabai rawit hingga matang. Angkat, ulek atau haluskan saat masih panas.
3. Tumis bawang merah hingga setengah matang, masukkan tomat dan cabai yang telah diulek. Tumis kembali.
4. Tambahkan cumi, aduk rata. Beri air sedikit. Masukkan bumbu gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga sambal tanak, angkat dan sajikan.
![Infografis: 6 Sambal Khas Beberapa Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/0jp6YFDlU8fYNNo4E3ZZqdApx6A=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3610427/original/060351500_1634931144-Sambal_1.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Cumi, dari Tumis hingga Sambal
3 Resep Sambal Goreng Kentang Rumahan, Enak dan Praktis
Sambal Mangga Muda
Sambal Cumi Asin
resep praktis
3 Resep Praktis
resep
Sambal
Sambal terasi
Sambal Mangga
Kuliner
Piala AFF U-19
2.180 Personel Gabungan Siap Amankan Laga Pembuka Piala AFF U-19 di Surabaya Hari Ini
Catat, Jadwal Lengkap Timnas U-19 Piala AFF 2024 dan Daftar Pemain
Indra Sjafri Tak Patok Target Juara AFF U-19, Begini Alasannya
2.959 Personel Gabungan Polri-TNI Siap Amankan Piala AFF U-19 di Surabaya
Resmi, Daftar 23 Pemain Timnas Indonesia untuk Piala AFF U-19 di Surabaya
PLN Jatim Jamin Keandalan Listrik Saat Piala AFF U-19 di Surabaya, Siapkan Skema Berlapis
Donald Trump
FBI Klaim Punya Akses ke Ponsel Tersangka Penembak Donald Trump
Di Tengah Keraguan Publik, Joe Biden Mengaku Layak Maju Capres di Pemilu AS 2024
Elon Musk Sumbang Kampanye Donald Trump di Pilpres AS, Nilainya Rp 729,1 Miliar
Kala Foto Donald Trump Ditembak Berlumuran Darah Jadi Cuan, Laris Manis Jadi Suvenir
JD Vance Jadi Cawapres Dampingi Donald Trump di Pemilu AS, Segini Kekayaannya
6 Fakta JD Vance, Senator Ohio yang Jadi Cawapres Donald Trump di Pilpres AS 2024
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Piala Presiden 2024
Top 3: Daftar Hadiah Piala Presiden 2024 Bikin Penasaran
Maruarar Ungkap Alasan Piala Presiden 2024 Tetap di Emtek Group
Sahroni DPR: Hubungan Baik Polri dan PSSI Kunci Sukses Piala Presiden 2024
Daftar Hadiah Piala Presiden 2024: Juara Rp 5 Miliar, Match Fee Rp 350 Juta
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
TOPIK POPULER
Live Streaming
525 Orang Daftar Jadi Capim dan Dewas KPK, Siapa Layak?
Populer
Mikha Tambayong Ungkap Alasan Tak Makan Nasi Bertahun-Tahun, Bukan karena Diet
Top 3 Berita Hari Ini: 6 Fakta Menarik Pegunungan Cycloop di Papua yang Dianggap Keramat
Tak Waras, Tentara Israel Gunakan Rumah Sakit Kanker Satu-satunya di Gaza Sebagai Pangkalan Militer
Gaya Kate Middleton di Wimbledon 2024 Bawa Untung bagi Brand Sepatu UMKM Asal Inggris
Datang ke Pernikahan Anak Konglomerat Asia Anant Ambani dan Radhika Merchant, Apa Hadiah yang Dibawa Tamu Undangan?
Viral Rombongan Ibu-Ibu Pengajian Karaoke di Kereta, Masinis hingga Kondektur Serba Salah Ingin Menegur
Kimberly Ryder Pernah Bahas Soal Kompromi dan Saling Membahagiakan Sebagai Kunci Pernikahan Langgeng Sebelum Gugat Cerai Suami
Balai Taman Nasional Komodo Akan Terapkan Sistem Buka Tutup untuk Kunjungan Wisata Secara Reguler, Berlaku Kapan?
Perut Rata Kim Hee Ae di Usia 57 Tahun Curi Perhatian, Mengaku Benci Olahraga tapi Tak Bisa Berhenti
3 Resep Praktis Rujak Kangkung Khas Kuningan yang Rasanya Unik dan Segar
Timnas Indonesia U-19
Prediksi Piala AFF U-19 2024 Timnas Indonesia vs Filipina: Garuda Muda Bidik Awal Bagus
6 Bintang Timnas Indonesia U-19 yang Berkilau di Liga 1: Punya Jam Terbang Tinggi dan Siap Menggebrak di Lapangan!
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Catat, Jadwal Lengkap Timnas U-19 Piala AFF 2024 dan Daftar Pemain
Daftar Pemain Timnas Indonesia di Piala AFF U-19 2024, 8 Lulusan Piala Dunia U-17 2023
Indra Sjafri Coret 5 Pemain Timnas Indonesia Jelang Piala AFF U-19 2024, 1 Pemain Keturunan
Berita Terkini
OJK: Penyaluran KUR hingga Mei 2023 Tembus Rp 116,94 triliun
XL Axiata Perluas Layanan Konvergensi ke Sulawesi
Suami Sembunyikan Uang dari Istri, Apakah Berdosa?
5 Penyebab Varises di Usia Produktif, Cek Selengkapnya di Sini!
Makanan 3 Cara MPLS yang Bikin Penasaran, Sering Dijadikan Teka-Teki
Aditya Zoni Berencana Ajukan Rekonvensi Hak Asuh anak Terkait Perceraiannya dengan Yasmine Ow
Tiko Aryawardhana Diperiksa Hampir 7 Jam, Polisi Dalami Jenis Penggunaan Uang dan Cek Alat Bukti
Top 3: Deretan Fakta Star Wars yang Perlu Anda Ketahui
Jokowi ke Abu Dhabi, Ma'ruf Amin Jadi Plt Presiden Selama 2 Hari
250 Delegasi Anak Muda dari 16 Negara Ikuti Simulasi Sidang PBB di Bali, Bahas Masalah Dunia
Rupiah Perkasa dari Dolar AS, Investor Tunggu Hasil RDG BI
Progres IKN Baru 15%, Jokowi: Jangan Bayangkan Upacara 17 Agustus Sudah jadi Semua
Diundang Ukraina Hadiri Pertemuan Puncak, Rusia Justru Berhati-hati
Kasus Korupsi Surya Darmadi, Bos Sawit yang Merugikan Negara Rp 100 Triliun