, Jakarta - Siapa bilang steak harus selalu dibuat dari daging? Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa memasak steak rumahan menggunakan berbagai bahan selain daging sebagai variasi. Resep ini juga cocok bagi Anda yang sedang mengurangi konsumsi daging merah maupun putih.
Bahan apa saja yang bisa dimanfaatkan untuk membuat steak rumahan? Ada banyak sebenarnya, tapi tiga di antaranya adalah tahu, tempe, dan jamur. Ketiganya terbilang bahan-bahan yang mudah dan bisa secara mudah didapatkan.
Pendamping steak rumahan ini juga bisa disajikan sesuai selera. Mungkin saja potongan kentang, juga sayur sebagaimana format biasanya. Langsung catat bahan dan langkah pembuatan sederet resep steak rumahan non-daging berikut, seperti dilansir dari Cookpad, Rabu, 8 Juni 2022.
Advertisement
Baca Juga
Steak Tahu
Resep kreasi pengguna @lidia_lestari ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah tahu
2 batang bawang pre, iris tipis
1 butir telur
Secukupnya garam dan merica
2 sdm tepung terigu
4 sdm tepung roti
Bahan saus:
3 sdm kecap asin
10 sdm saus tomat
2 sdm gula pasir
1 sdm madu
Sekaleng jamur
Sedikit merica
5 sdm air
Langkah Pembuatan:
1. Haluskan tahu. Campur dengan semua bahan.
2. Aduk sampai rata. Bentuk bulat-bulat. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.
3. Setelah 15 menit, panaskan teflon. Tambahkan 2 sdm minyak.
4. Masak steak tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Campur jadi satu bahan saus. Masak hingga mendidih. Angkat.
6. Sajikan steak tahu bersama sausnya.
Siapa bilang bikin steak enak itu susah dan ribet? Nah, saatnya Anda mencoba membuat Sirloin Steak dengan saus jamur yang nikmat. Seperti resep yang dibagikan oleh Kokiku Tv berikut ini.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Steak Tempe
![Resep steak tempe. (dok. Cookpad @yeka15)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Z_uQHh49NhUoyJXheEFwpcuMnXQ=/0x393:1548x1265/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4046398/original/008744200_1654676098-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @yeka15 ini membutuhkan bahan-bahan:
1/2 papan tempe
1 batang wortel
5 batang buncis
1/2 bonggol jagung
Bumbu steak:
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdt saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm tepung maizena
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
100 ml air
Langkah Pembuatan:
1. Kukus semua bahan, termasuk sayuran yang sudah dipotong sesuai selera.
2. Haluskan tempe dan beri bumbunya. Aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, pulun tempe sesuai selera. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
4. Potong bawang bombai dan geprek bawang putih. Lalu, tumis dengan sedikit minyak.
5. Setelah wangi, masukkan air dan beri bumbunya.
6. Setelah harum, kentalkan dengan tepung maizena. Koreksi rasa.
7. Siramkan pada steak tempe. Sajikan bersama sayuran rebus.
Advertisement
Steak Jamur
![Resep steak jamur. (dok. Cookpad @cook_5758993)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Zrs1q3p7d77CaDDV2dG8fWSvJus=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4046413/original/056793800_1654676393-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @cook_5758993 ini membutuhkan bahan-bahan:
Secukupnya jamur tiram
2 buah kentang
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
2 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu jamur
1 sdm margarin
Secukupnya garam dan gula
1 buah wortel
4 buah buncis
1 buah sosis
4 sdm saus barbeque
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
Langkah Pembuatan:
1. Kentang potong kecil memanjang, kemudian rendam di air berisi garam dan bawang putih. Simpan di freezer.
2. Cuci bersih jamur tiram, lalu peras. Lumuri dengan tepung bumbu.
3. Potong memanjang wortel dan buncis. Rebus dan beri sedikit garam.
4. Buat saus barbeque: cincang bawang putih dan bawang bombai. Iris tipis sosis, lalu tumis dengan margarin sampai harum.
5. Masukkan saus barbeque dan beri sedikit air dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan sisihkan.
6. Goreng jamur tiram yang sudah dilumuri tepung bumbu hingga garing. Angat dan sisihkan.
7. Lumuri kentang yang sudah disimpan di freezer dengan tepung maizena, lalu goreng sampai matang. Angkat.
8. Susun semua makanan di piring, kemudian siram dengan saus barbeque.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Rumahan Berbumbu Bali, Ayam Suwir sampai Nasi Goreng
3 Resep Praktis Berbahan Lobak, Menu Bekal yang Mudah Dibuat
3 Resep Praktis Aneka Cah Kangkung, Enak dan Terjangkau
Steak Tempe
Steak Jamur
resep praktis
Resep Steak Rumahan
Resep Steak
Steak Rumahan
Steak Tahu
steak tempe
Steak Jamur
Manis dan Sedap
steak
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Potret Cathy Sharon Ajak Anak Liburan di Amerika, Penampilan Curi Perhatian
Aturan Zulkifli Hasan Ini Diklaim Bikin Kabur Pembeli Barang Branded ke Malaysia
Kaesang Pangarep Blusukan di Tanjung Priok
Ngeri, Pria Ini Alami Gangguan Penglihatan Usai Disengat Lebah di Bola Mata
BNI Incar Pertumbuhan DPK 10% di 2024, Ini Caranya
Bersenggolan di Jalan, 2 Pengemudi Sedan Dikeroyok Rombongan Pengajian di Sukabumi
4 Cara Download Video CapCut No Watermark dengan Mudah, Begini Tahapannya
Istri di AS Tega Racuni Suami, Alasannya Merasa Tak Dihargai
INSW Jadi Transformasi Digital Layanan Ekspor-Impor dan Logistik
Jangan Lakukan 4 Kemaksiatan Ini, Azab Kubur Menanti Anda!
Ragam Hoaks Foto Terbaru, Simak Daftarnya
Lirik Lagu Hot Mess dari Aespa dan Terjemahannya, Debut Jepang Karina dkk yang Kawaii