, Jakarta - Berbicara menu diet, ada satu bahan yang hampir selalu jadi andalan tidak sedikit orang. Yang dimaksud, tidak lain tidak bukan, adalah dada ayam. Tentu bukan tanpa alasan bahan satu ini dipilih.
Melansir Live Strong, Rabu, 24 November 2021, dada ayam cenderung rendah kalori, tinggi protein, dan dapat diolah dengan berbagai cara. Bahan ini juga mengandung banyak nutrisi penting, termasuk fosfor, selenium, niasin, riboflavin, dan asam pantotenat. Selain, dada ayam juga dapat membantu meningkatkan asupan zat besi, vitamin B12, dan magnesium.
Catatannya, makan dada ayam setiap hari bukanlah kunci menurunkan berat badan. Tapi, konsumsinya dapat mendukung upaya penurunan berat badan jika dikombinasikan dengan rencana diet seimbang rendah kalori. Mengingat benefitnya, berikut beberapa rekomendasi resep kreasi berbahan dada ayam yang bisa Anda sontek, seperti dirangkum dari Cookpad.
Advertisement
Baca Juga
Rica Dada Ayam Kemangi Tanpa Minyak
Resep kreasi pengguna @cook_11953033 ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram dada ayam fillet
1 ikat kemangi dan daun bawang
7 lembar daun jeruk
Lengkuas, geprek
Serai, geprek
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Bumbu halus:
5 buah cabai rawit (bisa lebih kalau suka pedes)
8 buah cabai merah keriting
2 buah kemiri
Jahe
Kunyit
Gula merah (optional)
Langkah Pembuatan:
1. Haluskan bumbu halus menggunakan air dan siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas.
3. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
5. Masukkan kemangi dan daun bawang.
6. Tunggu air meresap. Angkat dan sajikan.
Kuliner Malam Jumat: Dada dan Telur Ayam Jadi Favorit di Sate Apjay Tunggal
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ayam Pandan Airfryer
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/B9MtYdR8j8-J6cq90wP3asW2yw4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3643234/original/079633900_1637756250-2.jpg)
Resep kreasi pengguna @juliana_76 ini membutuhkan bahan-bahan:
150 gram dada ayam, buang tulangnya
2 siung bawang putih
5 pcs akar/batang daun ketumbar
1/4 sdt merica hitam butiran
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak sayur
1 sdm susu cair
1 sdt gula
Secukupnya daun pandan
Langkah Pembuatan:
1. Potong ayam sesuai selera.
2. Blender halus bawang putih, akar daun ketumbar, dan merica hitam. Boleh dimasukkan air atau susu supaya blender bisa berputar.
3. Campurkan semua bahan ke dalam ayam. Diamkan minimal tiga jam. Kalau mau lebih meresap, diamkan semalaman di kulkas.
4. Bungkus pakai daun pandan.
5. Airfryer suhu 160 derajat selama 25 sampai 30 menit. Kalau yang tidak suka kering, 20 menit sudah cukup. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Salad Dada Ayam Cincang
![Ilustrasi salad | Valeria Boltneva dari Pexels](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7bOdwHPwgbkDDVWAB5Feku9hCBQ=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3257756/original/018482100_1601865035-pexels-valeria-boltneva-1332275.jpg)
Resep kreasi pengguna @cook_26445109 ini membutuhkan bahan-bahan:
250 gram dada ayam
5 lembar selada air
4 lembar kol ungu
1 buah timun
100 gram jagung manis
Tomat ceri
1/2 buah bawang bombai
Bumbu:
Saus tiram
Merica
1 buah lemon
Minyak zaitun
Langkah Pembuatan:
1. Iris semua sayuran.
2. Peras lemon ke dalam sayuran yang sudah disatukan. Aduk rata.
3. Siapkan wajan. Masukkan 1 sdm minyak zaitun, lalu tumis bawang bombai. Setelah agak layu, masukan dada ayam yang sudah dicincang.
4. Masukan saus tiram dan lada. Masak sampai matang dan tiriskan.
5. Setelah tidak terlalu panas, campurkan ke dalam sayuran tadi. Aduk dan sajikan.
Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
![Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8Ty14Q04FUMwcHsWEl3VCgTSTOk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Berbahan Kulit Melinjo
3 Resep Praktis Kreasi Sarapan Berbahan Oatmeal
3 Resep Praktis Olahan Daun Bawang
Ayam Pandan Airfryer
Salad Dada Ayam Cincang
Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
resep praktis
resep
dada ayam
Diet
Menu diet
Manis dan Sedap
Rekomendasi
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Cara Masak Bumbu Racik Rendang yang Enak dan Sedap, Cita Rasa Tetap Autentik
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
5 Resep Daging Kerbau Sederhana dan Enak, Jadi Menu Favorit Keluarga
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep-resep Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ikuti Tips Membuatnya
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Hubungan Pangeran Harry dan Meghan Markle Disebut Mulai Retak Akibat Bisnis Tak Berjalan Mulus
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
Cetak Sejarah, Puteri Indonesia Harashta Haifa Zahra Raih Gelar Miss Supranational 2024
Pelita Air Tanam 10 Ribu Pohon, Diperkirakan Bisa Serap Emisi Karbon hingga 150 Ton per Tahun
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen