, Jakarta - Anda Ingin masak tapi tak punya bahan-bahan yang lengkap di kulkas? Anda bisa membuat menu ala rumahan yang hemat. Salah satunya dengan bahan daun bawang.
Olahan daun bawang ini tak kalah enak dibanding menu makanan lainnya yang dijual di warung makan. Daun bawang biasanya hanya digunakan sebagai bumbu atau bahan pelengkap makanan. Padahal daun bawang juga bisa dibuat sebagai bahan utama masakan.
Advertisement
Baca Juga
Rasanya yang khas, gurih dan sedikit pedas ini menjadikan daun bawang mudah diolah. Daun bawang juga mudah ditemui dan harganya murah meriah.
Berikut tiga resep olahan daun bawang ala rumahan yang enak dan mudah dibuat.
Tumis Daun Bawang
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @anggi.pandan
Bahan-bahan:
- 200 gr daun bawang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 10 cabai rawit merah
- Ikan teri secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Cuci bersih daun bawang, potong agak memanjang atau sesuai selera sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabai rawit, dan juga ikan teri. Tumis hingga wangi.
3. Kemudian masukkan daun bawang dan tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan kaldu.
4. Terakhir tumis hingga sedikit layu koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, sajikan.
Salah satu kuliner asal India ini menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Garlic Naan, merupakan menu yang biasa disantap di pagi hari, dan juga sebagai camilan saat minum teh di sore hari.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tumis Terung Daun Bawang
![Resep Praktis Olahan Daun Bawang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ASHUrzMJZsU_0QL-NQiKOhyu1eU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3638844/original/013202000_1637437939-Bawang_1.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun cookpad@heshidayat
Bahan-bahan:
- 1/2 bagian bawang bombai, iris tipis
- 1 buah terong ungu. potong potong memanjang
- 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, potong panjang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdm cabai bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
Langkah pembuatan:
1. Masukkan bawang bombai dan tambahkan terong ungu. Lalu tambahkan semua bumbu.
2. Aduk rata, masukkan daun bawang. Masak sekitar 10 menit hingga terong lunak dan sayuran lain matang.
3. Sayuran akan mengeluarkan air, tes rasa. Cicipi dan tambahkan bumbu jika suka. Matikan api jika sudah matang.
Advertisement
Tahu Crispy Daun Bawang
![Resep Praktis Olahan Daun Bawang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/O-GwlrU9EorOZfZUAZHd22fCQ9Y=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3638845/original/000834100_1637438174-Bawang_2.jpg)
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @Fifie Khoirunissa
Bahan-bahan:
- 10 tahu pong/tahu kulit yang sudah asin
- 4 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 3 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Bahan adonan:
- 4 sdm munjung tepung bumbu instan
- 3 sdm tepung kanji/aci
- Air secukupnya
Langkah Pembuatan:
1. Belah salah 1 sisi tahu, keluarkan isinya.
2. Kemudian campurkan irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk hingga rata, tambahkan telur.
3. Lalu masukkan isian ke dalam tahu, sisihkan.
4. Campur bahan adonan menjadi satu. Adonan jangan terlalu kental, tes rasa.
5. Goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat
6. Sajikan Tahu Crispy Daun Bawanbg bersama cabai rawit atau saus sambal.
Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
![Infografis Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19. (/Abdillah)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/7tDKHG6nA8f5ZNW9jCm5IPVyY64=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3280623/original/069576200_1603867822-Infografis_cara_aman_pesan_makanan_online.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Berbahan Roti Gandum, Menu Sarapan yang Menarik
3 Resep Berbahan Sayap Ayam
3 Resep Camilan Lezat Serba Aci
Tumis Terung Daun Bawang
Tahu Crispy Daun Bawang
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
resep praktis
resep
Daun bawang
Kuliner
Manis dan Sedap
ManisdanSedap
Rekomendasi
10 Resep Yakiniku Enak yang Mudah Dibuat, Dari Berbagai Bahan Sederhana
3 Resep Praktis Pizza Kaya Serat, Adonan dari Singkong hingga Ubi yang Bebas Gluten
3 Resep Cekodok Pisang yang Enak, Harum dan Mudah Dibuat
5 Resep Nasi Lemak Malaysia yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat di Rumah
Resep Mi Goreng Rumahan yang Bikin Nagih, dari Nyemek sampai Sosis Telur
Cara Tangkap Cicak Tanpa Jebakan, Manfaatkan Bumbu yang Ada di Dapur
6 Resep Sagu Keju Ny Liem yang Mudah Dibuat, Empuk dan Lumer di Dalam
4 Resep Koloke ala Chinese Food, Enak dan Bikinnya Mudah Banget
8 Resep Es Teh Kekinian Untuk Jualan, Dijual Laris Manis
Lamine Yamal
Bawa Spanyol Juarai Euro 2024, Beredar Foto Lamine Yamal Sewaktu Bayi Digendong Lionel Messi
Harga Fantastis Lamine Yamal, Pemain Muda Terbaik Euro 2024 yang Pecahkan Rekor Pele
Lamine Yamal Rengkuh Trofi Pemain Muda Terbaik Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Lamine Yamal Pemain Muda Terbaik dan La Roja Pecahkan Rekor Gol
Spanyol Sapu Bersih Seluruh Trofi di Euro 2024, Rodri, Olmo dan Yamal Lengkapi Kesempurnaan
Final Euro 2024 Spanyol vs Inggris, Lamine Yamal Dijamin Cetak Rekor Baru
Donald Trump
JD Vance Jadi Cawapres Dampingi Donald Trump di Pemilu AS, Segini Kekayaannya
6 Fakta JD Vance, Senator Ohio yang Jadi Cawapres Donald Trump di Pilpres AS 2024
6 Fakta Senator JD Vance, Cawapres AS yang Digandeng Donald Trump Menuju Pemilu AS 2024
Kaus Bergambar Insiden Penembakan Donald Trump Marak Dijual
Dengan Telinga Diperban, Donald Trump Hadiri Konvensi Nasional Partai Republik 2024
Euro 2024
Inggris Gagal Juara Euro 2024, Gareth Southgate Putuskan Mundur
Bandingkan Hadiah Juara Euro 2024 dan Copa America 2024, Mana Lebih Besar?
Tumpah Ruah Warga Spanyol Sambut Parade Kemenangan Euro 2024
Spanyol Juara Euro 2024, Berapa Nilai Hadiah yang Diterima?
Parade Juara Euro 2024, Timnas Spanyol Naik Bus Terbuka
Copa America 2024
Bandingkan Hadiah Juara Euro 2024 dan Copa America 2024, Mana Lebih Besar?
Top 3 Berita Bola: Hasil Final Copa America 2024 Argentina vs Kolombia: Bukti Kedigdayaan Albiceleste
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Daftar Lengkap Juara Copa America Sepanjang Masa, Argentina Kuasai Podium Tertinggi
James Rodriguez jadi Pemain Terbaik di Copa America 2024, Segini Harganya jika Dibanding Messi
Lionel Messi Berlinang Air Mata Usai Alami Cedera di Final Copa America
TOPIK POPULER
Populer
Etiket Minta Tukar Tempat Duduk di Pesawat Menurut Pakar, Harus Punya Alasan Kuat
6 Fakta Menarik Pegunungan Cycloop di Papua yang Dianggap Keramat
Viral Rombongan Ibu-Ibu Pengajian Karaoke di Kereta, Masinis hingga Kondektur Serba Salah Ingin Menegur
Tak Waras, Tentara Israel Gunakan Rumah Sakit Kanker Satu-satunya di Gaza Sebagai Pangkalan Militer
Han So Hee Pamer Tato Baru Sekujur Tubuh, Apakah Berlaku Permanen?
Tanggapan Kemenparekraf Soal KPK Selidiki Dugaan Pungli di Kawasan Wisata Raja Ampat
Kimberly Ryder Pernah Bahas Soal Kompromi dan Saling Membahagiakan Sebagai Kunci Pernikahan Langgeng Sebelum Gugat Cerai Suami
Perut Rata Kim Hee Ae di Usia 57 Tahun Curi Perhatian, Mengaku Benci Olahraga tapi Tak Bisa Berhenti
Balai Taman Nasional Komodo Akan Terapkan Sistem Buka Tutup untuk Kunjungan Wisata Secara Reguler, Berlaku Kapan?
Kate Middleton Bagikan Foto Langka Charlotte dan Louis Pakai Kostum dan Nonton Timnas Inggris di Rumah
Piala Presiden 2024
Maruarar Ungkap Alasan Piala Presiden 2024 Tetap di Emtek Group
Sahroni DPR: Hubungan Baik Polri dan PSSI Kunci Sukses Piala Presiden 2024
Daftar Hadiah Piala Presiden 2024: Juara Rp 5 Miliar, Match Fee Rp 350 Juta
Gelar Piala Presiden 2024, Erick Thohir Tidak Ingin Tragedi Kanjuruhan Terulang
Piala Presiden 2024 Dipastikan Tanpa Suporter Tandang, Ketum PSSI Erick Thohir Beber Alasannya
Berita Terkini
Jangan Lewatkan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Selasa 16 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
Gandeng CPGCBL, Pertamina Kembangkan Energi Terbarukan di Bangladesh
7 Contoh Banner MPLS Sesuai Fungsi dan Tujuannya, SD, SMP, SMA, dan SMK
Daftar Pemain Timnas Indonesia di Piala AFF U-19 2024, 8 Lulusan Piala Dunia U-17 2023
Bukan Cuma Gemini, 5 Zodiak Ini yang Punya Pesona Memikat Lawan Bicara Sampai Klepek-Klepek
5 Pertimbangan JPU Tuntut Ammar Zoni 12 Tahun Penjara Terkait Kasus Narkoba, Ungkit Status Residivis
Pulang Kampung ke Toba, Menko Luhut Takjub Lihat Food Estate Humbang Hasundutan
Bebas Ginting, Tersangka Pembakar Rumah Wartawan di Karo Pernah Dipenjara Kasus Pembunuhan
Tiko Aryawardhana Suami BCL Jalani Pemeriksaan Kedua Setelah Kasus Dugaan Penggelapan Rp6,5 Miliar Masuk Tahap Penyidikan
Anies Tertinggi di Survei Litbang Kompas, PKB: Memang Tak Ada Lawan di Jakarta
100 Kata Motivasi Untuk MPLS 2024, Jadi Penyemangat bagi Siswa Baru
Tak jadi Dibatasi 17 Agustus, Ada Skenario Baru BBM Subsidi 1 September 2024
Waspada Penipuan Modus Baru Incar Data Pribadi, Ajak Video Call Sambil Berseragam Polri
Bukalapak Terpilih jadi ESG Sector Leaders IDX Kehati