, Jakarta - Dikenal sebagai salah satu tempat nongkrong anak muda, Warung Wakaka menghadirkan deretan menu makan berat untuk makan malam dengan tampilan kekinian. Meski begitu, cita rasanya tetap melokal alias masih selaras dengan lidah orang Indonesia.
Sate taichan menjadi menu pertama yang saya cicipi. Berbeda dari biasanya, porsi yang tersedia mulai dari selusin alias 12 tusuk.
"Kamu bisa pilih berbagai macam ukuran sate taichan dimulai dari 1 lusin, 2 lusin, 1/2 kuintal, 2 kuintal atau bahkan kamu bisa pilih sate kulit taichan," kata Verawaty, Head of Marcomm Wakaka Group, kepada , beberapa waktu lalu.
Advertisement
Baca Juga
Masing-masing tusuk berisi empat potong daging ayam seukuran sebuku jari. Satai yang terkenal dengan bumbu kecap tanpa saus kacang itu dikemas dalam kertas nasi cokelat yang dilapisi lagi plastik di bagian luar. Ya, Warung Wakaka menyediakan layanan pesan antar menyiasati masa pandemi ini.
Harum daging ayam bakar langsung menguar. Potongan dagingnya terlihat mengkilat, tanda ada bumbu tambahan untuk menambah cita rasa satai.
Gurih seketika terasa di lidah, dominan asin. Potongan dagingnya juga empuk membuat Anda tak perlu ragu menyodorkannya kepada anggota keluarga yang sudah sepuh. Tambahkan sambal dan perasan jeruk limo, rasa satai bakal makin kaya. Tapi, saya memilih untuk menyantap sate taichan dalam rasa orisinal, hanya lebih pedas saja.
![Deretan Menu Makan Malam dari Warung Wakaka, Tampilan Kekinian Rasa Tetap Rumahan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/5upH5YLEOHV9hOLm9-UTDpHGeYY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174148/original/067328900_1594215052-WhatsApp_Image_2020-07-03_at_10.52.26_PM__1_.jpeg)
Tak lengkap makan sate taichan tanpa nasi. Wakaka memiliki nasi uduk yang sudah menarik perhatian saya sejak membuka daftar menu. Meski disebut nasi uduk, tampilannya mirip tumpeng mini. Hanya saja, warnanya biru.
"Itu organik dari bunga telang," kata Vera lagi.
Satu paket nasi uduk rakyat dilengkapi berbagai macam lauk, yakni bihun goreng, telur balado, bakwan jagung, sambal goreng kentang, dan orek tempe. Porsinya masing-masing sekitar dua sendok makan, cukup besar bila dikumpulkan jadi satu. Tambah satai taichan, makin kenyang.
Kalau perut Anda tak sanggup menampung sendirian, berbagilah. Satu porsi nasi uduk ini bisa dimakan untuk makan malam untuk dua hingga tiga orang. Sambal goreng ati ayam menjadi favorit saya. Kentangnya dipotong dadu dan digoreng tak terlalu kering, sementara atinya tetap terasa moist meski garing di permukaan.
"Terinspirasi dari mengolah dan memanfaatkan bahan organik menjadi makanan yang bisa dikonsumsi masyarakat," sambung Vera saat ditanyakan soal ide pencetus menu tersebut.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Raffi Ahmad makan malam bersama Choi Siwon di kediamannya kawasan Cinere. Ia memamerkan momen kebersamaan itu di Instagram.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menu Ringan
![Deretan Menu Makan Malam dari Warung Wakaka, Tampilan Kekinian Rasa Tetap Rumahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/YxtJkaHw3Clopx7dsppXVdzg-Bg=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174149/original/076909700_1594215052-WhatsApp_Image_2020-07-05_at_1.04.08_PM__1_.jpeg)
Bila Anda mencari menu yang lebih ringan, Warung Wakaka memiliki sederet camilan. Martabak telur smoked beef dengan topping mozarella bisa menjadi pilihan.
Lapisan martabaknya cukup tebal dengan daun bawang dan daging iris yang melimpah. Setidaknya, setiap kali menggigit, Anda bisa menemukan kedua isian itu. Karena berisi smoked beef, setiap gigitan akan terasa lebih kenyal dibandingkan martabak daging cincang konvensional.
Satu porsi martabak berisi sekitar 12 potong berukuran sedang. Tersedia acar dan cuka sebagai pendamping. Martabak ini lebih nikmat dikonsumsi hangat-hangat, sensasi mozarella melelehnya bikin nagih, walau ujung-ujungnya dua potong saja sudah cukup.
Ingin yang manis? Vera merekomendasikan roti jasuke alias jagung, susu, dan keju. Roti kampung tebal dua lapis itu memiliki isian yang melimpah, terutama keju cheddar parutnya. Meski disantap agak lama sejak disajikan, roti tetap empuk dan lembut saat digigit.
Nah, pelengkap pamungkasnya adalah kopi kampung yang tersedia dalam ukuran 1 liter seharga Rp80 ribu per botol. Kopi kampung merupakan kopi susu yang dicampur gula aren cair. Tak ada ampas sama sekali. Kadar manisnya juga tak bikin eneg. Kabarnya, varian kopi kampung adalah yang terlaris dari lima varian yang tersedia.
"Kopi literan warung wakaka yang memiliki lima varian, Red Velvet latte, Taro Latte, kopi kampung, Green tea latte, dan Belgian chocolate," ujar Vera.
![Deretan Menu Makan Malam dari Warung Wakaka, Tampilan Kekinian Rasa Tetap Rumahan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/s-lKUihIQVw9ui4NIMsdeuewRdM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174150/original/086088900_1594215052-WhatsApp_Image_2020-07-08_at_8.08.21_PM.jpeg)
Terkini Lainnya
Makan Malam Romantis Titi Kamal dan Christian Sugiono, Dikelilingi Bunga-Bunga
Restoran Indonesia Pilihan Tantowi Yahya untuk Menjamu Perwakilan Negara-Negara Pasifik di Selandia Baru
Tata Cara Gelar Resepsi Pernikahan dengan Protokol Kesehatan di Era New Normal
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Menu Ringan
Makan Malam
Sate Taichan
Warung Wakaka
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Praktis Makanan Serba Kelapa Parut, dari yang Manis hingga Gurih
Almira Yudhoyono Pidato di Acara PBB, Pakai Kebaya dan Dipuji Bahasa Inggrisnya Lancar Seperti AHY
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
TREASURE Minta Rekomendasi Makanan Indonesia Saat Konser, Fans Sebut Gerai Mi Ayam yang Viral
Lisa BLACKPINK Tampilkan Ladyboy di MV ROCKSTAR, Salah Satunya Disebut Tercantik di Thailand
Warga Negara China Ditangkap Polisi Jepang karena Kendarai Koper Pintar di Osaka
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Gajah Kerdil Borneo Masuk Daftar Merah Spesies Terancam Punah oleh Organisasi Internasional Konservasi Sumber Daya Alam
Curhat Najwa Shihab Soal Bocornya Data Pribadi Warga: Kita Cuma Dianggap Penting di Bilik Suara
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
IHSG Bakal Menguat Terbatas, Cek Rekomendasi Saham Hari Ini 1 Juli 2024
Beberapa Trik Ini Bisa Membuat Anda Menyenangi Pekerjaan Digeluti
PGN Kantongi 1 Kargo Pasokan Gas dari LNG Tangguh
Aceh Besar Krisis Air Bersih, Anggota DPRK Turun Pasok Kebutuhan Air untuk Warga Terdampak
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
7 Potret Angelina Sondakh dan Keanu Massaid Waktu Ikut Summer Camp di Barcelona
Catat, Google bakal Luncurkan Pixel 9 pada 13 Agustus 2024
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Jalan Keluar dari Kemiskinan dan Maksiat
Konser di Jakarta, Hyunsuk Treasure Sebut Tak Akan Pernah Pensiun Jadi Penyanyi
Dokter Sarankan Jangan Tunda Periksa Mata untuk Cegah Kebutaana Mata untuk Cegah Kebutaan
Harga Kripto Hari Ini 1 Juli 2024: Bitcoin Cs Kompak Menghijau
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
Operasi Kakinya Sukses, Prabowo Ucapkan Terima Kasih ke Tim Dokter
Pencurian Tali Pocong Makam Wanita Gegerkan Warga Banyuwangi, Diyakini untuk Syarat Ilmu Gaib
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024