- Tiongkok terkenal sebagai salah satu negara yang menjadi surga para pecinta kuliner dunia. Sulit menyangkal setiap kelezatan yang dihadirkan lewat masakan dengan resep turun menurun dari zaman kekaisaran di negeri tersebut.
Salah satu pusat kuliner yang berpengaruh di negeri tirai bambu itu terletak di Provinsi Jiangsu tepatnya di kota Nanjing. Alhasil kota ini mampu menarik para wisatawan baik lokal maupun internasional dengan sajian kulinernya yang memukau, salah satunya hidangan bebek.
Seperti dilansir dari situs cnn.com pada Senin (26/10), berikut ini 5 hidangan terbaik khas Nanjing yang melegenda.
Advertisement
1. Bebek asin
Nanjing merupakan pusat kuliner berbahan dasar bebek. Seperti ungkapan masyarakat lokal setempat tentang kuliner ini, "tanpa bebek, masakan terasa tak lengkap". Hidangan bebek asin ini disajikan dalam keadaan dingin sebagai makanan pembuka dan cemilan. Masakan ini juga bisa jadi teman minum Anda sebelum menyantap hidangan utama.
2. Pangsit daging tumis
Rasanya yang gurih, daging sapi diolah dengan tumisan bawang dan dibungkus dengan kulit pangsit yang lembut. Setelahnya, pangsit tersebut di sajikan dengan sup hangat. Bagi masyarakat lokal, masakan ini dikenal dengan Niu Rou Quotie dan menjadi salah satu kuliner kebanggaan kota Nanjing. Selain itu, masakan ini juga ditetapkan sebagai kuliner tradisional khas dari Qinhuai pada tahun 1987.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tang Bao (Sup pangsit)
3. Tang Bao (Sup pangsit)
Siapa yang mampu menolak kelezatan dari hidangan yang satu ini? Berbeda dengan Niu Rou Quotie, pangsit yang didalamnya diisi dengan daging ayam dan babi ini disajikan dalam bentuk rebusan. Jika Anda berminat untuk menyicipi kelezatannya, restoran Liu ChanXing adalah salah satu tempat yang bisa Anda kunjungi.
4. Ikan Mandarin Asam Manis
Masakan ini juga menjadi salah satu kuliner khas Nanjing yang terkenal. Irisan daging ikan tanpa duri yang direbus bersama udang, kacang, dan jamur ini disajikan dengan saus asam manis. Masakan ini juga patut Anda cicip ketika mampir berplesir ke kota ini.
5. Bebek Panggang Jinling
Seolah tak ada habisnya, berdebat soal dari mana asal muasal masakan bebek panggang yang terbaik. Nanjing yang menjadi pusat peradaban kuliner bebek di Cina sudah dikenal sejak masa Dinasti Ming. Menurut sejarahnya, Kaisar Zhi yang memerintah pada masa tersebut menjadikan hidangan ini sebagai masakan favorit saat pindah ke Beijing. Menikmati kerenyahan kulit bebek panggang menjadi salah satu pengalaman kuliner yang akan sulit Anda lupakan.
Terkini Lainnya
Catat, 6 Tempat Makanan Chinese Enak dan Populer di Bandung
Tang Bao (Sup pangsit)
Nanjing
tiongkok
Kuliner Tiongkok
Chinese Food
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Soal Pilkada Banten, AHY Ragu dengan Kader Sendiri?
TOPIK POPULER
Populer
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Daftar Bridesmaid Pernikahan Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar, Mahalini sampai Azizah Salsha
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Hina Agama Islam dan Rasis, Petinju Ryan Garcia Dipecat WBC
Erick Thohir Buru Koruptor BUMN, Bakal Gandeng KPK
Kekayaan Merosot, Elon Musk jadi Miliarder Dunia Paling Boncos di Semester I 2024
Kolaborasi Penyanyi dan Restoran Sushi, Ado dan Kura Sushi Sukses Garap Lagu Baru
Bukan Bentrokan, Pendeta Paulus Tegaskan Insiden di GPIB Taman Harapan Adalah Penyerangan
Bakal Calon Gubernur Jateng, Kaesang Pangarep Dinilai Punya Peluang Besar
6 Potret Rafathar Menuju ABG Disebut Mulai Tampil Gaya, Raffi Ahmad Curhat Susah Peluk Anak Sendiri
TKN: Pemecatan Hasyim Asy’ari Jadi Bukti Tak Ada Backup Penguasa di KPU
Apa Saja Manfaat Sertifikat Tanah Elektronik?
Model di Inggris Jual Wine Pakai Anggur yang Diinjak Kakinya, Harganya Rp2 Juta Per Botol
Ganjar hingga Ahok Jadi Pengurus DPP PDIP, Ini Kata Puan Maharani
Kepemilikan Harta Dipertanggungjawabkan di Hari Kiamat, Bagaimana Cara Selamat?
Mau Jadi Pemain Utama Industri Kendaraan Listrik Dunia, Indonesia Perlu Perkuat Pasar Domestik
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse