, Jakarta - Idul Adha, juga dikenal sebagai Hari Raya Qurban, merupakan salah satu momen penting dalam agama Islam yang dirayakan di seluruh dunia.
Di Maroko, negara yang kaya akan budaya dan tradisi, Idul Adha dirayakan dengan keunikan tersendiri yang mencerminkan kekayaan warisan Islam dan tradisi lokal.
Salah satu keunikan Idul Adha di Maroko adalah tradisi pemotongan hewan kurban, yang dilakukan dengan penuh keceriaan dan semangat kebersamaan.
Advertisement
Maroko, yang dikenal dengan sebutan "negeri seribu benteng", memiliki tradisi istimewa yang terkait dengan perayaan Idul Adha. Idul Adha, atau yang sering disebut Ied Kabir, memang menjadi momen yang sangat sakral di Maroko.
Tidak seperti perayaan Idul Fitri, perayaan Idul Adha di negara ini disertai dengan berbagai tradisi yang unik dan sarat makna keagamaan yang mendalam.
Baca Juga
Simak Video Pilihan Ini:
Mom, Waspada Gadget Bisa Menyebabkan Balita Terlambat Bicara
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Daging Qurban Tak Dibagi Langsung
![Ayo Olahraga, Setelah Santap Daging Qurban!](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/QJ8JhfwoFAfYwINjrp1bMdyFfBw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1344299/original/075230100_1473759138-fitur_kambing.jpg)
Mengutip islami.co, sebuah tulisan yang ditulis Gunadi El Ghazwa, Mahasiwa Marocco International University mengungkapkan, pada Ied Kabir hampir setiap rumah berqurban, baik yang berupa kambing maupun domba. Bahkan sampai keluarga miskin pun berqurban.
Pemerintah memberikan bantuan kepada keluarga kelas bawah dengan bank pinjaman qurban setiap tahunnya. Tradisi yang sudah mengakar ini lah menjadikan hari raya lebih meriah buat mereka, khususnya orang- orang yang berhak menerima daging qurban pada hari itu mereka dapat membahagiakan anak-anaknya dengan menyembelih sendiri.
Pada hari pertama tanggal 10 Dzulhijah, setelah melaksanakan sholat Ied berjamaah di lapang luas, dilanjutkan dengan penyembelihan hewan qurban. Jika di tanah air setelah disembelih maka daging qurban langsung dibagikan kepada yang berhak menerimanya, lain hal nya di Maroko.
Setelah disembelih daging qurban digantung secara utuh setelah diambil bagian dalamnya dan kepalanya. Daging qurban mereka inapkan selama semalam sebelum dipotong-potong.
Hal yang pertama kali mereka lakukan ialah mengambil hati hewan qurban kemudian disate yang disebut dengan “kabab” biasanya mereka secara bersama-sama memakannya dengan “teh na’na” khas Maroko.
Pada waktu makan siang mereka memakan “taqliya” yakni usus dan jenis dalaman lainnya yang diambil dari daging qurban dengan “markah” yakni jenis masakan Maroko. Mereka memakannya bersama-sama dalam satu meja. Pada sore hari barulah acara silaturrahim, saling berkunjungnya family, sanak sodara dan kerabat.
Kepala hewan qurban mereka panggang, kemudian dimasak secara utuh dalam makanan khas Maroko “couscous” berupa gandum yang di kukus kemudian dihiasi dengan berbagai macam sayuran di atasnya.
Dihidangkan dalam sebuah piring besar dan dimakan secara bersama-sama. “couscous” merupakan makanan khas Maroko yang tradisinya merupakan menu makanan setiap hari Jumat. Itulah rangkaian kegiatan Ied Kabir pada hari pertama.
Advertisement
Ini Kebiasaan Hari Kedua
![Menu Khas Idul Adha dari Penjuru Dunia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9WlWOtQgOAH8lnug8NALT7S9QZ4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/993596/original/034847800_1442569708-Makanan-Khas-Idul-Adha1.jpg)
Pada hari berikutnya, daging qurban yang mereka gantung selama semalam, mereka potong- potong kemudian dibagikan kepada yang berhak menerimanya. Sisanya mereka simpan untuk mereka makan sehari-hari.
Pada hari kedua ini, saat makan siang semua orang berkumpul. Tradisi di Maroko dalam acara- acara besar seperti hari raya, pernikahan, dan lain sebagainya. Dalam prosesi makan bersama mereka memiliki tradisi menghidangkan jenis makanan secara ber-tahap.
Tahap pertama, dengan menu pertama yakni “tajine lahem bil barquq” yakni daging yang dimasak dengan buah Barquq yang dihiasi dengan kacang luje dihidangkan ditempat khusus yang disebut tajine terbuat dari tanah liat berbentuk kerucut. Tajine lahem bil barquq merupakan menu favorit orang Indonesia di Maroko. Setelah hampir selesai maka digantikan dengan tahap berikutnya.
Tahap kedua, dengan menu “markah bil lahem” berupa daging yang dimasak seperti sayur dengan berbagai jenis sayur-sayuran. Tahap selanjutnya yakni “couscous”. Setelah itu digantikan lagi dengan “ pastela bil lahem” daging dihaluskan dibungkus dengan kulit risoles. Baru setelah itu buah-buahan dan minuman.
Penulis: Nugroho Purbo/Madrasah Diniyah Miftahul Huda 1 Cingebul
Terkini Lainnya
Beda Waktu Puasa Arafah 2024 Indonesia dan Arab Saudi, Kita Ikut Mana? Ini Kata Buya Yahya dan UAH
Kisah Karomah Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani, Rebut Ruh Santri dari Malaikat Maut
Kisah Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani Ditegur Rasulullah Karena Telat Menikah
Simak Video Pilihan Ini:
Daging Qurban Tak Dibagi Langsung
Ini Kebiasaan Hari Kedua
Qurban
Idul Adha
Islam
Berita Islam
Unik
Maroko
Pemotongan Hewan Kurban
Berkurban
miskin
Rekomendasi
Solusi apabila Bertemu Jin, Buya Yahya: Pukul Dia!
5 Peristiwa Ajaib yang Mengiringi Kelahiran Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani, Tanda Kewalian Sudah Tampak sejak Bayi
Fadhilah Dahsyat Istighfar, Salah Satunya Melapangkan Rezeki, Caranya Begini Kata UAH
Viral Film Ipar Adalah Maut Ada Hadisnya, Ini Penjelasan UAS - Ustadz Khalid Basalamah - Habib Jindan
Memilih Menantu Jangan Hanya Lihat Suksesnya Saja, Ini Pesan Buya Yahya
Ijazah Amalan dari UAH agar Terhindar dari Maksiat serta Jadi Orang yang Pandai
Jangan Lewatkan Sholat Subuh Berjamaah, Pahalanya Setara Haji dan Umrah
Teganya, Wanita di AS Nekat Tenggelamkan Anak Keturunan Palestina
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Amalan untuk Mencintai Allah, Valid Bersumber dari Al-Qur'an
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Chile vs Argentina di Indosiar dan Vidio, Rabu 26 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Chile vs Argentina: Tim Tango Mengincar Tiket 8 Besar
Profil Endrick Penyerang Muda Brasil, Klub, Riwayat Karier, Usia, dan Status Transfer di Real Madrid
Hasil Copa America 2024: Gol Marquinhos Dibatalkan, Brasil Harus Puas Ditahan Imbang Kosta Rika Tanpa Gol
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Garuda Nusantara Belum Cetak Gol
Judi Online
Polri masih Koordinasikan soal Rencana Ribuan Rekening Judi Online Masuk Kas Negara
Menko PMK: Kalau Orang Pinjam Nama atau Nomor Rekening Tolak, Itu untuk Judi Online
164 Wartawan Terlibat Judi Online Rp 1,4 Miliar, Nama-namanya Lengkap
5 Provinsi dengan Penjudi Online Terbanyak, Nomor 1 Jabar dengan Nilai Transaksi Rp3,8 Triliun
BPK Dorong Polri Gelar Kampanye Pencegahan Kejahatan Siber, Khususnya Judi Online
Haji 2024
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Tangis Haru Warnai Kedatangan Kloter Pertama Jemaah Haji Asal Lampung di Rajabasa
TOPIK POPULER
Populer
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
Jangan Lewatkan Sholat Subuh Berjamaah, Pahalanya Setara Haji dan Umrah
Fadhilah Dahsyat Istighfar, Salah Satunya Melapangkan Rezeki, Caranya Begini Kata UAH
Kritik Pedas Gus Baha terhadap Hakim, Memvonis Orang dalam Kondisi Ini
Ijazah Amalan dari UAH agar Terhindar dari Maksiat serta Jadi Orang yang Pandai
Memilih Menantu Jangan Hanya Lihat Suksesnya Saja, Ini Pesan Buya Yahya
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Amalan untuk Mencintai Allah, Valid Bersumber dari Al-Qur'an
Amalkan Sholawat Tanpa Ijazah Apa Boleh? Ini Jawaban Buya Yahya
Solusi apabila Bertemu Jin, Buya Yahya: Pukul Dia!
Euro 2024
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Hasil Euro 2024: Ditahan Imbang Serbia 0-0, Denmark Berhasil Lolos 16 Besar
Hasil Euro 2024: Serangan Mandeg, Inggris Masih Amankan Posisi Puncak Grup C Lawan Slovenia
Link Live Streaming Euro 2024 Denmark vs Serbia, Sesaat Lagi Duel
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Inggris vs Slovenia, Sebentar Lagi Tanding
Berita Terkini
Standar Emisi Makin Ketat dan Tren Sepeda Listrik Bunuh Honda Super Cub
Hasil Prancis Vs Timnas Polandia: Les Bleus Gagal Menang
234 Jemaah Haji Indonesia Wafat di Tanah Suci, Rata-Rata Usia 60 hingga 70 Tahun
3 Resep Praktis Donat Labu yang Empuk dan Anti-bantat, Tak Perlu Antre Berjam-jam
Riset Nomura: Perusahaan Jepang Minat Investasi Kripto 3 Tahun Mendatang
Jokowi Bicarakan Soal Penggunaan Kratom, Komisi IX DPR RI: Tunggu Penelitiannya Selesai Dulu
Realisasi Belanja Modal DSSA Capai USD 73 Juta, Buat Apa Saja?
Inilah 10 Maskapai Penerbangan Terbaik di Dunia
Lika-liku Subak Bali, Sistem Irigasi Tradisional yang Jadi Warisan Budaya Dunia
26 Juni 1906: Balapan Mobil Grand Prix Perdana di Le Mans Prancis
Bahan Bacaan Fisik Masih Penting, Begini Upaya Memangkas Kesenjangan Buku di Jabar
Gerindra: Prabowo Tak Punya Halangan Bertemu Siapapun, Termasuk Anies
Solusi apabila Bertemu Jin, Buya Yahya: Pukul Dia!
Hasil Euro 2024: Beri Kejutan Besar, Austria Buat Belanda Kalang Kabut
Joel Cornelli: Saya Mau ke Sini untuk Membawa Arema FC Juara