, Jakarta Dendeng ragi Jawa Timur adalah hidangan tradisional yang berasal dari Jawa Timur, Indonesia. Dendeng ragi adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang diungkep dan dimasak dengan kelapa parut, bumbu halus, dan air kelapa. Rasa dendeng ragi ini sangat gurih dan kaya akan rempah, sehingga cocok untuk disajikan sebagai lauk atau menu utama.
Dendeng ragi Jawa Timur biasanya disajikan dengan nasi hangat, yang membuat rasa dendeng ragi menjadi lebih nikmat dan harmonis.Dendeng ragi Jawa Timur memiliki cita rasa yang sangat unik dan kaya akan rempah. Daging sapi yang digunakan dalam masakan ini harus empuk dan bumbunya harus meresap ke dalam daging. Kelapa parut yang digunakan dalam masakan ini memberikan rasa gurih dan kaya akan rempah yang membuat dendeng ragi Jawa Timur menjadi sangat enak.
Dendeng ragi Jawa Timur juga dapat disajikan dengan berbagai makanan lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, atau bahkan sebagai lauk untuk makan siang.Dendeng ragi Jawa Timur dapat dinikmati dengan berbagai makanan lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, atau bahkan sebagai lauk untuk makan siang. Dendeng ragi Jawa Timur juga dapat disajikan sebagai menu utama, seperti dalam acara pernikahan atau Idul Adha. Dengan rasa yang sangat gurih dan kaya akan rempah, dendeng ragi Jawa Timur menjadi salah satu hidangan yang paling populer di Jawa Timur.
Advertisement
Untuk membuatnya, berikut adalah beberapa resep dendeng ragi Jawa Timur, seperti yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (4/6/2024).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Daging Sapi
Resep Dendeng Ragi Sapi Jawa Timur merupakan hidangan khas dengan irisan daging sapi yang tipis, dimasak bersama kelapa parut gurih manis yang berasal dari wilayah Jawa Timur. Dendeng ragi sapi ini tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk disantap. Dalam proses pembuatannya, ada beberapa langkah yang perlu diikuti.
Bahan-Bahan:
- 500 gr daging sapi tanpa lemak, iris tipis
- 1/2 buah kelapa setengah tua, parut panjang
- 1.5 sdm gula merah
- 2 sdm gula jawa
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdm ketumbar
- 7 butir kemiri
- 15 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- Garam
- Minyak goreng
- Air kelapa
- Santan
- Daun salam
- Serai
- Kecap Manis
Cara Membuat:
- Irisan daging sapi dicampur dengan bumbu halus dan air kelapa.
- Masak hingga setengah matang.
- Tambahkan kelapa parut yang sudah dicampur bumbu.
- Masak hingga kelapa berwarna kecoklatan dan daging empuk.
- Sajikan dengan taburan serundeng kelapa.
Advertisement
Resep Dendeng Ragi Serundeng Khas Jawa Timur
Dendeng Ragi Serundeng adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang memiliki rasa gurih dan aromatis. Resep dendeng ragi ini terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan serundeng, sehingga menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Untuk membuat dendeng ragi serundeng, ikuti petunjuk resep dendeng ragi Jawa Timur berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging sapi tanpa lemak, iris tipis
- 250 gram kelapa parut
- 300 mili Air
- 50 gram gula merah
- 1 setengah sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
Bumbu Halus:
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 cabe keriting
- 5 cabe merah besar
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk purut
Cara Membuat:
- Masukkan semua bumbu dan haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air asam jawa dan aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga daging empuk.
- Tambahkan kelapa parut dan aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga kelapa mengering.
- Sajikan dengan taburan serundeng kelapa
Resep Dendeng Sapi Serundeng Jawa Timur
Dendeng ragi merupakan salah satu masakan khas dari Jawa Timur yang memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Daging sapi yang dijadikan bahan utamanya dipadukan dengan parutan kelapa dan bumbu rempah, menciptakan dendeng ragi yang enak dan menggugah selera. Untuk membuat Resep Dendeng Sapi Serundeng Jawa Timur, ikuti petunjuk resep dendeng ragi Jawa Timur berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 ½ kg daging sapi tanpa lemak, iris-iris membujur
- 2 butir kelapa setengah tua, kupas lalu parut kasar
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
Bumbu Halus:
- 10 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 sendok teh ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 cabe keriting
- 5 cabe merah besar
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk purut
Cara Membuat:
- Irisan daging sapi dicampur dengan bumbu halus dan air kelapa.
- Masak hingga setengah matang.
- Tambahkan kelapa parut yang sudah dicampur bumbu.
- Masak hingga kelapa berwarna kecoklatan dan daging empuk.
- Sajikan dengan taburan serundeng kelapa.
Terkini Lainnya
Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Daging Sapi
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Resep Dendeng Ragi Serundeng Khas Jawa Timur
Bahan-Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
Resep Dendeng Sapi Serundeng Jawa Timur
Bahan-Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
Resep Dendeng Ragi Jawa Timur
Dendeng ragi
Dendeng Ragi Jawa Timur
Konten Menarik
Resep Dendeng
dendeng
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
TOPIK POPULER
Populer
Belah Semangka Artinya Apa? Definisi dan Contoh Penggunaannya dalam Sengketa
7 Potret Yunita Siregar Liburan di Korea Selatan, Berkebaya di Gyeongbokgung Palace
7 Potret Natasha Wilona di Gala Premier Film Horor Janji Darah, Tampil Menawan
Afif Maulana Siapa dan Mengapa Kasusnya Harus Dikawal? Pahami Kronologinya
Mengenal Zenly dan Fungsinya, Aplikasi Pelacak Lokasi yang Ditutup saat Sedang Tenar
6 Potret Ayu Ting Ting Sambut Orang Tua Pulang Haji, Penuh Haru Bahagia
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Bolehkan Sapi Betina untuk Kurban? Simak Syarat Sah dan Ketentuannya
Sanggahan adalah Penolakan, Pahami Tujuan dan Cara Menyampaikannya dengan Baik dan Benar
Posisi Tidur Saat Asam Lambung Naik Agar Tetap Nyaman dan Nyenyak
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
VIDEO: Ribuan Ikan Naik Daratan Pantai di Sikka NTT, Jadi Rebutan Warga
8 Potret Melody Prima saat Asuh Anak, Umumkan Kehamilan Ketiga
Ketetapan KPU soal Batas Usia Kepala Daerah Dihitung Sejak 1 Januari 2025 Dinilai Tidak Sah
Potret Carissa Puteri Nonton Euro Bareng Anak di Esprit Arena Dusseldorf, Seru Dukung Prancis
Yunani Tambah Jam Kerja Karyawan Jadi 6 Hari Kerja Sepekan
Jumlah Penonton Ipar Adalah Maut 3,8 Juta, Resmi Kalahkan Ayat-ayat Cinta dan Sekuelnya
Mau Selamat saat Dihisab di Hari Kiamat? Ini Kuncinya dari Buya Yahya
6 Resep Daging Kambing Bumbu Kecap Pedas Manis, Bikin Keluarga Ketagihan
Berapa Gaji Parkir Pesawat? Segini Nominal dan Tugasnya
Sempat Diretas, Bagaimana Nasib Data Penumpang KAI Commuter?
Gunung Ibu Meletus Dahsyat Lagi, Semburkan Abu Vulkanik Setinggi 3.000 Meter
Jalan Kaki 10 Menit Habis Makan Siang Bikin Kurus, Begini Tips dan Triknya
Driver Ojol Lapor Polisi Usai Dapat Orderan Paket Berisi Narkoba di Cengkareng
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan