, Jakarta Semur Daging Betawi merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa lezat dan aroma rempah yang khas. Dalam pengolahannya, daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan kemudian direbus hingga empuk. Semur Daging Betawi juga memiliki kuah yang gurih dan kental, serta bumbu-bumbu rempah yang memberikan rasa yang begitu menggugah selera.
Untuk membuat Semur Daging Betawi yang empuk dan enak, ada beberapa langkah yang harus diikuti. Pertama, potong daging sapi menjadi bentuk yang kecil dan sesuai dengan selera. Kemudian, tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cengkeh hingga harum.
Setelah itu, masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga daging berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah itu, tambahkan sedikit air dan biarkan daging merebus hingga empuk. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis dan gula merah sebagai penyedap rasa. Tunggu beberapa saat hingga kuah semur Daging Betawi menjadi kental dan siap disajikan.
Advertisement
Resep Semur Daging Betawi yang empuk dan enak ini dapat menjadi pilihan menu makanan spesial untuk keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang khas akan membuat semua orang ketagihan. Jika ingin mencoba variasi, bisa menambahkan beberapa bahan seperti kentang, tahu, atau telur rebus. Selamat mencoba!
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Rabu (20/3/2024) tentang resep semur daging Betawi.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, pala, cengkeh dan kecap manis merupakan bahan paling penting dalam proses pembuatan semur.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Semur Daging Betawi Kuah Kental
![Resep Semur Daging Betawi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/rcvyww3F0UESoHW76mjZ7SXiHZs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4575674/original/059183000_1694685760-WhatsApp_Image_2023-09-14_at_15.39.59.jpeg)
Berikut resep Semur Daging Betawi kuah kental:
1. Siapkan bahan-bahan, antara lain:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 bawang putih, cincang halus
- 3 bawang merah, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam. Biarkan mendidih.
6. Setelah mendidih, turunkan api, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan lada hitam. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
7. Setelah daging empuk, angkat dan sajikan semur daging betawi kuah kental dengan nasi putih hangat.
Resep semur daging betawi kuah kental merupakan hidangan khas Betawi yang lezat dan memiliki aroma yang menggugah selera. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu spesial menghasilkan kuah kental yang lezat dan gurih. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam acara keluarga atau jamuan makan bersama teman-teman. Rasakan kelezatannya dan nikmati sensasi kuah yang kental dan gurih. Selamat mencoba!
Advertisement
2. Resep Semur Daging Betawi Pedas
Berikut resep Semur Daging Betawi pedas:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti 500 gram daging sapi, potong menjadi dadu, 2 buah bawang putih, dan 2 buah bawang merah, iris tipis, 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap inggris, 1 sendok makan saus tomat, 1 sendok teh gula merah, 1 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh jinten bubuk, dan 3 buah cabai merah keriting, iris serong.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong menjadi dadu, aduk rata hingga berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, kecap inggris, dan saus tomat, aduk hingga rata.
5. Tambahkan gula merah, merica bubuk, garam, dan jinten bubuk, aduk rata.
6. Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
7. Masak semur daging dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empuk.
8. Sajikan semur daging betawi pedas dalam piring saji.
Resep Semur Daging Betawi pedas ini dapat menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
3. Resep Semur Daging Betawi Kentang
![Semur Daging Kentang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/YXxPkZkOfi4dFyEvbs268HimlHI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3195054/original/007505300_1596102611-rice-noodle-soup-with-stewed-pork_1339-100571.jpg)
Berikut resep Semur Daging Betawi kentang:
1. Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 3-4 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- garam secukupnya
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, daun salam, serai, dan tomat. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
4. Tuangkan air secukupnya dan masak daging sapi hingga empuk. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk merata.
5. Masukkan potongan kentang ke dalam semur. Masak hingga kentang matang dan semur mengental.
6. Resep semur daging betawi kentang siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan taburi bawang merah goreng sebagai topping. Selamat menikmati!
Resep semur daging betawi kentang merupakan hidangan yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Daging sapi yang empuk dan kentang yang lembut berpadu sempurna dalam kuah semur yang gurih. Kelezatan semur ini juga ditambah dengan rasa manis yang berasal dari kecap manis dan serutan gula merah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat dengan mudah menyajikan semur daging betawi kentang yang lezat di rumah. Nikmati rasanya yang khas dan lezat bersama keluarga tercinta.
Advertisement
4. Resep Semur Daging Betawi Empuk
Berikut resep Semur Daging Betawi empuk:
1. Siapkan bahan-bahan seperti : 500 gram daging sapi, potong-potong, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 lembar daun salam, dan 2 cm lengkuas, memarkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk rata, dan biarkan hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh gula merah, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Tuangkan air secukupnya, tambahkan 1 sendok makan kecap inggris, dan rebus hingga daging empuk.
6. Setelah daging empuk dan kuah menyusut, tambahkan 2 sendok makan kecap manis lagi dan aduk rata.
7. Sajikan semur daging betawi empuk dengan nasi putih hangat.
Semur daging betawi empuk adalah hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan daging yang empuk dan bumbu yang kaya. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat semur daging betawi yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!
5. Resep Semur Daging Betawi Spesial
![ilustrasi semur daging/masakapahariini](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/kWfYC4Wt6oO0gd6H0N4j1-4GLqo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3134974/original/015949100_1590134592-semur-daging-sapi-sederhana-780x440.jpg)
Semur Daging Betawi adalah salah satu hidangan khas dari Jakarta yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan manis. Berikut ini adalah resep semur daging Betawi spesial:
1. Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
5. Masukkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya, lalu masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan semur daging Betawi dengan nasi hangat.
Resep semur daging Betawi spesial ini menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Terkini Lainnya
1. Resep Semur Daging Betawi Kuah Kental
2. Resep Semur Daging Betawi Pedas
3. Resep Semur Daging Betawi Kentang
4. Resep Semur Daging Betawi Empuk
5. Resep Semur Daging Betawi Spesial
Resep Semur Daging Betawi
resep semur daging
Resep Semur
Semur daging Betawi
semur daging
Konten Menarik
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Rincian Tarif Listrik per kWh Tahun 2024, Untuk Seluruh Golongan di RI
5 Resep Semur Daging Sapi Berkuah yang Sedap dan Nikmat, Bikin Ketagihan
Mantan Mentan Syahrul Yasin Limpo Dituntut 12 Tahun Penjara, Mengapa Ia Menolak?
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Afif Maulana Siapa dan Mengapa Kasusnya Harus Dikawal? Pahami Kronologinya
Rincian Biaya Admin BRI 2024 per Bulan, Simak Pula Bank Lainnya
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Link Pendaftaran Beasiswa Unggulan 2024, Catat Syarat dan Tanggalnya
Melacak Hp Hilang dengan Email, Google dan WhatsApp, Mudah dan Cepat
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Indonesia Ajak Australia Jalankan Transisi Energi di Derah Terpencil
Bolehkan Sapi Betina untuk Kurban? Simak Syarat Sah dan Ketentuannya
PKB Akui Condong ke Bobby Nasution untuk Pilkada Sumut
Samsung Gelar Galaxy Unpacked 10 Juli, Pre-Order Galaxy Z Terbaru Sudah Buka
Allah Tidak Suka Orang yang Berdoa Begini, Kata Gus Baha
Thariq Halilintar Balas Warganet yang Mengolok-oloknya soal Gelar Haji: Aku Berangkatin Umrah!
KPK Bakal Dalami Green House Milik Ketua Partai yang Bersumber dari Dana Kementan
Israel Disebut Buang Limbah Cemari Aliran Air Al-Auja Spring, Kesehatan Warga Palestina di Desa Al-Auja Kian Terancam
Anak Buah Menperin Luruskan Pernyataan Soal Bea Masuk 200% Produk Impor
7 Resep Bumbu Ketupat Sayur yang Enak dan Gurih, Sedapnya Bikin Nambah Terus
Blusukan di Pasar Nangka Senen Jakpus, Gibran: Belanja Masalah
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Ditemani Raffi Ahmad, Gibran Blusukan ke Kampung Manggis, Bagikan Buku dan Susu Gratis
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian