, Jakarta Siapa yang tidak suka dengan bolu? Kue yang empuk, simpel dan lezat ini menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang super lembut dan mudah dikreasikan di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bolu sendiri, resep bolu panggang ini bisa jadi panduan mudah.
Resep bolu biasanya mencantumkan bahan-bahan utama seperti tepung terigu, gula, telur, mentega, baking powder atau soda kue, serta bahan tambahan seperti susu, vanilla, atau cokelat sesuai dengan jenis bolu yang diinginkan.
Baca Juga
Advertisement
Proses pembuatannya mencakup langkah-langkah seperti mengocok telur dan gula hingga mengembang, menyaring atau mencampurkan bahan kering dan memanggang adonan dalam oven. Resep bolu bisa disesuaikan dengan preferensi pribadi dan kreativitas, termasuk penambahan buah-buahan, kacang-kacangan, atau variasi toping untuk menciptakan bolu dengan citarasa unik.
Selain itu, resep bolu juga dapat disesuaikan dengan jenis kue yang diinginkan, misalnya bolu untuk acara tertentu, atau bolu khusus untuk keperluan diet. Berikut ini kumpulan resep bolu yang rangkum dari berbagai sumber, Kamis (29/2/2024).
Brownies merupakan sebuah jenis kue coklat yang padat dan diolah dengan cara dipanggang atau dikukus. Berbentuk persegi, datar atau bar. Brownies Kurma yakni brownies yang diberi topping kurma, rasa kurma yang manis dan legit tentu saja menambah keni...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Resep Bolu Marmer
![Bolu Jagung](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/_vLm6MM9qpm22_oJr4asmKCRIxA=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3231252/original/030910500_1599486970-sponge-cake-599745_1920.jpg)
Bolu MarmerBolu Marmer, atau marble cake, adalah pilihan yang sempurna untuk camilan di sore hari atau saat minum teh. Selain lezat, bolu marmer juga mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat bolu marmer yang empuk, simpel, lezat, super lembut, dan mudah dikreasikan di rumah.
Bahan-bahan:
- 150 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 gram terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
- 3 sendok makan susu bubuk
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- 50 ml air hangat
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga putih dan lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Ayakkan terigu, baking powder, dan susu bubuk lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
- Ambil 1/3 bagian adonan lalu campur dengan cokelat bubuk yang telah larut dengan air hangat.
- Tuang adonan putih dan cokelat secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45-50 menit hingga matang.
- Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang sebelum dipotong dan disajikan.
2. Resep Bolu Pandan
Bahan:
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram terigu
- 1 sendok makan bubuk pandan
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok makan susu bubuk
- 150 ml minyak sayur
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan menggunakan mixer.
- Masukkan terigu, susu bubuk, bubuk pandan, pasta pandan, emulsifier, baking powder, dan sejumput garam. Aduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
- Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan hingga dingin sebelum disajikan.
3. Resep Bolu Pisang Keju
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 butir pisang matang
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram margarin, lelehkan
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram keju parut
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk rata.
- Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri taburan keju parut di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang.
- Angkat dan tunggu hingga dingin sebelum dipotong dan siap untuk disajikan.
4. Resep Bolu Jagung
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram jagung manis pipilan
- 4 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml minyak sayur
- 50 ml susu cair
Cara membuat bolu jagung:
- Pertama-tama, siapkan loyang dan olesi dengan mentega serta taburkan tepung tipis-tipis.
- Masukkan tepung terigu, jagung manis, telur, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, minyak sayur, dan susu cair ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan bolu jagung sebentar sebelum disajikan.
Advertisement
5. Resep Bolu Gulung Jeruk
![Bolu kukus](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/FCiUuSOKIkLf2_eHckq9XPYHvGg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1020468/original/048777800_1444821476-bolu_kukus.jpg)
Bahan-bahan:
- 6 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm air perasan jeruk jeruk
- 1 sdt emulsifier
- Pewarna makanan kuning secukupnya
- Selai jeruk secukupnya untuk isi
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, kemudian aduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan margarin leleh, air jeruk nipis, air perasan jeruk, emulsifier, dan pewarna makanan kuning. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi margarin dan dialas dengan kertas roti.
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan adonan dan gulung dengan menggunakan kain lap yang bersih.
- Olesi selai jeruk pada bagian atas adonan yang sudah di gulung.
- Potong-potong dan sajikan bolu gulung jeruk untuk dinikmati bersama keluarga.
6. Resep Bolu Keju
Bahan-bahan:
- 150 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 150 gram terigu
- 100 gram keju parut
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 50 ml susu cair
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir sampai mengembang.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan terigu, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak, aduk perlahan sampai rata.
- Masukkan keju parut dan susu cair, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit atau sampai matang.
- Itulah resep bolu keju yang bisa Anda coba buat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
7. Resep Bolu Tape Keju
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 6 butir telur
- 180 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 gram tape singkong, haluskan
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
- Tuangkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan tape singkong, aduk rata.
- Terakhir, tambahkan keju parut, aduk perlahan hingga merata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, tuang adonan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8 Resep Bolu Cokelat
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula, aduk hingga rata.
- Panaskan mentega dan susu cair hingga mentega mencair, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung.
- Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
9. Resep Bolu Pelangi
![Bolu tape keju](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/VimNaIJpuvOjPC5BYO3c8Cx8wGU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3231255/original/096558600_1599486970-cake-5251207_1920.jpg)
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 200 gram terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan pasta pandan
- 1 sendok makan pasta strawberry
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau, dan biru
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan terigu dan baking powder, aduk rata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Bagi adonan menjadi empat bagian yang sama.
- Tambahkan pasta pandan pada salah satu bagian adonan, pasta strawberry pada bagian lainnya, dan biarkan dua bagian lagi tanpa pewarna.
- Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialas kertas roti.Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 40-45 menit hingga matang.
10. Resep Bolu Karamel Teflon
Bahan-bahan:
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 100 ml susu cair
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Panaskan teflon dan tuangkan gula pasir ke dalamnya. Aduk gula hingga cair dan berwarna kecoklatan, lalu matikan api.
- Kocok telur hingga mengembang dan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur, lalu aduk rata.
- Tuangkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah berisi karamel cair, lalu tutup teflon dan biarkan hingga bolu matang.
11. Resep Kue Bolu Susu
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, aduk rata.
- Tuangkan susu cair dan mentega leleh ke dalam adonan, aduk rata.
- Tambahkan baking powder dan vanili bubuk, aduk lagi hingga merata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialas dengan kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang.
Itulah resep sederhana untuk membuat bolu susu yang empuk, lezat, dan super lembut. Selamat mencoba di rumah!
Terkini Lainnya
10 Jenis Kue Nastar yang Enak, Lembut, dan Lumer di Mulut, Berikut Resepnya
10 Cara Membuat Kue Bolu Aneka Rasa yang Enak dan Lembut
10 Cara Membuat Kue Bolu Kukus, Sederhana dan Anti Gagal
1. Resep Bolu Marmer
2. Resep Bolu Pandan
3. Resep Bolu Pisang Keju
4. Resep Bolu Jagung
5. Resep Bolu Gulung Jeruk
6. Resep Bolu Keju
7. Resep Bolu Tape Keju
8 Resep Bolu Cokelat
9. Resep Bolu Pelangi
10. Resep Bolu Karamel Teflon
11. Resep Kue Bolu Susu
resep praktis
resep bolu
resep bolu anti seret
resep bolu cokelat
Resep Bolu Coklat Kukus
resep bolu empuk
resep bolu gulung kukus
resep bolu jagung
Kue
resep
Kuliner
Konten Menarik
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
4 Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Copa America, Plus Era Keemasan dan Pemain Legenda yang Menentukan Prestasi
Timnas Argentina Parkir Lionel Messi di Laga Terakhir Grup Copa America 2024
Prediksi Copa America 2024 Paraguay vs Brasil: Momen Penebusan Tim Samba
Copa America 2024: Uruguay Hajar Bolivia 5-0
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
HEADLINE: PPATK Membongkar Ada 1.000 Anggota DPR dan DPRD Terlibat Judi Online, Siap Buka Data?
Judi Online Merebak, Begini Islam Memandang Hal Tersebut
Gara-Gara Judi Online dan Pinjol, Kasus Perceraian di Depok Meningkat
Kominfo Luncurkan Dua Aplikasi Pemberantasan Judi Online
Bos PPATK Bakal Lapor MKD, Setor Data 1.000 Anggota Legislatif Main Judi Online
Satgas Akan Tutup Layanan Top Up di Minimarket Terafiliasi Judi Online, Ini Respons Aprindo
Pilkada 2024
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
Jelang Pilkada Indramayu, Kelompok Petani Milenial Akui Kinerja Nina Agustina
Pj Gubernur Kalbar Imbau Masyarakat Waspadai Hoaks Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
8 Resep Masak Daging Kurban Tanpa Santan yang Enak dan Tetap Sehat
8 Momen Sarah Menzel Dilamar Azriel Hermansyah, Sudah Dapat Izin Mualaf
Hubungan dengan Azriel Sempat Tak Direstui, Ini 6 Potret Sarah Menzel dan Ibunda
Cara Pemadanan NIK NPWP, Terakhir Tanggal 30 Juni
Kelainan Aneh Rambut Tumbuh dalam Tenggorokan Perokok, Hilang Usai Dibakar
Viral Bayi Ular Piton Ditemukan di Tangki Bensin Motor, Bikin Syok
7 Potret Terbaru Gaston Castano yang Menetap di Bali, Buka Bisnis Bareng Istri
Rawa Belong, Pasar Bunga Terbesar di Asia Tenggara yang Kini Jadi Tempat Konten
Masak Sayur Apa Hari Ini yang Sederhana dan Murah? Coba 15 Resep Ini
7 Potret Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Kelulusan Sekolah Kiano
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Lolos dari Jalur Neraka di Babak Gugur Euro 2024, Bek Timnas Inggris Pantang Anggap Remeh Lawan
Meriahkan UEFA Euro 2024, EA Sports FC Mobile Gelar Exhibition dan Turnamen Seru di Sarinah
Memantau Persiapan Timnas Jerman Hadapi Denmark di 16 Besar Euro 2024
Phil Foden Kembali Gabung Timnas Inggris Jelang 16 Besar Euro 2024 Melawan Slovakia
Berita Terkini
Hukum Tidur Setelah Subuh, Benarkah Bikin Rezeki Sempit? Ini Kata Buya Yahya
Mohammad Idris soal Baliho Viral Sebagai Cagub Jabar: Saya Enggak Masang
Ketika Fungsi Otak Terhenti Total, Mengenal Kasus Mati Otak
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil di Indosiar dan Vidio, Sabtu 29 Juni Pukul 08.00 WIB
Dua Astronaut Batalkan Spacewalk Karena Kebocoran Baju, Ini Faktanya
Selidiki Kematian Tahanan, Polisi Bakal Periksa Petugas Lapas Bulak Kapal Bekasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Sabtu 29 Juni 2024
Anda Tahu Daun Kratom? Ternyata Tumbuhan Ini Memiliki 6 Manfaat Istimewa, Simak Penjelasannya
Davina Karamoy Singgung Sosok Asli Rani, Pelakor di Film Ipar Adalah Maut
Bupati Lampung Tengah Diperiksa Terkait Penipuan Proyek, Ini Alur Kasusnya
Gus Baha Kisahkan tatkala Bumi Menangis dan Tersenyum, Ternyata Ini Penyebabnya
Rawan Lontaran Batu Pijar, Masyarakat Diminta Jauhi Puncak Gunung Semeru Radius 5 Kilometer
NASA Akan Bekerja Sama dengan SpaceX untuk Hancurkan ISS
Pertanda Kiamat! Ini 2 Golongan Manusia yang Paling Buruk Kedudukannya di Akhir Zaman
Daftar 10 Hewan yang Memiliki Mata Buta Namun Tetap Bisa Menjalani Kehidupannya dengan Kemampuan Ini