, Jakarta Cara membuat kue bolu bisa diterapkan dengan dikukus atau dipanggang. Kamu bebas memilihnya sesuai keinginan. Menyantap kue bolu di rumah saat waktu luang tentunya sangat menyenangkan, apalagi jika ditemani teh atau kopi.
Baca Juga
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Kue bolu juga memiliki berbagai variasi yang tentunya lezat. Kamu bisa mencampurkannya dengan berbagai bahan seperti pisang, keju, cokelat, hingga rasa pandan. Selain karena rasanya yang enak, tekstur yang lembut juga membuat kue bolu digemari banyak orang.
Cara membuat kue bolu yang enak sebenarnya tidak sulit diterapkan. Asalkan kamu sudah melengkapi segala peralatan yang diperlukan, dan memiliki bahan-bahan yang harus disediakan, kamu bisa membuat kue bolu yang enak.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Kamis (10/12/2020) tentang cara membuat kue bolu.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bolu Kukus Sederhana
![Kue Bolu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/FGBBlJTQZ76TpWVsiUI9BtwpvE8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3188132/original/011138400_1595485616-cake-3456747_1920.jpg)
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu sederhana dengan dikukus:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 5 sdm susu bubuk rasa vanila
- 4 butir telur ayam
- Baking soda
- 100 ml air
- Margarin secukupnya
- Cetakan kue
Cara membuat kue bolu sederhana dengan dikukus:
1. Siapkan cetakan kue, olesi dengan margarin, sisihkan.
2. Buat karamel dari 100 gram, setelah jadi tambahkan air 100 ml, masak hingga mendidih lalu dinginkan.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
4. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
5. Masukkan ayakan dalam wadah. Lalu campur dengan karamel kemudian aduk kembali sampai rata.
6. Tuangkan kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang.
7. Tuangkan adonan pada cetakan yang sudah diolesi margarin.
8. Kukus selama 20 menit hingga mengembang dengan sempurna.
9. Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit, kemudian keluarkan dari cetakan.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Advertisement
Bolu Panggang Sederhana
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu sederhana dengan cara dipanggang:
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 125 gram gula pasir
- 1 sdt TBM/Ovalet/SP (cake emulsifier)
- 125 gram tepung terigu
- 1/2 kotak vanili bubuk (kira2 1/4 sdt)
- 100 gram margarin (dicairkan)
- 1 sachet kental manis putih
- 1 sdm coklat bubuk (encerkan dengan air panas 3 sdm) (kira-kira 10 gram)
Cara membuat kue bolu sederhana dengan dipanggang:
1. Olesi cetakan dengan margarin. Jika memanggang pakai oven, panaskan dulu ovennya dengan api sedang. Dan jika memanggangnya pakai baking pan, panaskan alas besinya.
2. Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang. Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung-gelembungnya berkurang. Matikan mixer.
3. Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan.
4. Campur jadi satu margarin cair dan susu kental manis.
5. Lalu masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap di dasar.
6. Tuang 3/4 bagian adonan ke dalam cetakan/baking pan yang sudah disiapkan.
7. Sisa adonan diberi coklat bubuk yang sudah diencerkan dengan air hangat. Aduk perlahan hingga rata.
8. Tuang adonan coklat ke atas adonan sebelumnya. Ratakan dengan garpu hingga membentuk motif.
9. Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga). Ketika kue mulai hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna. Gunakan api kecil.
10. Setelah matang, biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Bolu Panggang Pandan
![Bolu Pandan Wangi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ggZw2rcoFgqi4I2vEp8q76eFHNM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3177525/original/050751700_1594598939-pandan-roll-cake_1339-83388.jpg)
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu panggang pandan:
Bahan-bahan:
- 175gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 175 gr mentega cair
- 10 gr baking powder
- 4 butir telur
- Pasta pandan
- 1 sdt ovalet
- 1 sdm susu
Cara membuat kue bolu pandan:
1. Masukkan telur, gula, dan ovalet, mixer sampai adonan mengembang jadi warna putih.
2. Masukkan tepung dan baking powder lalu mixer kembali.
3. Kemudain masukkan pasta pandan, susu kental manis, mentega cair aduk dengan menggunakan spatula.
4. Tuang adonana ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit taburan tepung.
5. Oven selama 40-50 menit pada suhu 180 derajat celcius. Selanjutnya pada 10 menit terakhir kurangi suhu menjadi 150 derajat untuk mencegah kue tidak gosong.
6. Keluarkan bolu biarkan dingin dahulu, lalu potong.
Advertisement
Bolu Kukus Cokelat
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu kukus cokelat:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 200 gram mentega, lelehkan
- 5 butir telur ayam
- 50 gram cokelat bubuk
- 190 ml susu kental manis cokelat
- 1 sdt cake emulsifier
- Loyang kue sesuai selera
Cara membuat bolu kukus cokelat:
1. Ayak tepung terigu, sisihkan.
2. Masukkan gula, telur, dan cake emulsifier dalam wadah lalu kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
3. Sambil terus dikocok tambahkan juga cokelat bubuk dan susu kental manis cokelat. Kocok hingga rata.
4. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega kira-kira sekitar 3/4 tinggi loyang.
6. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang.
7. Diamkan dalam suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari loyang.
Bolu Panggang Pisang
![Kue Bolu (Sumber: Pixabay)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/xQfJrkOWzaaLZIGhKpdGA5pRAmU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3188133/original/032446700_1595485616-cake-5251204_1920.jpg)
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu panggang pisang:
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang ambon ukuran sedang
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula halus, atau sesuai selera
- 200 gram mentega
- 4 butir putih telur
- 5 butir kuning telur
- 2 sdm jeruk peras
- 2 sdm baking powder
- 1 sdm soda kue
Cara membuat bolu panggang pisang:
1. Haluskan pisang dan campur dengan air jeruk.
2. Mixer gula halus dan mentega hingga lembut. Lalu masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan terigu.
4. Kocok putih telur hingga naik dan kaku. Campur adonan terigu dan pisang, aduk sampai rata. Terakhir masukkan putih telur dan aduk rata.
5. Selanjutnya masukkan kedalam loyang dan panggang kurang lebih 30 menit.
Advertisement
Bolu Marmer
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu panggang mini:
Bahan-bahan:
- 8 butir kuning telur
- 7 butir putih telur
- 250 gr gula halus
- 200 gr tepung kunci
- 25 gr susu bubuk
- 330 gr mentega + margarin
- 1 sdt pasta vanilla
- 10 gr cokelat bubuk
- pasta cokelat secukupnya
Cara membuat bolu marmer:
1. Panaskan oven 180 derajat celsius, oles loyang dengan margarin dan tabur terigu.
2. Kocok mentega, margarin dan gula sampai lembut dan putih.
3. Masukkan kuning telur satu persatu, sampai habis.
4. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, pasta vanilla, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan matikan mixer.
5. Kocok putih telur sampai mengembang dan kaku.
6. Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega. Aduk lipat dengan spatula.
7. Bagi 2 adonan, adonan yang satu campur dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat, aduk rata.
8. Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan ke dalam loyang selang seling, putih-cokelat.
9. Lakukan sampai habis, bergantian, buat pattern.
10. Panggang sekitar 50-60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bolu Panggang Mini
![Bolu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/VimNaIJpuvOjPC5BYO3c8Cx8wGU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3231255/original/096558600_1599486970-cake-5251207_1920.jpg)
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu panggang mini:
Bahan-bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 65 ml santan instan
- Pasta ungu
- Isian:selai kacang merah/sesuai selera
Cara membuat bolu panggang mini:
1. Mixer telur, gula pasir, SP sampai mengembang.
2. Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan santan. Aduk perlahan.
3. Masukan baking powder dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan pasta ungu.
4. Panaskan panggangan martabak mini dengan api kecil.
5. Tuang adonan sedikit lalu beri 1 sendok penuh selai di tengahnya, kemudian tutup dengan adonan kembali.
6. Beri sedikit adonan pasta ungu di atasnya dan bentuk motif sesuai selera.
7. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Bolu Kismis
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu kismis:
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 2 kuning telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr terigu kunci
- 20 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanila
- 100 gr mentega, lelehkan
- 50 gr kismis, rendam air panas, tiriskan, keringkan
Cara membuat bolu kismis:
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah menjadi kental.
2. Ayak tepung, susu bubuk, dan vanila, masukkan ke kocokan telur dan aduk balik.
3. Kemudian tuangkan mentega cair, aduk balik sampai rata.
4. Oles loyang dengan mentega dan taburi terigu. Tabur kismis lalu tuang adonan.
5. Panggang pada oven suhu 180 derajat celcius sekitar 40 menit sampai matang.
Butter Cake Keju
![Ilustrasi kue bolu](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/9oeW6euu3QRleOPm-7Y57S7A0T4=/0x24:626x377/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3181898/original/078077100_1594898853-slices-homemade-new-york-cheesecake-top-view_114579-9374.jpg)
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu butter cake keju:
Bahan-bahan:
- 100 gr mentega
- 100 gr margarin
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 175 gr tepung terigu (diayak)
- 27gr atau 1 sachet susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 Sdt garam
- 50 gr keju parut
Cara membuat butter cake keju:
1. Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut.
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
3. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, dan garam.
4. Mixser dengan kecepatan terendah sampai tercampur rata.
5. Terakhir tuang adonan ke dalam cetakan.
6. Taburi dengan keju parut.
7. Oven suhu 190 derajat Celcius sekitar 45 menit.
8. Angkat dan hidangkan.
Advertisement
Bolu Pelangi Oven
Berikut bahan-bahan dan cara membuat kue bolu pelangi oven:
Bahan-bahan:
- 135 gr tepung terigu segitiga
- 60 gr gula pasir
- garam secukupnya
- 4 butir telur
- 1 sdm SP
- 80 ml minyak
- 60 ml susu kental manis
- pewarna makanan
Cara membuat bolu pelangi oven:
1. Campur dan micer telur, garam, gula sampai mengembang, masukkan SP.
2. Turunkan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan terigu, tambah minyak dan susu sambil diaduk balik dengan spatula.
3. Bagi adonan jd 5 bagian. Beri pewarna pada masing-masing adonan.
4. Panaskan oven dan loyang besar isi air 170 derajat celcius.
5. Masukkan adonan ke oven adoanan merah dalam loyang 22x10x5 cm selama 5 menit.
6. Kemudian tuang adonan kuning, hijau, oren, ungu, masing-masing warna oven selama 5 menit.
7. Terakhir oven selama 30 menit.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Brownies merupakan sebuah jenis kue coklat yang padat dan diolah dengan cara dipanggang atau dikukus. Berbentuk persegi, datar atau bar. Brownies Kurma yakni brownies yang diberi topping kurma, rasa kurma yang manis dan legit tentu saja menambah keni...
Terkini Lainnya
8 Resep Bolu Panggang Empuk dan Lezat, Praktis dan Simpel
10 Cara Membuat Aneka Kue Basah yang Simpel dan Bikin Ngiler
6 Cara Membuat Kue Kering Di Rumah, Mudah Dipraktikkan
Bolu Kukus Sederhana
Bahan-bahan:
Cara membuat kue bolu sederhana dengan dikukus:
Bolu Panggang Sederhana
Bahan-bahan:
Cara membuat kue bolu sederhana dengan dipanggang:
Bolu Panggang Pandan
Bahan-bahan:
Cara membuat kue bolu pandan:
Bolu Kukus Cokelat
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu kukus cokelat:
Bolu Panggang Pisang
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu panggang pisang:
Bolu Marmer
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu marmer:
Bolu Panggang Mini
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu panggang mini:
Bolu Kismis
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu kismis:
Butter Cake Keju
Bahan-bahan:
Cara membuat butter cake keju:
Bolu Pelangi Oven
Bahan-bahan:
Cara membuat bolu pelangi oven:
resep praktis
Cara membuat Kue Bolu
tips baking
kumpulan resep makanan
Kumpulan Resep
Resep Kue
resep
resep bolu
tips membuat kue
Food
Membuat Kue Bolu
Masak.tv
food preparation
cooking
recipe
Kue
Bolu
Kue Bolu
resep kue bolu
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Insinyur Ini Lamar Kekasih dengan Cincin dari Beton, Maknanya Mendalam
Cara Cek Kartu KIS Online Login di Sini, Begini Trik Cepat Tanpa Aplikasi
Mengenal Peserta Clash of Champions, University War Versi Indonesia
7 Gaya Ayu Ting Ting Kenakan Outfit dengan Style Korea, Curi Perhatian
Hubungan Selera Musik dan Kepribadian, Genre Apa yang Anda Suka?
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Tempat Wisata Viral, Antre Bikin Gagal Estetik
6 Potret Acara Ngunduh Mantu Beby Tsabina, Dihadiri Kaesang dan Erina Gudono
6 Pemotretan Beby Tsabina untuk Majalah Elle Bride, Tampil Elegan
10 Selebriti Tanah Air yang Jalani Operasi Plastik di Korea, Terbaru Sarwendah
6 Potret David Beckham saat Berkebun, Panen Daun Bawang untuk Victoria
Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Euro 2024: Komentar Jude Bellingham Usai Cetak Gol Salto Lawan Slovakia, Inggris Makin Pede di Perempat Final?
Berita Terkini
IHSG Bakal Menguat Terbatas, Cek Rekomendasi Saham Hari Ini 1 Juli 2024
Beberapa Trik Ini Bisa Membuat Anda Menyenangi Pekerjaan Digeluti
PGN Kantongi 1 Kargo Pasokan Gas dari LNG Tangguh
Anggota DPRK Aceh Besar Pasok Air Bersih untuk Warga Terdampak Kekeringan
Charlotte dan Louis Mungkin Didorong Tidak Menjadi Bangsawan Aktif Saat Pangeran William Naik Takhta
7 Potret Angelina Sondakh dan Keanu Massaid Waktu Ikut Summer Camp di Barcelona
Catat, Google bakal Luncurkan Pixel 9 pada 13 Agustus 2024
Ustadz Adi Hidayat Ungkap Jalan Keluar dari Kemiskinan dan Maksiat
Konser di Jakarta, Hyunsuk Treasure Sebut Tak Akan Pernah Pensiun Jadi Penyanyi
Dokter Sarankan Jangan Tunda Periksa Mata untuk Cegah Kebutaana Mata untuk Cegah Kebutaan
Harga Kripto Hari Ini 1 Juli 2024: Bitcoin Cs Kompak Menghijau
Cegah Perburuan, Cula Badak di Afrika Dipasang Bahan Radioaktif Agar Beracun
Operasi Kakinya Sukses, Prabowo Ucapkan Terima Kasih ke Tim Dokter
Pencurian Tali Pocong Makam Wanita Gegerkan Warga Banyuwangi, Diyakini untuk Syarat Ilmu Gaib
Daftar Lengkap Harga BBM Terbaru Pertamina, Shell dan BP-AKR pada 1 Juli 2024