, Jakarta Kue kacang merupakan salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia, terutama saat momen lebaran tiba. Kue kacang memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih, sehingga cocok disajikan sebagai suguhan untuk tamu-tamu yang datang berkunjung. Selain itu, kue kacang juga dapat dinikmati sebagai camilan di rumah saat bersantai bersama keluarga.
Meskipun terlihat sederhana, membuat kue kacang ternyata cukup mudah jika kita mengetahui resep kue kacang yang tepat. Ada berbagai variasi resep kue kacang yang dapat kita coba. Setiap jenis kue kacang memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri, sehingga menambah variasi suguhan saat lebaran tiba.
Dengan pemilihan bahan-bahan yang tepat dan langkah-langkah yang baik, kita dapat membuat kue kacang yang enak, renyah, dan lembut. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan disajikan kumpulan resep kue kacang yang cocok untuk dijadikan sebagai suguhan lebaran. Dengan adanya variasi resep ini, kita dapat dengan mudah memilih kue kacang favorit untuk disajikan kepada keluarga, kerabat, dan tamu yang datang berkunjung. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat kue kacang yang lezat dan menjadi suguhan istimewa di momen lebaran.
Advertisement
Bagi kamu yang berniat membuat kudapan untuk suguhan para tamu ketika lebaran, berikut kumpulan resep kue kacang yang mudah dibuat, seperti yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Kamis (15/2/2024).
Ini dia daftar 5 kue kering yang selalu ditemui saat lebaran tiba. Simak yuk selengkapnya di sini
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Kue Kacang Jadul Ngeprul
Bahan-Bahan:
- 125 gram kacang tanah, sangrai, kupas, lalu haluskan
- 125 gram gula halus
- 15 gram susu bubuk
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt ekstrak vanilla
- 125 ml minyak goreng
- 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kering. Aduk rata.
- Tuang minyak sedikit demi sedikit ke adonan. Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.
- Gilas adonan, lalu cetak bulat-bulat.
- Tata kue di atas loyang. Panggang sekitar 20 menit sampai matang kering.
- Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin, olesi permukaannya dengan kuning telur. Biarkan kering.
- Olesi lagi permukaan kue dengan kuning telur. Biarkan kering.
- Panggang kembali kue sekitar 10 menit. Angkat dan biarkan kue dingin.
Resep Kue Kacang Lembut
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr kacang tanah kupas
- 125 ml minyak goreng
- 125 gr gula halus
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 2 butir kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat:
- Di dalam wadah, campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula hingga bisa dipulung lalu bulatkan.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin setebal sekitar 0,5 cm.
- Cetak adoan dengan bentuk sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dioles margarin.
- Olesi atas kua dengan kuning telur. Panggang sekitar 30 menit dengan api 100°c sampai 120°c.
- Dinginkan lalu tata di dalam wadah tertutup kedap udara.
Advertisement
Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal
![kue kacang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/i3RGqv1XJaQgqnY6qWUr39EAyjE=/0x401:667x777/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3128855/original/081283100_1589513799-shutterstock_1647608485.jpg)
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram margarin
- 150 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 150 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung terigu, margarin, kacang tanah halus, gula pasir, telur, vanili, dan garam dalam satu wadah.
- Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang rata dan bisa dipulung.
- Bentuk adonan sesuai dengan selera, bisa bulat atau pipih.
- Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Resep Kue Kacang 1 Kg
Bahan-Bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram kacang tanah sangrai
- 500 gram gula halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 1 liter minyak sayur
Bahan Olesan:
- 4 butir kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm kental manis putih
Cara Membuat:
- Kacang diblender sampai halus.
- Campur tepung, kacang, gula, garam, vanili, dan minyak. Uleni sampai cukup mudah dibentuk.
- Cetak kue kacang berbentuk bunga atau sesuai selera.
- Tata kue di loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panaskan oven.
- Panggang kue kacang setengah matang. Keluarkan dari oven, lalu olesi permukaan kue dengan bahan olesan.
- Panggang kembali kue kacang sampai matang merata.
Resep Kue Kacang Klasik
![kue kacang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ti06wBgoPKjMMVu6d92Rra9TPbI=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3128896/original/071176200_1589515710-shutterstock_1721869030.jpg)
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 200 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Kacang tanah utuh untuk toping
Cara membuat:
- Campurkan margarin, gula pasir, kuning telur, dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, kacang tanah halus, dan garam. Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
- Ambil adonan sedikit-sedikit lalu bentuk bulat pipih sesuai selera. Taburi bagian atasnya dengan kacang tanah utuh.
- Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung tipis-tipis.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Resep Kue Kacang Kering Bulan Sabit
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 125 selai kacang
- 100 gr gula halus
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh margarin
- 1/2 sendok teh garam
Topping:
- 2 kuning telur
- Kacang tumbuk secukupnya
Cara membuat:
- Campur selai kacang, gula halus, minyak goreng, margarin, susu bubuk dan garam.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
- Gilas beberapa adonan dan cetak.
- Setelah dicetak semua ulasi dengan kuning telur dan taburi kacang.
- Oven hingga matang.Dinginkan kue dan simpan di wadah kedap udara.
Advertisement
Resep Kue Kacang Kering Bunga
![Resep kue kacang untuk lengkapi sajian Imlek. (dok. Cookpad @ChrisnaAbidin17)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/18GRUJylv7Y-05MSRSFaQYPtmvE=/1x121:1080x729/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4738396/original/025161500_1707407977-photo.jpg)
Bahan-bahan:
- 100 gr kacang tanah
- 100 ml minyak goreng
- 200 gr tepung terigu
- 100 gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara membuat:
- Sangrai kacang tanah, hilangkan kulitnya.Blender kacang tanah, minyak goreng, dan garam hingga halus.
- Campur tepung terigu, gula halus, vanilli bubuk, dan kacang yang sudah diblender. Aduk dengan spatula hingga rata, dan adonan bisa dicetak.
- Ambil sebagian adonan, lalu gilas adonan setebal 1/2 cm, cetak sesuai selera. Letakkan hasil cetakan di atas loyang, lalu olesi atasnya dengan kuning telur.
- Panggang hingga matang di oven yang sudah dipanasi sebelumnya selama 25 menit dengan api sedang. Angkat, dinginkan, lalu simpan dalam toples.
Resep Kue Kacang Kering Tanah
Bahan-bahan:
- 500gr tepung terigu
- 250gr mentega
- 200gr kacang tanah sangrai, haluskan
- 200gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
- Campur mentega, gula halus, dan kuning telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, kacang tanah halus, garam, vanili bubuk, dan baking powder, uleni hingga adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu letakkan di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega dan ditaburi dengan sedikit tepung.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Resep Kue Kacang Kering Bubuk Cokelat
![Resep kue kacang cokelat untuk lengkapi sajian Imlek. (dok. Cookpad @cinthiasepta)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/834GscfHD7KlQW0CI6a9SU8r-tI=/0x312:1046x901/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4738400/original/047515800_1707408868-photo__2_.jpg)
Bahan-bahan:
- 400 gr tepung terigu segitiga, disangrai sampai ringan
- 250 gr kacang kupas sangrai
- 150 gr gula pasir halus
- 200 gr minyak makan
- 1 sdt garam
- 1 sdm bubuk coklat
- 1/4 sdt bubuk vanila
Bahan olesan:
- 2 kuning telur
- 1 sdm susu evaporated
- 1 sdm minyak makan
Cara membuat:
- Blender kacang sampai halus.
- Campur terigu, gula dan kacang sampai rata, tuang minyak hanya sampai bisa digulung .
- Bentuk dan panggang 30 menit, keluarkan dan dinginkan.
- Oles dan beri toping sesuai selera.
- Panggang lagi 40 menit sampai warna kecokelatan.Keluarkan dan hilangkan uap, masukkan ke toples kedap udara .
Resep Kue Kacang Kering Selai Kacang
Bahan-bahan:
- 300 gr tepung terigu
- 150 gr gula bubuk
- 150 gr minyak goreng
- 200 gr selai kacang
- 1/4 sdt garam
- 2 butir kuning telur
Cara membuat:
- Masukkan terigu, gula halus, garam, selai kacang uleni pakai tangan secara tradisional.
- Masukkan minyak goreng semua aduk semua sampai rata.
- Sebelum bentuk bulat, tangan di olesi minyak goreng, tusuk bagian tengah kue dengan sumpit, oles dengan kuning telur.
- Loyang tidak lupa diolesi margarin, masak sampai matang.
Advertisement
Resep Kue Kacang Kering Jadul
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/AtnDZf8-Zhv2-iaE1i5XwOhnU9g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4000205/original/094523700_1650387847-1.jpg)
Bahan-bahan:
- 150 gr kacang tanah kupas, sangrai/oven
- 225 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- 60 gr gula halus
- 150 ml minyak goreng
Olesan:
- Kuning telur + 1/2 sdt susu kental manis
- Wijen
Cara membuat:
- Hancurkan kacang tanah menjadi bubuk.
- Campurkan kacang, tepung terigu, susu bubuk dan gula halus yang sudah diayak.
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk hingga benar-benar rata.Gilas adonan lalu cetak menggunakan cookies cutter.
- Tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan, taburi dengan wijen.Oven dengan suhu 150 selama 15-20 menit.
Resep Kue Kacang Kering Oriental Peanut
Bahan-bahan:
- 500gr kacang tanah kupas
- 200gr gula pasir
- 1 sdm garam
- 50ml air
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Pertama-tama, goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Setelah itu, campurkan gula pasir, garam, dan air dalam wajan. Masak hingga gula larut dan mendidih.
- Kemudian, masukkan kacang tanah ke dalam larutan gula dan aduk hingga merata.
- Goreng kembali kacang tanah dalam minyak panas hingga kering dan renyah.
- Tiriskan dan biarkan kue kacang kering Oriental Peanut hingga dingin sebelum disajikan.
Resep Kue Kacang Kering Classic Peanut Butter
Bahan-bahan:
- 500 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok teh baking powder
Cara membuatnya:
- Campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula halus, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
- Tambahkan margarin, uleni hingga adonan dapat dipuliskan dan tidak lengket.
- Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat pipih atau bulat lonjong.
- Susun adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Terkini Lainnya
Resep Kue Kacang Jadul Ngeprul
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Resep Kue Kacang Lembut
Bahan:
Cara Membuat:
Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
Resep Kue Kacang 1 Kg
Bahan-Bahan:
Bahan Olesan:
Cara Membuat:
Resep Kue Kacang Klasik
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Bulan Sabit
Bahan-bahan:
Topping:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Bunga
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Tanah
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Bubuk Cokelat
Bahan-bahan:
Bahan olesan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Selai Kacang
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Jadul
Bahan-bahan:
Olesan:
Cara membuat:
Resep Kue Kacang Kering Oriental Peanut
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
Resep Kue Kacang Kering Classic Peanut Butter
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
resep kue kacang
Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal
Resep Kue Kacang Coklat Kering
resep kue kacang ngeprul
Konten Menarik
cara membuat kue kacang
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Copa America 2024 Argentina Vs Ekuador: Tim Tanggo Didukung Rekor Apik
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
Bobby Nasution Terima Pinangan PKB Jadi Bakal Cagub di Pilkada Sumut 2024, Cari Cawagub Perempuan
TOPIK POPULER
Populer
6 Ciri-Ciri Weton Tulang Wangi yang Dikaitkan dengan Malam 1 Suro
15 Variety Show Korea yang Cocok Buat Healing, Bikin Mood Naik Tanpa Mikir
6 Tulisan Peringatan Tidak Selesai Ini Bikin Penasaran, Jadi Menebak Sendiri
6 Cara Cek KIS Aktif atau Tidak Secara Online, Bisa Tanpa Aplikasi
Fakta-Fakta Kasus Hasyim Asy'ari Ketua KPU RI, Resmi Dipecat Akibat Tindakan Asusila
10 Potret Jeremy dan Ina Thomas Jalani Operasi Plastik di Korea, Jadi Sorotan
7 Potret Anniversary Pernikahan Irfan Hakim ke-17, Sosok Istri Jarang Tersorot
6 Potret Laura Theux dan Indra Brotolaras Rayakan Dedinan Anak dengan Adat Bali
Apa Arti Resesi? Krisis Ekonomi yang Juga Dialami Oleh Indonesia
May I Help You (2022) adalah Drakor Horor dan Komedi, Beda Kasus Tiap Episode
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Penampakan Afif Maulana saat Pose Memegang Pedang Panjang
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Wahana Banana Boat di Pantai Pasir Putih Trenggalek Dihentikan Buntut Wisatawan Terjatuh dan Meninggal
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Mengenal 55 Cancri e, Planet Berlian
Karen Agustiawan Pernah Menang Kasasi Lawan Kejagung, KPK Tak Mau Kecolongan
Ayu Ting Ting Putus Pertunangan, Bagaimana Hukum Batal Nikah setelah Lamaran dalam Islam?
Tergiur Emas Milik Korban Ternyata Imitasi, Sepasang Kekasih jadi Tersangka Kasus Pembunuhan Wanita di Sukabumi
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Polisi Buru 2 DPO Terkait 45 Kg Sabu yang Disimpan dalam Mobil di Parkiran RS Fatmawati
Mau Cepat Kaya? Coba Amalkan Ini Tiap Jumat dari Guru Sekumpul, Rezeki Datang Tak Terduga
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Ambung Gila, Permainan Mistis yang Libatkan Roh
Mengenal Asteroid Ryugu, Lebih Tua dari Matahari