, Jakarta Kopi menjadi salah satu minuman yang cukup sering dikonsumsi masyarakat. Tak sedikit pula orang yang meminum kopi di pagi hari agar lebih bersemangat menjalani aktivitas.
Bahkan, bagi banyak pecinta minuman berkafein ini, menjajal aneka kopi menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan. Pasalnya, para pecinta kopi ini bisa mencicipi dan membandingkan rasa kopi baik yang murah dan mahal.
Baca Juga
Kopi Luwak dari Indonesia sendiri diketahui menjadi salah satu kopi termahal di dunia. Tak hanya itu saja, kopi Luwak juga memiliki aroma khas yang nikmat dan diakui banyak orang. Tak hanya kopi luwak saja, Black Ivory Coffee dari Thailand bahkan disebut-sebut sebagai kopi termahal di dunia.
Advertisement
Pasalnya, kopi arabika yang berasal dari kotoran gajah ini diketahui memiliki harga sekitar Rp 15 juta per kg. Namun, rupanya bukan Black Ivory Coffee yang jadi kopi termahal di dunia. Dilansir dari Oddity Central, Rabu (21/6/2023), kopi termahal di dunia diketahui berasal dari kotoran burung.
Seorang pemilik kafe di Filipina bernama Zach Yonzon, telah membawa seni ini ke level yang lebih tinggi. Jika biasanya para seniman membuat gambar daun atau hati di atas kopi, Yonzon memilih untuk menggambar karikatur.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Berawal dari invasi Burung Jacu
![Bukan Luwak atau Gajah, Kopi dari Kotoran Burung Ini Jadi yang Termahal di Dunia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/vXqWAownhgawJ1h0zd4bpZZ4ZKU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4475414/original/061055200_1687335207-1.jpg)
Kopi dari burung Jacu kini tengah menarik perhatian banyak netizen. Pasalnya, kopi tersebut diklaim sebagai varietas kopi termahal dan dicari di dunia.
Burung Jacu sendiri diketahui merupakan burung besar berwarna hitam. Seorang pemilik perkebunan kopi Camocim, Henrique Sloper di Espirito Santo, Brasil sebelumnya dibuat panik karena invasi Burung Jacu yang menyerbu perkebunan kopinya. Dirinya pun memilih untuk menghubungi lembaga perlindungan lingkungan untuk membantu mengusir burung-burung tersebut.
Akan tetapi, rupanya pihak lembaga tidak bisa berbuat banyak. Dirinya bahkan disarankan menggunakan predator alami untuk membasmi burung besar tersebut. Namun, tentu saja hal tersebut tidaklah mudah. Sloper memilih untuk mengadopsi istilah 'jika Anda tidak bisa mengalahkan mereka, bergabunglah dengan mereka'.
Sebagai pecinta kopi, Sloper pun mencoba untuk mengadopsi dan membuat kopi luwak miliknya sendiri. Bukan dari luwak, namun dirinya pun memilih membuat kopi jacu.
Advertisement
Hilangkan kafein dalam biji kopi
![Bukan Luwak atau Gajah, Kopi dari Kotoran Burung Ini Jadi yang Termahal di Dunia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/L2lC_WS_cms-xYQGwY30rQjmj3g=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4475415/original/066901300_1687335207-2.jpg)
Sloper diketahui harus meyakinkan para pekerjanya di perkebunan untuk memanen kotoran burung alih-alih biji kopi. Dirinya pun diketahui membutuhkan waktu kurang lebih dua tahun untuk menghasilkan kopi dari kotoran burung jacu. Bahkan, kopi burung jacu ini menjadi salah satu varietas kopi yang paling dicari di dunia.
Henrique Sloper juga menyebutkan jika sistem pencernaan burung jacu luar biasa. Tak hanya menelan dan mengeluarkan biji kopi secara utuh sempurna, namun pencernaan burung ini juga menghilangkan hampir semua kafein dalam biji serta kebutuhan fermantasi. Burung tersebut juga diketahui hanya memakan biji kopi yang paling matang di perkebunan. Sehingga, aroma dan rasa kopi yang dihasilkan pun cukup sempurna.
Dijual Rp 25,4 juta per Kg
Perkebunan Camocim sendiri diketahui sebagai satu-satunya yang memproduksi kopi jacu ini. Bahkan, perkebunan tersebut telah menjual kopi jacu selama satu dekade terakhir. Kopi Jacu pun dianggap sebagai salah satu kopi paling mahal dan populer.
Pasalnya, kopi ini diketahui dibanderol mulai dari Rp 25,4 juta per kilogramnya. Terlebih, kopi ini juga sangat populer dan diincar oleh negara-negara lain seperti Prancis, Jepang dan Inggris.
Terkini Lainnya
Cara Kerja Alat Roasting Kopi Hemat Energi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Kematian Akibat Terlalu Banyak Duduk, Ini Kata Ahli
Berawal dari invasi Burung Jacu
Hilangkan kafein dalam biji kopi
Dijual Rp 25,4 juta per Kg
kopi luwak
kopi
Kopi Jacu
Kopi Termahal
Viral
Rekomendasi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Kematian Akibat Terlalu Banyak Duduk, Ini Kata Ahli
Ingin Awet Muda? Secangkir Kopi Dapat Membantu Anda Meraihnya
Dokter Ungkap Minum Kopi Setelah Jam 12 Siang Tak Baik untuk Kesehatan, Ini Alasannya
Antara Teh dan Kopi, Mana Lebih Sehat?
Dikhawatirkan Terkontaminasi Toksin Botulinum, Perusahaan Ini Tarik Ratusan Kopi Kaleng dari Pasaran
Cegah Diabetes hingga Tangkal Radikal Bebas, Ini 7 Cara Minum Kopi yang Benar
Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
11 Profesi yang Sering Dikira Pengangguran, Tapi Ternyata Penghasilannya Fantastis
Kode Proxy Whatsapp Indonesia, Begini Cara Settingnya
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
Resep Bumbu Oseng Kambing Pedas Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
Pengantin Minta Fotonya Diedit, 6 Hasil Buatan Netizen Ini Totalitas Bikin Kagum
7 Momen Dinda Hauw Jatuh Waktu Berkuda, Langsung Dilarikan ke UGD
Apa Arti Resesi? Krisis Ekonomi yang Juga Dialami Oleh Indonesia
6 Potret Benda Rusak Tapi Estetik Ini Bikin Salfok, Tak Terlihat Ada Kerusakan
Cek Vaksin Booster COVID Omicron di Sekitar Saya, Ini Langkah-langkahnya
7 Potret Anniversary Pernikahan Irfan Hakim ke-17, Sosok Istri Jarang Tersorot
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Cedera Kaki Sejak 1980, Mengapa Prabowo Baru Operasi Sekarang?
7 Potret Didit Hediprasetyo Launching Jersey Timnas Olimpiade Paris, Jadi Desainer
Faisal Basri Buka-bukaan Skema Ideal Pungutan Tapera, Singgung Peran Bank Tanah
Ketika KH Hasyim Asy’ari Tahu Santri Kepercayaannya Berbohong, Kisah Karomah Wali
Apple Pede iPhone 16 bakal Laris Manis, Target Penjualan 100 Juta Unit!
Nonton Series Anime NieR: Automata Ver1.1a di Vidio, Pertempuran Sengit di Masa Depan Kelam
Tidak Sholat Jumat 3 Kali Berturut-Turut Otomatis Kafir, Perlu Baca Syahadat agar Balik Islam?
Omar Garcia Harfuch, 'Batman' dari Meksiko Ditunjuk jadi Menteri Keamanan
Rupiah Tertekan di Tengah Penantian Cadangan Devisa Indonesia
8 Khasiat Sate Kambing Untuk Kesehatan, Kaya Kandungan CLA
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Toyota Berencana Bangun Pabrik Mobil Listrik Lexus di China
Dukung Pertumbuhan Ekonomi, Kini Digitalisasi Jadi Peluang Emas bagi Pengusaha Ultra Mikro